Tomate ‘Mirabelle Blanche’ (Variété ancienne) Graines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Hibiscus sabdariffa (Roselle, Bissap, Karkadé) Graines

  L'Hibiscus sabdariffa, communément appelé "Roselle", "Bissap" ou encore "Karkadé", est une plante tropicale de la famille des Malvacées, originaire d'Afrique, où elle est profondément enracinée dans les traditions culinaires et médicinales. Elle est particulièrement présente au Sénégal, au Burkina Faso et au Bénin. Ses atouts résident dans ses propriétés rafraîchissantes et sa richesse en antioxydants. En cuisine, les calices rouges de l'Hibiscus sabdariffa sont utilisés pour préparer des boissons populaires comme le bissap, aussi appelé karkadé. Cette boisson, obtenue en infusant les fleurs séchées dans de l'eau, est consommée froide et sucrée, avec parfois un ajout de menthe pour plus de fraîcheur. Elle offre une saveur acidulée proche de celle de la canneberge. Les feuilles et jeunes pousses sont également traditionnellement consommées crues en salade ou cuites dans les plats. La culture de l'Hibiscus sabdariffa est tout à fait possible sous nos latitudes. Le semis des graines se fait vers mars-avril, en godets, au chaud, avant d'être repiqué en extérieur une fois le sol bien réchauffé et lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Chaque plant vigoureux doit être espacé de 40 cm avec des lignes distantes de 60 cm pour permettre une bonne croissance. Cette plante d'origine tropicale prospère dans des sols bien drainés et ensoleillés, demandant aucun entretien une fois établie, et produit des fruits après quelques mois. Il est également possible de cultiver cette plante en pot.

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  Aubergine miniature 'Bambino' (Variété Cocktail) Graines

  L'Aubergine 'Bambino' est une variété naine qui produit des mini fruits violets et ronds de type cocktail. C'est une variété très précoce au port trapu d'environ 40 cm de hauteur qui convient très bien à la culture en pot. Ses nombreux fruits d'environ 3 cm de diamètre sont craquants, juteux et au goût caractéristique de l'aubergine, idéals pour réaliser des brochettes. Semis des graines entre février et avril, au chaud (22-25°C) en intérieur. Repiquez les jeunes plants en extérieur à partir de la mi-mai en gardant un espacement de 50 cm entre les plants. Maturité des fruits entre 45 et 65 jours.

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  Asiminier, Paw Paw (Asimina triloba) Plant

  L'Asiminier (Asimina triloba), également appelé "Paw Paw" ou encore "Mangue du Nord" est un arbre fruitier rustique de la famille des Annonacées comme la pomme-cannelle, l'Anone et le Corossol. Originaire des États-Unis, c'est un arbre fruitier qui peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur et qui produit des fruits délicieux. L'Asiminier détient d'ailleurs le record du plus gros fruit comestible issu d'un arbre originaire des États-Unis. Les fruits pouvant peser jusqu'à 400 grammes sont généralement consommés frais. Il possède un goût unique, entre la mangue et la banane. Ils peuvent être conservés durant 2-3 jours à température ambiante, et environ une semaine au réfrigérateur. Peu connu en Europe, l'Asiminier mériterait une place dans beaucoup de jardins d'amateurs d'exotiques, car bien que caduque, l'Asiminier a un aspect assez tropical pendant la belle saison. De culture facile, cet arbre rustique jusqu'à environ -20°C apprécie les exposition ensoleillée ou mi-ombragée ainsi que les sols riches et bien drainés. L'Asiminier nécessite une pollinisation croisée pour sa fructification (deux plants minimum). Conditionnement : Un jeune plant d'Asiminier (Asimina triloba) d’environ 60 cm issus de semis en pot de 0,5 Litre. Nous expédions nos plantes en France métropolitaine et dans toute l'Union Européenne.

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  Tomate 'Libanaise des Montagnes' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'Libanaise des Montagnes', aussi connue sous le nom de "Jabalieh" au Liban, est une ancienne variété traditionnelle cultivée depuis des générations pour ses fruits exceptionnels. Cette variété se distingue par ses très gros fruits ronds et légèrement aplatis, de 500 à 800 grammes, arborant une belle couleur rose foncé, un côtelage marqué en partie haute et une profonde dépression à l’attache pédonculaire. C’est une variété rustique, appréciée pour sa chair charnue, juteuse et fondante. En cuisine, la Libanaise des Montagnes est réputée pour son goût riche et équilibré, mêlant douceur, arômes fruités et une légère acidité rafraîchissante. Sa chair dense, juteuse et fondante en fait une tomate idéale pour les salades estivales, les carpaccios de tomates ou simplement dégustée nature avec un filet d’huile d’olive. Facile à cultiver, cette variété à croissance indéterminée nécessite de l’espace, car le plant est vigoureux et à grand développement. Les semis se réalisent en intérieur entre février et avril, à une température minimale de 20°C, avec un repiquage en pleine terre après les dernières gelées. Elle apprécie les sols riches, bien drainés et une exposition ensoleillée. Bonne productivité, surtout en pleine terre, elle demande un tuteurage solide et un arrosage régulier pour offrir des fruits abondants et savoureux tout l’été.

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  Menthe Poivrée (Mentha piperita) Graines

  La menthe poivrée (Mentha piperita) est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. Elle serait issue d'un croisement entre Mentha aquatica et Mentha spicata. La feuille de menthe poivrée contient une huile essentielle principalement constituée de menthol. Cette huile essentielle est responsable de l'odeur puissante de la menthe poivrée. Les feuilles de bonne qualité destinées à un usage pharmaceutique contiennent plus de 9 ml d'huile essentielle par kg de feuilles sèches. Elle est utilisée depuis fort longtemps en nature et pour son huile essentielle. Des archéologues en ont trouvé des feuilles séchées dans des pyramides d'Égypte datant du premier millénaire avant notre ère. Hippocrate et Aristote l'employaient comme anaphrodisiaque (calmant, anesthésiant). Comme à toutes les menthes, la tradition lui attribue des propriétés aromatiques (toniques, fortifiantes) et des propriétés digestives (combattre les lourdeurs, les ballonnements, les gaz). Antispasmodique du fait l'action du menthol sur la musculature lisse, la menthe était considérée autrefois comme une panacée. Le menthol et l'huile essentielle sont antibactériens et antioxydants. Actuellement, les principales indications thérapeutiques « traditionnelles » admises en France pour la feuille et la sommité fleurie de menthe poivrée sont les suivantes : traitement symptomatique de troubles digestifs (ballonnement, lenteur à la digestion, etc.), y compris ceux qui sont attribués à une origine hépatique; traitement adjuvant des douleurs liées aux troubles fonctionnels digestifs et pour faciliter les fonctions d'élimination urinaire et digestive.

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  Tomate 'Mirabelle Blanche' (Variété ancienne) Graines

  La Tomate 'Mirabelle Blanche' est une variété française ancienne, précoce, elle produit des masses de grappes de petits fruits de type cerise  de couleur jaune ivoire, juteux à excellente saveur, chair sucrée et au goût acidulé. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Cadeau d'invité mariage à semer (On récolte ce que l'on s'aime)

  Le faire-part de mariage "On récolte ce que l'on s'aime" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les élément de personnalisation sont les prénoms des amoureux et la date du mariage. Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.

  2,20€
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  Tomate 'Black cherry' (Variété cerise noire) Graines

  La Tomate 'Black Cherry' est une variété cerise noire, productive et rustique, de mi-saison, peu sensible au mildiou. Les petits fruits de 15 à 30 g, sont d'une saveur douce et sucrée. Idéale en apéritif, brochettes et en salades. Semis entre mars et avril au chaud à 20°C. Repiquez les jeunes plants en place à une exposition ensoleillée, dans un sol riche et meuble lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

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  Pois larme "Caviar Végétal" (Variété rare) Graines

  Le Pois larme, aussi appelé "Pois goutte" ou encore "Pois caviar", est une variété ancienne rare de petits pois, particulièrement prisée dans la cuisine gastronomique, notamment dans le Pays basque espagnol. Appelés localement "Guisantes lágrima", ce sont des petits pois que l’on cueille de manière très précoce, lorsque les pois ont la forme de petites gouttes d'un demi-centimètre de diamètre. En raison de leur rareté et de la méthode artisanale de culture et de récolte, ils sont très coûteux. Véritable légume de luxe, un kilo de petits pois larmes est vendu à des tarifs très élevés, entre 200 et 350 € le kilo, faisant de ce légume l'un des plus chers du monde ! Son prix et sa peau fine, qui procure la délicieuse sensation d'éclatement en bouche, lui valent le surnom de "Caviar vert" ! En cuisine, les "Guisantes lágrima" sont généralement préparés de manière simple pour préserver leur goût subtil. On les sert souvent crus, légèrement blanchis ou accompagnés d'ingrédients minimalistes comme un filet d'huile d'olive de qualité ou une pincée de sel. Leur goût est à la fois subtil et explosif : une note herbacée, une expérience à la fois sucrée et salée, tout en étant très rafraîchissante. Au-delà de sa valeur gastronomique, le pois larme est également un atout nutritionnel : il est notamment plus riche en vitamine B12 que les autres légumineuses. Très convoités par les chefs, ils peuvent être servis sous toutes leurs formes, de la crème glacée à l'accompagnement de fruits de mer. La règle d'or est de limiter la cuisson à quelques secondes pour préserver la saveur exquise de cet or vert végétal. Pour sa culture, les petits pois larmes se sèment au printemps directement en place au potager, entre février et juin. Semez une graine tous les 2 ou 3 cm ou en poquets de 6 à 8 graines, espacés de 30 à 40 cm en tous sens. Buttez quand la plante atteint 15 cm de haut et palisser. C'est une variété dite "demi-ramante", atteignant entre 70 et 100 cm de hauteur et nécessitant donc un support de type treillis ou grillage. Variété qui convient à tous types de sols, bien tolérante au froid de début de saison. N’hésitez pas à pailler pour maintenir fraicheur et humidité dans le sol. La récolte s'effectue lorsque les gousses sont encore immatures, au bout d'environ 50 à 60 jours, lorsque celles-ci mesurent entre 5 et 7 cm de longueur. Les grains, au nombre de 8 à 12 dans chaque gousse, sont alors recueillis pour être utilisés en cuisine.

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  Sauge Blanche Sacrée (Salvia apiana) Graines

  La Sauge blanche (Salvia apiana) est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Provenant d'Amérique du Nord, elle a son importance dans la tradition Amérindienne. Les feuilles, brûlées comme de l'encens, « purifiaient » un lieu avant une cérémonie religieuse. Ce sous-arbrisseau rustique conserve ses feuilles toute l'année, demande une bonne exposition au soleil et un sol bien drainé. Les feuilles sont aromatiques. Les graines, moulues en farine, peuvent servir à la confection de bouillies.

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