Laitue Batavia Blonde ‘Celtic’ (Variété ancienne) Graines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Immortelle à bractée en mélange (Xerochrysum bracteatum) Graines

  L’immortelle à bractée (Xerochrysum bracteatum) est une plante de la famille des Astéracées originaire d’Australie. Elle a été introduite en Europe il y a environ deux siècles. Vivace dans son habitat naturel, elle est cultivée comme annuelle sous nos latitudes. Cette fleur résistante et très décorative, séduit par ses teintes flamboyantes (jaune, rouge, rose, orange, pourpre...) et sa texture unique évoquant le papier, idéale pour les bouquets secs, apportant une touche champêtre et colorée ! Très simple à cultiver, l’immortelle à bractée apprécie les expositions ensoleillées et les sols bien drainés. Gélive, elle se sème au printemps, dès que les températures remontent et que les gelées ne sont plus à craindre. Avec ses tiges rigides et sa hauteur modérée (jusqu’à 40 cm), elle se plaît en pot comme en massif. Sa floraison estivale prolongée attire les pollinisateurs. Pour les bouquets secs, il faut récolter les fleurs au stade du bouton et les suspendre tête en bas dans un endroit frais, sec et sombre.

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  Chou cabus 'Quintal d'Alsace' (variété régionale ancienne) Graines

  Le Chou cabus 'Quintal d'Alsace' est une variété régionale ancienne, également connue sous le nom de 'Quintal de Strasbourg'. Cultivée depuis des générations en Alsace, elle est prisée pour ses pommes volumineuses et fermes, idéales pour la confection de choucroute. Cette variété rustique et tardive peut atteindre plus de 10 kg, ce qui la rend très productive et particulièrement adaptée aux récoltes d’automne. Ses feuilles lisses et sa capacité à prospérer même dans des conditions difficiles en font une plante robuste et appréciée. En cuisine, le 'Quintal d'Alsace' est prisé pour ses qualités gustatives. Sa chair ferme et ses feuilles lisses offrent un goût doux et légèrement sucré, parfait pour les préparations de choucroute traditionnelle. Les feuilles tendres se marient bien aux recettes de choux farcis ou sautés, apportant une texture savoureuse et un arôme subtil. Son aptitude à retenir les saveurs fait de ce chou une base culinaire de choix, notamment dans les plats d'hiver réconfortants. La culture du Chou cabus 'Quintal d'Alsace' est simple. Les semis peuvent commencer dès le mois de mars (sous abri) et de mai à juin en pleine terre directement pour une récolte allant d’août à décembre. Cette variété apprécie un sol riche, frais et légèrement argileux pour se développer au mieux. Les jeunes plants cultivés préalablement sous abri sont repiqués entre fin la mi-mai et la mi-juin, à 60 cm de distance entre chaque pied. La récolte a lieu 5 à 6 mois après le semis, offrant de grandes pommes aplaties, parfaites pour les recettes d’automne et d’hiver.

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  Coriandre cultivée (Coriandrum sativum) Graines

  La Coriandre est une plante aromatique dont les feuilles sont utilisées fraîches en cuisine. Les fruits séchés, souvent confondus avec des graines, sont utilisés comme épice de base de nombreux mélanges, tels que les currys. Semis des graines en pot ou en pleine terre, du printemps à l'automne. Sols légers et humifère. Expositions ensoleillées. Germination entre 2 et 3 semaines.

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  Herbe à Chats "Cataire" (Nepeta cataria) Graines

  Les Romains la cultivait dans la ville de Nepeti , ce qui lui a sans doute valu son nom. La plante était reconnue comme ayant quelques propriétés médicinales comme celle de guérir de la lèpre et en infusion pour aider à la digestion. C'est une plante vivace qui peut atteindre 1m de hauteur. Ses fleurs varient du blanc au pourpre. Les Nepeta peuvent causer des réactions incroyables une fois données aux chats. La plante contient également une phéromone, connue sous le nom de nepetalactone, un terpène connu pour le déclenchement de comportements sexuels chez le chat. Quand un chat sensible sent l'odeur des feuilles ou des pétioles, il se frotte à la plante, se roule dedans, la gratte avec ses pattes, la mâche, la lèche, saute dessus, et ronronne alors fortement en poussant des grognements et en miaulant. Cette réaction dure pendant plusieurs minutes, ensuite le chat se désintéresse. Cela prend environ deux heures pour que les effets s'estompent complètement et pour que la proximité d'une Nepeta fasse reproduire au chat la même réaction. Il n'existe aucun effet secondaire connu.

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  Courgette 'Petite Grise d'Alger' (Variété Ancienne) Graines

  La Courgette 'Petite Grise d'Alger', également appelée "Grise d’Alger" est une variété très ancienne originaire d'Algérie qui produit des fruits de type "courge à moelle", de couleur vert clair mouchetée de gris, de 20 à 30 cm de longueur. Leur chair offre une saveur douce et sucrée. C'est une variété précoce, productive et très résistante à la sécheresse. Comme toutes les courgettes, ses fleurs sont aussi comestibles et s'utilisent en salade ou en beignet. Le semis des graines entre mars et avril au chaud à 20-22°C, ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelées sont passés. En cas de semis en intérieur, repiquez en pleine terre, à une exposition bien ensoleillée, entre mi-mai et mi-juin en conservant un espacement de 1 mètre en tout sens.

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  Courge 'Futsu black' (Variété ancienne japonaise) Graines

  C'est une très ancienne courge japonaise, aussi connue sous le nom de "Futsu Kurokawa" où elle est cultivée depuis des décennies, elle est appréciée pour sa longue conservation et sa productivité. Ses petits fruits ronds et aplatis, profondément côtelés et parfois ornés de gales liégeuses, passent du vert très foncé à une teinte brun-ocre à maturité. Leur épiderme dur et verruqueux protège une chair jaune-orangé ferme, sucrée et très fruitée, qui assure une conservation remarquable pouvant atteindre huit mois. En cuisine, la courge 'Futsu Black' séduit par sa chair épaisse, orange vif et très aromatique, au goût délicatement sucré et subtilement marqué de noisette. Sa texture ferme permet de nombreuses utilisations : potages onctueux, rôtis fondants, purées parfumées ou même desserts fruités. Sa richesse en saveurs lui permet de tenir tête aux épices comme de sublimer des préparations simples. Petite mais très parfumée, elle apporte une touche authentique et raffinée aux plats d’automne et d’hiver. Facile à cultiver, cette variété coureuse est à récolte tardive, généralement vers septembre octobre. Les semis se réalisent au chaud vers le mois de mars et le mois d'avril ou directement en pleine terre une fois le sol réchauffé et les risques de gelées écartés, à une exposition ensoleillée et dans un sol riche en matière organique. Chaque plant peut produire jusqu'à 10 fruits de plus ou moins 1 kg, à laisser mûrir jusqu’à coloration ocre.

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  Coffret Légumes perpétuels (10 variétés de permaculture)

  Le coffret de graines « Légumes perpétuels » comprend 10 variétés potagères vivaces que vous pourrez cultiver aisément chez vous, dans votre jardin potager. Faciles et économiques, les légumes perpétuels cumulent les avantages des plantes vivaces tout en assurant des récoltes régulières au potager avec un minimum d’entretien. Les légumes perpétuels sont aussi des légumes anciens, originaux aux saveurs oubliée. Cet assortiment de graines biologiques et reproductibles de légumes perpétuels est aussi une excellente idée cadeau ! Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret en carton, idéal pour un cadeau. Variétés : 25 Graines de Persil japonais mitsuba, 200 Graines d'Oignon-Poireau 'Ishikura', 100 Graines de Cerfeuil tubéreux, 100 Graines d'Oseille sanguine, 100 Graines de Plantain Corne de Cerf, 10 Graines de Haricot 'Orteil du Prêcheur', 500 Graines de Céleri vivace à couper, 25 Graines Chervis 'Chirouis', 50 Graines Livèche Officinale, 100 Graines Persil Tubéreux. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  34,00€ – 36,00€
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  Agastache mexicana (Agastache Mexicaine) Graines

  Agastache mexicana, communément appelée Agastache Mexicaine, ou Hysope mexicaine, est une plante de la famille des Lamiacées, cultivée comme plante ornementale, aromatique et condimentaire. Elle est également utilisée comme plante mellifère. Outre l'aspect décoratif de ses épis floraux lavande bleues, elle est quelquefois employée comme herbe aromatique. Ses feuilles au parfum de citron peuvent s'utiliser en infusion ou dans la cuisine. Les fleurs peuvent décorer les plats. Les fleurs séchées se conservent également bien en bouquets. L'Agastache mexicaine possède une floraison qui s’étale de juillet à octobre et qui exalte au froissage un agréable et puissant parfum. C'est une plante vivace sous les climats chauds et secs, mais durée de vie de quelques années, voire annuelle sous climat tempéré. Elle sait s'adapter à la plupart des types de sols (y compris calcaires ou argileux) à condition qu'ils soient correctement drainés. Elle préfère une exposition ensoleillée.

  4,13€
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  Oignon 'Blanc de Lisbonne' (Variété Portugaise) Graines

  L'Oignon 'Blanc de Lisbonne' (Cipollotto Blanca de Lisboa) est une variété ancienne portugaise qui produit des bulbes blancs argentés de taille moyenne. Oignon de très bonne conservation à la saveur douce et sucrée, idéale pour les salades de printemps. Le feuillage peut également s'utiliser à la manière de la ciboulette. Cette variété hâtive se sème au printemps entre février et avril ou en fin d'été entre août et octobre et se récolte d'avril à juillet. Arracher par temps sec. Laisser les bulbes sécher une journée au soleil, puis les rentrer dans un local frais et sec.

  3,40€
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  Pois de senteur (Lathyrus odoratus) Graines

  Le pois de senteur est une plante grimpante célèbre pour ses ravissantes fleurs très parfumées en forme de papillon. Cette plante au nom botanique de Lathyrus odoratus est originaire du bassin méditerranéen. Ses fleurs sont non seulement magnifiques et décoratives, mais aussi comestibles, ajoutant une touche visuelle et aromatique aux salades et créations culinaires. De plus, le pois de senteur est une excellente plante mellifère, attirant les abeilles et favorisant la pollinisation. Idéale pour enjoliver vos palissades, une grille ou tout simplement votre jardin; sa tige ramifiée peut atteindre jusqu'à deux mètres de hauteur. En cuisine, le pois de senteur apporte une note délicate avec ses fleurs aux saveurs légères et florales. Elles peuvent être utilisées pour agrémenter des salades, des plats de légumes ou des desserts, offrant une expérience gustative unique et raffinée. La culture du pois de senteur est vraiment facile. Semez les graines en poquets de 2 à 3 graines, espacés de 30 cm, en mars-avril, à une profondeur d'environ 1 cm. Avant le semis, il est recommandé de faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant environ une demi-journée. Les conditions optimales pour cultiver cette plante incluent un sol bien drainé et une exposition ensoleillé, ce qui garantit une floraison abondante et un parfum envoûtant tout au long de la saison. Plante qui se ressème d'elle-même chaque année.

  3,80€
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