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Carpaccio de fraises au pesto de menthe basilic

Les fraises font parties des fruits préférés des petits et des grands. Découvrez notre dessert gourmand et rafraichissant parfaitement de saison avec de délicieuses fraises : un carpaccio de fraises et son pesto sucré à la menthe basilic. La menthe ...

Recette : La confiture d’Arbouses

Connaissez-vous l'Arbousier (Arbutus unedo) aussi appelé "Arbre aux fraises" ? C'est un arbuste originaire du pourtour méditerranéen qui produit un fruit étonnant que l'on appelle l'arbouse. Il est à la fois décoratif mais aussi comestible et savoureux. On en tire ...
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  • Carte de vƓux Ă  semer « Mille fois Merci » – Graines de Fleurs sauvages
    Carte de vƓux Ă  semer « Mille fois Merci » – Graines de Fleurs sauvages
    IdĂ©al pour remercier, notre carte de vƓux Ă  semer « Mille fois Merci» est la petite attention parfaite Ă  offrir pour lui dire merci ! Cette carte Ă  semer contient des graines biologiques d’un mĂ©lange de ravissantes fleurs sauvages qui se sĂšment aussi bien en pot ou balconniĂšre qu’en pleine terre. Craquez pour notre sachet de graines Ă  faire pousser « Mille fois Merci ». A la fois originale, Ă©thique et Ă©cologique, cette carte de vƓux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vƓux Ă  semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprĂšs de votre clientĂšle ? Nous pouvons rĂ©aliser des sachets de graines totalement personnalisĂ©s, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque Ă  partir de 100 unitĂ©s. N'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute demande particuliĂšre.
    3,40
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    Expo-vente de l'Artiste Regula Angerer
    Durant toute la saison d'ouverture du jardin d'expĂ©rimentation d'Alsagarden, vous pourrez admirer et Ă©ventuellement acquĂ©rir les Ɠuvres uniques de l’Artiste Regula Angerer dont la spĂ©cialitĂ©e est le travail du fil de fer. Visite libre et gratuite. Date, lieu & Infos : L'expo-vente de l'artiste se dĂ©roule au 3 place de l'Ă©glise, au cƓur historique du village de Niederhaslach, Ă  25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim de mars Ă  octobre aux horaires Alsagarden.
    0,00
  • MaĂŻs Fraise Popcorn (VariĂ©tĂ© originale) Graines
    Maïs Fraise Popcorn (Variété originale) Graines
    Le Maïs Fraise Popcorn (Zea mays 'Red Strawberry') est une variété originale qui forme une petite pomme, de la taille d'une belle fraise, trÚs décorative dont les petits grains se consomment éclatés sous forme de popcorn dans lŽhuile avec du caramel, du sucre ou du sel. Le semis des graines de Maïs Fraise s'effectue au printemps, en pleine terre à une exposition ensoleillée et abritée, 3 à 4 graines par poquets distants les uns les autres de 40 cm, en lignes espacées de 70 cm. Germination et culture facile.
    3,50
  • Radis 'Noir Gros Rond d'Hiver' Graines
    Radis 'Noir Gros Rond d'Hiver' Graines
    Le Radis 'Noir Gros Rond d’Hiver' est un radis rond d'environ 10 cm de diamĂštre, de couleur noire Ă  chair blanche, trĂšs ferme, savoureuse, croquante et lĂ©gĂšrement piquante. Sa saveur est plus prononcĂ©e que le radis noir long. Ce radis d'hiver se rĂ©colte avant les gelĂ©es, en octobre ou novembre. Se conserve trĂšs bien en cave ou dans un cellier bien aĂ©rĂ©. Le semis des graines s'effectue en pleine terre, en ligne ou Ă  la volĂ©e entre dĂ©but mai et fin aoĂ»t. La rĂ©colte est rapide (4 semaines en Ă©tĂ©, 8 semaines en saison froide). Vous pouvez effectuer un semis Ă©chelonnĂ© tous les 2 Ă  3 semaines, afin d'Ă©taler votre pĂ©riode de rĂ©colte.
    3,50
  • Courge 'Jack Be Little' (Mini-Citrouille) Graines
    Courge 'Jack Be Little' (Mini-Citrouille) Graines
    La courge 'Jack Be Little', aussi appelĂ©e Mini-citrouille est une variĂ©tĂ© coureuse, produisant entre 10 et 20 fruits par pied. Ces petites courges de chair jaune-orangĂ© mesurent 5 Ă  8 cm de diamĂštre pour un poids de 90 Ă  250 grammes. Elle peuvent ĂȘtre utilisĂ©es aussi bien pour la dĂ©coration que pour la consommation. Le fruit est sucrĂ©e avec un goĂ»t rappelant la chĂątaigne. Semis vers le mois d'avril-mai en godet dans un substrat composĂ© de tourbe puis repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Choisissez une exposition ensoleillĂ©e et espacĂ© les plants de 1,50 m en tous sens.
    3,60
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    Piment sauvage enragé (Capsicum frutenscens) Graines
    Le Piment enragĂ© (Capsicum frutenscens), aussi appelĂ© "Piment buissonnant" est une espĂšce de piment sauvage aux petits fruits allongĂ©s qui passent du vert au rouge Ă  pleine maturitĂ©. C'est une piment trĂšs prĂ©coce, la rĂ©colte intervient gĂ©nĂ©ralement courant juillet. Son niveau de piquant est notĂ© 6  Ă  7 sur l’échelle de Scoville. Il s'utilise en cuisine, aussi bien frais que sĂ©chĂ©. Le semis des graines se fait entre fĂ©vrier et avril, au chaud Ă  une tempĂ©rature de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Avec son port compact et buissonnant de 40 cm de haut, il s'adapte Ă©galement trĂšs bien Ă  la culture en pot.
    4,50
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    Tomate 'Mirabelle Blanche' (Variété ancienne) Graines
    La Tomate 'Mirabelle Blanche' est une variété française ancienne, précoce, elle produit des masses de grappes de petits fruits de type cerise  de couleur jaune ivoire, juteux à excellente saveur, chair sucrée et au goût acidulé. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois aprÚs le semis.
    3,60
  • Tisane BIO - Sauge officinale
    Tisane BIO - Sauge officinale
    Incontournable, la sauge, avec son goĂ»t dĂ©licat et lĂ©gĂšrement sucrĂ©, est reconnue pour favoriser une digestion harmonieuse. Elle est Ă©galement utilisĂ©e pour le bien-ĂȘtre fĂ©minin ! Composition : 100% Sauge officinale (Salvia officinalis). En infusion, comptez 1 Ă  2 cuillĂšres Ă  cafĂ© par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes Ă  100°C avant de dĂ©guster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, Ă  l'abri de la chaleur et de la lumiĂšre. PrĂ©cautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent ĂȘtre contre-indiquĂ©es en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement mĂ©dical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santĂ©. Dans tous les cas, ne dĂ©passez pas la dose recommandĂ©e et tenez-les hors de portĂ©e des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent ĂȘtre considĂ©rĂ©es comme des mĂ©dicaments, ni se substituer Ă  une alimentation variĂ©e et Ă©quilibrĂ©e.
    4,50
  • Griffe du diable (Proboscidea louisanica) Graines
    Griffe du diable (Proboscidea louisanica) Graines
    La Proboscidea louisianica, appelĂ©e "Griffe du Diable" ou "Corne du Diable", est une plante annuelle spectaculaire, prisĂ©e pour ses fruits secs en forme de crochets qui semblent tout droit sortis d’un cabinet de curiositĂ© ! Originaire du sud-est des États-Unis, elle Ă©tait autrefois employĂ©e par les peuples amĂ©rindiens (Pima, Papago, Apaches, Hopi) pour la vannerie, la mĂ©decine traditionnelle, mais aussi Ă  des fins alimentaires. Elle offre Ă©galement une belle valeur ornementale grĂące Ă  ses ravissantes fleurs rose-violacĂ© bordĂ©es de jaune dĂšs le dĂ©but de l’étĂ©. Jeunes, ses fruits verts insolites, rappelant de petits cornichons prolongĂ©s d’une corne recourbĂ©e, se consomment crus, cuits, confits au vinaigre ou prĂ©parĂ©s comme des gombos, dont ils Ă©voquent la texture tendre et lĂ©gĂšrement mucilagineuse. Leur saveur douce accompagne avec naturel lĂ©gumes sautĂ©s, plats mijotĂ©s ou pickles maison. Une fois mĂ»res, les capsules lignifiĂ©es se fendent pour rĂ©vĂ©ler de fascinantes griffes brunes, jadis utilisĂ©es comme matĂ©riau de vannerie et source de pigments sombres. Facile Ă  cultiver, la Griffe du Diable se sĂšme au chaud (20-22 °C) en godets remplis d’un substrat fin et drainant, maintenu humide jusqu’à la germination, qui peut prendre de 2 Ă  4 semaines. Repiquez les jeunes plants en pleine terre aprĂšs les gelĂ©es, en leur offrant un espace gĂ©nĂ©reux, car chaque pied peut couvrir jusqu’à 1 mÂČ. La plante prospĂšre en sols riches et apprĂ©cie particuliĂšrement les expositions ensoleillĂ©es.
    3,90
  • Herbe Ă  Taupe (Euphorbia lathyris) Graines
    Euphorbe Anti-Taupes (Euphorbia lathyris) Graines
    L'Herbe Ă  Taupe (Euphorbia lathyris) est une plante herbacĂ©e bisannuelle de la famille des EuphorbiacĂ©es. Cette espĂšce est originaire du sud de l’Europe (France, Italie, GrĂšce) et de la Chine. Elle s’est naturalisĂ©e dans de nombreux pays. Elle est Ă©galement appellĂ©e Ă©purge, purge, euphorbe des jardins, herbe Ă  la taupe. Le nom « Ă©purge » vient de l’ancien français espurgier, expurger, en rĂ©fĂ©rence aux propriĂ©tĂ©s purgatives des graines. C’est une plante qui a la rĂ©putation de faire fuir les taupes. La rĂ©putation donnĂ©e Ă  cette plante doit-ĂȘtre attribuĂ©e aux branches cassĂ©es que l'on introduit dans la (ou les) galerie de la taupe ou de campagnol. Attention, Plante toxique.
    3,40
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