Tag: Légumes-racines

Les jardiniers apprécient aussi

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  Mesclun Asiatique (Mélange à salades) Graines

  Le Mesclun Asiatique est un mélange de salade et herbes d’Asie à couper. C’est un mesclun à dominante verte et à la saveur épicée, composé de jeunes pousses de légumes-feuilles asiatiques. On retrouve dans cette association, notamment du Mizuna, du Chou Pak-Choï ou encore de la Moutarde japonaise Mibuna. Un mélange idéal pour donner de la couleur et une touche piquante à vos salades estivales ! Le semis des graines de ce mesclun asiatique s'effectue dès février sous abri, d'avril à août en pleine terre. Exposition ensoleillée ou mi-ombragée, sol riche, frais. Espacement 20 cm en tous sens. Récolte dès 6 semaines après le semis. Le mesclun se récolte au fur et à mesure de vos besoins au ciseau.

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  Solanum aethiopicum (Aubergine africaine, Gilo) Graines

  L’Aubergine africaine (Solanum aethiopicum), également appelée "Aubergine écarlate", "Aubergine ethiopienne" ou encore "Gijo" est une plante de la famille des Solanacées, proche de l'aubergine mais rare en culture. Son fruit comestible peut être consommé à un stade avancé de maturation. Toutefois, la maturation apporte une saveur amère peu agréable, faisant que le fruit est surtout consommé vert. Les fruits de l'aubergine africaine, très consommée en Afrique occidental et notamment en Côte d'Ivoire, mesurent 5 centimètres de diamètre et pèsent 70 à 80 grammes. Ils peuvent être utilisés dans des plats de viandes par exemple. Les feuilles cuites de Solanum aethiopicum sont aussi consommées comme légume-feuilles. En Asie, elle est utilisé comme plante ornementale. De culture facile, l'Aubergine africaine peut produire des fruits environ 100 jours après la plantation. Semis de printemps à une température de 20-25°C dans un substrat fin et riche. Repiquer les jeunes plants en pleine terre lorsque les risques de gelées sont écartés. La germination intervient généralement entre 2 et 4 semaines.

  3,85€
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  Jacinthe des indiens (Camassia quamash) Bulbes

  La Jacinthe des indiens (Camassia quamash), aussi appelée « Petite Camas » est une plante vivace originaire d’Amérique de l'Ouest et du Nord qui est cultivée à des fins ornementales pour sa magnifique floraison bleue. Mais son bulbe était et est toujours utilisé comme ressource alimentaire par les peuples indigènes de l'ouest des États-Unis et du Canada. D'ailleurs, le nom « quamash » qui signifie « doux » vient du nom donné au bulbe de la plante en Nez-percé en raison de son goût sucré. Après avoir été récoltés à l'automne, une fois que les fleurs sont fanées, les bulbes peuvent être consommés crus mais sont généralement grillés ou bouillis. Ils ont un goût un peu semblable à la patate douce. On peut également faire sécher les bulbes pour en faire de la farine. Celle-ci entre notamment dans la composition de la bannique (un pain plat traditionnel sans levain). Mise à part les bulbes, toutes les autres parties de la plante sont toxiques ! Pour la petite anecdote, les bulbes de Camas ont contribué à la survie des membres de l'expédition Lewis et Clark (1804-1806). Les Nez-Percés, les Cris et les Blackfoot utilisaient le bulbe comme une source de nourriture rôtie ou bouillie dans le Nord-Ouest Pacifique. Au jardin, c'est une plante bulbeuse très facile de culture qui apprécie notamment les sols riches en humus et bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. Elle est rustique jusqu'à -20°C, voire d'avantage. La plantation des bulbes s'effectue en automne à 10 cm de profondeur en espaçant les bulbes de 20 cm. Avantage notable, ses bulbes ne pas être dévorés par les rongeurs contrairement à bien d'autres tubercules et bulbes comestibles !

  9,90€
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  Tisane BIO - Gingembre Curcuma

  Déguster une infusion qui marie les vertus des deux cousins botaniques : le Gingembre et le Curcuma ! Une tisane tonique et délicieuse, aux épices réputées pour leurs nombreux bienfaits ! Composition : Gingembre (98%), Curcuma (1%) et Cardamone. En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 6 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

  9,50€
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  Coffret Plantes aromatiques (Assortiment 10 variétés condimentaires)

  Le coffret de graines biologiques « Plantes aromatiques » comprend 10 variétés différentes que vous pourrez cultiver aisément au jardin, sur votre balcon, sur un rebord de fenêtre ou dans votre cuisine. Cette sélection de plantes aromatiques apportera de nouvelles saveurs et de la couleur à vos plats ! Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret en carton, idéal pour un cadeau. Variétés : 10 Graines d'Huitre du potager, 50 Graines de Basilic cannelle, 50 Graines de Persil Plat 'Géant d'Italie', 100 Graines d'Oseille sanguine', 50 Graines de Livèche officinale, 100 Graines de Claytone de Cuba, 100 Graines de Cerfeuil commun, 500 Roquette sauvage, 100 Graines de Fenouil officinale, 100 Graines de Ciboule blanche. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  34,00€ – 36,00€
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  Basilic 'De Nouvelle-Guinée' (Variété rare) Graines

  Le basilic 'De Nouvelle-Guinée' (Ocimum americanum sp. pilosum) est une variété ancienne et rare, très prisée pour ses qualités ornementales et gustatives uniques. Cette plante exceptionnelle se distingue par ses fleurs violettes et ses feuilles allongées, vertes et pointues, subtilement teintées de pourpre. En plus de son apparence remarquable, ses feuilles offrent une saveur épicée unique, mêlant des notes d'anis, de menthe et de réglisse, ce qui en fait un choix parfait pour rehausser les plats de cuisine raffinée. Ce basilic atteint une hauteur d'environ 40 à 50 cm, ce qui le rend idéal pour les jardins, mais aussi pour une culture en pots sur balcons ou terrasses. Les graines doivent être semées au printemps, à une température de 20 °C pour assurer une bonne germination. Lorsque les jeunes plants ont 4 à 5 feuilles, repiquez-les dans des godets individuels pour favoriser leur développement. Vous pouvez également les planter directement en pleine terre, à condition que celle-ci soit bien réchauffée. Espacez les plants de 25 à 30 cm pour un bon développement.

  3,60€
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  Coffret Potager Coquin (10 Variétés originales)

  Le coffret de graines « Potager Coquin » comprend un assortiment de variétés anciennes aux noms coquins ! C'est une idée cadeau rigolote à l'occasion de la Saint-Valentin ou d'un anniversaire pour envoyer un petit clin d’œil à un être cher. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques de variétés de légumes aux noms évocateurs, coquins et érotiques. Une manière rigolote de redécouvrir des variétés anciennes. Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret, idéal pour un cadeau. Variétés : 25 Graines de Tomate 'Téton de Venus', 25 Graines de Piment 'Sucette de Provence', 15 Graines de Courgette 'Black Beauty', 10 Graines de Pastèque 'Sugar Baby', 20 Graines de Tomate 'Belle de Lorraine', 50 Graines de Pois 'Sweet Horizon', 50 Graines d'Amour en cage, 15 Graines de Courge 'Delicata', 200 Graines de Laitue 'Passion Blonde'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.

  34,00€ – 36,00€
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  Tomate 'Rose de Berne' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'Rose de Berne' est une variété ancienne de mi-saison à la couleur rouge-rosé. Avec sa saveur très parfumée cette tomate est l'une des meilleure en salade. Fruits à peau très fine, chair dense, juteuse et sucrée. Une variété productive qui supporte les climats frais et qui est résistante aux maladies. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,85€
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  Fleur araignée, Cléome rose 'Pink Queen' (Cleome spinosa) Graines

  La Cléome 'Pink Queen' (Cleome spinosa) est une plante à fleur annuelle pouvant atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Ses superbes fleurs roses s’étale du mois de juin jusqu'à septembre. Elles forment de belles grappes roses à l’aspect étrange car les étamines, très longues, dépassent largement les fleurs et leur donnent un aspect échevelé. Cela lui a valu le surnom de « Plante-araignée ». De culture extrêmement facile, la cléome se sème au printemps avec trempage préalable des graines durant 24h. La Cléome est une plante à croissance très rapide qui apprécie le plein soleil et la chaleur, les sols légers et plutôt riches. Autre point positif, les cléomes supportent très bien la sécheresse.

  3,80€
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  Géranium odorant (Parfum Coca-Cola) Plant

  Le Géranium odorant 'Cola', aussi surnommée Pelargonium au parfum de coca-cola, est un étonnant végétal dont les origines remontent à l’Afrique du Sud, berceau de nombreux Pélargoniums ! Son incroyable odeur, si proche du célèbre soda, laisse penser que la marque aurait pu s’en inspirer ! Plante étonnante, elle arbore un feuillage vert légèrement crépu et développe de belles fleurs roses de juin à septembre. Approchez votre nez, frottez les feuilles et laissez-vous surprendre par ce parfum inédit. Parfait en cuisine, ce géranium se prête à la confection de sirops, pâtisseries et autres mets sucrés. Ses jeunes feuilles finement émincées ajoutent une touche rafraîchissante aux salades de fruits. Son goût subtil et sucré évoque le cola, conférant une note originale aux préparations les plus simples comme les plus gourmandes. Facile à cultiver, ce pélargonium vivace prospère en pot ou en pleine terre, sous un climat doux ou en même dans un intérieur lumineux. Il supporte de légères gelées jusqu’à -3/-5°C et peut pousser jusqu’à 60 cm en une saison. Un substrat bien drainé, un bon ensoleillement et des arrosages modérés suffisent à son épanouissement. Sa croissance rapide et son entretien minimal en font une plante très facile de culture. Conditionnement : Un plant de Géranium odorant 'Cola' en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  9,90€
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