Tag: légumes asiatiques

Les jardiniers apprécient aussi

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  Dichondra repens (Plante tapissante Gazon) Graines

  Le Dichondra rampant (Dichondra repens) est une plante vivace rampante utilisée comme couvre-sol et alternative aux gazons classiques. Il bénéficie d'une très bonne résistance à la chaleur, à l'ombre, ainsi qu'aux embruns. C'est la plante idéale pour constituer un beau gazon en bords de mer et dans le Sud de la France. Cette plante à l'avantage de très bien d'adapter aux expositions ombragées. De plus, elle ne nécessite pas de tonte et possède une bonne résistance au piétinement. Ses petites feuilles rondes forment rapidement un tapis végétal vert foncé très dense et très décoratif. Malgré sa rusticité jusqu’à environ -8°C, c'est une plante qui est mieux adaptées au régions douces. Le semis des graine s'effectue à la volée directement en pleine terre. Elle s'adapte à une exposition ensoleillée, mi-ombragé et même à l'ombre, dans tous les types de sol, même calcaires. Conditionnement : 250 grammes de semences conventionnelles enrobées. Pour une surface d'environ 25 m2.

  16,90€
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  Haricot Coco de Paimpol 'Nain Blanc' Graines

  Le Haricot 'Coco Nain Blanc' est une variété précoce et productive de type Coco de Paimpol. Les gousses sont de couleur crèmes, plates, longues de 12-15 cm, contenant 5-6 grains blancs presque ronds. Ce haricot peut-être consommé demi-sec ou sec. Cette variété est très productive et résiste bien face aux maladies. Semis entre mi-avril et début août dans un sol riche et bien drainé à une exposition ensoleillée. Semez en sillons espacés de 50 cm avec un grain tous les 8 à 10 cm ou en poquets de 3 ou 4 grains espacés tous les 30 cm. Récolte entre début juillet et fin octobre, selon la période de semis.

  4,50€
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  Courge 'Jack Be Little' (Mini-Citrouille) Graines

  La courge 'Jack Be Little', aussi appelée Mini-citrouille est une variété coureuse, produisant entre 10 et 20 fruits par pied. Ces petites courges de chair jaune-orangé mesurent 5 à 8 cm de diamètre pour un poids de 90 à 250 grammes. Elle peuvent être utilisées aussi bien pour la décoration que pour la consommation. Le fruit est sucrée avec un goût rappelant la châtaigne. Semis vers le mois d'avril-mai en godet dans un substrat composé de tourbe puis repiquez les jeunes plants en pleine terre vers la mi-mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Choisissez une exposition ensoleillée et espacé les plants de 1,50 m en tous sens.

  3,60€
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  Tomate 'Grosse des marais' (Variété ancienne) Graines

  Très ancienne variété française, la tomate 'Grosse des Marais' est un véritable trésor du patrimoine maraîcher champenois. Originaire de la région de Reims, elle tirait autrefois parti des terres humides des marais environnants, où elle était largement cultivée avant de presque disparaître. Cette vieille variété locale produit de gros fruits roses oblongs, parfois côtelés, qui peuvent atteindre de 300 à 800 g, formant de belles grappes jusqu’à cinq fruits, à la chair ferme et fondante d’excellente qualité gustative. En cuisine, la tomate 'Grosse des Marais' séduit par sa chair dense et charnue, typique des variétés de type beefsteak. Peu acide, douce et sucrée, elle révèle un équilibre parfait entre fondant et saveur authentique, avec peu de graines. Sa texture ferme et juteuse la rend idéale pour les salades estivales, les coulis onctueux ou encore les farcis généreux. La 'Grosse des Marais' est une variété de mi-saison à croissance indéterminée nécessitant un bon tuteurage pour soutenir sa vigueur. Elle apprécie les sols riches, profonds et bien drainés, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Les semis se réalisent au chaud, en mars-avril sous abri, avec repiquage en pleine terre après les dernières gelées. Elle offre une belle production tardive et régulière, récompensant le jardinier par des fruits spectaculaires et savoureux.

  3,90€
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  Prairie BIO "Fleurs Comestibles" (Mélange)

  Mélange de plantes à fleurs comestibles pour apporter de la saveur et de la couleur aux assiettes, notamment les salades, et les desserts. Outre l'aspect culinaire de ces fleurs, elles sont aussi bénéfiques aux insectes pollinisateurs, notamment les abeilles. Idéal pour réaliser de petites surfaces et des îlots fleuris dans le jardin. Se cultive aussi en pots ou jardinières. Ce mélange se compose de 6 espèces parmi les plus intéressantes : Bourrache officinale, Capucine, Bleuet des champs, Calendula, Œillet d'Inde et Chrysanthème comestible. Le semis des graines s'effectue entre avril et juin directement en pleine terre, à une exposition ensoleillée. La floraison intervient toute la saison estivale jusqu'aux premières gelées. Hauteur : 40 à 60 cm. Dose de semis : 2 à 3 grammes par m2

  6,90€
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  Carte Cadeau Alsagarden 50€

  Faites plaisir à vos proches sans vous tromper en offrant une carte cadeau Alsagarden ! Que ce soit pour un anniversaire, un départ à la retraite, Noël, Pâques ou toute autre occasion, la carte cadeau ravira tous les passionnés de plantes et de jardinage. Valable pendant une année entière, cette carte peut être utilisée en une seule fois, aussi bien en ligne que dans notre boutique physique pour acheter nos graines, nos plantes, nos tisanes, nos accessoires de jardinage, nos ateliers et bien plus encore ! Après votre commande, la carte cadeau sera envoyée par e-mail au format PDF. Il ne vous restera plus qu'à la transférer ou l'imprimer pour l'offrir au destinataire !

  50,00€
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  Cresson de fontaine (Nasturtium officinale) Graines

  Le Cresson de fontaine ou Cresson officinal (Nasturtium officinale) est une plante potagère et aromatique de la famille des Brassicacées, originaire principalement d'Europe, d'Asie et d’Afrique du Nord. La consommation du cresson est très ancienne. C’était autrefois principalement une plante de cueillette utilisée d'abord pour les vertus médicinales de ses feuilles en rosettes. La culture aquatique permet de récolter du cresson en plein hiver, au moment où les autres salades ne produisent plus. Le goût piquant de cette plante rappelle un peu celui du radis blanc. Le cresson de fontaine frais peut être utilisé, lorsqu’il est haché, de la même façon que le persil, dans les salades, soupes, et sur les pommes de terre grillées. Le cresson se cultive soit en pleine terre ou dans des cressonnières. Semis dans un terreau maintenu à l’humidité. Les jeunes plants sont repiqués dans une terre riche en humus, non acide et arrosée quotidiennement. La récolte des feuilles peut commencer un mois après le repiquage.

  3,40€
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  Griffe du diable (Proboscidea louisanica) Graines

  La Proboscidea louisianica, appelée "Griffe du Diable" ou "Corne du Diable", est une plante annuelle spectaculaire, prisée pour ses fruits secs en forme de crochets qui semblent tout droit sortis d’un cabinet de curiosité ! Originaire du sud-est des États-Unis, elle était autrefois employée par les peuples amérindiens (Pima, Papago, Apaches, Hopi) pour la vannerie, la médecine traditionnelle, mais aussi à des fins alimentaires. Elle offre également une belle valeur ornementale grâce à ses ravissantes fleurs rose-violacé bordées de jaune dès le début de l’été. Jeunes, ses fruits verts insolites, rappelant de petits cornichons prolongés d’une corne recourbée, se consomment crus, cuits, confits au vinaigre ou préparés comme des gombos, dont ils évoquent la texture tendre et légèrement mucilagineuse. Leur saveur douce accompagne avec naturel légumes sautés, plats mijotés ou pickles maison. Une fois mûres, les capsules lignifiées se fendent pour révéler de fascinantes griffes brunes, jadis utilisées comme matériau de vannerie et source de pigments sombres. Facile à cultiver, la Griffe du Diable se sème au chaud (20-22 °C) en godets remplis d’un substrat fin et drainant, maintenu humide jusqu’à la germination, qui peut prendre de 2 à 4 semaines. Repiquez les jeunes plants en pleine terre après les gelées, en leur offrant un espace généreux, car chaque pied peut couvrir jusqu’à 1 m². La plante prospère en sols riches et apprécie particulièrement les expositions ensoleillées.

  3,90€
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  Carte de vœux à semer "Joyeux Noël" (Papa Noël) - Graines de 'Neige du Nord'

  Idéal pour accompagner vos cadeaux de Noël ou tout simplement pour souhaiter un joyeux Noël à un proche, cette carte de noël à semer contient des graines biologiques de 'Neige du Nord' ! Il s'agit d'une variété ancienne de panais au goût aromatique, épicé, légèrement noisette qui se sème au printemps et se récolte en hiver. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Joyeux Noël ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.

  3,40€
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  Pois mangetout 'Géant Suisse' (Variété ancienne) Graines

  Le Pois mangetout 'Géant Suisse' est une variété ancienne originaire de Suisse, également connue sous le nom de pois mange-tout géant suisse. Cette variété a été cultivée en Suisse depuis des générations, où elle a acquis une réputation bien méritée pour sa délicatesse, son goût exceptionnel et son rendement. Les plants de 'Géant Suisse' atteignent une hauteur impressionnante de 1,5 à 2 mètres et se distinguent par leurs grandes gousses vertes tendres ainsi que leurs magnifiques fleurs violettes. La récolte peut être effectuée dès la mi-juin jusqu'au début du mois d'août, offrant une abondance de pois délicieux pour les amateurs de cuisine. En cuisine, le 'Géant Suisse' se distingue par sa saveur exceptionnelle et sa texture croquante. Les gousses peuvent être consommées crues en salade pour profiter pleinement de leur fraîcheur ou cuites à la vapeur, sautées ou blanchies pour un plat délicieusement tendre. Leur goût sucré et leur croquant en font un ingrédient polyvalent pour de nombreuses recettes, des plats principaux aux accompagnements. La culture du Pois mangetout 'Géant Suisse' est facile et gratifiante. Pour des récoltes étalées du printemps à la fin de l'été, il est recommandé d'échelonner les semis tous les 2 ou 3 semaines. Les graines peuvent être semées en pleine terre de mi-février jusqu'en juin, en choisissant un emplacement ensoleillé pour favoriser la croissance optimale.

  3,60€
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