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Astuces : Semer sans se tracasser

Parfois les novices en jardinage sont rĂ©ticents Ă  rĂ©aliser des semis eux mĂȘmes et prĂ©fĂšrent acquĂ©rir des plants prĂȘts Ă  planter directement. En effet, les aprioris sont nombreux et la peur de l’échec est bien souvent un frein. Pourtant, le ...
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Les jardiniers apprécient aussi

  • Haricot Nain 'Cupidon' (Extra-fin sans fil) Graines
    Haricot Nain 'Cupidon' (Extra-fin sans fil) Graines
    Le Haricot Nain 'Cupidon' est une variété vigoureuse, mi-précoce, aux longues et trÚs fines gousses vertes, sans fil. Cette variété offre une production groupée facile à récolter. Les gousses fines, mesurent de 15 à 20 cm. Gousses à récolter jeunes ou en mangetout. Les semis sont à prévoir entre fin avril et mi-juillet et la récolte 8 à 10 semaines aprÚs le semis. Le Haricot apprécie les sols frais, légers et humifÚres ainsi qu'une exposition chaude et ensoleillée.
    3,60
  • PastĂšque 'Lune Ă©toile' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La PastĂšque "Lune Ă©toile" (Citrullus lanatus) est une variĂ©tĂ© ancienne qui produit des beaux fruits de 5 Ă  15 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncĂ© et parsemĂ©s de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactĂ©e. Sa chair est d'une excellente qualitĂ© gustative, sucrĂ©e et juteuse. Les pastĂšques se consomment crues, salĂ©es ou sucrĂ©es, de la mĂȘme façon que les melons. Cette magnifique variĂ©tĂ© possĂšde aussi une trĂšs bonne rĂ©sistance Ă  la sĂ©cheresse. Pour sa culture, la pastĂšque apprĂ©cie les expositions bien ensoleillĂ©es ainsi que les sols riche et drainants. Semis d’avril Ă  juin pour une rĂ©colte de juillet et aoĂ»t. Germination entre 6 et 10 jours.
    3,95
  • Persil tubĂ©reux (LĂ©gume ancien) Graines
    Persil tubéreux (Légume vivace ancien) Graines
    Le Persil tubĂ©reux (Petroselinum crispum var. Tuberosum), Ă©galement appelĂ© « Persil Ă  grosse racine » ou bien encore « Persil de Hambourg » est un lĂ©gume vivace ancien. Sa racine semblable au panais est de couleur blanc crĂšme et long d'environ 15 cm. Elle se consomme crue en salade, ou cuite, en poĂȘlĂ©es et purĂ©es. Son goĂ»t trĂšs fin rappelle celui du cĂ©leri-rave et du panais. Les feuilles s'utilisent de la mĂȘme maniĂšre que le persil commun. Attention, cependant Ă  cueillir avec parcimonie car, lorsqu'on enlĂšve du feuillage, la croissance de la racine est ralentie. Pour sa culture, le persil tubĂ©reux apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©es et les sols profond, drainĂ©s, riches et frais. Les semis se font, en place, aux cours des mois de mars et d'avril. Éclaircissez les plants de maniĂšre Ă  ne garder qu'un plant tous les 15 cm. Les racines sont prĂȘtes Ă  ĂȘtre rĂ©coltĂ©es au bout de 6 mois de culture, c'est Ă  dire Ă  partir de septembre. La rĂ©colte se prolonge jusqu'aux premiĂšres gelĂ©es.
    3,50
  • CĂ©leri-Rave 'Monarch' Graines
    CĂ©leri-Rave 'Monarch' Graines
    Le Céleri-Rave 'Monarch' est une variété vigoureuse, tardive, adaptée aux récoltes et à la conservation hivernale. Sa racine est volumineuse, bien ronde, lisse, à chair blanche et ferme. Récolte aux premiÚres gelées. Le semis s'effectue de février à avril,  à une température de 15-20°C. Repiquer en godets au stade de 2 feuilles et mettre en place à la mi-mai  au stade 4-5 feuilles, à 35 cm en tous sens.
    3,40
  • Laitue d'Hiver 'Passion Brune' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    La Laitue d'Hiver 'Passion Brune' est une variĂ©tĂ© française ancienne, trĂšs rĂ©sistante au froid, relativement hĂątive qui forme une pomme de taille moyenne au feuillage gaufrĂ© vert et bronze. Excellente variĂ©tĂ© de laitue pommĂ©e d'hiver, trĂšs savoureuse. Le semis des graines de cette variĂ©tĂ© se fait en fin d'Ă©tĂ©, entre aoĂ»t et septembre, sous abri ou en pleine terre pour une rĂ©colte en fin d'hiver, dĂ©but de printemps, entre fĂ©vrier et avril. Éclaircir le semis Ă  20-30 cm en tout sens.
    3,40
  • Poireau perpetuel (Allium ampeloprasum) Bulbes
    Poireau perpetuel (Allium ampeloprasum) Bulbes
    Le Poireau PerpĂ©tuel (Allium ampeloprasum) est une espĂšce vivace et rustique que l'on consomme depuis le PalĂ©olithique Ă  notre pĂ©riode de chasseurs-cueilleurs ! Le poireau perpĂ©tuel est l'ancĂȘtre du poireau cultivĂ©. Son gros avantage est qu'il reste en place d'annĂ©es en annĂ©es au potager sans entretien. C'est un poireau cultivĂ© davantage comme une plante condimentaire que comme un lĂ©gume. Les fĂ»ts, moins hauts, ont souvent la grosseur d'un doigt Ă  maturitĂ©. Moins larges que celles de leur cousin, les feuilles du poireau perpĂ©tuel ont Ă©galement une saveur plus fine qui vient aromatiser bouillons, sauces, salades ou omelettes. La rĂ©colte se fait lorsque les feuilles sont suffisamment grandes (environ 3 mois aprĂšs la plantation des bulbes), la rĂ©colte peut commencer. Une fois le poireau perpĂ©tuel installĂ©, elle s'Ă©tend du mois de septembre au mois de juin. Coupez les feuilles en fonction de vos besoins, Ă  2 cm de la base. Elles repoussent, ensuite, rapidement, pour fournir d'autres rĂ©coltes. Vers le mois de juillet-aoĂ»t, le feuillage disparaĂźt et le bulbe entre en repos vĂ©gĂ©tatif. De culture facile, le poireau perpĂ©tuel apprĂ©cie les emplacements ensoleillĂ©es ou mi-ombragĂ©es, dans un sol plutĂŽt riche et drainant. Les bulbes sont mis en terre entre le 15 aoĂ»t et la fin du mois de septembre ou en dĂ©but de printemps, entre fĂ©vrier et mars. Enfoncez-les Ă  environ 5 cm de profondeur. Espacez les plants tous les 10 cm sur des rangs distants de 35 cm. Au fil du temps, les pieds forment de belles touffes denses qu'il suffit de deviser pour multiplier.
    5,90
  • Ail rocambole perpĂ©tuel (Allium scorodoprasum) Bulbes
    L'ail rocambole (Allium scorodoprasum) est une plante vivace exceptionnelle qui se distingue par sa capacitĂ© Ă  produire des bulbilles aĂ©riennes au bout de ses tiges, Ă©liminant ainsi la nĂ©cessitĂ© de l'arracher pour la consommation. Originaire d'Europe, cette espĂšce est Ă©galement connue sous le nom d'ail vivace ou encore ail perpĂ©tuel. Cette plante peut atteindre une hauteur de 80 cm et produit de magnifiques fleurs mauves trĂšs dĂ©coratives avant de donner naissance Ă  des bulbilles aĂ©riennes d'environ 1 Ă  2 cm, que l'on consomme comme de l'ail classique. Il est apprĂ©ciĂ© pour sa polyvalence et la possibilitĂ© de consommer toutes ses parties : bulbilles aĂ©riennes, tiges, feuilles et bulbes souterrains. En cuisine, l'ail rocambole offre un goĂ»t subtil et dĂ©licat, lĂ©gĂšrement moins piquant que l'ail commun. Ses bulbilles aĂ©riennes ont une saveur lĂ©gĂšrement sucrĂ©e et une texture croquante, idĂ©ales pour les salades, les plats sautĂ©s, ou en tant que condiment. Les tiges et les feuilles peuvent ĂȘtre utilisĂ©es pour aromatiser divers plats, tandis que les bulbes souterrains apportent une saveur plus intense lorsqu'ils sont consommĂ©s aprĂšs une rĂ©colte hivernale. La culture de l'ail rocambole est trĂšs facile. Il apprĂ©cie particuliĂšrement les sol lĂ©ger, bien drainant, tolĂ©rant mĂȘme la prĂ©sence de cailloux. Il est recommandĂ© de planter les bulbes Ă  une distance d'environ 30 cm en toutes directions, dans un endroit ensoleillĂ© ou mi-ombragĂ©. Les bulbilles sont gĂ©nĂ©ralement rĂ©coltĂ©es Ă  la fin de l'Ă©tĂ©, lorsqu'elles sĂšchent et se dĂ©tachent naturellement de la tige. Les feuilles peuvent ĂȘtre rĂ©coltĂ©es tout au long de la saison, mais de maniĂšre modĂ©rĂ©e pour ne pas Ă©puiser la plante. Quant au bulbe souterrain, il peut Ă©ventuellement ĂȘtre arrachĂ© en hiver pour ĂȘtre consommĂ©, prolongeant ainsi la rĂ©colte de cette variĂ©tĂ© exceptionnelle.
    6,90
  • Chou Wasabino (Brassica rapa japonica) Graines
    Le Wasabino est une Variété de chou s'utilisant en salade et mesclun, produisant des feuilles dentelées et légÚrement frisées à la saveur délicieusement épicée, forte et légÚrement piquante rappelant le wasabi ou le raifort. Le semis des graines se fait de janvier à mars en intérieur et de mars à septembre en pleine terre. Résistant au froid. Récolte des jeunes pousses (baby leaf) dÚs 3 semaines.
    3,40
  • Aubergine 'Violette de Toulouse' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Aubergine 'Violette de Toulouse' (Variété ancienne) Graines
    L'Aubergine 'Violette de Toulouse' est une variété ancienne originaire du Sud de la France, de la région Midi-Pyrénées. Précoce et trÚs productive, cette variété paysanne produit des fruits allongés de 20 à 25 cm de long, de forme cylindriques, à la chair blanche, douce et de trÚs bonne saveur. Le semis des graines s'effectue au chaud, de février à mi-avril à une température de 22-25°C. Germination sous deux semaines. Repiquage de mai à juin en pleine terre en conservant un espacement de 50 cm entre les plants. Récolte d'août à septembre.
    3,40
  • Potiron courge 'Marina di Chioggia' (VariĂ©tĂ© italienne) Graines
    Potiron courge 'Marina di Chioggia' (Variété italienne) Graines
    Le potiron courge 'Marina di Chioggia' est une variété traditionnelle originaire d'Italie. Les fruits produits sont de forme ronde, un peu aplatis et ornées de grosses verrues ce qui leur donne une apparence tout à fait originale. De couleur vert foncé ou vert bronze, les fruits pÚsent de 4 à 8 kg et de 20 à 35 cm de diamÚtre. La chair de cette variété coureuse italienne est ferme de couleur rouge orange, sucrée, délicieuse, idéale en beignets, gratin, potage ou confiture. La récolte intervient juste avant les gelées, vers la fin octobre. Semis de printemps, en avril et mai, en godets dans un endroit clair à 18-20°C. Repiquez les jeunes plants à une exposition ensoleillée à la mi-mai à 1,5 m en tous sens.
    4,40
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