Semez les graines d’un potager extraordinaire
Cultiver son propre potager est bien plus qu’un simple passe-temps : c’est une aventure, une exploration de saveurs et de formes que l’on ne trouve pas toujours dans les rayons des supermarchés. Pour transformer votre jardin en un véritable royaume de curiosités botaniques, pourquoi ne pas y semer des variétés potagères insolites et surprenantes ? […]
Le potager des plantes insolites, le livre des jardiniers curieux !
Ça y est mon livre consacré aux curiosités potagères, “Le Potager des plantes insolites”, paru aux éditions Idéo a envahi les librairies depuis le 2 mai 2019 ! Il recense plus d’une centaine de variétés atypiques avec mes conseils de culture, ainsi que des anecdotes et des idées recettes. Que vous soyez jardinier novice ou […]
Une plante au goût de chewing-gum à la chlorophylle
Connaissez-vous la Verveine Chewing-Gum, aussi appelée « Verveine d’Argentine » ? De nom botanique Aloysia polystachya, c’est une plante de la famille des Verbénacées qui possède un arôme agréable et surprenant de Chewing-gum à la Chlorophylle, avec une touche d’Agrumes. Encore très peu connue et cultivée sur le continent européen, c’est une cousine de la […]
Le Jicama : Un légume méconnu, véritable trésor gastronomique
Avez-vous déjà entendu parler du Jicama ? C’est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées portant le doux nom scientifique de Pachyrhizus erosus, il est aussi parfois appelé “Pois-Patate” ou encore “Haricot-Igname”. Le nom Jicama est un dérivé de l’aztèque qui signifie « qui a du goût », une belle promesse ! Originaire d’Amérique […]
Comment cultiver la plante au goût de fromage ?
La plante fromage® est une rubiacée tout comme le caféier ou encore le gardénia. Cette espèce sauvage originaire d’Asie peut être cultivée à des fins ornementales mais aussi à des fins gastronomiques, puisque ses feuilles comestibles au goût de fromage sont particulièrement savoureuses. En France, elle se cultive plutôt facilement en pot à l’intérieur, sur […]
Mertensie maritime : L’invraisemblable plante à la saveur d’huître !
Il est presque impossible de rendre par écrit l’effet produit par cette stupéfiante plante, dont le goût évoque à s’y méprendre celui de l’huître ! La Mertensie maritime, de nom botanique Mertensia maritima est une plante vivace rustique de la famille des Boraginacées. Originaire du littorale atlantique, ce végétal étonnant à malheureusement failli disparaitre de […]
Newsletter
Recevoir la gazette des jardiniers curieux
Nos nouveautés
Salicorne naine (Salicornia bigelovii) Graines
Morelle de Quito (Solanum quitoense) Graines
Tomate ‘Dark Galaxy’ (Variété originale) Graines
Idée cadeaux
Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités !
Passer commandeNos suggestions
Tisane BIO – Fleurs de Coquelicot
Courge trompette ‘Tromba d’Albenga’ (Variété ancienne) Graines
Pastèque de Sibérie ‘Sweet Siberian’ Graines
