Tag: Conseils orchidées

Les jardiniers apprécient aussi

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  Amour en cage (Physalis alkekengi) Graines

  L'Amour en cage, également connu sous le nom de "Cerise d'hiver" (Physalis alkekengi), est une plante vivace appartenant à la famille des tomates. Elle est principalement cultivée pour ses petits fruits comestibles de couleur orange, enfermés dans un magnifique calice, rappelant de façon très décorative des lanternes japonaises. Ces fruits passent du vert clair à un orange vif à maturité. Originaire d'Europe, la cueillette des fruits de cette plante remonte au Néolithique. Les fruits de l'Amour en cage à la saveur douce, sucrée et légèrement acidulée sont utilisés pour préparer des confitures, des compotes, des gelées, ainsi que dans la confection de tartes, de clafoutis et de gâteaux. En raison de son attrait décoratif, les tiges de la plante garnies de leurs calices sont également fréquemment utilisées dans les bouquets secs. L'Amour en cage est facile à cultiver et présente une croissance rapide. Cette plante forme une touffe érigée qui atteint généralement une hauteur de 60 à 80 cm et elle a tendance à s'étaler rapidement. Elle prospère particulièrement bien en plein soleil ou en situation mi-ombragée. Elle préfère les sols frais et riches en matière organique, mais elle peut également s'adapter à des sols calcaires, secs ou pierreux. Les graines sont semées au chaud dès le mois de mars, et les jeunes plants peuvent être transplantés en pleine terre vers la mi-mai. Cette plante est résistante jusqu'à des températures aussi basses que -15°C et repousse chaque printemps à partir de la souche.

  3,50€
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  Atelier : Découverte et initiation à l'apiculture (2h00)

  Alsagarden vous invite à vous initier à l'apiculture et à découvrir le monde fascinant des abeilles ! Lors de cet atelier, vous découvrirez notamment l'organisation et le cycle de vie de la ruche, le rôle des abeilles dans les écosystèmes, les plantes attractives pour les abeilles, les besoins et les menaces des abeilles, ainsi que les produits de la ruche. Animé par Lorenzo Altese, apiculteur passionné, cet atelier théorique d’une durée de 2h00 vous permettra également de découvrir le cadre réglementaire et sanitaire, comment installer une ruche chez vous, et enfin, l'atelier se terminera par une dégustation de miel. Prévoir un stylo et un carnet pour d'éventuelles prises de notes ! Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Lorenzo Altese, apiculteur passionné depuis 2013, consacre son temps à la préservation et à la valorisation des abeilles pollinisatrices, essentielles à la biodiversité. Fort de son expérience et de son engagement, il s’emploie à sensibiliser le grand public à l’importance de ces précieux insectes à travers son entreprise "Apila l’Abeille". À travers des ateliers pédagogiques, des interventions auprès de divers publics et des formations théoriques et pratiques, il partage ses connaissances et transmet sa passion pour l’apiculture !

  39,00€
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  Thé Grec des Montagnes (Sideritis syriaca) Graines

  Le Thé Grec des Montagnes (Sideritis syriaca), aussi appelé "Crapaudine de Syrie"est une plante vivace originaire du Bassin méditerranéen. Connue depuis l'Antiquité comme plante médicinale, cette espèce est encore très populaire en Grèce, Bulgarie et Albanie. Ses feuilles, fleurs, tiges sont traditionnellement préparées en tisane et servies avec du miel et du citron. Il est considéré comme le meilleur thé d'Europe, pour sa saveur exceptionnelle et ses propriétés. Pour sa culture, Sideritis syriaca apprécie les sols secs, bien drainant (caillouteux ou sablonneux) ainsi que les expositions bien ensoleillées. La plante est rustique jusqu'à environ -15°C. Semis de printemps.

  3,80€
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  Tisane BIO - Fleurs d'Hibiscus (Bissap)

  L'infusion des fleurs d'hibiscus éveille vos papilles avec ses notes fruitées et particulièrement acidulées, évoquant la groseille. D'un rouge intense, cette tisane est aussi délicieuse chaude que froide ! Composition : Fleurs d'Hibiscus (Bissap) découpées (Hibiscus sabdariffa). En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 85°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

  6,90€
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  Chou Kale Frisé 'Halbhoher' (Variété non pommée) Graines

  Le Chou frisé 'Halbhoher' (Brassica oleracea convar. Sabellica) est une variété de Kale très productive au feuillage vert très frisé et compact. De culture facile, il résiste à des températures aussi basses que -15°C. Déjà cultivé au Moyen-Âge, la culture du Kale a été progressivement abandonné. Récemment, les qualités nutritives du Kale ont été mises en lumière, faisant revenir ce légume oublié sur les étales des marchés. Aujourd'hui, ce légume ancien est très prisé des gastronomes et des grands chefs étoilés. Cette variété est parfaite pour une récolte d'automne et d'hiver. A savoir que les premières gelées de l'hiver améliore le goût du Chou qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. Semis de printemps, en pleine terre entre le mois de mai et le mois de juillet. Choisissez une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. La germination des graines intervient entre 15 et 30 jours. Conservez un espacement de 40 cm entre les plants et 50 cm entre les rangs.

  3,50€
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  Zoysia japonica (Gazon Ecologique) Graines

  Zoysia japonica, également connu sous le nom de "Gazon du Japon" est une plante vivace rampante couvre-sol de la famille des Poacées. Cette plante est aujourd'hui de plus en plus utilisée pour la réalisation de gazons. De part ses qualités écologiques et économique, car elle ne demande que quelques tontes par an (3 à 5 tontes selon l'endroit) et ne requiert quasiment pas d'eau contrairement à un gazon standard. Également la plante possède une grande résistance à la chaleur, elle résiste particulièrement bien à l'invasion des plantes adventices (mauvaises herbes) et résiste aux sols de bords de mers. Son feuillage rugueux, d'une couleur vert atteint une hauteur de 5 à 10 cm. Le feuillage jaunit dans les régions aux hivers froids et reverdit au printemps. Malgré sa rusticité jusqu’à -15°C, c'est une plante qui est mieux adaptées au régions douces. Le semis des graine s'effectue à la volée directement en pleine terre. S'adapte à une exposition ensoleillée ou mi-ombragé, dans tous les types de sol, même calcaires. Après le semis, la levée des graines intervient sous 15 à 20 jours.

  4,10€
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  Ail des Ours (Allium ursinum) Graines

  L'Allium ursinum (Ail des Ours) est une plante herbacée vivace de la famille des Alliacées. C'est une plante de sous-bois frais et ombragés, à fleurs blanches de 20 à 50 cm de hauteur. Lorsque son feuillage est légèrement froissé, elle dégage une forte odeur caractéristique d'ail. Les feuilles apparaissent en février-mars et les fleurs d'avril à juin. La période de la récolte se termine avec les premières fleurs. Il a été très utilisé en Europe et en Asie. On peut manger son bulbe et ses feuilles comme légume ou condiment. Il est excellent cru dans les salades. Ses feuilles se préparent sous forme de pesto, soupe ou comme épice dans des salades, des tisanes. On peut le cuire comme des épinards, le consommer sur des tartines avec du séré, ou encore dans du yaourt nature. On en fait enfin un beurre assaisonné pour les grillades. L'ail des ours est une plante médicinale très ancienne connue des Celtes et des Germains. On en a retrouvé des restes dans des habitations du Néolithique. Depuis quelques années, il a retrouvé une popularité du fait de sa haute teneur en vitamine C et de ses propriétés amaigrissantes.

  4,95€
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  Dracula simia (Orchidée rare) 1 Plante

  Une jeune Orchidée rare, Dracula simia (15-20 cm) sans fleurs - Dracula simia, communément appelée « Orchidée à tête de singe », est une espèce d'orchidée épiphyte exceptionnelle, originaire des forêts humides du Pérou et d’Équateur. Très prisée par les passionnés d’orchidées, Dracula simia se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de manière frappante à un visage de singe. Cette orchidée fleurit au printemps, produisant des fleurs pendantes d'environ 4 à 5 cm de diamètre. Cultivez cette orchidée dans un pot-panier ajouré afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, cette espèce nécessite une forte humidité (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser régulièrement pour maintenir son substrat légèrement humide et assurer son bon développement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composé de 50 % d'écorces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante à une température comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutôt ombragée, sans soleil direct.

  39,90€
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  Courge Turban Turc 'Giraumon' Graines

  La Courge Turban Turc 'Giraumon' est une variété ancienne et originale qui produit 4 à 6 fruits par pied, de 2 à 5 kilos. Sa chair est orange, épaisse, ferme, sucrée et de bonne qualité. On l'utilise notamment en potage, purée, soufflé, confiture ou en décoration. Le semis se fait entre mars et avril au chaud. Repiquez les jeunes plants à la mi-mai en pleine terre à une exposition bien ensoleillée. Espacement de 1 mètre entre les plants.

  4,50€
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  Atelier : La lactofermentation et ses secrets (1h30)

  Alsagarden vous invite à un atelier dédié à la découverte des secrets de la lactofermentation. Vous apprendrez à comprendre le principe de cette méthode ancestrale, à identifier les étapes essentielles de la fermentation et à réaliser vous-même des préparations permettant de conserver durablement vos récoltes. En atelier, vous suivrez pas à pas une recette de lactofermentation afin de saisir les différentes phases du processus et de vous familiariser avec les bonnes pratiques pour un résultat optimal. Animé par Clotilde Migeon, praticienne spécialisée en herboristerie, cet atelier, sous forme de démonstration pratique suivie d’un temps d’échanges en salle, vous permettra d’acquérir les bases indispensables de cette technique naturelle de conservation, idéale pour consommer vos légumes lactofermentés tout au long de l’année. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplômée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  39,00€
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