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Vous habitez en appartement et vous n'avez pas la chance d'avoir un jardin ? Vous aimeriez malgré tout pouvoir faire votre propre compost ? Cela est est tout à fait possible sur un balcon...

Tout le monde connaît le velcro, ce système de fermeture rapide pour vêtement. Plus connue sous le nom de "scratch", la bande velcro est une invention que l'on doit à l'ingénieur suisse, George de...

Le crocus à safran de nom botanique Crocus sativus est, comme son nom l'indique, la plante que l'on utilise pour produire le fameux safran, cette épice si rare et chère. Contrairement à ce que...

Huître, fromage et saucisson végétal...voici une sélection de trois plantes comestibles incroyables, parfaites pour les jardiniers curieux et plus particulièrement pour les jardiniers végétaliens qui souhaitent découvrir des saveurs surprenantes, présentent naturellement dans le...

De nombreux jardiniers apprécient les rubans de graines, ou bandes de graines, notamment pour le semis des petites graines comme celles des radis, des carottes ou encore des betteraves. Mais qu'est ce qu'un ruban...

Le haricot-bretzel, de nom botanique Vigna unguiculata est une variété ancienne originaire du Comté de Lancaster (Pennsylvanie), cultivée et maintenue par les Amish et les Mennonites depuis de nombreuses générations. Ce petit haricot original...

La mâche, de nom botanique Valerianella locusta, aussi appelée "Doucette" ou encore "Clairette" est une mini-salade d'hiver qui se sème dès la fin de l'été et que l'on récolte à partir de l'automne jusqu'au...

En septembre, la saison des récoltes s'achève tout doucement...mais en septembre, c'est aussi le moment de préparer la saison de semis suivante ! En effet pour déguster de délicieux légumes tout l'automne et tout...

Avoir un sol riche et vivant est l'une des clefs pour avoir des plantes bien nourries et en bonne santé. Ainsi il convient d'apporter à votre terre des amendements biologiques, des engrais verts ou...

L’Isola Madre est la plus grande île des îles Borromées. Entourée de montagnes et baignée par le lac majeur, elle bénéficie d’un microclimat emmenant les voyageurs à la découverte d’un jardin botanique à l’anglaise...

« Installé à Niederhaslach dans la vallée de la bruche, Lucas Heitz, compte plus de 500 sortes de semences dans sa petite boutique. Vous découvrirez aussi des plantes très bizarres comme la verveine d’Argentine qui...

Il existe de nombreuses variétés de menthes différentes au parfum plus surprenants les uns que les autres. La menthe est une des plantes aromatiques originaire d’Europe la plus utilisée à travers le monde. Pour...

Le mariage de la verveine chewing-gum et de la menthe chocolat offre une douceur exquise en bouche qui ravira vos papilles ! * La Verveine chewing-gum, une plante au goût mentholé chlorophylle : Cette plante...

L'Hibiscus sabdariffa, aussi appelé "Roselle" ou encore "Oseille de Guinée" ne se contente pas d'être beau, il regorge aussi de vertus. Originaire des zones tropicales, c'est la fleur séchée de cette plante qui est...

Laissez-vous surprendre par cette plante originaire du Mexique avec son goût à la fois citronné, mentholé et sucré. L'Agastache du Mexique est une plante vivace très facile à cultiver qui ne demande qu’à venir...

Le poireau à pleins de bienfaits pour la santé, il contient des anti-oxydants, des vitamines et des minéraux. En cuisine, on peut le manger sous forme de soupe, de quiche ou encore en salades...

Le chouchou, aussi appelé christophine ou chayotte est un drôle de fruit charnu à l'aspect d'une grosse poire biscornue qui se consomme cru ou cuit ! Son goût et sa texture s'apparentent à ceux...

Avez-vous déjà entendu parler du Jicama ? C'est un légume-racine méconnu de la famille des Fabacées portant le doux nom scientifique de Pachyrhizus erosus, il est aussi parfois appelé "Pois-Patate" ou encore "Haricot-Igname". Le...

Jardiniers curieux, amoureux des plantes et de la gastronomie végétale, le printemps arrive rapidement, en même temps que la période de semis et de plantation. Venez visiter notre boutique notre son jardin d'expérimentation à...

Au-delà de la zone climatique de votre région, votre jardin cache des particularités climatiques. C'est en hiver, la saison la plus propice pour effectuer le recensements des spécificités microclimatiques de votre jardin. Avec un...