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Recette : Limonade Ă  la rhubarbe

DÚs les premiers beaux jours, le jardin se réveille et nous offre ses trésors printaniers. Parmi eux, la rhubarbe se dresse fiÚrement, avec ses grandes feuilles vertes et ses tiges rosées au goût acidulé. Trop souvent cantonnée aux tartes, elle ...
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Les jardiniers apprécient aussi

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    Roquette Wasabi (Diplotaxis tenuifolia) Graines
    La Roquette Wasabi, aussi appelĂ©e « Roquette sauvage » (Diplotaxis tenuifolia) est une plante comestible de la famille des BrassicacĂ©es dont les feuilles peuvent ĂȘtre utilisĂ©es en cuisine pour relever le goĂ»t des plats et des salades en leur apporter une saveur piquante, entre la Roquette cultivĂ©e et le Wasabi. Ses fleurs, un peu moins piquantes et plus sucrĂ©es sont aussi trĂšs sympathiques pour ajouter de la couleur dans les assiettes. Diplotaxis tenuifolia est aussi une plante rĂ©putĂ©e en mĂ©decine traditionnelle. De culture facile, cette plante vivace et rustique (-15°C) apprĂ©cie les expositions ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e. Cette roquette vivace n’est pas difficile, elle se plait en sol pauvre et sec, et mĂȘme salins, mais ses feuilles seront plus douces dans une terre plus ordinaire. Le semis des graines s'effectue en pleine terre Ă  l’automne, entre septembre et novembre ou en tout dĂ©but de printemps, entre fĂ©vrier et mars.
    3,50
  • Potiron 'Bleu de Hongrie' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Potiron 'Bleu de Hongrie' (Variété ancienne) Graines
    Le Potiron 'Bleu de Hongrie' est une variété ancienne originaire de Budapest, coureuse qui produit des fruits de 3 à 8 kilos. Sa chair orangée se consomme en potage, en purée ou encore en gratin. Cette variété peut se conserver entre 3 à 6 mois. Le semis des graines s'effectue en mars ou avril, en godets à 15-20°C. Repiquage des jeunes plants en place à la mi-mai lorsque les risques de gelée sont passés. Choisissez un emplacement bien ensoleillée et un sol riche en matiÚres organiques. Conservez un espace de 1 mÚtre en tous sens entre chaque pied.
    3,90
  • Assortiment LĂ©gumes Normands (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Légumes Normands (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "LĂ©gumes Normands" est une sĂ©lection de cinq variĂ©tĂ©s anciennes emblĂ©matiques de la Normandie. Cultiver ces trĂ©sors du patrimoine potager, c'est participer Ă  la sauvegarde d’authentiques variĂ©tĂ©s potagĂšres normandes traditionnelles de la rĂ©gion. Cet assortiment, aussi fertile que symbolique, constitue Ă©galement une idĂ©e cadeau idĂ©ale pour les passionnĂ©(e)s de jardinage, alliant le plaisir de cultiver et l'engagement pour la biodiversitĂ© cultivĂ©e française. Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : 10 graines de Melon ‘Sucrin de Honfleur’, 100 graines de ChicorĂ©e frisĂ©e 'Fine de Louviers', 50 graines de Poireau ‘Monstrueux de Carentan’, 50 graines de Radis 'Violet de Gournay' et 100 graines de MĂąche 'Coquille de Louviers'. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' (Variété ancienne) Graines
    Le Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' est une variété ancienne Belge, précoce et rustique qui produit une abondance de longues gousses vertes contenant de petits grains noirs. Il est conseillé de les cueillir lorsqu'elles sont jeunes. Semis des graines entre avril et mi-juillet. Le haricot apprécie les sols frais, légers et humifÚres ainsi qu'une exposition chaude et ensoleillée. Récolte 8 à 10 semaines aprÚs le semis. Ce haricot nain mangetout se récolte entre 2 mois et  mois aprÚs le semis, tous les 4-5 jours.
    3,60
  • Plantoir droit inoxydable
  • Millepertuis (Hypericum perforatum) Graines
    Millepertuis (Hypericum perforatum) Graines
    Le Millepertuis (Hypericum perforatum), plante vivace rustique haute de 20 Ă  100 cm, est originaire d’Europe, particuliĂšrement des rĂ©gions mĂ©diterranĂ©ennes. Connu depuis plus de 2400 ans, Dioscoride le recommandait dĂ©jĂ  dans l’AntiquitĂ©. Au Moyen Âge, on le croyait capable de repousser les esprits malins, d'oĂč ses nombreux surnoms comme "Chasse-diable" ou "Herbe de la Saint-Jean". Son odeur rappelle celle de l'encens, et ses fleurs jaunes sont trĂšs dĂ©coratives. L'OMS reconnait comme traditionnel l'usage local du millepertuis pour soigner les petits bobos comme les coupures, irritations, brĂ»lures lĂ©gĂšres, et sous forme d'extraits, c’est aussi aujourd’hui le phytomĂ©dicament le plus prescrit contre la dĂ©pression. Il est traditionnellement utilisĂ© en infusion, en teinture ou en macĂ©rat huileux pour de nombreux usages. Il est Ă©galement trĂšs apprĂ©ciĂ© pour ses qualitĂ©s tinctoriales : les fleurs permettent d’obtenir des nuances de jaune, de roux, voire un vert lumineux stable sur la laine, appelĂ© "sang de Saint Jean". Le millepertuis pousse spontanĂ©ment dans les friches, bords de chemins et prairies. Il est facile Ă  cultiver, en pleine terre comme en pot, et s’adapte Ă  tous les sols bien drainĂ©s. Il apprĂ©cie les emplacements ensoleillĂ©s. Le semis se fait au printemps, en surface car ses graines ont besoin de lumiĂšre. Cette plante mellifĂšre, mĂ©dicinale et ornementale est aussi rĂ©sistante au froid et demande peu d’entretien.
    3,90
  • CĂ©leri Branche 'Vert d'Elne' Graines
    Céleri Branche 'Vert d'Elne' Graines
    Le Céleri Branche 'Vert d'Elne' est une variété ancienne originaire de Pyrénées-Orientales (Occitanie), au feuillage trapu et aux cÎtes épaisses, lisses, longues et vert foncé. Cette variété présente un ensemble de notes aromatiques remarquables. Semis des graines entre février à avril en godets au chaud. Repiquez vers la mi-mai en place lorsque tout risque de gelée est écarté, sol riche, exposition ensoleillée et espacez les plants de 40-50 cm.
    3,50
  • Piment 'PĂ©nis rouge' (Capsicum annuum) Graines
    Piment 'Pénis rouge' (Capsicum annuum) Graines
    Le Piment 'Pénis Rouge', appelé aussi "Peter Pepper" est une variété ancienne, originale qui doit son appellation à sa forme surprenante ! Les fruits, trÚs nombreux, mesurent jusqu'à 10 centimÚtres et sont excellents séchés ou confits. Il est noté brûlant sur l'échelle de Scoville. Le semis des graines se fait entre février et avril, au chaud à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Plant compact qui convient également bien pour la culture en pot. Récolte d'août à octobre.
    3,60
  • Melon 'Petit Gris de Rennes' (VariĂ©tĂ© rĂ©gionale) Graines
    Melon 'Petit Gris de Rennes' (Variété régionale) Graines
    Le Melon 'Petit Gris de Rennes' est une belle variĂ©tĂ© rĂ©gionale, vigoureuse et productive aux fruits verdĂątre, arrondis et denses de 600 Ă  1000 grammes. Sa chair orange est sucrĂ©e et trĂšs savoureuse. Ces melons rĂ©gionaux se rĂ©colent vers le mois d’aoĂ»t ou septembre et consomment notamment nature, en hors d’Ɠuvre ou en dessert ! De culture facile, cette variĂ©tĂ© est particuliĂšrement bien adaptĂ©e aux climats plus frais. Le semis s'effectue Ă  partir de mi-mars, en godet dans un terreau de semis riche en compost ou sur couche chaude. Repiquez en pleine terre vers mi-mai en respectant un espacement de 1 m en tous sens Ă  une exposition chaude et ensoleillĂ©e.
    3,50
  • Piment basque 'Gorria' (Capsicum annuum) Graines
    Piment basque 'Gorria' (Capsicum annuum) Graines
    Le Piment de variĂ©tĂ© 'Gorria', aussi appelĂ© "Ezpeletako biperra" en basque est la fameuse variĂ©tĂ© traditionnelle de piment cultivĂ©e Ă  Espelette dans les PyrĂ©nĂ©es-Atlantiques. Aujourd'hui, le "Piment d'Espelette" est la seule Ă©pice reconnue en Appellation d'Origine ProtĂ©gĂ©e en France. Originaire d'AmĂ©rique du Sud, cette variĂ©tĂ© de piment a Ă©tĂ© introduite au Pays basque dĂšs le 16-17e siĂšcle. D'ailleurs, la fĂȘte du piment se dĂ©roule Ă  Espelette et rassemble chaque annĂ©e le dernier week-end d'octobre plusieurs milliers de visiteurs. En cuisine, le Piment 'Gorria' offre une saveur unique, Ă  la fois douce et relevĂ©e, avec des notes fumĂ©es et fruitĂ©es. Il est idĂ©al pour donner du caractĂšre Ă  de nombreux plats, notamment les sauces, les marinades, et les plats Ă  base de viande ou de poisson. Son parfum subtil ajoute une dimension exquise Ă  vos prĂ©parations culinaires, tout en apportant une touche de piquant modĂ©rĂ©, le rendant polyvalent et apprĂ©ciĂ© par de nombreux chefs. Le semis de graines de piment 'Gorria' se fait entre fĂ©vrier et avril au chaud, comme les autres SolanacĂ©es comme les tomates ou les aubergines, Ă  une tempĂ©rature de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Sa culture en pot est aussi tout Ă  fait possible. RĂ©colte des piments d'aoĂ»t Ă  octobre.
    3,90
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