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Recette : Limonade Ă  la rhubarbe

DÚs les premiers beaux jours, le jardin se réveille et nous offre ses trésors printaniers. Parmi eux, la rhubarbe se dresse fiÚrement, avec ses grandes feuilles vertes et ses tiges rosées au goût acidulé. Trop souvent cantonnée aux tartes, elle ...
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    Anis (Pimpinella anisum) Graines
    L’anis vert, est une plante herbacĂ©e de la famille des ApiacĂ©es, cultivĂ©e comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines aromatiques. C’est une plante herbacĂ©e annuelle ou bisannuelle, mesurant de 50 Ă  80 cm de haut, Ă  tiges dressĂ©es creuses. Cette espĂšce est probablement originaire d’Asie. Elle s’est largement rĂ©pandue par la culture dans les rĂ©gions tempĂ©rĂ©es. Les feuilles fraĂźches finement hachĂ©es servent Ă  aromatiser certains plats : cruditĂ©s, salades, potages... Les graines sont utilisĂ©es en pĂątisserie et en confiserie (Anis de Flavigny, pain d'Ă©pices, dragĂ©es...). Elles entrent Ă©galement dans la composition de liqueurs et boissons anisĂ©es (anisette, rakı, ouzo, pastis, pontarlier...). Ces boissons doivent leur goĂ»t aux terpĂšnes contenues dans la plante. En infusion, les graines donnent une tisane aux propriĂ©tĂ©s stimulantes et carminatives, conseillĂ©e pour les ballonnements, les digestions difficiles, l’aĂ©rocolie et les renvois. PrĂ©fĂšre les sols lĂ©gers et sains, et les expositions chaudes et ensoleillĂ©es. Semis au printemps, en avril-mai. Éclaircir aprĂšs la levĂ©e. La rĂ©colte des feuilles peut dĂ©buter quelques mois aprĂšs le semis. Les graines se rĂ©coltent Ă  l’automne Ă  la maturitĂ© (septembre).
    3,40
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    Arrache racine (sarcloir)
    Un arrache racine aussi appelé sarcloir est un outil de jardinage qui sert à éliminer les mauvaises herbes ainsi que les racines pivotantes. Il convient de l'insérer simplement dans le sol et à le faire remonter jusqu'à ce que la racine sorte.
    15,90
  • Arroche 'Rouge d'Alsace' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Arroche 'Rouge d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    L’Arroche 'Rouge d’Alsace', aussi connue sous le nom 'Rote Elsass' est une variĂ©tĂ© ancienne originaire du Sundgau, dans le sud de l’Alsace. Cette plante annuelle est traditionnellement cultivĂ©e au potager pour ses feuilles consommĂ©es comme lĂ©gume. Cette variĂ©tĂ© locale produit de grandes feuilles rouge, aussi dĂ©coratives que savoureuses, et offre aussi un avantage original : leur pigment peut Ă©galement ĂȘtre utilisĂ© pour rĂ©aliser une teinture rouge. En cuisine, on consomme surtout les jeunes feuilles, tendres et colorĂ©es, crues en salade. Plus dĂ©veloppĂ©es, elles se cuisent comme des Ă©pinards : Ă  la vapeur, sautĂ©es, en quiche, gratin, soupe ou farce. L’arroche se rĂ©colte environ quatre mois aprĂšs le semis, tout en offrant une texture souple et un goĂ»t dĂ©licat, idĂ©al pour varier des Ă©pinards. Facile Ă  rĂ©ussir, cette variĂ©tĂ© se sĂšme directement en place de mars Ă  aoĂ»t, Ă  une exposition ensoleillĂ©e, dans un sol meuble et plutĂŽt frais. Semez en lignes en respectant environ 50 cm entre les rangs, puis Ă©claircissez si besoin pour laisser les plants bien se dĂ©velopper. La rĂ©colte se fait au fur et Ă  mesure des besoins, mais l’arroche se fane vite : consommez-la immĂ©diatement aprĂšs cueillette.
    3,60
  • Assortiment LĂ©gumes Normands (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Légumes Normands (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "LĂ©gumes Normands" est une sĂ©lection de cinq variĂ©tĂ©s anciennes emblĂ©matiques de la Normandie. Cultiver ces trĂ©sors du patrimoine potager, c'est participer Ă  la sauvegarde d’authentiques variĂ©tĂ©s potagĂšres normandes traditionnelles de la rĂ©gion. Cet assortiment, aussi fertile que symbolique, constitue Ă©galement une idĂ©e cadeau idĂ©ale pour les passionnĂ©(e)s de jardinage, alliant le plaisir de cultiver et l'engagement pour la biodiversitĂ© cultivĂ©e française. Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : 10 graines de Melon ‘Sucrin de Honfleur’, 100 graines de ChicorĂ©e frisĂ©e 'Fine de Louviers', 50 graines de Poireau ‘Monstrueux de Carentan’, 50 graines de Radis 'Violet de Gournay' et 100 graines de MĂąche 'Coquille de Louviers'. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00
  • Prairie permanente BIO (MĂ©lange)
    Prairie permanente BIO (Mélange)
    MĂ©lange de prairie permanente composĂ© de graminĂ©es et plantes perpĂ©tuelles. MĂ©lange polyvalent rustique qui s’adapte trĂšs bien dans tous types d’environnements. Utilisable comme couvert en arboriculture, viticulture ou encore Ă  des fins fourragĂšres. Ce mĂ©lange se compose de diffĂ©rentes espĂšces et variĂ©tĂ©s de FĂ©tuques, PĂąturins, Ray-grass et TrĂšfles des prĂšs (blanc et violet). Le semis des graines s'effectue entre avril et septembre directement en pleine terre, Ă  une exposition ensoleillĂ©e ou mi-ombragĂ©e. La floraison intervient toute la saison estivale jusqu'aux premiĂšres gelĂ©es. Hauteur : 40 Ă  60 cm. Dose de semis : 30 grammes pour 15 m2.
    6,90
  • Set outils de jardin pour terrarium
    Set outils de jardin pour terrarium
    Dans ce kit vous retrouverez la trousse à outils indispensable pour la réalisation de vos terrariums : une pelle et un rùteau télescopiques en acier inoxydable. Avec leurs ouvertures étroites il est en effet difficile d'accÚs pour vos mains, ses outils sont extensibles jusqu'à 83 cm, vous permettant ainsi de manipuler facilement les végétaux et les éléments de votre terrarium.
    12,90
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    Carte de vƓux Ă  semer « Mille fois Merci » – Graines de Fleurs sauvages
    IdĂ©al pour remercier, notre carte de vƓux Ă  semer « Mille fois Merci» est la petite attention parfaite Ă  offrir pour lui dire merci ! Cette carte Ă  semer contient des graines biologiques d’un mĂ©lange de ravissantes fleurs sauvages qui se sĂšment aussi bien en pot ou balconniĂšre qu’en pleine terre. Craquez pour notre sachet de graines Ă  faire pousser « Mille fois Merci ». A la fois originale, Ă©thique et Ă©cologique, cette carte de vƓux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vƓux Ă  semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiĂ©es biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprĂšs de votre clientĂšle ? Nous pouvons rĂ©aliser des sachets de graines totalement personnalisĂ©s, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque Ă  partir de 100 unitĂ©s. N'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter pour toute demande particuliĂšre.
    3,40
  • Soja Edamame 'Chiba Green' (VariĂ©tĂ© prĂ©coce) Graines
    Soja Edamame 'Chiba Green' (Variété précoce) Graines
    Le Soja Edamame 'Chiba Green' est une variĂ©tĂ© japonaise prĂ©coce et productive Ă  gros grains, particuliĂšrement adaptĂ©e aux climats tempĂ©rĂ©s. En cuisine, cette variĂ©tĂ© s'utilise comme nos fĂšves classiques, les gousses immatures ou les jeunes grains verts, sont dĂ©gustĂ©s cuits aprĂšs cuisson rapide Ă  l'eau bouillante ou Ă  la vapeur. Ils peuvent ĂȘtre servis refroidis accompagnĂ©s de fleur de sel, pour l'apĂ©ritif ou encore avec des sushis ! La rĂ©colte des gousses entiĂšres au stade immature s'effectue gĂ©nĂ©ralement Ă  partir de dĂ©but aoĂ»t jusqu'Ă  la fin-septembre.
    4,50
  • Cadeau d'invitĂ© mariage (De l'Amour Ă  semer)
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    Le faire-part de mariage "De l'Amour à semer" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les éléments de personnalisation sont les prénoms des amoureux et la date du mariage. Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.
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    Oignon géant 'Ailsa Craig' (Variété de concours) Graines
    L'Oignon 'Ailsa Craig' est une variĂ©tĂ© d'oignon jaune Ă  croissance impressionnante. Lors de la rĂ©colte, vous obtiendrez des oignons gĂ©ants dĂ©passant aisĂ©ment le kilo, tout en gardant une saveur douce et sucrĂ©e. Le semis d’automne se fait en aoĂ»t-septembre, repiquer en place en octobre-novembre pour les rĂ©gions Ă  climat doux et en fĂ©vrier-mars pour les rĂ©gions les plus froides. Les oignons ont besoin d’un sol lĂ©ger, meuble et fertile, choisissez une exposition ensoleillĂ©e et Ă©viter les sols humides.
    3,50
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