Alsagarden

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Arnaques aux graines rares, méfiez-vous des sites de petites annonces

À la recherche de graines rares, vous êtes tombé sur des annonces promettant des plantes, des fleurs aux couleurs ou aux formes spectaculaires ? Bleu éclatant, rose fluorescent ou encore noir profond… Sur des sites d’annonces en ligne ou Marketplace comme Leboncoin, Etsy, eBay, Amazon ou Cdiscount, des vendeurs très peu scrupuleux, parfois des particuliers, […]

L’incroyable histoire des graines : Du siècle des Lumières à aujourd’hui !

Depuis la sédentarisation des chasseurs-cueilleurs, les graines ont été des compagnons essentiels de l’essor des civilisations humaines. Elles ont transformé nos paysages, enrichi nos traditions et redéfini nos modes de vie. Comme évoqué dans notre précédent article (L’incroyable histoire des graines : Du Néolithique à l’époque moderne), leur histoire, depuis leur domestication au Néolithique jusqu’à […]

L’incroyable histoire des graines : Du Néolithique à l’Époque moderne

Depuis des millénaires, les graines ont joué un rôle fondamental dans l’histoire de l’humanité. Ces petites capsules de vie, à la fois modestes et puissantes, incarnent bien plus qu’un simple moyen de subsistance. Elles sont les gardiennes d’une histoire fascinante, témoin de l’évolution des civilisations et des transformations de notre planète. Du Néolithique, marqué par […]

Physalis : Découvrez notre collection de variétés rares et insolites

Découvrez notre collection de physalis rares et insolites, de véritables trésors botaniques aux petits fruits délicieusement sucrés et acidulés. Appartenant à la même famille que la tomate, ces variétés, telles que le Tomatillo ‘Queen of Malinalco’ aux gros fruits au goût sucré et à la saveur fruitée particulièrement aromatique, le Physalis ‘Toma Verde’ incontournable dans […]

Cure des courges : Une étape clé pour une conservation optimale

Lorsque l’automne pointe le bout de son nez, les courges, qu’il s’agisse de potirons, de Potimarrons, de Pâtissons, de Patidou ou d’autres variétés, s’imposent comme des incontournables des potagers et des cuisines. Avec leur chair douce, sucrée et nutritive, elles séduisent les amateurs de potages réconfortants, de purées onctueuses et de gratins savoureux. Cependant, pour […]

Courges : Variétés rares et insolites, découvrez notre collection

Découvrez notre collection de courges rares et insolites, un véritable voyage au cœur de variétés aussi surprenantes qu’extraordinaires ! Pour les amateurs d’originalité et de cuisine inventive, nos variétés de courges vous offrent une palette de formes, de couleurs et de saveurs uniques. De la fascinante Courge ‘Galeuse du Maroc’ à l’incroyable Courge serpent, en […]

Basilics rares et insolites, découvrez notre collection

Découvrez notre incroyable collection de basilics rares et insolites ! Pour les passionnés de plantes aromatiques ou les gourmets curieux, plongez dans un monde de saveurs et d’arômes uniques. Du basilic cannelle au basilic citron, en passant par le basilic thym et le basilic géant, chaque variété a son caractère et son usage culinaire distinct. […]

Fruitiers rares et Petits fruits originaux à cultiver en Alsace

Citronnier rustique ‘Yuzu’, Mangue du Nord au goût envoûtant, Goyavier ananas aux petits fruits à la saveur exotique, Hovénie sucrée aux pédoncules comestibles au gout de miel et de raisin, Goji Noir aux vertus insoupçonnées, Pommier à chair sanguine, Kaki-Pomme du Japon délicieusement sucrés et Jujubiers aux fruits croquants….autant de merveilles qui peuvent très bien […]

Agrumes rustiques en Alsace, les variétés les plus résistantes au froid

Cultiver des agrumes en pleine terre en Alsace, c’est possible ! L’Alsace, région au climat rigoureux, pourrait de prime abord sembler inhospitalière pour la culture des agrumes, traditionnellement associés à des climats plus doux. Pourtant, certaines variétés rustiques peuvent très bien s’acclimater aux conditions difficiles de la région, permettant aux passionnés de jardinage de cultiver […]

Courges toxiques : Attention aux intoxications !

L’automne est la saison par excellence des courges, ces légumes aux formes et aux couleurs variées qui égayent nos assiettes et nos décorations, surtout lors d’Halloween. Citrouilles, potirons, potimarrons, pâtissons sont autant de variétés qui ravissent les gourmets. Cependant, toutes les courges ne sont pas comestibles, et certaines peuvent même être toxiques. La prudence est […]

Idée cadeaux

Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » !

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