Kokedama : Un art à mi-chemin entre le bonsaï et l’art floral !

Mariage de plusieurs techniques ancestrales existantes au Japon, le Kokedama est une méthode de culture étonnante et particulièrement esthétique apparue au début des années 1990. Concrètement, il s'agit de « sphères de mousse » sur lesquelles...

Des fraises bleues, vertes, roses ou noires : Ça existe vraiment ?

Le monde végétal nous offre une belle diversité de plantes, de fleurs, de légumes, de fruits et de couleurs... cependant attention à ne pas confondre un vulgaire trucage photoshop avec l’œuvre de Dame Nature...

Agriculture : Top 5 des régions les plus bio !

Alors qu'un Français sur deux consomme des produits biologiques au moins une fois par mois, l'agriculture biologique en France occupe à peine 3,93% de la Surface Agricole Utile (SAU), ce qui représente 9% de...

La tomate des cannibales, une curiosité au potager !

La Tomate des Cannibales de nom botanique Solanum uporo (syn. Solanum viride, Solanum anthropophagorum), aussi connue sous le nom de "Tomate des anthropophages" est une plante de la famille des Solanacées qui produit de...

Interview : Jean-Michel Obrecht, un maraîcher explorateur de nouvelles saveurs

Jean-Michel Obrecht est un maraîcher amateur de bonnes herbes et de légumes anciens qui cultive ses petites merveilles dans sa belle ferme alsacienne située à Handschuheim, juste à coté de Strasbourg. Ce "maraicher explorateur",...

Le record du monde du plus grand tournesol

Cultivé par Hans-Peter Schiffer, un jardinier allemand qui a indubitablement la main verte, ce tournesol mesure 9,17 mètres de hauteur et constitue le record du monde du plus grand tournesol à ce jour !...

Dix bonnes raisons de jardiner

Pourquoi jardiner ? C’est un sujet que j’ai déjà traité, mais aujourd’hui, je souhaite lancer un débat et recueillir vos témoignages. Qu'il s'agisse d'un balcon, d'une terrasse ou d'un véritable lopin de terre, il...

Interview : Olivier Picard, créateur de Terra Culinaria

Créateur de Terra Culinaria, Olivier Picard est un cuisinier passionné de gastronomie végétale, saine, légère et gourmande. Ce diplômé d’école de commerce a passé son CAP de Cuisine et a travaillé dans plusieurs restaurants...

L’orchidée la plus rare d’Europe enfin redécouverte !

Cette nouvelle espèce d'orchidée, connue sous le nom de Platanthera azorica ou orchidée-papillon d'Hochstetter fut découverte pour la première fois en 1838 par le botaniste allemand Karl Hochstetter, mais depuis elle s'est fait très...

Insolite : La journée mondiale du jardinage nu !

Avez-vous déjà entendu parler de la Journée mondiale du jardinage nu, le World Naked Gardening Day (WNGD) ! Il s'agit d'un projet collaboratif organisé par le Body Freedom Collaborative (BFC) qui a lieu chaque...

Voacanga africana : Un arbuste contre la maladie d’Alzheimer ?

Depuis des siècles, les guérisseurs de l'archipel africain de Sao Tomé-et-Principe prescrivent des feuilles et de l'écorce d'un petit arbuste local, le Voacanga africana afin de diminuer l'inflammation et soulager les troubles mentaux. Le...

Tomates et patates sur une même plante !

Connaissez-vous la "Pomate" ? Il s'agit d'un croisement naturel et sans OGM entre un plant de tomate et un plant de pomme de terre. En effet, la tomate (Solanum lycopersicum) ainsi que la pomme de terre (Solanum tuberosum)...

Ophrys apifera : Zoom sur une curieuse orchidée européenne !

Ophrys apifera, connue en Europe sous le nom d'orchidée abeille, est une plante vivace herbacée de la famille des Orchidacées. La première description de cette espèce fut réalisée par William Hudson en 1762 dans...

Inauguration d’un jardin aromatique sur les toits du Sofitel Strasbourg

En France, seule une petite poignée de grand restaurant et hôtel dispose d'un jardin potager sur place. Aujourd'hui, le prestigieux Sofitel Strasbourg Grande Ile vient tout juste d'inaugurer son jardin aromatique, situé sur les...

Faire-part de naissance à semer, écolo et original !

Votre bébé vient de naître et vous cherchez un faire-part original pour annoncer cet heureux événement ? Envoyez un faire-part de naissance à semer, 100% personnalisé avec des graines de fleurs ! A la...

Le curieux jardin de Bomarzo

Aussi appelé "Parc des monstres", ce jardin extraordinaire conçu au milieu du XVIe siècle est peuplé d'étranges statues représentant différentes figures de monstres, des dragons, des personnages issus de la mythologie, des animaux exotiques,...

Synsepalum ducificum, le fruit miracle qui fait halluciner les papilles !

Avez-vous déjà entendu parler du « fruit miracle » aussi appelé « fruit miraculeux » ? A première vue, ça ressemble beaucoup à un fruit rouge ordinaire. Mais le "fruit miracle" est aujourd'hui la coqueluche de l’élite gastronomique...

Les agrumes les plus rares et originaux du monde !

Les agrumes sont les fruits les plus cultivés du monde. Vous connaissez les citrons, les clémentines, les mandarines, les oranges, les pamplemousses, les pomelos...mais saviez-vous qu'il existe de nombreuses autres espèces d'agrumes, serte plus...

Découverte : Une plante carnivore tueuse de frelons asiatiques

Les plantes carnivores du genre botanique Sarracenia apparaissent être une arme redoutable contre les frelons asiatiques (Vespa velutina) qui menacent nos écosystèmes et s'attaquent notamment à nos colonies d'abeilles domestiques ! C'est la découverte...

Les plantes anti-moustiques, des insecticides naturels !

Insecticide et naturel sont deux mots peu compatibles. Et pourtant, il existe bel et bien des alternatives respectueuses de l'environnement et 100 % écologiques pour tenir les moustiques éloignés. La nature est bien faite,...