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Chou cabus ‘Pointu de Douarnenez’ (Variété ancienne) Graines
Chou cabus ‘Pointu de Douarnenez’ (Variété ancienne) Graines
Originaire du sud du Finistère, en Bretagne, le chou cabus ‘Pointu de Douarnenez’, également simplement appelé « Chou de Douarnenez », est une variété ancienne régionale emblématique. Cultivé dans la région depuis le XIXe siècle, c’est un chou précoce et vigoureux, qui forme rapidement de petites pommes coniques vertes, parfois légèrement bleutées, pesant entre 500 g et 1 kg. Ses feuilles lisses et tendres, sa croissance rapide et son excellente qualité gustative en font une variété particulièrement appréciée.
- Variété paysanne
- Origine BIO certifiée
- Graineterie française
- Semences reproductibles
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Carte d'identité botanique
Conseils de culture
Pour bien réussir vos plantations !
Facile à cultiver, le chou cabus ‘Pointu de Douarnenez’ apprécie les expositions ensoleillées et les sols riches, frais, bien drainés. Effectuez les semis de février à avril sous abri, ou d’août à septembre directement en pleine terre, pour des récoltes échelonnées selon le climat. La germination intervient en 6 à 9 jours à une température optimale de 18 à 20 °C. Repiquez les jeunes plants lorsqu’ils possèdent 4 à 5 feuilles, en respectant un espacement de 60 cm. Un paillage aidera à conserver l’humidité du sol et favorisera la formation de belles pommes.
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