Le Jus de Bissap : Une excellente boisson rafraichissante !
Le Jus de Bissap est une boisson faite à partir des fleurs d’Oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa) sèches, il est consommé principalement au Sénégal et en Guinée, mais il est aussi connu sous différents noms dans des pays comme le Mali, la cote d’ivoire et le Burkina où il est appelé « Da bilenni » et en […]
Psychotria elata : La curieuse plante à bisous !
La Psychotria elata est une plante tropicale de la famille des Rubiacées. Rare et étonnante, sa fleur aux surnoms de « Lèvres chaudes », « Mick Jagger » ou encore « Plante à bisous » se distingue par sa couleur rouge vif et sa forme faisant penser à des lèvres sensuelles et maquillées. Malheureusement, cette plante rare et tout à fait […]
Artemisia annua : Une plante médicinale à fort potentiel thérapeutique
L’armoise annuelle (Artemisia annua) est une plante annuelle, originaire de Chine et naturalisée en Europe. Elle est utilisée par les herboristes chinois depuis plus de 2.000 ans dans le traitement de nombreuses maladies. L’une des substances actives extraite de ses feuilles possède la faculté de combattre efficacement le paludisme, mais pas seulement puisque une étude […]
Tricyrtis hirta : Une allure d’orchidée et un goût de concombre
Originaire du Japon, Tricyrtis hirta est une plante de la famille des Liliacées. Comme toutes les espèces de ce genre, cette plante est souvent appelée “Lis crapaud”. Très appréciée en horticulture ornementale pour la qualité de sa floraison et son adaptation aux situations ombragée, cette espèce à l’allure d’orchidée serait également comestible ! Bref, une […]
Cyclanthera pedata, une curiosité pour votre potager !
La Cyclanthère (Cyclanthera pedata) est une plante potagère étonnante qui saura enchanter les cucurbitophiles et amateurs de plantes rares, ainsi que les jardiniers et cuisiniers amateurs de goûts nouveaux ! Originaire de la cordillère des Andes, cette cucurbitacée étrange est cultivée principalement pour ses fruits, consommés comme légumes. Mais les usages médicinaux de ce petit […]
Insolite : Une plante en forme de pénis découverte au Cambodge
Dernièrement au Cambodge, des femmes ont fait la découverte amusante de plantes étranges en forme de pénis, la vidéo fait le buzz sur les réseaux sociaux. Il s’agit en réalité d’une plante carnivore découverte en 2010 et qui fait partie de la famille Népenthacées. Cette plante rare et insolite appelée par la population locale “Plante […]
Synsepalum ducificum, le fruit miracle qui fait halluciner les papilles !
Avez-vous déjà entendu parler du « fruit miracle » aussi appelé « fruit miraculeux » ? A première vue, ça ressemble beaucoup à un fruit rouge ordinaire. Mais le “fruit miracle” est aujourd’hui la coqueluche de l’élite gastronomique car cette baie comestible extraordinaire a pour effet incroyable de supprimer les sensations de l’acidité et de l’amertume. Ainsi le Tabasco […]
Cultivez l’Absinthe pour protéger votre potager !
L’Absinthe (Artemisia absinthium) est une plante surtout connue pour sa liqueur surnommée « fée verte ». Mais l’Absinthe n’en reste pas moins une plante intéressante pour ses vertus décoratives, aromatiques et médicinales. Au potager, elle est à la fois décorative, aromatique et utile car son odeur repousse certains insectes nuisibles comme la mouche des semis des haricots […]
Légumes perpétuels : Récolter chaque année, sans trop forcer !
Faciles et économiques, les légumes perpétuels cumulent les avantages des plantes vivaces tout en assurant des récoltes régulières au potager avec un minimum d’entretien. Ces plantes potagères et légumes vivaces sont généralement de culture très simple et restent en place d’une année à l’autre…alors découvrez les sans plus tarder et donnez-leur la place qu’ils méritent […]
L’olive blanche, une variété ancienne et rare de collection !
L’olivier est un arbre fascinant : symbole de paix, de sagesse et d’éternité sa durée de vie peut dépasser le millier d’années ! Cet arbre caractéristique des régions méditerranéennes, se cultive aujourd’hui également sous des climats plus tempérés. Ses fruits, comestibles, sont les olives que l’on trouve la plupart du temps noires ou vertes. Mais […]
