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Claytonia perfoliata (Pourpier d'hiver) Graines
Réf. Produit : 0059 |
Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des Portulacacées. Originaire d'Amérique du nord et d’Amérique centrale qui se consomme cuite en légumes verts ou crue en salade.
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Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des Portulacacées. Originaire d'Amérique du nord et d’Amérique centrale qui se consomme cuite en légumes verts ou crue en salade.
C’est une plante comestible introduite en Europe au 18e siècle se consomme soit cuite, soit crue. La récolte s'effectue tout au long de la saison jusqu'en hiver. Le pourpier d'hiver est une plante très rustique.
Caractéristiques :
Famille : Portulacacées
Origine : USA
Rusticité : Rustique
Période de semis : Printemps
Couleur des fleurs : Vert
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