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Claytonia perfoliata (Pourpier d'hiver) Graines

Réf. Produit : 0059 |
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Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des Portulacacées. Originaire d'Amérique du nord et d’Amérique centrale qui se consomme cuite en légumes verts ou crue en salade.

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Claytonia perfoliata (Pourpier d'hiver) Graines

Claytonia perfoliata (Pourpier d'hiver) Graines

Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des Portulacacées. Originaire d'Amérique du nord et d’Amérique centrale qui se consomme cuite en légumes verts ou crue en salade.

 


Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des Portulacacées. Originaire d'Amérique du nord et d’Amérique centrale qui se consomme cuite en légumes verts ou crue en salade.

C’est une plante comestible introduite en Europe au 18e siècle se consomme soit cuite, soit crue. La récolte s'effectue tout au long de la saison jusqu'en hiver. Le pourpier d'hiver est une plante très rustique.

Caractéristiques :

Famille : Portulacacées

Origine : USA

Rusticité : Rustique

Période de semis : Printemps

Couleur des fleurs : Vert

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