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Cucumis metulifer "Kiwano / Metulon" Graines
Réf. Produit : 0341 |
Le Concombre Cornu d'Afrique, parfois appelé Métulon ou Kiwano est une plante tropicale originaire du Kenya de la famille des Cucurbitacées. Le fruit de ce concombre parsemée d'épines est de couleur orange. Il mesure environ dix centimètres. L'intérieur du fruit est vert et contient de nombreuses graines, sa pulpe est délicieusement parfumée.
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Le Concombre Cornu d'Afrique, parfois appelé Métulon ou Kiwano est une plante tropicale originaire du Kenya de la famille des Cucurbitacées.
Le fruit de ce concombre parsemée d'épines est de couleur orange. Il mesure environ dix centimètres. L'intérieur du fruit est vert et contient de nombreuses graines, sa pulpe est délicieusement parfumée. Le jus a un goût de banane et de kiwi, voire de concombre.
Ce fruit se consomme cru, à la petite cuillère. Vous pouvez le couper soit dans la longueur soit dans la largeur, tout dépend du dessin que vous voulez avoir dans l'assiette. Certains y ajoutent un trait de sirop d’érable, mais cela n'est pas une obligation. Il peut également entré dans la compositions de certains cocktails.
C'est un fruit idéal pour surprendre vos amis grâce à sa couleur si contrastée d'orange et de vert translucide.
Le Kiwao se cultive comme un concombre classique. Semis vers le mois de mars-avril en godets puis repiquer en place dans une sol frais et humifère à une exposition ensoleillée lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Maturité des fruits vers fin août, début septembre. Plante très résistante à la sécheresse.
Caractéristiques :
Période de semis : Printemps
Période de récolte : Eté
Fruits : Comestibles
Exposition : Ensoleillée
Type de sol : Riche
Par
Vincent
S.
(CREVIN, France)
le
14 Avr. 2020
(Cucumis metulifer "Kiwano / Metulon" Graines) :
(4/5)
Premier essai dans le Bassin Rennais
J'ai reçu mes graines mi-mars. J'en ai semées une partie en mottes sur table de semis non chauffée ( et mal exposée pour le moment). Alors que j'avais lu que cette plante avait besoin de 20° pour germer, je constate que j'ai déjà des plants bien formés. Je vais tenter la plantation de la moitie de mes plants dans les jours prochains. Je vais en préserver au cas ou des gelées surviendraient. Face à la rapidité d'obtenir des plants corrects assez rapidement, je pense qu'il conviendrait mieux de les semer plutôt début mai.
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Le Concombre Cornu d'Afrique, parfois appelé Métulon ou Kiwano est une plante tropicale originaire du Kenya de la famille des Cucurbitacées. Le fruit de ce concombre parsemée d'épines est de couleur orange. Il mesure environ dix centimètres. L'intérieur du fruit est vert et contient de nombreuses graines, sa pulpe est délicieusement parfumée.