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Témoignages ( 267 )

Pascal Arveux,
Alors là, c'est un sans faute ! Commande traitée ... 23-11-2018

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Le Basilic Thaï (Ocimum thyrsiflora) est une plante aromatique utilisé dans la cuisine asiatique principalement. La plante peut atteindre une hauteur de 40 à 50cm.

Ce basilic possède de grandes feuilles vertes striées de nervures pourpre. Cette variété de basilic est essentiellement utilisée pour les curry, les plats sautés et les soupes. Frais, il accompagne agréablement les salades et les nems.

Le basilic-Thaï a un léger goût anisé. Il est utilisé dans les plats cuisinés chauds, au parfum puissant, excellent pour le poisson. Le basilic-Thai aurait également des propriétés médicinales (contre l’indigestion, stimulant de l’appétit).

  • Période de semis : Printemps
  • Rusticité : Non rustique
Note 
Nadine 19/03/2014

Zam Zam ?

je me rappelle d'une plante qui accompagnait les nems de mon enfance et que je n'ai jamais retrouvé par la suite ! je trouvais qu'elle avait un arrière goût de coriandre ....... et on l'appelait du zam zam . mais je ne sais pas si c'était un nom "officiel" ???
serait ce ce basilic ?

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Ocimum thyrsiflora ''Basilic Thai'' Graines

Ocimum thyrsiflora ''Basilic Thai'' Graines

Le Basilic Thaï (Ocimum thyrsiflora) est une plante aromatique utilisé dans la cuisine asiatique principalement. La plante peut atteindre une hauteur de 40 à 50cm.

 

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