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La Plante Fromage® Véritable (Plante comestible rare) Plant

Réf. Produit : 1025 |
(5/5) sur 2 note(s)

La Plante Fromage est une plante comestible au goût surprenant de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden depuis 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales.

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La Plante Fromage® Véritable (Plante comestible rare) Plant

La Plante Fromage® Véritable (Plante comestible rare) Plant

La Plante Fromage est une plante comestible au goût surprenant de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden depuis 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales.

 


La Plante Fromage, de nom botanique Paederia lanuginosa est une plante comestible au goût surprenant de fromage découverte et lancée sur le marché français par Alsagarden depuis 2015. Appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées), cette plante rare originaire d'Asie à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales. Décoratives et comestibles, les feuilles de cette plante possèdent une saveur étonnante de fromage affiné, proche du camembert !

En cuisine, elles s'utilisent aussi bien dans des préparations chaudes que froides, sucrées ou salées. La saveur typique de fromage de ses feuilles s'accommode très bien en salade, en accompagnement de viande ou de poisson, ciselés dans des pâtes, en encore sous forme de pesto. Une plante idéale pour une cuisine expérimentale de gourmet. La récolte des feuilles de la plante au goût de fromage s'effectue toute l'année au fur et à mesure des besoins. Elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant environ une semaine.

De culture facile, cette plante grimpante tropicale à croissance rapide nécessite une taille régulière pour une bonne production de feuillage. Sensible aux températures inférieures à -8/-10°C, elle se cultive très bien en pot à l'intérieur durant l'hiver et se cultive sans problème dehors, le reste de l'année.

Conditionnement : Un plant de la Plante Fromage® Véritable (Paederia lanuginosa), d'environ 20-30 cm de hauteur, conditionné en pot de 12 cm avec tuteur en bambou. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

Caractéristiques :

Type de plante : Plante vivace

Famille : Rubiacées

Origine : Asie

Rusticité : Rustique

Période de floraison : Eté

Couleur des fleurs : Rose

Exposition : Ensoleillée

Arrosage : Modéré

Type de sol : Humifère

Température minimale : -12°C à -7°C

Par (BORDEAUX, France) le  07 Juil. 2019 (La Plante Fromage® Véritable (Plante comestible rare) Plant) :
(5/5

Etonnante plante

Plante grimpante qui pousse assez vite., lorsqu’il fait chaud. Odeur de camembert indéniable. Goût surprenant.

Par (Niederhaslach, France) le  24 Juin 2019 (La Plante Fromage® Véritable (Plante comestible rare) Plant) :
(5/5

Plante incroyable !

J'étais sceptique...mais son goût et son odeur est vraiment incroyable, très proche d'un camembert effectivement !

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