Les jardiniers apprécient aussi

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  Ail éléphant (Allium ampeloprasum) Caïeux BIO

  L'Ail éléphant est une variété originale et perpétuelle qui produit un énorme bulbe, jusqu'à 10 cm de diamètre, formé de 4 à 6 caïeux. Sa saveur entre l'ail et le poireau est plus douce que celle de l’ail traditionnel. C'est un légume originaire d'Europe de l'Est, un peu oubliée chez nous, mais très apprécié aux États-Unis et au Canada. En cuisine, il s'utilise comme l’ail traditionnel et s’utilise notamment pour aromatiser les plats de légumes. On peut aussi le marier aux fruit de mer, à la volaille ou encore à la viande rouge. Ses feuilles peuvent aussi être cuites et consommées comme celles du poireau. Grâce à son goût très léger, l'ail éléphant est parfait utilisé cru, dans les vinaigrettes et les sauces à tremper par exemple.

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  Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' (Variété ancienne) Graines

  Le Haricot Mangetout Nain 'Roi des Belges' est une variété ancienne Belge, précoce et rustique qui produit une abondance de longues gousses vertes contenant de petits grains noirs. Il est conseillé de les cueillir lorsqu'elles sont jeunes. Semis des graines entre avril et mi-juillet. Le haricot apprécie les sols frais, légers et humifères ainsi qu'une exposition chaude et ensoleillée. Récolte 8 à 10 semaines après le semis. Ce haricot nain mangetout se récolte entre 2 mois et  mois après le semis, tous les 4-5 jours.

  3,50€
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  Ail éléphant (Allium ampeloprasum) Plant

  L'Ail éléphant est une variété originale et perpétuelle qui produit un énorme bulbe, jusqu'à 10 cm de diamètre, formé de 4 à 6 caïeux. Sa saveur entre l'ail et le poireau est plus douce que celle de l’ail traditionnel. C'est un légume originaire d'Europe de l'Est, un peu oubliée chez nous, mais très apprécié aux États-Unis et au Canada. En cuisine, il s'utilise comme l’ail traditionnel et s’utilise notamment pour aromatiser les plats de légumes. On peut aussi le marier aux fruit de mer, à la volaille ou encore à la viande rouge. Ses feuilles peuvent aussi être cuites et consommées comme celles du poireau. Grâce à son goût très léger, l'ail éléphant est parfait utilisé cru, dans les vinaigrettes et les sauces à tremper par exemple.

  10,50€
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  Courgette 'Ronde de Nice' (Variété ancienne) Graines

  La courgette 'Ronde de Nice' est une variété ancienne, non coureuse, hâtive et très productive. Ses fruits ronds, de couleur vert foncé ponctuée de blanc pèsent entre 600 et 1400 grammes. Sa chair est fine, rendre et fondante. La courgette 'Ronde de Nice' présente une très bonne conservation, plusieurs mois sans soucis. En cuisine cette variété se consomme en ratatouille, farcies ou en gratins. Le semis des graines se fait entre mars et avril au chaud à 18-20°C, ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelées sont passés. En cas de semis en intérieur, repiquez en pleine terre, à une exposition bien ensoleillée, entre mi-mai et mi-juin en conservant un espacement de 1 mètre en tout sens.

  3,60€
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  Oignon 'Cuisse de Poulet' (Type échalion) Graines

  L'Oignon 'Cuisse de Poulet' est une variété de type « échalion » qui mesure de 2 à 5 cm de diamètre, incurvé, rose, allongé et pointu, en forme de grosse échalote. Chair rose, juteuse et parfumée. Cette variété ancienne se consomme aussi bien cru que cuit. Variété de bon rendement et de bonne conservation. Le semis des graines s'effectue au printemps de mars à avril en place, ou éventuellement en automne dans les régions méridionales. L'oignon apprécie les sols légers, bien drainants et les expositions ensoleillées. La récolte intervient environ 150 jours après le semis.

  3,40€
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  Primevère officinale (Primula veris) Graines

  La Primevère officinale est une plante vivace décorative, aussi cultivée pour ses vertus médicinales, utilisées dans la pharmacopée française. Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles et peuvent se consommer crues ou cuites. Le semis des graines s'effectue à l'automne ou au printemps, avec une stratification à froid préalable d'une dizaine de jours. Sol ordinaire, idéalement frais. Exposition mi-ombragée.

  3,50€
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  Melon 'Mango' (Variété ancienne rare) Graines

  Le melon 'Mango', également connu sous l’appellation de "Melon Peach Vine", est une variété ancienne rare et originale d'avant 1880 qui se démarque par ses petits fruits de 8 à 10 cm de diamètre, à la peau jaune et à la chair blanche. Très prisée pour la réalisation de fruits au sirop et de tartes, cette variété se distingue par sa saveur extraordinaire, à la fois douce et parfumée, évoquant le melon et la mangue, avec des notes subtiles de pêche. En cuisine, le melon 'Mango' offre une grande polyvalence. Sa chair, tendre et parfumée, révèle une saveur sucrée, bien fruitée qui rappelle la mangue et la pêche, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les desserts. Il se déguste cuit dans des préparations sucrées ou même conservé au vinaigre pour accompagner des plats salés. Pour cultiver le melon 'Mango', une exposition chaude et ensoleillé est essentiel. Les semis peuvent être effectués en intérieur ou sur couche chaude en mars ou avril. Semez 2 ou 3 graines par godet à 1 cm de profondeur, arrosez régulièrement sans détremper, et placez en pleine lumière. Repiquez les jeunes plants en place en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre.

  3,50€
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  Géranium odorant 'Citronella' (Parfum Citron) Plant

  Conditionnement : Un plant de Géranium odorant, parfum citron (Pelargonium 'Citronella') en godet de 9 x 9 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est offerte dès 40€ d'achats.

  7,21€
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  Salicorne (Salicornia europaea) Graines

  La Salicorne d'Europe (Salicornia europaea) est une plante du genre Salicornia et de la famille des Chenopodiacées. C'est une plante annuelle comestible. En effet, les tiges tendres de la salicorne jeune, récoltée en mai/juin, peuvent se déguster crues, nature ou en vinaigrette. Plus tard, la salicorne devient un peu amère et il est préférable de la blanchir. Quelques minutes dans l’eau bouillante suffisent à lui ôter son amertume et le sel en excès. Elle sera alors cuisinée comme l’épinard, à la vapeur, à l’eau ou revenue à la poêle. C'est une plante présente en France sur toutes les côtes maritimes et dans les marais salés. En Europe, elle naît dès la fin de l’automne et végète tout l’hiver jusqu’aux premières chaleurs. Les premières ramifications se forment et, au milieu du printemps, la plante mesure de 6 à 8 centimètres. A maturité, elle peut atteindre une hauteur d'environ 30 centimètres. La Salicorne avec son goût salé et sa texture croquante est souvent utilisé comme accompagnement de plats à base de poissons ou de fruits de mer, tout comme la Mertensia maritma et les autres plantes halophytes comestibles. Elle possède une saveur proche de l'asperge, mais avec un goût qui lui est propre. Dans son milieu naturel, le semis se réalise spontanément du mois de septembre à mi-octobre, mais en culture la salicorne est également semée vers le mois de mars. C'est une plante halophile et hydrophile, elle nécessite donc un sol sableux, bien drainé et riche en sels. Pour sa culture, il est possible d'arroser la plante avec une solution saline (1 cuillère à café de sel de mer propre par litre d'eau). Exposition ensoleillée.

  5,50€
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  Romarin à odeur de pin (Rosmarinus 'Pine Scented') Plant

  Le Romarin à odeur de pin (Rosmarinus officinalis 'Pine Scented') est une variété rare et atypique de romarin à petite feuilles, en forme d'aiguille au parfum unique d'aiguilles de pin. La teneur en huiles essentielles est tellement élevée chez cette variété que les feuilles sentent la résine de pins, l'odeur est comparable à des bonbons. Très ornementale, ce romarin à feuilles étroites prend une allure de petit sapin de Noël. En cuisine, ce romarin s'adapte à merveille avec de nombreuses préparations culinaires et de nombreux plats. On peut aussi en faire un excellent beurre aromatisé, un pesto épicé à l'odeur de sapin ou encore une délicieuse infusion. De culture facile, ce romarin de petite taille ne mesure pas plus de 25-30 cm de hauteur. Il apprécie les exposition bien ensoleillée ainsi que les sols secs et bien drainés. Peu rustique, il ne supporte pas le froid au-delà de -6/-8°C. Cependant, le Romarin à odeur de pin est l'un des rares romarin qui peut être hiverner en intérieur durant toute la période hivernale. Conditionnement : Un plant de Romarin à odeur de pin (Rosmarinus officinalis) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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