Les jardiniers apprécient aussi

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  Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) Graines

  Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) est une plante annuelle de la famille des Portulacacées. Originaire d'Amérique du nord et d’Amérique centrale qui se consomme cuite en légumes verts ou crue en salade. C’est une plante comestible introduite en Europe au 18e siècle se consomme soit cuite, soit crue. La récolte s'effectue tout au long de la saison jusqu'en hiver. Le pourpier d'hiver est une plante très rustique.

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  Préssoir pour pots en papier journal

  Ce petit pressoir en bois vous permet de créer vos propres petits pots en papier journal pour réaliser vos semis. Ludique et écologique, ce système vous permettra de donner une seconde vie à vos papiers. Si le temps est venu de planter vos semis en extérieur, vous pouvez directement planter votre pot en papier qui se dégradera naturellement. Comment ça marche ? Couper une bande constituée de 2 feuilles de journaux de 30 cm de long sur 9 cm de large. Enrouler chaque bande de papier autour de la partie supérieure en laissant une marge de 3 cm vers le bas. Plier et rabattre le papier sous le pressoir pour former le fond du pot. Mettre en contact les deux parties du pressoir et presser les l'une contre l'autre fermement. Retirer le pot en papier du pressoir et remplir de terreau. Semer vos graines et transplanter directement au jardin lorsque la plantule est assez développée. Les pots de papier se décomposeront rapidement et les racines poursuivront leur croissance.

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  Tisane BIO - Thym Citron

  Le Thym Citron est délicieux en infusion grâce à ses arômes citronnés et à son goût très aromatique. Véritable merveille de la nature, sa saveur exaltante réveille le nez et les papilles ! Composition : Feuilles entières séchées de Thym citron (Thymus citriodorus). En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 85°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

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  Curcuma, Safran des Indes (Curcuma longa) Plant

  Le Curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace de la famille des Zingibéracées, originaire du sud de l'Asie. Parfois appelée safran des Indes, son nom provient du sanskrit kunkuma. Il est largement cultivé en Inde mais aussi, à un moindre degré, en Chine, à Taïwan, au Japon, en Birmanie, en Indonésie et en Afrique. On utilise le rhizome séché et réduit en poudre comme épice et il entre couramment dans les mélanges d'épices de la cuisine indienne, en particulier le curry. Il est très utilisé également dans la cuisine réunionnaise. Pour préparer la poudre, il faut faire bouillir le rhizome, ôter sa peau, le faire sécher au soleil, puis le réduire en poudre. Sa saveur est poivrée et très aromatique. Le curcuma est aussi largement utilisé dans la cuisine thaïe et cambodgienne, dans la confection des currys, en particulier du célèbre amok, mais aussi de divers condiments. Au Cambodge, il entre dans la composition de diverses boulettes, dont les boulettes de porc aux épices. Le curcuma était aussi largement utilisé comme teinture jaune orangé pour le costume safran des sâdhus ou des moines bouddhistes par exemple avant l'invention des teintures chimiques. Le curcuma est aussi utilisé comme médicament traditionnel, en particulier en Inde et dans l'île Maurice. Il est utilisé depuis très longtemps par la médecine ayurvédique indienne. Conditionnement : Un plant de Curcuma (Curcuma longa) en godet de 10 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

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  Ronce à feuilles sucrées (Rubus suavissimus) Plant

  La Ronce à feuilles sucrées, aussi appelée “Ronce sucrée de Chine” (Rubus chingi var. suavissimus) est une espèce de mûre fascinante et extrêmement rare en culture dont les feuilles possèdent un effet sucrant étonnant. Proche de la Stevia pour ses propriétés, ses belles feuilles vertes palmées ressemblent visuellement au cannabis et sont utilisées en infusion ! Ses feuilles fraiches ou séchées ainsi que ses fruits sont aussi utilisés depuis l’Antiquité dans la médecine traditionnelle chinoise. Originaire de Chine et du Japon, cette espèce vivace est essentiellement cultivée pour ses feuilles aux propriétés édulcorantes incroyables. Bien que ses feuilles puissent rappeler celles du cannabis, il est important de noter ici que Rubus suavissimus n’a aucun lien botanique ou chimique avec la plante de cannabis. Outre ses feuilles comestibles, ce mûrier produit, à partir de la seconde année de plantation, des petits fruits rouges brillants et délicieusement sucrés, mesurant entre 1 et 2 cm de diamètre, utilisés traditionnellement pour faire de la confiture, de la gelée et diverses boissons, dont du vin. Parfaitement rustique au froid, la plante peut supporter des températures allant jusqu’à -25°C sans difficulté. Elle pousse dans presque tous les sols et tolère un pH de 5,5 à 7,5. La plante s’accommode d’une culture en pleine terre ou même en pot, à une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, cependant, elle est exigeante en ce qui concerne la structure du sol : elle n’aime pas les sols lourds ou gorgés d’eau. Ce mûrier nécessite ainsi impérativement un sol bien drainé et riche en matières organiques. N’hésitez pas à améliorer le sol avec un peu de compost et de sable à la plantation, et en cas de culture en pot, assurez un bon drainage avec des billes d’argile. Conditionnement : Un plant de Ronce à feuilles sucrées (Rubus suavissimus) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Carotte sauvage (Daucus carota) Graines

  Ancêtre des « carottes cultivées », sa racine blanche et fine à une saveur plus marquée et plus sucrée. Ses feuilles et ses graines s'utilisent aussi comme aromatiques dans les salades, potages et également en pâtisserie. Semis des graines en pleine terre en automne (entre septembre et octobre) ou début de printemps, dans un sol bien drainant, riche et frais à une exposition ensoleillée.

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  Plante miracle (Bulbine frutescens) Graines

  La Bulbine frutescens, appelée « Plante miracle » est une plante grasse vivace qui s’utilise pour ses vertus médicinales très proches de l’Aloe vera. Outre l'aspect médicinal, c'est aussi une superbe plante décorative avec un feuillage persistant et qui produit une floraison jaune-orange très décorative et qui peut durer plusieurs mois. Le gel contenu dans les feuilles grasses de cette plante est utilisé pour soigner les problèmes de peau : égratignures, piqûres, brûlures etc... Les qualités et les usages de la plante sont proches de celles de l’Aloes vera. Très efficace sur des piqûres de moustiques notamment. Pour sa culture, cette plante qui pousse à l'état sauvage dans des zone semi-aride notamment en Afrique du Sud, apprécie les sols bien drainant, ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. C'est la seule espèce du genre Bulbine qui supporte le froid jusqu'à -6° et qui peut être cultivé dehors dans le bassin méditerranéen. Si la plante peut tenir de légères gelées, il est préférable de la cultiver en pot et de la rentrer durant l'hiver dans le reste de la France.

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  Tomate 'Beauté Blanche' (Variété précoce) Graines

  La tomate 'Beauté blanche' est une variété précoce, vigoureuse et productive produisant des grappes jusqu'à 10 tomates de fruits de 100 à 250 g à la chair ferme, juteuse, douce et d'excellente qualité gustative. Cette étonnante variété blanche est idéale en salade. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Melon de Senteur 'Dudaim' (Variété ancienne) Graines

  Le Melon de Senteur 'Dudaim' est une variété ancienne qui a connu son apogée en Angleterre durant l'époque victorienne. Également connu sous le nom de "Melon à parfum" ou encore "Queen Anne’s Pocket Melon", signifiant le Melon de poche de la reine Anne ! Cette appellation fait référence à la reine Anne d’Angleterre qui plaçait ce petit melon très parfumé dans sa poche pour en respirer les effluves agréables et ainsi couvrir les odeurs nauséabondes de son environnement notamment lors de ses déplacements. D'une taille variant de celle d'un abricot à celle d'une orange, ce melon de petite taille, pesant en moyenne 200 grammes, est très apprécié pour ses effluves délicates et son effet décoratif. Son goût doux, très légèrement sucré, trouve aussi sa place en cuisine pour agrémenter les desserts de manière esthétique en coupant des rondelles ou en coupant les fruits en deux, saupoudrés de sucre en poudre, et ainsi dégustés à la cuillère. Les graines du melon de Senteur 'Dudaim' se sèment de la mi-mars à la mi-mai, au chaud, en godet, dans un bon terreau de semis. Lorsque les gelées ne sont plus à craindre, repiquez les jeunes plants en pleine terre à 1 m en tous sens, à une exposition chaude et ensoleillée. Un semis en place directement en mai est aussi possible. C'est une variété rampante, ou grimpante si vous lui offrez un support de type treillis. La récolte des fruits intervient entre juillet et août. C'est une variété très prolifique !

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  Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus) Plant

  Le Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus), ou tout simplement appelé « Gros Thym » est une plante bien connue en Guadeloupe, en Martinique et, plus généralement, dans les Antilles. Cette plante vivace tropicale est cultivée pour ses propriétés médicinales mais aussi en tant que plante aromatique et condimentaire, largement utilisée dans la cuisine créole et africaine. Son nom commun « gros thym » fait référence à la taille de ses feuilles (près de 7 cm de long). Son arôme est cependant assez différent du Thym « classique » et se rapproche plus de celui l'origan, raison pour laquelle on l’appelle aussi parfois « Origan cubain » ! En cuisine, le gros thym est utilisé à la place du thym dans de nombreuses recettes antillaises dont la fameuse sauce au gros thym. Les feuilles du Gros thym fortement aromatisées constituent un excellent ingrédient dans les farces de viande et de volaille. Finement hachées, elles peuvent aussi être utilisées dans les plats de viande, en particulier avec le bœuf, l'agneau et le gibier. On peut aussi en faire d’excellents pestos. Pour sa culture, cette plante vivace non rustique se cultive en pot sous nos latitudes. Elle apprécie les expositions bien ensoleillées ou mi-ombragées ainsi que les sols bien drainés. Cultivée en pot et emportée à l'intérieur durant la saison hivernale, il faut l'arroser avec parcimonie. Conditionnement : Un plant de Gros Thym (Plectranthus amboinicus) conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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