Les jardiniers apprécient aussi

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  Tomate 'Bosque Blue' (Variété insolite) Graines

  Cette tomate de 40 à 70 grammes contient dans son épiderme des pigments bleus (les anthocyanes) habituellement absent chez les tomates. C’est une variété récente, reproductible et libre que l’on doit à Lee Goodwin, un tomatophile américain qui l’a obtenu par un croisement naturel entre la variété ‘Osu Blue’ et la variété ‘Amy’s Sugar Gem’. Riche en anthocyanes, cette tomate a donc une peau bleutée. Plus l'exposition au soleil est importante, plus le fruit deviendra bleu. Très productive, la tomate ‘Bosque Blue’ est mi-tardive et possède une chair rouge foncé d'excellente saveur. Lee Goodwin évoque même une saveur de vanille.

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  Chicorée 'Variegata Di Castelfranco' (Variété ancienne) Graines

  La Chicorée ‘Variegata Di Castelfranco’ est une très ancienne variété d'origine italienne qui produit des chicorées originales, à la pomme ronde, verte panachée de rouge et de blanc. C'est une variété tardive qui est particulièrement résistante au froid. Ses feuilles sont rondes, douces et croquantes, avec une pointe d'amertume. Cette chicorée est idéale pour une récolte d'automne et d'hiver.

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  Basilic Citron (Ocimum citriodorum) Graines

  Le basilic citron (Ocimum citriodorum) est une plante aromatique de la famille des lamiacées. Reconnaissable à son feuillage vert brillant et à ses petites feuilles ovales, cette espèce se distingue par son parfum citronné intense. En cuisine, le basilic citron est apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur acidulée. Il est idéal pour aromatiser boissons, desserts, poissons, soupes, et salades. Son goût délicat se marie particulièrement bien avec les plats sucrés, apportant une touche vivifiante et subtilement parfumée. Le basilic citron est une plante annuelle qui atteint entre 30 et 50 cm de hauteur. Facile à cultiver, il préfère les sols légers et bien drainés, ainsi qu’une exposition en plein soleil. Le semis s’effectue au printemps, en intérieur, ou en extérieur lorsque les températures dépassent 15°C. Il nécessite un arrosage régulier, tout en évitant l’excès d’eau. Idéal pour les jardiniers amateurs, il s’épanouit aussi bien en pleine terre qu’en pot sur un rebord de fenêtre.

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  Poire-melon "Pépino" (Solanum muricatum) Plant

  Originaire des vallées andines d’Amérique du Sud, la Poire-melon (Solanum muricatum), appelée également Pépino, est une plante cultivée bien avant l’arrivée des colons espagnols. Connue sous le nom quechua q'achan, cette plante vivace appartenant à la famille des Solanacées pousse naturellement dans les hauts plateaux. Introduite en Europe vers 1875 par Samuel Wallis, elle est parfois aussi appelée "Morelle de Wallis". Aujourd’hui populaire aux Îles Canaries, à Madère, en Australie et en Nouvelle-Zélande, elle séduit par sa vigueur, ses fruits généreux à la saveur originale, pouvant atteindre jusqu'à un kilogramme. La Poire-Melon est appréciée pour sa chair juteuse, douce et parfumée, dont la saveur évoque un subtil mélange de poire William, de melon cantaloup et de concombre. Elle se consomme crue, bien fraiche, en tranches après en avoir retiré la peau, ou en salade. Elle se prête aussi à des préparations sucrées comme les sorbets, les compotes, les confitures, ou encore à des plats salés en accompagnement de viandes ou de poissons. Tranchée puis doré au beurre à la poêle, elle révèle des arômes étonnamment raffinés. Son jus, rafraîchissant et parfumé, est une autre manière gourmande de la savourer. La culture de la Poire-Melon est relativement facile, notamment sous climat doux ou en serre. Bien qu'elle soit une plante vivace, c'est une espèce frileuse qui ne supporte pas des températures inférieurs à zéro degré. Il est possible de la cultiver comme une annuelle ou de la cultiver en pot afin de l'hiverner à l'abri du gel durant la période froide. Elle nécessite un emplacement ensoleillé, un sol bien drainé. De croissance rapide, elle peut atteindre jusqu'à 1,5-2 mètres de hauteur, et en raison du poids des fruits, un bon tuteurage est conseillé.Conditionnement : Un plant de Poire Melon (Solanum muricatum) en pot de 12 cm de diamètre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne.

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  Courge 'Longue de Nice' (Variété ancienne) Graines

  La courge 'Longue de Nice' est une variété ancienne tardive, produisant 2 à 4 fruits par pied, de 60 cm à 1 m de long pouvant peser jusqu'à 10 kg. Sa chair est ferme, orange clair, sucrée au goût musqué, d'excellente qualité gustative. Variété à conservation longue. Les fruits peuvent se consommer jeunes ou à maturité complète. Le semis des graines s'effectue entre mars et avril au chaud, avant repiquage des jeunes plants à la mi-mai, lorsque les risques de gelées sont passés. Comme toutes les courges, elle apprécie les expositions ensoleillées ainsi que les sols riches. Apportez du compost à la plantation et conservez un espacement de 2 mètres entre les plants.

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  Trèfle Violet (Engrais vert) Graines

  Le Trèfle violet (Tirfolium pratense) est une plante pérenne très apprécié pour ses qualité d'engrais vert. Comme toute les plantes de la famille des Fabacées (légumineuses), il enrichira votre terre en azote, élément indispensable pour de bonnes cultures au potager. En tant qu'engrais vert, le trèfle violet permet aussi de restructure le sol et enrichir les sols pauvres. Pour sa culture, le trèfle violet s’accommode de tout type de sols même pauvres. Utilisé comme engrais vert, il est à broyer puis incorporé superficiellement (idéalement 60 jours avant les nouvelles cultures). Bon précédent pour des cultures potagères gourmandes. Densité de semis recommandé : entre 2 et 2,5 grammes par m2.

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  Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) Graines

  Le Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) aussi appelé "Salsifis à feuilles de poireau" ou encore "barbe de bouc" est une plante de la famille des Astéracées, cultivée pour sa racine consommée comme légume. De nos jours, le salsifis n'est pratiquement plus cultivé. Le salsifis vendu sur les marchés est souvent la scorsonère (Scorzonera hispanica). Les racines de Tragopogon porrifolius sont charnue, lisse, jaunâtre et longue d'environ 20 cm. Elles possèdent un goût sucré et se consomment cuites de diverses manières : sautées en ragoût, en salade, à la sauce béchamel. Les jeunes feuilles peuvent se consommer crues en salade. Pour sa culture, le salsifis préfère une terre profonde meuble et fraîche. La multiplication se fait par semis au printemps, de mars à mai. La récolte peut se faire environ sept mois après le semis, à partir d'octobre et durant tout l'hiver.

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  Tomate botanique groseille rouge (Solanum pimpinellifolium) Graines

  Solanum pimpinellifolium est une tomate botanique sauvage rouge, de type "groseille" de 1 à 1,5 cm de diamètre. Originaire de l'Équateur et du Pérou, cette espèce est aussi naturalisée dans les îles Galápagos. Les fruits sont disposés en grappe de 15-20 fruits environ. C'est une espèce botanique de tomate sauvage au rendement très élevé. Petites tomates idéales à l'apéro ! Semis des graines entre mars et avril, semis en godets à une température de 20°C. Repiquez les jeunes plants en place à une exposition ensoleillée, dans un sol riche et meuble lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Mise en place des tuteurs avant la plantation.

  3,65€
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  Séminaires & Team Building autours des plantes

  Vous recherchez un lieu pour accueillir votre séminaire ou organiser un team building autour des plantes dans un cadre verdoyant et paisible, à proximité de Strasbourg ? Chez Alsagarden, nous vous proposons des formules personnalisées sur différentes thématiques liées aux plantes, au jardinage et à la nature. Des formules adaptées : Que ce soit pour un séminaire, une réunion, un team building ou une journée de cohésion, tout est réalisable chez Alsagarden. Grâce à notre réseau d'intervenants spécialisés, nous vous offrons une grande diversité de thématiques précises et variées autour des plantes et de la botanique. A propos de nos locaux : Dans nos locaux dédiés aux séminaires et ateliers, nous pouvons organiser tous les types d’événements professionnels grâce à notre salle pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. Elle est pourvue de tous les équipements nécessaires : vidéoprojecteur, paperboard, tables, etc. Elle dispose aussi d’une connexion Wi-Fi. Contactez-nous : Pour obtenir votre devis personnalisé, nous vous invitons à nous contacter par mail ou via le formulaire de contact en détaillant votre souhait et vos attentes. Nous vous accompagnerons dans les différentes étapes de la création de votre événement professionnel sur-mesure dans nos locaux.

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  Chou Kale Palmier 'Noir de Toscane' (Chou 'Lacinato') Graines

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