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Gastronomie Américaine

Salicorne naine (Salicornia bigelovii) Graines

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Gastronomie Américaine

Morelle de Quito (Solanum quitoense) Graines

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Légumes extraordinaires

Tomate 'Dark Galaxy' (Variété originale) Graines

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Fleurs comestibles

Orchidée de février (Orychophragmus violaceus) Graines

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Légumes anciens

Melon 'De Montréal' (Variété ancienne) Graines

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Légumes anciens

Tomate 'Libanaise des Montagnes' (Variété ancienne) Graines

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Plantes Potagères

Piment 'Cayenne Jaune' (Variété Rare) Graines

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Gastronomie européenne

Arroche 'Rouge d'Alsace' (Variété ancienne) Graines

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Fleurs & Prairies

Tournesol 'Teddy Bear' (Variété naine) Graines

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Légumes anciens

Poivron géant 'Aconcagua' (Variété ancienne Argentine) Graines

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Fleurs comestibles

Epinard des Aztèques rouge (Chenopodium nuttalliae) Graines

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Légumes anciens

Pois 'Crotte de Lièvre' (Variété ancienne) Graines

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Légumes extraordinaires

Piment 'Carolina Chocolate Reaper' (Variété rare) Graines

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Collection de tomates

Tomate 'Giant Tree' (Variété arbustive) Graines

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Légumes anciens

Melon 'Kajari' (Variété Indienne) Graines

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Fruits exotiques

Tzimbalo "Mini-Pépino" (Solanum caripense) Graines

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Fleurs comestibles

Oeillet Passion (Tagetes lemmonii) Graines

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Légumes insolites

Mais à farine 'Bardo des Dombes' (Variété ancienne) Graines

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Gastronomie asiatique

Courge 'Futsu black' (Variété ancienne japonaise) Graines

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Fleurs & Prairies

Immortelle à bractée en mélange (Xerochrysum bracteatum) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Arroche 'Rouge d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    Arroche 'Rouge d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    L’Arroche 'Rouge d’Alsace', aussi connue sous le nom 'Rote Elsass' est une variété ancienne originaire du Sundgau, dans le sud de l’Alsace. Cette plante annuelle est traditionnellement cultivée au potager pour ses feuilles consommées comme légume. Cette variété locale produit de grandes feuilles rouge, aussi décoratives que savoureuses, et offre aussi un avantage original : leur pigment peut également être utilisé pour réaliser une teinture rouge. En cuisine, on consomme surtout les jeunes feuilles, tendres et colorées, crues en salade. Plus développées, elles se cuisent comme des épinards : à la vapeur, sautées, en quiche, gratin, soupe ou farce. L’arroche se récolte environ quatre mois après le semis, tout en offrant une texture souple et un goût délicat, idéal pour varier des épinards. Facile à réussir, cette variété se sème directement en place de mars à août, à une exposition ensoleillée, dans un sol meuble et plutôt frais. Semez en lignes en respectant environ 50 cm entre les rangs, puis éclaircissez si besoin pour laisser les plants bien se développer. La récolte se fait au fur et à mesure des besoins, mais l’arroche se fane vite : consommez-la immédiatement après cueillette.
    3,60
  • Crocus à Safran (Crocus sativus) Bulbes BIO - Calibre 7-8
    Crocus à Safran (Crocus sativus) Bulbes BIO - Calibre 7-8
    Le Crocus sativus est la seule plante capable de produire le véritable safran. Le safran est l'épice la plus chère au monde, l'or rouge des gastronomes. Le safran est un ingrédient fortement prisé pour de nombreuses spécialités culinaires dans le monde entier, en tant que condiment et colorant. En respectant quelques exigences, sa culture s'avère facile et vous pourrez obtenir dès la première année ses si précieux filaments, qui une fois séchés, donnent le safran. Comment planter et cultiver le Crocus à safran ? Pour sa culture, le Crocus à safran a besoin d'un sol bien drainé, avec une absence d'excès d'humidité. La plantation se fait généralement en pleine terre, mais peut aussi se faire en pots ou jardinières. La plantation se fait à partir de juillet et jusqu'à début octobre. La plantation des bulbes se fait à 15-20 cm de profondeur à une exposition bien ensoleillée. Gardez un espacement de 15-20 cm entre les bulbes. Si les conditions de culture sont bonnes le crocus à safran produira 2 ou 3 fleurs par bulbe au premier automne suivant la plantation et 4 à 12 fleurs les années suivantes. Chaque bulbe donnera 3 à 4 bulbes et après 3 ans plusieurs dizaines de bulbes seront disponibles, pour le renouvellement de la safranière. Ne vous inquiétez pas, dès le printemps suivant, les feuilles se dessécheront et les bulbes entreront dans une période de repos. Comment effectuer la récolte de cette précieuse épice ? C'est en octobre et novembre que vous verrez poindre sa floraison. Les fleurs se récoltent le matin, à peine ouvertes. Une récolte quotidienne est nécessaire. Ensuite, a lieu l'extraction des 3 filaments et enfin leur séchage. Ce n'est que 3 mois plus tard, à l'issue d'une conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un contenant en verre, que vous pourrez commencer vous délecter de la saveur inimitable de cet épice. Pour faire sécher le safran placez les stigmates à 50°C pendant 20 minutes pour un safran épicé et à 30°C pendant 30 minutes pour un safran plus safrané.
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  • Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar
    Carte de vœux à semer "Bonne retraite" (Jardiner à temps complet) - Graines de Carotte de Colmar
    Le moment est venu pour un(e) de vos collègues de partir en retraite et vous cherchez une petite idée cadeau ? Notre carte de vœux à semer « Bonne retraite » est la petite attention parfaite à offrir pour lui dire au revoir sur une note positive ! Cette carte de vœux à semer contient des graines biologiques de Carotte de Colmar, une variété ancienne traditionnelle. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Bonne retraite ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
    3,40
  • Groseillier 'Gloire des Sablon' (Variété aux fruits roses) Plant
    Groseillier 'Gloire des Sablon' (Variété aux fruits roses) Plant
    Le Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) est une variété aux fruits roses à la saveur douce et très sucrée à maturité vers la mi-juillet. Cette variété vigoureuse, auto-fertile et productive est également très résistante à l'oïdium. Conditionnement : Un plant de Groseillier 'Gloire des Sablon' (Ribes rubrum) de 30-40 cm, en conteneur de 1,5 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !
    12,95
  • Melon Kazakh (Variété ancienne) Graines
    Melon 'Kazakh' (Variété ancienne) Graines
    Le Melon Kazakh est une ancienne variété originaire d'Asie centrale et notamment du Kazakhstan. Ses fruits de 0,5 à 1,5 kg sont jaune vif à maturité complète et leur chair est totalement blanche. Sa texture est juteuse et sa saveur très agréable. C'est une variété précoce et très résistante à la sécheresse. Ne se conserve pas longtemps une fois mûr après récolte. Pour sa culture ce Melon ancien peut très bien se conduire en treillage. Le semis des graines s'effectue en godets au chaud à 20 °C environ 6 semaines avant le repiquage en pleine terre. Repiquer après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1 mètre en tous sens.
    3,60
  • Actinidia polygama (Matatabi) Graines rares
    Actinidia polygama (Matatabi) Graines rares
    Le Matatabi (Actinidia polygama), aussi appelé « Vigne argentée" est une plante grimpante dioïque de la même famille que les kiwis (Actinidiacées). Originaire de Chine et du Japon, cette plante pousse principalement dans les zones boisées montagneuses. Du fait de certaines substances contenues dans la plante, certains chats sont comme drogués par les feuilles d'actinidia polygama. Cette « herbe aux chats » d'Extrême-Orient attire et enivre les chats de façon similaire à la fameuse cataire, mais de manière encore plus plus intense, avec des réactions étonnantes. Cette «drogue» n'est ni addictive ni toxique pour les chats. Son effet ne dure qu'une dizaine de minutes. Le fruit de ce kiwi japonais est fermenté pour faire du vin de fruits et les feuilles d'Actinidia polygama consommées de différentes manières, notamment au Japon. Le Matatabi est aussi une plante traditionnelle de la médecine chinoise et japonaise, elle est utilisée pour ses vertus médicinales depuis des siècles. De croissance rapide, l'Actinidia polygama peuvent atteindre jusqu'à environ 5-6 mètres de hauteur. Le semis se pratique au printemps dans un substrat drainant et riche à une température d'environ 20°C. La germination intervient généralement entre 2 et 4 semaines.
    2,95
  • Coffret Plantes anti-moustiques (6 sachets de graines)
    Coffret Plantes anti-moustiques (6 sachets de graines)
    Le coffret de graines « Plantes anti-moustiques » comprend 6 espèces différentes que vous pourrez cultiver aisément au jardin, sur votre balcon ou encore sur un rebord de fenêtre. Cette sélection de plantes dites "insectifuges" est une alternative 100 % écologiques pour tenir les moustiques éloignés ! Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret en carton, idéal pour un cadeau. Variétés : 200 Graines de Mélisse Citronnelle, 100 Graines d'Absinthe officinale, 25 Graines de Basilic citron, 100 Graines de Sarriette des Jardins, 50 Graines de Cataire (Nepeta cataria), 25 Graines d'Hysope officinale. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    20,9022,90
  • Laitue Pommée 'Brune de Gascogne' Graines
    Laitue Pommée 'Brune de Gascogne' Graines
    La Laitue Pommée 'Brune de Gascogne' est une variété ancienne cultivée en Gascogne depuis les années 1850. Très vigoureuse et résistante au froid, cette variété produit une pomme tendre généreuse en feuilles vertes qui sont légèrement pigmentées de rouge. Le semis des graines de cette variété s'effectue d'août à septembre. Repiquez en place, avant l'hiver, en lignes distantes de 25 cm et 15 cm sur la ligne, à une exposition ensoleillée. Variété à récolte d'hiver par excellence.
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  • Chervis "Chirouis" (Sium sisarum) Graines
    Chervis "Chirouis" (Sium sisarum) Graines
    Le chervis (Sium sisarum) est une plante vivace de la famille des Apiacées, autrefois cultivée comme légume pour ses racines comestibles. Originaire d'Asie occidentale et centrale, ce légume aurait été introduit en France vers le XVe siècle depuis l'Allemagne et la Russie.C'est une plante herbacée vivace, très rustique, à tiges rameuses, cannelées, dressées, qui peuvent atteindre 1,5 m de haut. Les racines tubéreuses en fuseau, fasciculées, sont renflées, charnues, de couleur blanc grisâtre extérieurement. Elles ont la chair blanche et souvent le cœur fibreux. Les racines, dont le goût sucré et légèrement farineux rappelle celui du panais ou encore de la châtaigne, se consomment cuites, accommodées à la manière des salsifis ou des scorsonères. Les jeunes pousses, étiolées à la manière des barbes de capucin, se mangent crues en salade. Ce légume est peut-être celui cité sous le nom de silum dans le capitulaire De Villis au Moyen Âge et qui fut à l'honneur jusqu'au XVIIe siècle. Pour sa culture, il nécessite un sol frais, profond et bien ameubli. Semis à l'automne (septembre-octobre) ou au printemps (mars-avril). La récolte intervient de 6 à 7 mois après la plantation, à partir d'octobre, et peut s'étaler durant l'hiver, selon les besoins, jusqu'en mars.
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  • Figuier 'Goutte d'or' (Variété rustique) Plant
    Figuier 'Goutte d'or' (Variété rustique) Plant
    Le Figuier 'Goutte d'or' est une variété rustique qui offre deux périodes de récolte, et qui est adaptée à la culture dans de nombreuses régions françaises. Aussi appelé "Figuier Goutte de Miel", il produit des figues jaune doré, à chair rosée, mielleuse et très parfumée. Cette variété de figuier est bifère. Les figues grosses et charnues se récoltent dès fin juillet, les figues d'automne, légèrement plus petites, de mi-août à octobre. Ce figuier rustique jusqu'à -17°C peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. Il se cultive de préférence en situation abritée et ensoleillée dans un sol secs, fertiles et légèrement calcaires. Conditionnement : Un plant de Figuier 'Goutte d'or' (Ficus carica) en conteneur de 1,5 litre. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achat !
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