Les jardiniers apprécient aussi

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  Haricot de Lima 'Christmas' (Phaseolus lunatus) Graines

  Le Haricot de Lima 'Christmas' est une ancienne variété originaire d'Amérique du Sud dont les belles graines plates de couleur blanche marbrée de rouge se consomment en demi-sec. Comme en atteste des fouilles archéologiques, l'espèce (Phaseolus lunatus) dont fait partit ce haricot singulier, était déjà cultivé au Pérou il y a 8 000 ans, c'était notamment une culture vivrière des peuples indigènes Nazca et Mochica. C'est une variété très productive, même en condition chaude et sèche. Outre l'aspect alimentaire, les graines très décoratives de ce Haricot de Lima sont aussi traditionnellement utilisées au Pérou pour la confection de bijoux, notamment des colliers et des bracelets. Pour sa culture, prévoir des rames ou support assez haut, la plante se développant facilement jusqu'à près de 3 à 4 mètres de hauteur durant la saison. Le semis se fait au chaud entre mars et avril avant repiquage, ou directement en pleine terre à partir de la mi-mai et jusqu'à fin juin. Choisissez un emplacement à une exposition bien ensoleillée, dans un sol fiche et drainé. La récolte se fait généralement de début août à fin octobre.

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  Concombre des Antilles (Cucumis anguria) Graines

  Le Concombre des Antilles (Cucumis anguria), aussi appelé "Massissi" est une variété atypique originaire de Jamaïque. Ses fruits comestibles, de la taille d'un œuf, sont recouverts de protubérances charnues, pointues et recourbées, dont l'allure rappelle un peu les bogues des fruits des marronniers, ce qui explique son surnom de « Concombre marron ». Croquants, rafraîchissants, et dépourvus d'amertume, les fruits sont consommés crus en salade, mais également confits au vinaigre, préparés en achards ou cuits à l'eau. Les concombres des Antilles se récoltent immatures, lorsque les fruits verts ont atteint la moitié de leur taille maximale, soit environ 2 à 3 mois après la plantation. La récolte peut ainsi s'échelonner sur plusieurs semaines, de mi-août à septembre. Cette plante se cultive de la même manière que nos concombres classiques. Le semis se fait en mars ou avril en godet, à l'abri de la chaleur, avant le repiquage en pleine terre lorsque les plants possèdent 3 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre. Choisissez une exposition chaude, bien ensoleillée, et conservez un bon mètre minimum en tous sens pour son bon développement.

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  Oeillet Passion (Tagetes lemmonii) Plant

  Tagetes lemmonii, aussi appelée "Oeillet Passion" ou "Tagète de Lemmon" est une plante vivace buissonnante de la famille des Astéracées originaire du sud des États-Unis et du nord du Mexique. C'est une plante à la fois ornementale et aromatique, très résistante à la sécheresse. Très appréciée pour son feuillage finement découpé et son parfum incroyable mêlant agrumes, fruit de la passion et légères notes de menthe, elle est également connue pour repousser les moustiques ! En cuisine, les feuilles comestibles et très aromatiques de Tagetes lemmonii peuvent être utilisées avec originalité. Elles parfument aussi bien les salades de fruits, les desserts, les préparations chocolatées, les crèmes, les infusions que les poissons et les fruits de mer, en apportant des notes fraîches, piquantes et acidulées évoquant une saveur entre la mandarine et le fruit de la passion. Elles peuvent aussi être infusées, apportant une saveur étonnamment complexe et exotique. Cette plante trouve donc facilement sa place dans une cuisine créative ! La culture de Tagetes lemmonii est simple : cette vivace tolérante à la sécheresse aime les sols bien drainés, profonds, même calcaires. Elle se plaît en plein soleil ou à mi-ombre, fleurit de septembre jusqu’à l’hiver, voire jusqu’au printemps en climat doux. Rustique jusqu’à -8 °C, elle peut atteint jusqu'à 1,50 à 2 mètres de hauteur. Conditionnement : Un plant de Oeillet Passion (Tagetes lemmonii) en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

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  Assortiment Plantes tinctoriales (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques "Plantes tinctoriales" se compose de cinq espèces cultivées ou récoltées pour extraire des pigments ou des colorants naturels à partir de leurs feuilles, fleurs, racines...ces pigments naturels sont utilisés depuis des siècles pour teindre des textiles, des fibres, des cuirs et d'autres matériaux. On peut aussi teindre du papier pour la fabrication de cartes, ou d'œuvres d'art sur papier et d'autres projets artisanaux. Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Tanaisie commune (1000 graines), Millepertuis officinal (50 graines), Souci officinal (50 graines), Bleuet des champs (50 graines), Pastel des teinturiers (25 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Hosta montana à feuillage panaché (Variété comestible) Plant

  Originaire des régions montagneuses du Japon, l’Hosta montana est une plante vivace rustique, aussi appelée « Funkia », « Lis plantain » ou encore « Giboshi » en japonais. Cette variété à feuillage panaché est remarquable par son feuillage jaune lumineux aux marges ondulées, qui vire au crème en été. De juillet à août, elle produit de gracieuses fleurs couleur lavande. Outre son côté ornemental, elle est très appréciée pour ses feuilles tendres et savoureuses. Traditionnellement consommée en Asie, notamment au Japon, ses jeunes pousses, appelées « Urui », se dégustent crues ou légèrement cuites. L’Hosta montana ainsi que l’Hosta fortunei sont les espèces les plus consommées. En cuisine, l’Hosta montana panachée séduit par ses notes délicates rappelant l’artichaut et la noisette. Les jeunes pousses, encore roulées, sont appréciées crues en salade, marinées ou légèrement cuites. Ses fleurs, comestibles et cueillies de préférence tôt le matin lorsqu’elles viennent de s’ouvrir, peuvent agrémenter plats et salades. Particulièrement prisée en Asie, cette plante est souvent servie en légume d’accompagnement, confite, frite ou simplement consommée crue. La culture de cette Hosta est aisée, grâce à sa grande vigueur et à sa résistance au froid. Elle apprécie les sols riches, frais et bien drainés, tout en redoutant la sécheresse et les fortes chaleurs. Un emplacement semi-ombragé est idéal pour favoriser une croissance vigoureuse. Dans les régions plus chaudes et sèches, prévoyez un paillis épais. Les Hostas, avec leur feuillage généreux et décoratif, sont parfaits en couvre-sol, en bordure ou en massifs mi-ombragés, voire ombragés, là où d’autres plantes peinent à s’implanter. Conditionnement : Un plant d'Hosta montana à feuillage panaché en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  14,50€
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  Calebasse 'Plate de Corse' (Variété ancienne) Graines

  Calebasse de variété ancienne originaire de Corse qui produit de très beaux fruits vert clair, arrondis et aplatis, d’environ 15-20 cm de diamètre. Presque tombé dans l’oubli, cette variété décorative était traditionnellement cultivée pour la fabrication des gourdes des bergers Corses au XIXe siècle. Après récolte, une fois sèchent, ces Calebasses peuvent aussi être peintes, sculptées ou transformées pour en faire divers objets (saladiers, bols, gourdes…). De culture facile, la Calebasse Corse se sème au chaud à 20°C environ 2 à 3 semaines avant le repiquage en pleine terre (après les dernières gelées). Conservez une distance d’environ 1,5-2 mètres en tous sens entre chaque pied. Plante qui apprécie les sols riches et les expositions ensoleillées. Elle produit entre 5 et 8 fruits par pied qui se récolte en fin d’été ou début d’automne en fonction de la région et de la saison de repiquage des plants.

  3,90€
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  Chicorée 'Variegata Di Castelfranco' (Variété ancienne) Graines

  La Chicorée ‘Variegata Di Castelfranco’ est une très ancienne variété d'origine italienne qui produit des chicorées originales, à la pomme ronde, verte panachée de rouge et de blanc. C'est une variété tardive qui est particulièrement résistante au froid. Ses feuilles sont rondes, douces et croquantes, avec une pointe d'amertume. Cette chicorée est idéale pour une récolte d'automne et d'hiver.

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  Poivron Jaune 'Sweet Banana' (Variété originale) Graines

  Le poivron 'Sweet Banana' est une variété ancienne particulièrement adaptée aux saisons courtes ou aux climats plus frais. Cette variété précoce et très productive est prisée pour ses fruits coniques de couleur jaune clair qui, en mûrissant, passent à l’orange puis au rouge. Ce poivron doux offre une allure unique avec ses fruits légèrement recourbés de 12 à 15 cm de long et son rendement abondant. C'est un poivron très apprécié pour sa saveur douce et sucrée, avec une intensité variant entre 100 et 500 sur l'échelle de Scoville, ce qui en fait un poivron doux et non piquant. Sa chair fine et juteuse convient aussi bien aux préparations crues qu'aux recettes cuites. Coupé en rondelles, il apporte une touche colorée et délicatement sucrée aux salades, tandis que cuit, il sublime les plats avec son goût doux. Pour sa culture, les poivrons apprécient les expositions ensoleillées ainsi que les sols bien drainés. Les semis des graines peuvent être effectués en intérieur, environ 8 semaines avant les dernières gelées. Cette variété se développe en 65 à 70 jours, offrant rapidement une récolte généreuse. Adapté aux climats frais, ce poivron surprend par sa productivité et sa résistance, idéal pour les jardiniers des régions aux saisons courtes.

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  Chou Portugais 'Penca de Chaves' Graines

  Variété ancienne portugaise, très populaire produisant des choux de 5 à 10 kilos. Développant sur un cœur compact des feuilles ornées de nervures blanches. Très résistant aux intempéries. Semis dès le mois de mars sous châssis ou d'avril à juillet directement en pleine terre. Exposition ensoleillée, sol riche et frais. Espacement 80 cm en tout sens.

  3,85€
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  Herbe aux Bisons (Hierochloe odorata) Plant

  L'herbe aux Bisons (Hierochloe odorata) est une plante aromatique de la famille des Poacées (graminées). Elle produit des épis de minuscules fleurs blanches. Elle est appelée ''Herbe aux bisons'' car c'est la nourriture favorite des bisons dans la forêt de Białowieża (Pologne), où subsistent à l'état sauvage les derniers bisons d'Europe. C'est une plante vivace à souche rhizomateuse, formant des touffes de 60 à 70 cm de haut. Elle doit son odeur agréable à la coumarine qu'elle contient. On l'utilise comme plante aromatique dans certaines vodkas, comme la Żubrówka. Elle est coupée à la période chaude et séchée avant d'être utilisée comme aromate. Aussi utilisée à des fins religieuses tant en Amérique du Nord qu'en Europe. C'est l'un des principaux ingrédients dans le mélange pour les calumets de la paix. Les Amérindiens l'utilisaient comme encens pour la purification des lieux et des objets ainsi que pour la vannerie. En Europe, elle est utilisée pour la saveur des bonbons, du tabac, des boissons gazeuses et des parfums. De culture facile, la plante est totalement rustique au moins jusqu'à -25°C. Un plant de Hierochloe odorata en pot de 12 cm. Livraison en France métropolitaine offerte dès 49€ d'achats.

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