Les jardiniers apprécient aussi

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  Tomate cerise 'Délice du Jardinier' Graines

  La tomate 'Délice du jardinier' ou 'Gardener's Delight' est une tomate cerise précoce, vigoureuse et productive produisant des fruits de 20 à 30 g à chair ferme regorgeant d'un jus sucré et acidulé. Cette variété ancienne anglaise est l'une des plus parfumées et des meilleures tomates cerises, parfaite en salade ou à l’apéritif. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Poireau 'Monstrueux de Carentan' (Variété Ancienne) Graines

  Le Poireau 'Monstrueux de Carentan' est une variété très ancienne qui trouve son origine au milieu du 19ème siècle, traditionnellement cultivée dans l'Ouest de la France, en particulier en Normandie et en Bretagne. Cette variété est appréciée pour sa résistance au froid et sa capacité à produire un feuillage abondant d'un vert vif, ainsi que des fûts courts mais d'un diamètre impressionnant pouvant atteindre jusqu'à 8 cm. En cuisine, le Poireau 'Monstrueux de Carentan' offre une saveur douce et délicate, avec des nuances légèrement poivrées. Sa texture tendre et juteuse le rend idéal pour une variété de plats, des soupes aux quiches en passant par les sautés. Il ajoute une note raffinée à de nombreux plats et est apprécié pour sa polyvalence en cuisine. Cultiver cette variété particulière est de culture facile. Les semis se font entre février et mai dans un un sol léger et bien drainé. Une exposition ensoleillée est préférable pour favoriser une croissance optimale. La récolte peut être réalisée de septembre à décembre, offrant une abondance de poireaux pour une utilisation en cuisine tout au long de la saison froide.

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  Radis rond 'National' (Variété traditionnelle) Graines

  Le Radis rond 'National', une variété traditionnelle française, également connue sous l'appellation "Radis de France". Cette variété se caractérise par ses radis ronds d'un diamètre moyen de 2,5 cm, arborant une couleur rouge carmin avec un bout blanc distinctif. Sa chair ferme et d'une blancheur éclatante en fait un choix de qualité pour les amateurs de radis. En cuisine, le Radis rond 'National' brille par son excellent goût. Sa chair délicieusement croquante et savoureuse est appréciée pour sa fraîcheur et son côté légèrement piquant. Il est parfait pour les salades ou encore en plateaux de légumes croquants. Son goût distinctif et sa texture agréable en font un incontournable. La culture du Radis rond 'National' est extrêmement facile. Il se développe rapidement, ce qui le rend idéal pour les jardiniers débutants. Pour le semis, il suffit de semer les graines entre mars et août à une profondeur de 1 cm dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Choisissez une exposition ensoleillée à mi-ombragée. En quelques semaines seulement, vous pourrez récolter vos délicieux et croquants radis !

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  Le Jambon Végétal (Oenothera biennis) Graines

  Le Jambon Végétal (Oenothera biennis), également appelé « Jambon du jardinier » est une plante de la famille des Onagracées dont la racine une fois cuite possède l'apparence et l'arrière-gout caractéristique du jambon cuit et la saveur légère de noix. Originaire d'Amérique du Nord, ce légume ancien, aujourd'hui oublié a été introduit en Europe au 18ème siècle et mérite de retrouver une place de choix dans nos potagers ! En cuisine, les racines charnues de ce jambon végétal servent d'accompagnement aux viandes et se cuisinent de la même manière que les salsifis, en jus, en gratin ou en soupe. Les jeunes pousses et les fleurs comestibles de la plante peuvent également servirent à agrémenter les salades estivales. Les feuilles et les fleurs sont récoltées au fur et à mesure des besoins et les racines sont arrachées à la fin de l'automne. En plus de son coté alimentaire, ce légume ancien produit des fleurs abondantes et parfumées qui apparaissent du mois de juin jusqu'au mois d'octobre. Ses superbes fleurs d'une couleur jaune intense ne durent que 24h mais se renouvellent sans cesse. Pour sa culture, le « Jambon du jardinier » apprécie les sols sablonneux, légers et bien drainés ainsi que les expositions ensoleillées ou mi-ombragées. Le semis s'effectue en pleine terre en automne (septembre-octobre) ou au printemps (mars-avril). Plante de culture facile, très rustique, résistante à la sécheresse et qui permet d'attirer les insectes pollinisateurs au jardin.

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  Salicorne (Salicornia europaea) Graines

  La Salicorne d'Europe (Salicornia europaea) est une plante du genre Salicornia et de la famille des Chenopodiacées. C'est une plante annuelle comestible. En effet, les tiges tendres de la salicorne jeune, récoltée en mai/juin, peuvent se déguster crues, nature ou en vinaigrette. Plus tard, la salicorne devient un peu amère et il est préférable de la blanchir. Quelques minutes dans l’eau bouillante suffisent à lui ôter son amertume et le sel en excès. Elle sera alors cuisinée comme l’épinard, à la vapeur, à l’eau ou revenue à la poêle. C'est une plante présente en France sur toutes les côtes maritimes et dans les marais salés. En Europe, elle naît dès la fin de l’automne et végète tout l’hiver jusqu’aux premières chaleurs. Les premières ramifications se forment et, au milieu du printemps, la plante mesure de 6 à 8 centimètres. A maturité, elle peut atteindre une hauteur d'environ 30 centimètres. La Salicorne avec son goût salé et sa texture croquante est souvent utilisé comme accompagnement de plats à base de poissons ou de fruits de mer, tout comme la Mertensia maritma et les autres plantes halophytes comestibles. Elle possède une saveur proche de l'asperge, mais avec un goût qui lui est propre. Dans son milieu naturel, le semis se réalise spontanément du mois de septembre à mi-octobre, mais en culture la salicorne est également semée vers le mois de mars. C'est une plante halophile et hydrophile, elle nécessite donc un sol sableux, bien drainé et riche en sels. Pour sa culture, il est possible d'arroser la plante avec une solution saline (1 cuillère à café de sel de mer propre par litre d'eau). Exposition ensoleillée.

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  Fenouil Géant 'Mammouth Perfection' (Variété bulbeuse) Graines

  Le Fenouil Géant 'Mammouth Perfection' est une variété très appréciée pour sa forme de bulbe rond et gros, ainsi que sa résistance à la montaison, ce qui en fait un choix idéal pour une production précoce et tardive dans la saison. En cuisine, cette variété est réputé pour son goût anisé distinctif et ses saveurs subtiles. Il ajoute une touche de fraîcheur et de croquant aux salades, aux plats de légumes sautés et aux plats de poisson. Sa saveur douce et son arôme subtil en font également un excellent choix pour les infusions et les marinades. Les feuilles de fenouil peuvent être utilisées pour aromatiser les bouillons et les sauces. Le semis des graines s'effectue entre avril et juillet dans un sol léger et riche. Les sillons doivent être espacés de 20 cm pour permettre une croissance optimale. Il est recommandé d'éclaircir les plants aux premières feuilles pour laisser suffisamment d'espace pour le développement du bulbe. Pour encourager la formation du bulbe, buttez les plants jusqu'à une hauteur de 15 cm. Avec des soins appropriés et des conditions optimales, vous pourrez récolter cette variété en seulement 12 semaines.

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  Tomate 'German Gold' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'German Gold' est une très ancienne variété d'origine allemande, aux gros fruits charnus jaunes d'or, marbrés de rouge à la chair dense, également marbrée. Une tomate d'excellente saveur, et d'aspect magnifique. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,80€
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  Lilium superbum ''Tiger Lily'' Graines

  Lilium superbum appelé ''Tiger Lily'' ou encore ''Chapeau de Turc'' est une espèce de lis originaire de l'est et du centre de l'Amérique du Nord. Cette plante peut atteindre 2,5 mètres de hauteur et porter jusqu'à 40 magnifiques fleurs par tige. La couleur des fleurs va du orange clair au rouge flamme avec des taches bordeaux ou marron. Le lilium superbum est aujourdhui considéré comme en voie de disparition dans différents états d'Amerique du Nord (notamment en Floride, dans le New Hampshire et dans le Kentucky). Les racines ont été une source de nourriture pour les Amérindiens, et les fleurs offrent un nectar pour les colibris et les gros insectes. Lilium Superbum est une plante facile de culture.

  4,35€
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  Stevia rebaudiana (Stevia) Graines

  La Stévia (Stevia rebaudiana) est une plante de la famille des Asteracées, originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud. Au Paraguay, les indiens Guaranis en font un usage séculaire. Elle y est appelée Ka'á-he'ê, ce qui signifie « herbe sucrée ». La plante atteint 40 à 60 cm, parfois jusqu'à 1 m de hauteur et fleurit en août-septembre. La DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) impose que dans l'Union Européenne, cette plante soit uniquement proposer comme une plante ornementale, sous peine de poursuite judiciaire. De ce fait, nous ne pouvons donner plus d'informations sur cette plante. Semis des graines de Stévia de février à mai, en terrine à une température de 20-25 °C à une exposition ensoleillée, dans un sol frais et bien drainé. Plante non rustique qui est sensible aux températures inférieures à 10°C.

  4,30€
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  Tomate 'Banana legs' (Variété ancienne) Graines

  La Tomate 'Banana legs', parfois appelée "Tomate saucisse" est une variété ancienne aux fruits allongés jaunes dorés de 50 à 70 grammes ressemblant à de petites bananes. Productive, cette variété offre une belle abondance de fruits. Sa chair jaune, peu acide et comportant peu de graines est idéale pour les salades d'été. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

  3,90€
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