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Gastronomie européenne

Huître potagère, Mertensie (Mertensia maritima) 50 Graines

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Chardon-Marie (Silybum marianum) GrainesChardon-Marie (Silybum marianum) Graines

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Gastronomie européenne

Chardon-Marie (Silybum marianum) Graines

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Ciboulette Chinoise (Allium tuberosum) GrainesCiboulette Chinoise (Allium tuberosum) Graines

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Ciboulette Chinoise (Allium tuberosum) Graines

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Poireau sauvage (Allium tricoccum) GrainesPoireau sauvage (Allium tricoccum) Graines

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Mertensia maritima (Vente en gros, Semences) 100 GrainesMertensia maritima (Vente en gros, Semences) 100 Graines

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Gastronomie européenne

Mertensia maritima (Vente en gros, Semences) 100 Graines

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Thym Serpolet (Thymus serpyllum) GrainesThym Serpolet (Thymus serpyllum) Graines

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Pimprenelle (Sanguisorba minor) GrainesPimprenelle (Sanguisorba minor) Graines

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Amarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) GrainesAmarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) Graines

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Poivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) GrainesPoivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) Graines

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Gastronomie asiatique

Poivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) Graines

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Gastronomie asiatique

Tétragone cornue (Tetragonia tetragonioides) Graines

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Fruits exotiques

Concombre Kiwano (Cucumis metulifer) Graines

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Gastronomie asiatique

Persil Japonais Mitsuba (Cryptotaenia japonica) Graines

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Goji du Tibet (Lycium barbarum) GrainesGoji du Tibet (Lycium barbarum) Graines

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Fruitiers rustiques

Goji du Tibet (Lycium barbarum) Graines

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Réglisse (Glycyrrhiza glabra) GrainesRéglisse (Glycyrrhiza glabra) Graines

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Gastronomie asiatique

Réglisse (Glycyrrhiza glabra) Graines

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Gastronomie asiatique

Anis (Pimpinella anisum) Graines

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Gastronomie asiatique

Basilic Thai (Ocimum thyrsiflora) Graines

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Cuminum cyminum ''Cumin'' GrainesCuminum cyminum ''Cumin'' Graines
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Gastronomie africaine

Cuminum cyminum ''Cumin'' Graines

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    La pastèque 'Ali Baba' (Citrullus lanatus) est une variété très ancienne originaire d'Irak qui produit des fruits allongés pesant de 8 à 10 kg. Aujourd'hui, on pense que la lignée de cette pastèque ancestrale a été perdue dans son pays d'origine en raison de la guerre. Heureusement, elle a été introduite aux États-Unis à la fin du 20e siècle par la société semencière "Baker Creek Seeds", grâce à des graines collectées par Aziz Nail, ce qui a permis de préserver cette variété. Cette pastèque à la peau verte-grise possède une excellente chair de couleur rouge vif, particulièrement savoureuse. Très productive et vigoureuse, cette variété donne de gros rendement. Le semis s'effectue en intérieur, au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place. Repiquez en pleine terre, ou sous serre vers la mi-mai, à une exposition chaude et bien ensoleillée lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Apportez du compost pour enrichir le sol à la plantation. La récolte à lieu entre août et septembre, selon les régions. C'est une variété très résistante à la sécheresse.
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    Ca y est, vous avez décidé de vous lancer dans la culture d'un potager ! Que ce soit dans un coin de votre jardin, à proximité de votre terrasse ou encore sur votre balcon, vous verrez combien il est facile et satisfaisant de produire de beaux et bons légumes. Mais vous vous posez déjà de nombreuses questions ! Quels légumes, aromatiques ou petits fruitiers choisir pour débuter ? Que signifie repiquer ? Eclaircir ? Cryptogamique ? Comment repousser les indésirables sans les arroser de produits chimiques ? Est-ce qu'il faut vraiment jardiner avec la lune ? Pas de panique, ce petit livre apportera toutes les réponses à vos interrogations et vous donnera les clefs pour vous lancer sereinement dans l'aventure du potager. A propos de l'auteur : Jardinier-paysagiste et géographe de formation, Lucas Heitz est passionné par le monde végétal et la botanique. Fondateur de la jardinerie Alsagarden et militant d'un jardinage en accord avec la Nature, il est aussi un fervent défenseur des variétés anciennes. Il cultive un jardin expérimental en Alsace où il anime des activités pédagogiques. Il travaille également en étroite collaboration avec des professionnels de l'aménagement sur les problématiques d'agriculture urbaine.
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  • Courge 'Patisson Blanc' Graines
  • Bleuet Noir 'Black Ball' (Variété comestible) Graines
    Le Bleuet Noir 'Black Ball' se distingue comme une variété exceptionnelle de bleuet, dont les fleurs doubles arborent une teinte chocolat, quasiment noire. Cette plante annuelle captive par sa beauté, offrant une floraison atypique qui s'étend de fin avril aux premières gelées. Cependant, son attrait va au-delà de l'esthétisme floral, car ses fleurs sont aussi mellifères, nectarifères et même comestibles. En cuisine, elles ajoutent une touche délicate aux salades estivales, mais peuvent également être utilisées infusées dans les thés ou encore dans les limonades. Enfin, en pâtisserie, les pétales de bleuet peuvent être incorporés dans des desserts tels que des cupcakes, des muffins, ou même des glaçages, offrant une touche esthétique et gustative originale. De culture facile, les graines de ce bleuet se sèment en place entre mi-mars et mi-juin, à une profondeur de 3 à 5 mm. Préférant les expositions ensoleillées et les sols frais, le Bleuet Noir 'Black Ball' s'adapte cependant bien à différentes conditions de croissance. La germination survient entre 2 et 3 semaines après le semis.
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