Les jardiniers apprécient aussi

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  Melon 'Tigre d'Arménie' (Variété ancienne) Graines

  Le Melon 'Tiger', également connu sous l'appellation "Melon tigre d'Arménie" est une variété ancienne originaire d'Arménie. Les melons 'Tiger' se distinguent par leur épiderme jaune éclatant, strié de rouge feu, bien que certains spécimens demeurent entièrement jaunes-orangés. Leur chair blanche est délicieusement sucrée et parfumée. Cette variété, introduite par Baker Creek Seeds, a été redécouverte sur un marché dans les régions montagneuses d’Arménie. C'est une variété vigoureuse qui produit une récolte abondante de fruits pesant entre 250 et 450 grammes, même en conditions sèches. Le semis des graines s'effectue de la mi-mars à la mi-mai, en godet dans un bon terreau de semis. Lorsque les gelées ne sont plus à craindre, repiquez les jeunes plants en pleine terre à 1 m en tous sens, à une exposition chaude et ensoleillée. La récolte des fruits intervient entre juillet et aout.

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  Cardamome (Elettaria cardamomum) Plant

  La Cardamome (Elettaria cardamomum) est une plante à rhizome appartenant à la famille des Zingibéracées, originaire d'Inde. Cette plante est utilisée depuis des millénaires en médecine ayurvédique, mais on l'utilise aussi comme épice. Les graines de Cardamome sont utilisées dans la cuisine indienne et plus généralement dans la cuisine asiatique ainsi que dans la cuisine africaine. En Turquie, il est aussi d'usage d'en mettre une graine dans le café traditionnel. En Europe, l'une des premières utilisations connues de la cardamome daterait du Moyen Âge. Elle entrait alors dans la composition du mélange d'épices qui participe à la transformation du vin rouge (difficile à conserver au Moyen Âge) en hypocras que l'on servait en apéritif. Elle est peu utilisée en Europe, sauf dans le pain d'épices, et dans la cuisine des pays scandinaves. On l'utilise aussi souvent pour parfumer le café ou le thé en Inde (chai masala) et le café aux États du Levant (Proche-Orient) (décoction de café moulu très finement). La cardamome peut servir également lors de la fabrication de l'hydromel. Pour sa culture, la Cardamome étant une espèce tropicale qui ne supporte pas le gel, il convient de l'hiverner à l'intérieur en période hivernale. Elle apprécie les substrat riche et bien drainant ainsi que les expositions mi-ombragées. Conditionnement : Un plant de Elettaria cardamomum (Cardamome) en pot de 1 Litre.

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  Menthe Aquatique (Mentha aquatica) Graines

  La menthe aquatique est une espèce de menthe, genre de plantes herbacées de la famille des Lamiacées. On lui attribue depuis l'antiquité des propriétés aromatique et médicinales. Comme toutes les menthes, elle peut être utilisée en tisanes et en cuisine comme aromates. La menthe aquatique est une plante vivace rustique à port rampant et au feuillage aromatique. L'odeur caractéristique et le goût frais et rafraîchissant sont dus au menthol. D'ailleurs, la pharmacopée utilise les parties aériennes, à récolter peu avant la floraison, et les parties aériennes fleuries pour produire l'huile essentielle. Pour la cultivée, la menthe aquatique nécessite une zones humides et un lieux frais, près des eaux douces, fossés, mares, ruisseaux ou rivières. Elle possède une croissance très rapide et se bouture très facilement.

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  Poivrier de Chine (Zanthoxylum beecheyanum) Bonsaï

  Le Poivrier de Chine (Zanthoxylum beecheyanum) est une espèce cousine du Poivrier de Sichuan, cependant celui-ci n'a pas d'épine, il a un feuillage plus fin, plus brillant et un développement moins important. A taille adulte, cet arbuste de la famille des agrumes ne dépassera pas 1,5 mètres de hauteur, de ce fait il se prête aussi très bien à la culture en bonsaï. Il fleurit au printemps, d’avril à juin pour donner de petites fleurs rouges très décoratives.En cuisine, ce sont ses feuilles à la saveur puissante de citron qui sont très prisées. Ses petites feuilles extrêmement difficiles à trouver en France, sont cependant assez couramment proposées dans les épiceries fines en Chine et au Japon. Outre son utilisation en condiment, ses feuilles sont aussi traditionnellement utilisées pour ses pouvoirs thérapeutiques, notamment anesthésiant en cas de douleurs dentaires. La culture du Poivrier de Chine est très simple, il s’accommode de tous types de sols, même lourds. Il apprécie les expositions ensoleillées, ou mi-ombragées. Il peut se cultiver en pot, ou en pleine terre (avec une protection hivernale légère dans les régions les plus froides), sa rusticité est de -8/-10°C. Il supporte très bien la taille. Conditionnement : Un plant de Poivrier de chine (Zanthoxylum beecheyanum) en bonsai d'environ 30 cm de hauteur avec son cache pot. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Fruit Miracle (Synsepalum dulcificum) Plant

  Le « fruit miracle » ou « baie du miracle » (Synsepalum dulcificum) est un arbuste de la famille des Sapotacées. Son fruit comestible extraordinaire a pour effet incroyable de supprimer les sensations de l'acidité et de l'amertume pendant environ deux heures après la mise en bouche. Originaire d’Afrique de l’Ouest, cet arbuste peut atteindre une hauteur de 4 à 6 mètres environ. Ses petites fleurs blanches donnent naissance à un petit fruit ovale de couleur rouge brillant. Sa pulpe blanche et acidulée, une fois en bouche, cette pulpe a la propriété de recouvrir les papilles gustatives de la langue. Vous serez alors capable de manger un fruit acide, par exemple un citron, sans grimacer ! Au contraire, les arômes délicieux et sucrés du citron vous seront révélés. Des études sont en cours en vue d’exploiter cette propriété étonnante. Le Synsepalum dulcificum peut se cultiver en pot en intérieur, en véranda ou en serre chaude à une température de 20-22°C minimum. Pour sa culture, il apprécie les sols frais, drainant et légèrement acide et préfèrent une exposition semi-ombragée, plutôt que du soleil direct. Il demande également une attention particulière car il nécessite un bon niveau d’humidité dans l’air, de l’ordre de 80%, point crucial pour la réussite de sa culture. Conditionnement : Un jeune plant de Synsepalum dulcificum (Fruit Miracle) de 10-15 cm, conditionné en pot de 12 cm de diamètre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est offerte en France métropolitaine dès 49€ d'achats.

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  Physalis Tomatillo Pourpre (Physalis ixocarpa) Graines

  Tomatillo Pourpre (Physalis ixocarpa) est une plante de la famille des solanacées, originaire du Mexique. Son fruit comestible ressemble à une petite tomate de couleur pourpre. C'est une plante herbacée annuelle, mesurant de 1,50 à 2 mètres de hauteur. Le fruit du Tomatillo pourpre est entouré par une enveloppe verte ressemblant à du papier formé à partir du calice. Quand le fruit mûrit, il remplit l'enveloppe qui vire au violet puis au brun et peut l'ouvrir au moment de la récolte. Le diamètre des fruits peut aller jusqu'à 10 cm. Croissance entre 75 et 85 jours environ. Les Tomatillos sont les principaux ingrédients des sauces d'Amérique latine. On peut aussi les faire cuire en ratatouille. Attention, tout comme les tomates classiques les autres parties de la plante ainsi que les fruits non mûrs contiennent un alcaloïde toxique, la solanine, et ne doivent donc pas être consommées.

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  Actinidia arguta (Kiwaï, Kiwi de Sibérie) Graines

  Le kiwaï, ou kiwi de Sibérie (Actinidia arguta) est une plante grimpante dioïque de la famille des Actinidiacées, originaire d'Extrême-Orient, cultivée pour ses fruits comestibles. Le kiwai est un cousin du kiwi classique, mais à la différence de ce dernier, le kiwai est plus petit et possède une peau lisse et verte. Ainsi, le kiwai se consomme frais, pelé ou non. Au gout, le kiwai est également plus sucré, et possède deux fois plus de sucres que le kiwi à maturité. Actinidia arguta est plante grimpante volubile très vigoureuse qui grimpe jusqu'à 15 mètres de hauteur environ, possède un feuillage caduque, une floraison blanche odorante. De culture facile, le kiwai est très résistant au froid, puisqu'elle résistera à des températures de l'ordre de -25°C sans aucun problème. Pour le semis, réalisez un mélange de sable et terreau (50% sable, 50% terreau de semis).

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  Allium fistulosum 'Red Welsh' (Cive rouge, Oignon welsh) Graines

  La Cive rouge (Allium fistulosum 'Red Welsh') aussi appelée "Oignon welsh" ou encore "Ail fistuleux" est une espèce de Cive vivace à feuilles cylindriques creuses, longues et épaisses qui possède un fort goût d'oignon. Cette plante aromatique et condimentaire aux nombreux usages culinaires est également cultivée comme plante ornementale. En Russie, les feuilles de la Cive sont utilisées pour agrémenter les salades. C'est aussi un ingrédient particulièrement important dans la cuisine asiatique, en Chine, au Japon et en Corée. Elle est notamment utilisée dans la soupe miso, dans le negimaki et en tant que garniture dans de nombreux plats comme le teriyaki ou encore le takoyaki. Quelques feuilles ciselées suffisent pour donner du goût aux plats les plus divers (omelettes, crudités, viandes, sauces...). Vivace et parfaitement rustique, la cive rouge garde même ses feuilles durant la période hivernale et peut ainsi être récoltée durant toute cette saison (si l'hiver n'est pas trop rigoureux). Dans les régions à hiver froid, les feuilles sont détruites par le gel et repartent dès les beaux jours. De culture facile, le semis s'effectue au printemps dans un sols riche à une exposition ensoleillée.

  4,95€
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  Assortiment Tomates originales (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques « Tomates originales » comprend 5 variétés de tomates originales et savoureuses. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 25 Graines de Tomate 'Beauté Blanche', 20 Graines de Tomate 'Voyage', 25 Graines de Tomate 'Black Zebra', 50 Graines de Tomate 'Tigrella', 25 Graines de Tomate 'Banana Legs'. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Thym orange (Thymus fragrantissimus) Graines

  C'est un thym original dont les feuilles vertes-grises persistantes possèdent une odeur agréable évoquant l'écorce d'agrume et note d'orange. Idéale pour aromatiser les viandes, les salades de fruits...délicieuse en infusion également. Semis de printemps, germination sous 3-4 semaines. Sol pauvre et sec, exposition ensoleillée. Plante facile et parfaitement rustique.

  3,60€
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