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Gastronomie Américaine

Maïs doux 'Blue Jade' (Variété Amérindienne) Graines

3,60

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Gastronomie Américaine

Piment 'Végétarien' (Variété douce Antillaise) Graines

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Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) GrainesAmarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

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Gastronomie Américaine

Amarante Tricolore (Amaranthus tricolor) Graines

3,90

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Piment 'Aji Charapita' (Variété péruvienne) Graines raresPiment 'Aji Charapita' (Variété péruvienne) Graines rares

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Poireau sauvage (Allium tricoccum) GrainesPoireau sauvage (Allium tricoccum) Graines

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Fleurs comestibles

Poireau sauvage (Allium tricoccum) Graines

4,90

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Amarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) GrainesAmarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) Graines

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Gastronomie Américaine

Amarante Queue de Renard (Amaranthus caudatus) Graines

3,40

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Ocimum gratissimum (Basilic Africain) GrainesOcimum gratissimum (Basilic Africain) Graines
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Gastronomie Américaine

Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) Graines

3,40

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Concombre à Confire (Melothria scabra) GrainesConcombre à Confire (Melothria scabra) Graines

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Gastronomie Américaine

Concombre à Confire (Melothria scabra) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Pois Carré, Gesse (Lathyrus sativus) Graines
    C'est une plante potagère annuelle ancienne pouvant atteindre 40 à 50 cm de hauteur cultivée pour ses gousses. Une fois récoltées et écossées, ses graines se cuisinent à la manière des petits pois, ou en grains secs comme les pois chiche. Ils sont notamment excellent en soupe. Le semis des graines de Pois carré se fait directement en pleine terre en le mois de mars et le mois d'avril. Placez une graine tous les 5 cm, en lignes espacées de 40 cm, à une exposition bien ensoleillée dans un sol frais. La récolte s'effectue environ 3 mois après le semis.
    3,40
  • Cosmos annuel (Cosmos bipinnatus) Graines
    Cosmos annuel (Cosmos bipinnatus) Graines
    Le Cosmos annuel, ou « Cosmos comestible » est une plante annuelle qui fleurit de juin à octobre, très décorative au jardin, c'est aussi une excellente fleur à bouquet. De plus, ses jolies fleurs à la saveur florale sont comestibles et s'utilisent également en cuisine. Elles possèdent une saveur florale légères et sont principalement utilisées pour décorer les plats ou les desserts. Le semis des graines s'effectue dès le mois d'avril sous serre froide ou directement en place en mai pour les cultures en pleine terre. Ce cosmos apprécie les expositions ensoleillées, mais tolère également la mi-ombre.Prenez soin de laisser quelques graines venir à maturité pour les récolter ou pour qu’elles se ressèment d’elles-mêmes l'année suivante.
    3,40
  • Hibiscus sabdariffa ''Roselle'' Graines
    Hibiscus sabdariffa ''Roselle'' Graines
    L'Hibiscus sabdariffa est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale, notamment en Afrique de l'ouest. Cette plante est aussi connue en Égypte et au Mexique où on l'appelle ''Flor de Jamaica''. Le karkadé ou bissap, est le nom de la boisson préparée à partir des fleurs de cet hibiscus à fleurs rouges. Un jus rouge est obtenu à partir des fleurs séchées portées à ébullition 5 minutes (une petite poignée de fleurs avec un peu d'eau et du sucre). Ce sirop parfume fortement l'eau bien fraîche dans laquelle on le verse. C'est la boisson nationale du Sénégal, du Burkina Faso et du nord du Bénin où cette plante est cultivée jusqu'aux abords du désert. On peut aussi utiliser les fleurs en infusion en en mettant simplement quelques-unes dans de l'eau très chaude. On y ajoute parfois des feuilles de menthe. Au Mali, on fabrique de la confiture et du jus de dah rouge. Egalement, mélangée avec du henné peut être utilisé pour donner une coloration de cheveux rouge vive naturelle et les fait briller, les fleurs desséchées sont réduites en poudre puis mélangées au henné, du vinaigre de pomme et de l'eau bien chaude, application puis laisser reposer pendant 3 heures.
    4,00
  • Kiwaï Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) Plant
    Kiwaï Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) Plant
    Le kiwaï, ou kiwi de Sibérie (Actinidia arguta 'Ken's Red') est une variété de mini-kiwi à la peau lisse de couleur rouge pourpre violette, sa chair est également pourpre et particulièrement sucrée. Le kiwai est un cousin du kiwi classique, mais à la différence de ce dernier, le kiwai est plus petit et possède une peau lisse. Ainsi, le kiwai se consomme frais, pelé ou non. Au goût, le kiwai est également plus sucré, et possède deux fois plus de sucres que le kiwi à maturité. Actinidia arguta 'Ken's Red' est plante grimpante volubile très vigoureuse qui grimpe jusqu'à 15 mètres de hauteur environ, possède un feuillage caduque, une floraison blanche odorante. De culture facile, le kiwai est très résistant au froid, puisqu'elle résistera à des températures de l'ordre de -20°C sans aucun problème. Cette variété n'est pas autofertile, pour obtenir une fructification, il est nécessaire de l'associer avec un plant mâle, par exemple la variété 'Nostino'. Conditionnement : Un plant de Kiwaï Ken's Red (Actinidia arguta, femelle) en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !
    17,90
  • Mandragora officinarum (Mandragore) Graines
    Mandragora officinarum (Mandragore) Graines
    La mandragore (Mandragora officinarum) est une espèce de plante herbacée vivace appartenant à la famille des solanacées. Cette plante mythique et rare est riche en alcaloïdes aux propriétés hallucinogènes, est entourée de nombreuses légendes, les Anciens lui attribuant des vertus magiques extraordinaires. De multiples vertus thérapeutiques lui sont attribuées. On trouve à partir du IXe siècle dans la littérature médicale la description de narcose par inhalation d'une éponge soporifique. Une série de recettes allant du IX e au XVIe siècle et provenant de divers pays nous sont parvenues. La plupart se trouvent dans des manuels de chirurgie ou dans des antidotaires. La mandragore demande pour se développer un sol profond, riche, frais mais pas excessivement humide. L'exposition doit être ensoleillée. Les semis se font généralement en automne, dans des pots suffisamment hauts ou en pleine terre, le substrat doit rester frais. Un moyen efficace de faire germer les graines consiste à les stratifier, en les plaçant simplement dans un réfrigérateur trois jours avant le semis. Cela permet aussi de les semer au printemps.
    5,50
  • Tomate 'German Gold' (Variété ancienne) Graines
    La tomate 'German Gold' est une très ancienne variété d'origine allemande, aux gros fruits charnus jaunes d'or, marbrés de rouge à la chair dense, également marbrée. Une tomate d'excellente saveur, et d'aspect magnifique. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
    3,80
  • Amelanchier canadensis (Amélanchier du Canada) Graines
    Amelanchier canadensis (Amélanchier du Canada) Graines
    L'Amélanchier du Canada (Amelanchier canadensis) est un arbuste de la famille des Rosacées, originaire d’Amérique du Nord. Présentant de nombreux intérêts ornementaux, cette espèce produit également des petits fruits extrêmement savoureux. Assez peu connues en France, ces baies sont très appréciées par les canadiens qui les consomment en confiture, en tarte ou en fruit frais. Pouvant atteindre jusqu'à 5 mètres de hauteur, cet arbuste vigoureux produit des fleurs décoratives durant le mois d'avril, celles-ci donnent naissance à des baies, de la taille d'un petit pois, de couleur pourpre noirâtre à maturité, légèrement sucrés et comestibles à partir de la mi-juillet. En automne le feuillage se colore dans les tons rouges et orangés. Pour sa culture, l'Amélanchier du Canada est peu exigeant sur la nature des sols et l'exposition. Il peut être planté de façon isolée ou bien en massifs ou haies libres. Arbuste parfaitement rustique.
    3,58
  • Coffret Légumes perpétuels (10 variétés de permaculture)
    Le coffret de graines « Légumes perpétuels » comprend 10 variétés potagères vivaces que vous pourrez cultiver aisément chez vous, dans votre jardin potager. Faciles et économiques, les légumes perpétuels cumulent les avantages des plantes vivaces tout en assurant des récoltes régulières au potager avec un minimum d’entretien. Les légumes perpétuels sont aussi des légumes anciens, originaux aux saveurs oubliée. Cet assortiment de graines biologiques et reproductibles de légumes perpétuels est aussi une excellente idée cadeau ! Les étiquettes de culture pour le marquage des semis sont également fourni. L'ensemble est conditionné dans un beau petit coffret en carton, idéal pour un cadeau. Variétés : 100 Graines de Persil tubéreux (Petroselinum tuberosum), 200 Graines d'Oignon-Poireau vivace (Allium fistulosum), 100 Graines de Chénopode Bon Henri (Chenopodium bonus henricus), 50 Graines d’Épinard perpétuel (Atriplex hortensis var. rubra), 100 Graines de Cerfeuil tubéreux (Chaerophyllum bulbosum), 100 Graines d'Oseille sanguine (Rumex sanguineus), 100 Graines de Plantain Corne de Cerf (Plantago coronopus), 25 Graines de Chervis (Sium sisarum), 15 Graines de Brocoli perpétuel ‘Nine Star Perennial’  (Brassica oleracea), 500 Graines de Cochleaire officinale (Cochlearia officinalis). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique du coffret.
    34,0036,00
  • Raiponce (Campanula rapunculus) Graines
    La Campanule raiponce (Campanula rapunculus) encore appelée Raiponce cultivée, Bâton de Saint Jacques ou Rampouchou est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Campanulacées. C'est une plante dressée qui peut atteindre de 40 à 80 cm de hauteur. Elle était cultivée et consommée comme légume depuis le Moyen-Age, mais à presque disparu vers le 18e siècle. Ses racines charnues et fusiformes à la chair ferme et croquante étaient soit râpées crues en salade soit cuites à l'eau (à la façon des carottes) et ses jeunes pousses étaient consommées en salade. Campanula rapunculus possède également une magnifique floraison, qui se compose de nombreuses fleurs en forme de cloche et de couleur bleue. Elles servent d'ailleurs également à parfumer les desserts notamment les sorbets. Pour sa culture, la Raiponce nécessite un sol léger et frais ainsi qu'une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Semis en place vers les mois de septembre, octobre et novembre. La levée du semis a lieu au printemps vers le mois d'avril. Il est également possible de semer au printemps.
    3,50
  • Basilic Citron (Ocimum citriodorum) Graines
    Basilic Citron (Ocimum citriodorum) Graines
    Le basilic citron est une plante aromatique méridonale de la famille des lamiacées, il possède un feuillage de couleur vert brillant et de forme ovale. Dans l'Europe du Moyen âge, le basilic faisait partie des plantes de la sorcellerie tout comme la belladone ou la digitale par exemple. Cette variété peu courante présente un goût et une senteur de citron. Le basilic citron est utilisé comme plante condimentaire et sert pour aromatiser les boissons, les desserts, les poissons, les soupes...
    3,40
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