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Haricots : Variétés rares et anciennes

Le haricot, cache un univers insoupçonné de variétés insolites et anciennes, chacune portant en elle des histoires et des saveurs uniques. Si les haricots classiques occupent souvent nos assiettes, il existe des variétés rares et originales qui révèlent la richesse ...
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Les jardiniers apprécient aussi

  • Fraise Chewing-Gum 'Bubbleberry' Plant
    Fraise Chewing-Gum 'Bubbleberry' Plant
    La Fraise 'Bubbleberry' est une variété rare et originale dont les fruits d'un rose tendre ont un goût qui rappelle le chewing-gum et qui ravira les petits et grands curieux ! C'est une variété remontante qui produit par vagues successives de mai à octobre. Tout comme les fraises classiques, les Bubbleberry sont faciles à entretenir et à cultiver. Cette variété convient aussi bien à la culture en pleine terre qu'à la culture en pot. Choisissez une exposition bien ensoleillée ainsi qu'un sol bien drainé. Conditionnement : Un plant de Fraise 'Bubbleberry' en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !
    6,90
  • Aubergine 'Black Beauty' (Variété ancienne) Graines
    Aubergine 'Black Beauty' (Variété ancienne) Graines
    L'Aubergine 'Black Beauty' est une variété ancienne, précoce. Elle donne une abondance de fruits de 500-600 grammes en moyenne, à la peau d'un noir profond d’où son appellation variétale. Ses fruits sont réputés de très bonne conservation. En cuisine, on peut les utiliser en ratatouille, farcie, grillée ou encore gratinée. Le semis des graines se fait entre février et avril au chaud, entre 20 et 25°C. Repiquez les jeunes plants en pleine terre vers fin mai dans un sol frais, riche et profond à exposition ensoleillée. Enterrez la tige jusqu’aux premières feuilles en respectant une distance de 40-50 cm entre les plants puis tuteurez.
    3,90
  • Carte de vœux à semer "Merci Maîtresse" (Jeune pousse) - Graines de Fleurs sauvages
    Carte de vœux à semer "Merci Maîtresse" (Jeune pousse) - Graines de Fleurs sauvages
    Idéal pour remercier la maîtresse de votre enfant, notre carte de vœux à semer « Merci maîtresse » est la petite attention parfaite à offrir en fin d’année scolaire pour lui dire merci ! Cette carte à semer contient des graines biologiques d’un mélange de ravissantes fleurs sauvages qui se sèment aussi bien en pot ou balconnière qu’en pleine terre. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Merci Maîtresse ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
    3,50
  • Aubergine 'Violette de Toulouse' (Variété ancienne) Graines
    Aubergine 'Violette de Toulouse' (Variété ancienne) Graines
    L'Aubergine 'Violette de Toulouse' est une variété ancienne originaire du Sud de la France, de la région Midi-Pyrénées. Précoce et très productive, cette variété paysanne produit des fruits allongés de 20 à 25 cm de long, de forme cylindriques, à la chair blanche, douce et de très bonne saveur. Le semis des graines s'effectue au chaud, de février à mi-avril à une température de 22-25°C. Germination sous deux semaines. Repiquage de mai à juin en pleine terre en conservant un espacement de 50 cm entre les plants. Récolte d'août à septembre.
    3,50
  • Carte de vœux à semer "Joyeux Noël" (Petits biscuits) - Graines de 'Neige du Nord'
    Carte de vœux à semer "Joyeux Noël" (Petits biscuits) - Graines de 'Neige du Nord'
    Idéal pour accompagner vos cadeaux de Noël ou tout simplement pour souhaiter un joyeux Noël à un proche, cette carte de noël à semer contient des graines biologiques de 'Neige du Nord' ! Il s'agit d'une variété ancienne de panais au goût aromatique, épicé, légèrement noisette qui se sème au printemps et se récolte en hiver. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Joyeux Noël ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
    3,40
  • Assortiment Epices Barbecue (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Epices Barbecue (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Épices Barbecue » comprend 5 variétés de plantes, herbes et épices qui vous permettront d'apporter saveurs et piquants à vos barbecues d'été ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : 100 Graines de Romarin officinale, 25 Graines de Piment de Cayenne, 100 Graines de Sarriette des Jardins, 100 Graines de Thym de Provence, 1000 Graines d'Origan commun. Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
    17,00
  • Haricot Bretzel (Vigna unguiculata) Graines
    Haricot Bretzel (Vigna unguiculata) Graines
    Le ''Haricot Bretzel'' (Vigna unguiculata) est une plante tropicale de la famille des Fabacées cultivée comme plante alimentaire. Les gousses de cette plante sont de formes incroyables, elles font penser aux bretzels Alsaciennes ! Les jeunes gousses peuvent être cueillies est mangées, elles ont d'ailleurs une excellente saveur et d'avantage d'éléments nutritifs que les haricots standards. Mais on peut également les laisser se développer pleinement afin de les utiliser en décoration. Cette plante potagère est aussi facile à cultiver que les haricots standards. Elle à une grande capacité de résistance à la sécheresse et aux sols pauvres. Semis facile et germination rapide.
    3,90
  • Maïs doux 'Golden Bantam' (Variété ancienne) Graines
    Maïs doux 'Golden Bantam' (Variété ancienne) Graines
    Le Maïs doux 'Golden Bantam' est une variété de maïs mi-hâtive, connue pour sa longue histoire et sa délicieuse saveur. Le nom de cette variété ancienne lui vient de sa couleur dorée caractéristique. Elle trouve ses racines en Amérique au début du 20e siècle, où elle était très prisée pour sa douceur et sa qualité gustative exceptionnelle. Le Maïs  'Golden Bantam' perpétue les traditions du maïs sucré avec ses épis tendres et sucrés, récoltés à point lorsque les grains sont laiteux. Sa robustesse en fait une variété appréciée par les jardiniers. En cuisine, ce Maïs doux offre une expérience gustative remarquable. Ses grains sucrés et tendres apportent une saveur sucrée et délicate aux plats. On le consomme généralement cuit à l'eau, égrainé, en salade avec une vinaigrette légère, en version crémeuse ou en mélange dans une jardinière de légumes. Son goût sucré en fait un incontournable pour ceux qui apprécient les saveurs douces et naturelles. La culture du Maïs 'Golden Bantam' est relativement simple. Les semis s'effectuent en pleine terre en mai, dans une exposition ensoleillée et abritée du vent. Un trempage des graines dans l'eau pendant 24 heures avant le semis peut accélérer la levée des graines. Il est recommandé de conserver un espacement de 60-70 cm entre les plants et de butter les pieds en cours de saison pour leur permettre de se développer pleinement.
    3,60
  • Crambe maritima (Chou marin, Crambe maritime) Plant
    Crambe maritima (Chou marin, Crambe maritime) Plant
    Le chou marin (Crambe maritima) encore appelé crambe maritime est une plante vivace appartenant à la famille des Brassicacées, originaire du littoral de la Baltique et de l'Atlantique (sable, galets, falaises). Longtemps récolté pour l’alimentation, le chou marin est devenu aujourd'hui assez rare à l’état naturel. Les tiges, blanchies, à la manière des asperges, constituent un légume très apprécié. La récolte est désormais interdite du fait du classement en espèce protégée de cette plante.  En revanche, le Chou Marin se cultive très facilement au jardin. Semis du mois de mars à mai, à exposition ensoleillée, dans un sol léger, en poquets de 2-3 graines espacés de 40 cm. Plante rustique jusqu'à -20°C. Conditionnement : Un plant de Crambe maritima en godet de 9 x 9 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d"achat !
    10,50
  • Valériane officinale (Valeriana officinalis) Graines
    Valériane officinale (Valeriana officinalis) Graines
    La Valériane officinale (Valeriana officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Valerianacées. Hippocrate, Dioscoride et d'autres auteurs anciens recommandaient la valériane dans diverses indications. Le recensement des usages de la plante qui n'a cessé d'être utilisée au cours des siècles est difficile tant on lui a attribué de “ vertus ” : un survol rapide des ouvrages montre que les médecins lui attribuaient des propriétés variées, un véritable “ guérit-tout ”, une herbe de tous les maux. On attribuait aussi à la valériane le pouvoir de chasser les elfes. La valériane a été très consommée au cours des deux guerres mondiales, pour traiter les différents traumatismes nerveux subis par les combattants. Son appellation d'“herbe aux chats ” est due à l'attirance de ces animaux pour son odeur : alors qu'elle semble agir comme un calmant sur l'homme, son influence est inverse sur les chats. En fait, elle provoquerait un état proche de l'euphorie éthylique ou cannabique chez ces félins. La racine de valériane est inscrite à la Pharmacopée européenne. Il s'agit des organes souterrains, c'est-à dire du rhizome, des racines et des stolons de l'espèce prise dans son sens large. La même Pharmacopée décrit les spécifications de l'extrait hydro-alcoolique, de l'extrait aqueux sec et de la teinture de valériane. Les feuilles sont utilisées pour faire du purin. Les fleurs entrent dans la composition de la préparation utilisée par les agriculteurs biodynamistes.
    3,90
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