La Tomate géante ‘Big Zac’, un monstre au potager
Avez-vous déjà entendu parler de la tomate ‘Big Zac’ ? C’est une variété impressionnante aux fruits gigantesques et savoureux. Développée dans les années 1990 par Minnie Zaccaria, une passionnée de jardinage du New Jersey, aux États-Unis, cette tomate issue du croisement entre deux variétés anciennes de type beefsteak est rapidement devenue une référence pour tous […]
Le Radis géant extraordinaire ‘Sakurajima’
Le Radis Géant ‘Sakurajima’ est une variété ancienne japonaise qui peut atteindre jusqu’à 45 kg (Livre Guinness des records). Connu comme le plus gros radis au monde, il est cultivé depuis environ 1800 et reste célèbre pour sa saveur fine et sa taille impressionnante. Il n’est pas rare d’obtenir des radis de plus de 20 […]
Le Potiron ‘Atlantic Giant’, la variété de tous les records
Plus de 1.000 kilos, c’est le poids des derniers records du monde du plus gros potiron, et c’est comme souvent avec la variété ‘Atlantic Giant’ que l’exploit est possible ! Aussi appelé “Potiron Gargantua”, c’est une variété de l’espèce Cucurbita maxima à la croissance vraiment spectaculaire. Incontournable dans les compétitions internationales de potirons, cette variété […]
Interview : Peter Glazebrook, cultivateur de légumes géants !
Peter Glazebrook est un jardinier anglais passionné de légumes géants ! Multiple recordman, il détient notamment les records du monde de la plus longue betterave (6,40 mètres) et du plus long panais (5,70 mètres). Il détient aussi le record de l’oignon (8,16 kg), de la pomme de terre (4,9 kg) et du chou-fleur (27,2 kg) […]
Le Chou géant de Jersey, un légume ancien hors-norme !
Le Chou géant de Jersey est une variété ancienne et curieuse de chou qui peut atteindre plus de 2,50 m de hauteur. Ce chou impressionnant cultivé traditionnellement à Jersey depuis 1827 produit de grosses tiges qui sont récoltés et séchés pour en faire des cannes et bâtons de marche. A l’époque, l’île de Jersey exportait […]
Légumes géants : Cultivez les records dans votre potager !
Cultivées pour leur capacité à atteindre des tailles impressionnantes, certaines variétés de légumes et de plantes potagères se développent démesurément. Ces légumes géants, aussi qualifiés de légumes-phénomènes, font l’objet de véritables compétitions entre jardiniers ! Aux États-Unis, le concours du plus gros potiron est presque un sport national. En France, le goût du légume-phénomène est […]
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