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Tag: Le potager sans prise de tĂȘte

Accueil / Tagged "Le potager sans prise de tĂȘte"

Astuces : Semer sans se tracasser

27 décembre 2019
Parfois les novices en jardinage sont rĂ©ticents Ă  rĂ©aliser des semis eux mĂȘmes et prĂ©fĂšrent acquĂ©rir des plants prĂȘts Ă  planter directement. En effet, les aprioris sont nombreux et la peur de l’échec est bien souvent un frein. Pourtant, le ...
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  • TĂ©tragone cornue (Tetragonia tetragonioides) Graines
    TĂ©tragone cornue (Tetragonia tetragonioides) Graines
    La TĂ©tragone cornue (Tetragonia tetragonioides), aussi appelĂ©e "Épinard de la Nouvelle-ZĂ©lande" ou encore "Épinard d’étĂ©", est une plante de la famille des AizoacĂ©es, originaire de Nouvelle-ZĂ©lande, du Japon et d’Australie. DĂ©jĂ  consommĂ©e par les Māori et d’autres peuples indigĂšnes, elle fut rapportĂ©e en Europe au XVIIIe siĂšcle par l’explorateur Joseph Banks, aprĂšs avoir Ă©tĂ© mentionnĂ©e par le capitaine Cook qui l’utilisa pour lutter contre le scorbut. Riche en vitamines C et en sels minĂ©raux, elle possĂšde des propriĂ©tĂ©s similaires Ă  celles de l’épinard et se consomme de la mĂȘme maniĂšre, notamment cuite ou congelĂ©e. La TĂ©tragone cornue peut ĂȘtre dĂ©gustĂ©e crue en salade ou cuite, avec une saveur proche de l’épinard, mais lĂ©gĂšrement plus iodĂ©e. Ses feuilles Ă©paisses, de forme triangulaire, libĂšrent un goĂ»t dĂ©licat qui s’accorde parfaitement avec des plats Ă  base de poisson, de viande blanche ou de cĂ©rĂ©ales. En la cuisant simplement Ă  la vapeur ou sautĂ©e Ă  la poĂȘle, on prĂ©serve sa richesse en vitamines et minĂ©raux, tout en profitant d’une texture fondante. La TĂ©tragone cornue se sĂšme en poquets de 3-4 graines entre mars et mai, directement en pleine terre riche et lĂ©gĂšre, exposĂ©e au soleil. Avant le semis, il est conseillĂ© de faire tremper les graines dans de l’eau tiĂšde quelques heures pour faciliter la germination. On peut Ă©galement la dĂ©marrer sous abri chauffĂ© dĂšs mars, puis repiquer en mai une fois tout risque de gel Ă©cartĂ©. TrĂšs apprĂ©ciĂ©e en Ă©tĂ©, elle supporte bien la chaleur sans monter Ă  graines, constituant ainsi une excellente alternative Ă  l’épinard traditionnel.
    4,50€
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  • GĂ©ranium odorant 'Citronella' (Parfum Citron) Plant
    GĂ©ranium odorant 'Citronella' (Parfum Citron) Plant
    Conditionnement : Un plant de GĂ©ranium odorant, parfum citron (Pelargonium 'Citronella') en godet de 9 x 9 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est offerte dĂšs 40€ d'achats.
    7,21€
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  • Tomate 'Indigo Rose' (VariĂ©tĂ© bleue) Graines
    Tomate 'Indigo Rose' (Variété bleue) Graines
    La Tomate 'Indigo Rose' est une variété aux fruits de la taille d'un abricot, d'une couleur atypique, passant du vert au bleu pour finir violet foncé et rouge à maturité. C'est une variété riche en anthocyanes, à la saveur douce et parfumée. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre à une exposition bien ensoleillée, lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
    3,60€
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  • Coffret Potager Coquin (10 VariĂ©tĂ©s originales)
    Coffret Potager Coquin (10 Variétés originales)
    Le coffret de graines « Potager Coquin » comprend un assortiment de variĂ©tĂ©s anciennes aux noms coquins ! C'est une idĂ©e cadeau rigolote Ă  l'occasion de la Saint-Valentin ou d'un anniversaire pour envoyer un petit clin d’Ɠil Ă  un ĂȘtre cher. L'assortiment comprend 10 sachets de graines biologiques de variĂ©tĂ©s de lĂ©gumes aux noms Ă©vocateurs, coquins et Ă©rotiques. Une maniĂšre rigolote de redĂ©couvrir des variĂ©tĂ©s anciennes. Les Ă©tiquettes de culture pour le marquage des semis sont Ă©galement fourni. L'ensemble est conditionnĂ© dans un beau petit coffret, idĂ©al pour un cadeau. VariĂ©tĂ©s : 25 Graines de Tomate 'TĂ©ton de Venus', 25 Graines de Piment 'Sucette de Provence', 15 Graines de Courgette 'Black Beauty', 10 Graines de PastĂšque 'Sugar Baby', 20 Graines de Tomate 'Belle de Lorraine', 50 Graines de Pois 'Sweet Horizon', 50 Graines d'Amour en cage, 15 Graines de Courge 'Delicata', 200 Graines de Laitue 'Passion Blonde'. Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique du coffret.
    34,00€ – 36,00€
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  • Lonicera kamtschatica 'Fialka' (CamĂ©risier, Baie de mai) Plant
    Camérisier 'Duet' (Baie de mai, Lonicera kamtschatica) Plant
    Le CamĂ©risier ou Baie de mai (Lonicera kamtschatica 'Duet') est un arbuste trĂšs rustique, originaire de SibĂ©rie et qui produit des baies bleues, allongĂ©es, parfaitement comestibles au goĂ»t proche de la myrtille et du kiwi. La rĂ©colte des fruits s'effectue en mai. Ils se consomment crus mais peuvent aussi ĂȘtre utilisĂ©s en confitures, gelĂ©es, jus ou sĂ©chĂ©s dans les tisanes. Pour sa culture, le CamĂ©risier apprĂ©cie les sols riches et bien drainĂ©s ainsi qu'une exposition bien ensoleillĂ©e. Il est prĂ©fĂ©rable de planter plusieurs plants pour une meilleure pollinisation, donc fructification. Conditionnement : Un plant de Lonicera kamtschatica 'Duet' d'environ 20-30 cm de hauteur, en conteneur de 1 litre. Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 49€ d'achat !
    14,90€
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  • Menthe CorĂ©enne (Agastache rugosa) Graines
    Menthe Coréenne (Agastache rugosa) Graines
    La Menthe corĂ©enne (Agastache rugosa), aussi appelĂ©e « Agastache Menthe » est une plante vivace de la famille des LamiacĂ©es, originaire de CorĂ©e, de Chine et de SibĂ©rie orientale. Elle est cultivĂ©e pour ses vertus mellifĂšre, condimentaire et mĂ©dicinale. Cette herbe asiatique est couramment utilisĂ©e dans la pharmacopĂ©e chinoise, oĂč elle est considĂ©rĂ©e comme l'une des 50 « herbes fondamentales ». Ses feuilles et ses fleurs Ă  la saveur mentholĂ©e-anis sont aussi utilisĂ©s en cuisine pour parfumer des plats de lĂ©gumes frais ou cuits, les viandes, les poissons, les salades de fruits, mais aussi en infusions. L'extraordinaire couleur bleue de sa floraison estivale ainsi que sa durĂ©e, en font aussi une trĂšs belle plante ornementale qui Ă  sa place aussi bien dans le potager, que dans les massifs floraux. Pour sa culture, elle apprĂ©cie les expositions chaudes, ensoleillĂ©es, et les sols riches, bien drainĂ©s. Semis de printemps au chaud entre mars et avril ou directement en pleine-terre entre mai et juin, en recouvrant trĂšs peu les graines. Germination entre 10 et 15 jours.
    3,40€
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  • Cadeau d'invitĂ© mariage (Semer Ă  la folie)
    Cadeau d'invité mariage (Semer à la folie)
    Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles. La faire-part de mariage "Semer à la folie" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les éléments de personnalisation sont les prénoms des amoureux et la date du mariage.
    2,20€
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  • Tomate 'Belle de Lorraine' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Tomate 'Belle de Lorraine' (Variété ancienne) Graines
    On retrouve sa trace la plus ancienne dans les catalogues de grainetiers de 1913-1914. CitĂ©e dans le catalogue de semences d'Alwin Hoebbel de Strasbourg en 1937, la Tomate 'Belle de Lorraine'  Ă©tait mĂȘme considĂ©rĂ©e comme Ă©tant "La meilleure tomate du moment" ! Durant la premiĂšre partie du XXe siĂšcle, la tomate 'Belle de Lorraine' semble avoir conquis assez rapidement plusieurs pays d'Europe, notamment l’Allemagne sous le nom "Schöne von Lothringen" (elle y est prĂ©sente dans diffĂ©rents catalogues entre 1925 et 1939), en Italie dans le catalogue "Herb" de Naples dĂšs 1923 et un peu plus tard en 1940, elle est aussi citĂ© dans un catalogue de grainetier en Lettonie ! On perd ensuite toute trace de cette variĂ©tĂ©, sans doute la seconde guerre mondiale y est pour quelque chose et la tendance d'aprĂšs guerre Ă  dĂ©velopper les variĂ©tĂ©s hybrides, a eu raison de sa culture ! Si cette variĂ©tĂ© paysannes ancienne a pu rĂ©apparaitre, c'est comme souvent grĂące Ă  des jardiniers amateurs qui on permis de maintenir cette variĂ©tĂ© "vivante" en rĂ©coltant et cultivant fidĂšlement chaque annĂ©e les graines de cette variĂ©tĂ©.
    3,50€
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  • Calebasse Zombi, Melon-coton (Sicana odorifera "Cassabanana") Graines
    Calebasse Zombi, Melon-coton (Sicana odorifera "Cassabanana") Graines
    La Calebasse Zombi, Ă©galement connue sous les noms de "Melon-coton" ou encore de "Cassabanana" est une plante Ă©tonnante originaire du BrĂ©sil qui appartient Ă  la famille des cucurbitacĂ©es. Cette plante grimpante produit des fruits cylindriques impressionnants pouvant atteindre 60 cm de longueur. Introduite en Europe au XIXe siĂšcle par Charles Victor Naudin, elle reste encore trĂšs peu connue en dehors de l’AmĂ©rique du Sud. Sa chair jaune et parfumĂ©e dĂ©gage des arĂŽmes de melon et de pĂȘche, ce qui en fait une curiositĂ© vĂ©gĂ©tale unique. En cuisine, la Calebasse zombi offre une polyvalence remarquable. Jeune, elle se cuisine comme un lĂ©gume, en soupe ou ragoĂ»t. À maturitĂ©, son goĂ»t sucrĂ© et fruitĂ© se prĂȘte Ă  des prĂ©parations rafraĂźchissantes telles que des salades, des jus ou des confiseries. Crue ou cuite, elle s’intĂšgre facilement dans diverses recettes, sublimant plats salĂ©s et desserts avec son arĂŽme exotique et sa texture dĂ©licate. Sa culture est accessible aux amateurs. Les graines nĂ©cessitent un trempage de 24 heures avant d’ĂȘtre semĂ©es au chaud, en intĂ©rieur entre fĂ©vrier et avril, et Ă  une profondeur de 1,5 Ă  2 cm. Les jeunes plants peuvent ĂȘtre repiquĂ©s en pleine terre aprĂšs les derniĂšres gelĂ©es, environ 4 Ă  5 semaines aprĂšs le semis, dans un sol riche Ă  une exposition chaude et ensoleillĂ©e. C'est une plante grimpante vigoureuse nĂ©cessitant un support robuste pour son dĂ©veloppement optimal. La rĂ©colte s’étend d’aoĂ»t Ă  septembre.
    4,95€
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  • Tomate 'Andines Cornues' Graines
    Tomate 'Andines Cornues' (Variété ancienne) Graines
    La tomate 'Andine Cornue' est une variété originaire de la CordillÚre des Andes et rapporté par un collectionneur français. C'est une variété précoce considéré comme l'une des meilleures variétés sur le plan gustatif mais aussi productif. Les fruits en forme de piment pÚsent entre 90 et 150 grammes environ. La chair est ferme, juteuse, sans acidité, trÚs digeste et parfumée.
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