Menu

Rechercher un produit, une variété, une plante...

La livraison est offerte dùs 49€ d'achat* !

Visitez notre magasin Ateliers & Évùnements
Menu

0 Panier

Tag: Le potager sans prise de tĂȘte

Accueil / Tagged "Le potager sans prise de tĂȘte"

Astuces : Semer sans se tracasser

27 décembre 2019
Parfois les novices en jardinage sont rĂ©ticents Ă  rĂ©aliser des semis eux mĂȘmes et prĂ©fĂšrent acquĂ©rir des plants prĂȘts Ă  planter directement. En effet, les aprioris sont nombreux et la peur de l’échec est bien souvent un frein. Pourtant, le ...
Retour au haut de page
×
Continuer les achats Voir le panier Checkout

Les jardiniers apprécient aussi

  • Cerfeuil perpĂ©tuel (Myrrhis odorata) Plant
    Cerfeuil perpétuel (Myrrhis odorata) Plant
    Le Cerfeuil perpĂ©tuel, aussi appelĂ© « Cerfeuil musqué » ou encore « Cerfeuil anisé » est une plante vivace cultivĂ©e pour ses feuilles et ses graines au goĂ»t sucrĂ© et anisĂ©, utilisĂ©es comme condiments alimentaires. Originaire d'Europe centrale, notamment de Suisse et d'Autriche, on retrouve cette plante dans la cuisine traditionnelle. Ses feuilles fraĂźches, crues, Ă  odeur anisĂ©e caractĂ©ristique, peuvent servir Ă  aromatiser les salades et cruditĂ©s, omelettes et potages. Ses graines sont utilisĂ©es pour parfumer les desserts et pour prĂ©parer des liqueurs. Enfin, ses racines peuvent se consommer de la mĂȘme maniĂšre que le panais. Pour sa culture, le cerfeuil perpĂ©tuel apprĂ©cie les sols riches et frais ainsi que les expositions ombragĂ©es Ă  mi-ombragĂ©es. La rĂ©colte se fait de quelques mois Ă  un an aprĂšs la plantation. PrĂ©lever les feuilles selon les besoins et Ă©liminer les hampes florales pour favoriser la production de feuillage. Les feuilles peuvent se conserver au congĂ©lateur.
    8,90€
    Ajouter au panier
  • Ail rocambole perpĂ©tuel (Allium scorodoprasum) Bulbes
    Ail rocambole perpétuel (Allium scorodoprasum) Bulbes
    L'ail rocambole (Allium scorodoprasum) est une plante vivace exceptionnelle qui se distingue par sa capacitĂ© Ă  produire des bulbilles aĂ©riennes au bout de ses tiges, Ă©liminant ainsi la nĂ©cessitĂ© de l'arracher pour la consommation. Originaire d'Europe, cette espĂšce est Ă©galement connue sous le nom d'ail vivace ou encore ail perpĂ©tuel. Cette plante peut atteindre une hauteur de 80 cm et produit de magnifiques fleurs mauves trĂšs dĂ©coratives avant de donner naissance Ă  des bulbilles aĂ©riennes d'environ 1 Ă  2 cm, que l'on consomme comme de l'ail classique. Il est apprĂ©ciĂ© pour sa polyvalence et la possibilitĂ© de consommer toutes ses parties : bulbilles aĂ©riennes, tiges, feuilles et bulbes souterrains. En cuisine, l'ail rocambole offre un goĂ»t subtil et dĂ©licat, lĂ©gĂšrement moins piquant que l'ail commun. Ses bulbilles aĂ©riennes ont une saveur lĂ©gĂšrement sucrĂ©e et une texture croquante, idĂ©ales pour les salades, les plats sautĂ©s, ou en tant que condiment. Les tiges et les feuilles peuvent ĂȘtre utilisĂ©es pour aromatiser divers plats, tandis que les bulbes souterrains apportent une saveur plus intense lorsqu'ils sont consommĂ©s aprĂšs une rĂ©colte hivernale. La culture de l'ail rocambole est trĂšs facile. Il apprĂ©cie particuliĂšrement les sol lĂ©ger, bien drainant, tolĂ©rant mĂȘme la prĂ©sence de cailloux. Il est recommandĂ© de planter les bulbes Ă  une distance d'environ 30 cm en toutes directions, dans un endroit ensoleillĂ© ou mi-ombragĂ©. Les bulbilles sont gĂ©nĂ©ralement rĂ©coltĂ©es Ă  la fin de l'Ă©tĂ©, lorsqu'elles sĂšchent et se dĂ©tachent naturellement de la tige. Les feuilles peuvent ĂȘtre rĂ©coltĂ©es tout au long de la saison, mais de maniĂšre modĂ©rĂ©e pour ne pas Ă©puiser la plante. Quant au bulbe souterrain, il peut Ă©ventuellement ĂȘtre arrachĂ© en hiver pour ĂȘtre consommĂ©, prolongeant ainsi la rĂ©colte de cette variĂ©tĂ© exceptionnelle.
    6,90€
    Ajouter au panier
  • Hibiscus sabdariffa (Roselle, Bissap, KarkadĂ©) Graines
    Hibiscus sabdariffa (Roselle, Bissap, Karkadé) Graines
    L'Hibiscus sabdariffa, communĂ©ment appelĂ© "Roselle", "Bissap" ou encore "KarkadĂ©", est une plante tropicale de la famille des MalvacĂ©es, originaire d'Afrique, oĂč elle est profondĂ©ment enracinĂ©e dans les traditions culinaires et mĂ©dicinales. Elle est particuliĂšrement prĂ©sente au SĂ©nĂ©gal, au Burkina Faso et au BĂ©nin. Ses atouts rĂ©sident dans ses propriĂ©tĂ©s rafraĂźchissantes et sa richesse en antioxydants. En cuisine, les calices rouges de l'Hibiscus sabdariffa sont utilisĂ©s pour prĂ©parer des boissons populaires comme le bissap, aussi appelĂ© karkadĂ©. Cette boisson, obtenue en infusant les fleurs sĂ©chĂ©es dans de l'eau, est consommĂ©e froide et sucrĂ©e, avec parfois un ajout de menthe pour plus de fraĂźcheur. Elle offre une saveur acidulĂ©e proche de celle de la canneberge. Les feuilles et jeunes pousses sont Ă©galement traditionnellement consommĂ©es crues en salade ou cuites dans les plats. La culture de l'Hibiscus sabdariffa est tout Ă  fait possible sous nos latitudes. Le semis des graines se fait vers mars-avril, en godets, au chaud, avant d'ĂȘtre repiquĂ© en extĂ©rieur une fois le sol bien rĂ©chauffĂ© et lorsque les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Chaque plant vigoureux doit ĂȘtre espacĂ© de 40 cm avec des lignes distantes de 60 cm pour permettre une bonne croissance. Cette plante d'origine tropicale prospĂšre dans des sols bien drainĂ©s et ensoleillĂ©s, demandant aucun entretien une fois Ă©tablie, et produit des fruits aprĂšs quelques mois. Il est Ă©galement possible de cultiver cette plante en pot.
    3,60€
    Ajouter au panier
  • Courgette 'Petite Grise d'Alger' (VariĂ©tĂ© Ancienne) Graines
    Courgette 'Petite Grise d'Alger' (Variété Ancienne) Graines
    La Courgette 'Petite Grise d'Alger', Ă©galement appelĂ©e "Grise d’Alger" est une variĂ©tĂ© trĂšs ancienne originaire d'AlgĂ©rie qui produit des fruits de type "courge Ă  moelle", de couleur vert clair mouchetĂ©e de gris, de 20 Ă  30 cm de longueur. Leur chair offre une saveur douce et sucrĂ©e. C'est une variĂ©tĂ© prĂ©coce, productive et trĂšs rĂ©sistante Ă  la sĂ©cheresse. Comme toutes les courgettes, ses fleurs sont aussi comestibles et s'utilisent en salade ou en beignet. Le semis des graines entre mars et avril au chaud Ă  20-22°C, ou en pleine terre au mois de mai lorsque les risques de gelĂ©es sont passĂ©s. En cas de semis en intĂ©rieur, repiquez en pleine terre, Ă  une exposition bien ensoleillĂ©e, entre mi-mai et mi-juin en conservant un espacement de 1 mĂštre en tout sens.
    3,40€
    Ajouter au panier
  • SĂ©minaires & Team Building autours des plantes
    SĂ©minaires & Team Building autours des plantes
    Vous recherchez un lieu pour accueillir votre sĂ©minaire ou organiser un team building autour des plantes dans un cadre verdoyant et paisible, Ă  proximitĂ© de Strasbourg ? Chez Alsagarden, nous vous proposons des formules personnalisĂ©es sur diffĂ©rentes thĂ©matiques liĂ©es aux plantes, au jardinage et Ă  la nature. Des formules adaptĂ©es : Que ce soit pour un sĂ©minaire, une rĂ©union, un team building ou une journĂ©e de cohĂ©sion, tout est rĂ©alisable chez Alsagarden. GrĂące Ă  notre rĂ©seau d'intervenants spĂ©cialisĂ©s, nous vous offrons une grande diversitĂ© de thĂ©matiques prĂ©cises et variĂ©es autour des plantes et de la botanique. A propos de nos locaux : Dans nos locaux dĂ©diĂ©s aux sĂ©minaires et ateliers, nous pouvons organiser tous les types d’évĂ©nements professionnels grĂące Ă  notre salle pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. Elle est pourvue de tous les Ă©quipements nĂ©cessaires : vidĂ©oprojecteur, paperboard, tables, etc. Elle dispose aussi d’une connexion Wi-Fi. Contactez-nous : Pour obtenir votre devis personnalisĂ©, nous vous invitons Ă  nous contacter par mail ou via le formulaire de contact en dĂ©taillant votre souhait et vos attentes. Nous vous accompagnerons dans les diffĂ©rentes Ă©tapes de la crĂ©ation de votre Ă©vĂ©nement professionnel sur-mesure dans nos locaux.
    0,00€
    Ajouter au panier
  • Sauge Blanche SacrĂ©e (Salvia apiana) Graines
    Sauge Blanche Sacrée (Salvia apiana) Graines
    La Sauge blanche (Salvia apiana) est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Provenant d'Amérique du Nord, elle a son importance dans la tradition Amérindienne. Les feuilles, brûlées comme de l'encens, « purifiaient » un lieu avant une cérémonie religieuse. Ce sous-arbrisseau rustique conserve ses feuilles toute l'année, demande une bonne exposition au soleil et un sol bien drainé. Les feuilles sont aromatiques. Les graines, moulues en farine, peuvent servir à la confection de bouillies.
    3,95€
    Ajouter au panier
  • FougĂšre tĂȘtes de violon (Matteuccia struthiopteris) Plant
    FougĂšre tĂȘtes de violon (Matteuccia struthiopteris) Plant
    La FougĂšre plume d’autruche (Matteuccia struthiopteris) est une fougĂšre Ă  l’aspect atypique et trĂšs dĂ©coratif pour le jardin. Également appelĂ©e « FougĂšre tĂȘtes de violon » en raison de ses jeunes frondes enroulĂ©es Ă©voquant la forme d’une crosse de violon, elle est trĂšs apprĂ©ciĂ©e au Japon et au Canada, oĂč l’on consomme ses crosses pour leur goĂ»t rappelant l’asperge, l’épinard ou mĂȘme l’artichaut. Ces crosses, considĂ©rĂ©es comme l’une des derniĂšres tendances culinaires, doivent impĂ©rativement ĂȘtre cuites avant d’ĂȘtre dĂ©gustĂ©es, afin d’en neutraliser la toxicitĂ©. Cueillies au dĂ©but de leur dĂ©veloppement, alors qu’elles sont encore enroulĂ©es sur elles-mĂȘmes, elles sont appelĂ©es « Kusasotetsu » au Japon, oĂč on les prĂ©pare gĂ©nĂ©ralement en beignets tempura, puis on les fait revenir dans une sauce soja. D’une culture facile, cette fougĂšre rustique n’a besoin que d’espace. Elle se multiplie rapidement grĂące Ă  ses stolons et tiges souterraines ; il est donc recommandĂ© de lui laisser suffisamment de place ou de la cultiver en bac pour limiter sa propagation. Installez-la dans un endroit ombragĂ© ou semi-ombragĂ© et offrez-lui un sol lĂ©ger, frais et riche en humus. Ainsi, elle s’épanouira pleinement dans votre jardin. Conditionnement : Un plant de FougĂšre tĂȘtes de violon (Matteuccia struthiopteris) en pot de 10 cm. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison est gratuite en France mĂ©tropolitaine dĂšs 49€ d'achat !
    8,90€
    Ajouter au panier
  • Assortiment LĂ©gumes Vivaces (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Légumes Vivaces (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "LĂ©gumes vivaces" contient une sĂ©lection de cinq lĂ©gumes vivaces, vigoureux et rustiques qui reviennent d'une annĂ©e Ă  l'autre sans avoir besoin d'ĂȘtre replantĂ©es ou ressemĂ©es Ă  chaque saison. Les lĂ©gumes perpĂ©tuels sont une excellente option pour les jardiniers qui cherchent Ă  Ă©tablir un potager durable, productif et sans entretien. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Haricot vivace 'Orteil du PrĂȘcheur' (10 Graines), ChĂ©nopode Bon-Henri (100 Graines), Oignon-Poireau 'Ishikura' (200 Graines), CĂ©leri vivace Ă  couper (500 Graines), Cerfeuil tubĂ©reux (100 Graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00€
    Ajouter au panier
  • Haricot nain 'Canadian Wonder' (Rognon de Coq) Graines
    Haricot nain 'Canadian Wonder' (Rognon de Coq) Graines
    Le Haricot nain 'Canadian Wonder' est une variété ancienne dite « Rognon de coq » qui se consomme en jeunes gousses vertes, tendres et savoureuse ou en grain à écosser. Excellente variété pour le Chili Con Carne.
    3,90€
    Ajouter au panier
  • Courge Turban Turc 'Giraumon' Graines
    Courge Turban Turc 'Giraumon' Graines
    La Courge Turban Turc 'Giraumon' est une variété ancienne et originale qui produit 4 à 6 fruits par pied, de 2 à 5 kilos. Sa chair est orange, épaisse, ferme, sucrée et de bonne qualité. On l'utilise notamment en potage, purée, soufflé, confiture ou en décoration. Le semis se fait entre mars et avril au chaud. Repiquez les jeunes plants à la mi-mai en pleine terre à une exposition bien ensoleillée. Espacement de 1 mÚtre entre les plants.
    4,50€
    Ajouter au panier
Product has been added to your cart