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Tag: Le potager sans prise de tĂȘte

Accueil / Tagged "Le potager sans prise de tĂȘte"

Astuces : Semer sans se tracasser

27 décembre 2019
Parfois les novices en jardinage sont rĂ©ticents Ă  rĂ©aliser des semis eux mĂȘmes et prĂ©fĂšrent acquĂ©rir des plants prĂȘts Ă  planter directement. En effet, les aprioris sont nombreux et la peur de l’échec est bien souvent un frein. Pourtant, le ...
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Les jardiniers apprécient aussi

  • Konjac (Amorphophallus konjac) Plant
    Konjac (Amorphophallus konjac) Plant
    Le Konjac, de nom botanique Amorphophallus konjac est une curieuse plante vivace de la famille des AracĂ©es qui pousse Ă  partir d’un bulbe sphĂ©rique pouvant atteindre facilement 3 Ă  4 kilos, et parfois jusqu’à 20 kilos aprĂšs plusieurs annĂ©es de culture. Cette plante Ă©tonnante pousse naturellement en Asie (Chine, Japon, IndonĂ©sie, CorĂ©e
) ou l’on consomme son bulbe de diffĂ©rentes maniĂšres depuis trĂšs longtemps, Ă  la fois pour ses vertus et pour son intĂ©rĂȘt nutritionnel. En cuisine, le tubercule est notamment utilisĂ© sous forme de farine pour en faire une gelĂ©e pĂąteuse connue sous le nom de « Konnyaku » trĂšs populaire au Japon et trĂšs faiblement calorique. Outre son cĂŽtĂ© alimentaire, le Konjac est aussi une plante trĂšs dĂ©corative avec sa floraison insolite et immense qui peut atteindre prĂšs de 50 cm de hauteur. Pour sa culture, le Konjac apprĂ©cie les sols riches en matiĂšre organiques, drainĂ©s et frais. En ce qui concerne la luminositĂ©, cette plante prĂ©fĂšre les expositions mi-ombragĂ©es. Évitez donc un emplacement plein soleil surtout aux heures les plus chaudes de la journĂ©e qui engendrerait brulure et assĂ©chement du feuillage. RusticitĂ© du tubercule en pleine terre -12/-15°C. Conditionnement : Un jeune plant de Konjac (Amorphophallus konjac) de 10-15 cm de hauteur, conditionnĂ© en pot de 12 cm. Souche de Konjac cultivĂ©e depuis plus de dix ans en pleine terre en Alsace, parfaitement acclimatĂ©e au climat français. Livraison : Nous expĂ©dions nos plants en France mĂ©tropolitaine et dans l'Union europĂ©enne uniquement. La livraison en France mĂ©tropolitaine est totalement gratuite dĂšs 49€ d'achats !
    19,50€
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  • ChicorĂ©e sauvage "Barbe de Capucin" (Cichorium intybus) Graines
    Chicorée sauvage "Barbe de Capucin" (Cichorium intybus) Graines
    La ChicorĂ©e sauvage « Barbe de Capucin » est une plante vivace rustique Ă  la fois ornementale et alimentaire. Les jeunes feuilles de la plante peuvent ĂȘtre consommĂ©es en salades. Elle peut se rĂ©colter en vert, mais pour obtenir de vĂ©ritable « Barbes », il convient de repiquer les racines en cave et rĂ©colter les feuilles blanchies. Cette salade d'hiver, obtenue par forçage Ă©tait une culture trĂšs en vogue aux environs de Paris au milieu du XIXe siĂšcle, en particulier Ă  Montreuil. Ainsi blanchies dans obscuritĂ©, les jeunes feuilles perdent de leur amertume et font une dĂ©licieuse salade qui Ă©tait, et qui est toujours trĂšs apprĂ©ciĂ© des connaisseurs ! Outre son feuillage, ses racines servaient aussi autrefois Ă  fabriquer un succĂ©danĂ© de cafĂ©. Il y a encore quelques dĂ©cennies, dans les campagnes françaises, le "cafĂ©" Ă©tait trĂšs souvent de la chicorĂ©e ou un mĂ©lange chicorĂ©e-café !
    3,50€
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  • Melon 'charentais' (VariĂ©tĂ© française) Graines
    Melon 'charentais' (Variété française) Graines
    Le Melon 'Charentais' est une variĂ©tĂ© française traditionnelle qui produit des fruits de 1,8 Ă  2 kg. Sa chair orange trĂšs sucrĂ©e, juteuse et parfumĂ©e en fait un fruit idĂ©al pour l'Ă©tĂ©. Il peut ĂȘtre consommĂ© Ă  n'importe quel moment du repas. Le semis se fait vers mars-avril, en godet en intĂ©rieur ou sur couche chaude. Repiquez en pleine terre vers mi-mai, 1 m en tous sens Ă  une exposition chaude et ensoleillĂ©e.
    3,90€
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  • Guimauve (Althaea officinalis) Graines
    Guimauve (Althaea officinalis) Graines
    La guimauve officinale est une plante herbacée vivace de la famille des Malvacées, commune en Europe, cultivée comme plante médicinale et comme plante ornementale pour ses fleurs et quelquefois comme plante potagÚre principalement pour ses racines. La guimauve est aussi une confiserie molle et sucrée, fabriquée à partir de la racine de guimauve. On extrayait le mucilage des racines pour produire la pùte de guimauve, ou guimauve, sorte de gomme (confiserie). Les racines, médiocrement charnues, se consomment aprÚs les avoir ébouillantées pour les attendrir. La racine épluchée constitue le bùton de guimauve, qui est donné à mùcher aux jeunes enfants pour aider à leur dentition. Les feuilles peuvent se consommer cuites à la maniÚre des épinards, ou pour les plus tendres, servir à aromatiser les salades. En herboristerie, elle entre dans la composition des mélanges de fleurs pectorales. C'est également une plante mellifÚre, rustique jusqu'a -20°C.
    3,50€
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  • Assortiment Tomates PrĂ©coces (5 VariĂ©tĂ©s de graines BIO)
    Assortiment Tomates Précoces (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques "Tomates PrĂ©coces" est une sĂ©lection de cinq variĂ©tĂ©s de tomates anciennes de rĂ©colte prĂ©coce. Ce sont des variĂ©tĂ©s idĂ©ales pour celles et ceux qui souhaitent profiter de tomates au plus tĂŽt dans la saison. Ces variĂ©tĂ©s conviennent Ă©galement Ă  la production dans les rĂ©gions oĂč la saison de croissance est courte. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ă  un(e) passionnĂ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĂ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĂ©tĂ©s suivantes : Tomate 'PrĂ©coce de Quimper' (10 Graines), Tomate 'Gregory AltaĂŻ' (10 Graines), Tomate 'Belle de Lorraine' (20 Graines), Tomate 'Tigrella' (25 Graines), Tomate 'Noire de CrimĂ©e' (10 Graines). Cet assortiment est donnĂ© Ă  titre d'exemple, il est susceptible d'ĂȘtre modifiĂ© en fonction de la saison et des indisponibilitĂ©s Ă©ventuelles du moment. Les variĂ©tĂ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĂȘtre en accord avec la thĂ©matique.
    17,00€
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  • Dichondra repens (Plante tapissante Gazon) Graines
    Dichondra repens (Plante tapissante Gazon) Graines
    Le Dichondra rampant (Dichondra repens) est une plante vivace rampante utilisĂ©e comme couvre-sol et alternative aux gazons classiques. Il bĂ©nĂ©ficie d'une trĂšs bonne rĂ©sistance Ă  la chaleur, Ă  l'ombre, ainsi qu'aux embruns. C'est la plante idĂ©ale pour constituer un beau gazon en bords de mer et dans le Sud de la France. Cette plante Ă  l'avantage de trĂšs bien d'adapter aux expositions ombragĂ©es. De plus, elle ne nĂ©cessite pas de tonte et possĂšde une bonne rĂ©sistance au piĂ©tinement. Ses petites feuilles rondes forment rapidement un tapis vĂ©gĂ©tal vert foncĂ© trĂšs dense et trĂšs dĂ©coratif. MalgrĂ© sa rusticitĂ© jusqu’à environ -8°C, c'est une plante qui est mieux adaptĂ©es au rĂ©gions douces. Le semis des graine s'effectue Ă  la volĂ©e directement en pleine terre. Elle s'adapte Ă  une exposition ensoleillĂ©e, mi-ombragĂ© et mĂȘme Ă  l'ombre, dans tous les types de sol, mĂȘme calcaires. Conditionnement : 250 grammes de semences conventionnelles enrobĂ©es. Pour une surface d'environ 25 m2.
    16,90€
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  • Tomate 'PrĂ©coce de Quimper' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Tomate 'Précoce de Quimper' (Variété ancienne) Graines
    La Tomate 'Précoce de Quimper' est une variété régionale ancienne, particuliÚrement précoce (55 à 60 jours). Originaire du FinistÚre, c'est une variété résistante et productive aux petits fruits rouge de 50 à 100 grammes. La chair de cette belle tomate est juteuse, acidulée et à l'excellente saveur. Adapté à toute la France et tout particuliÚrement au climat Breton. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Cette variété se récolte seulement environ 2 mois aprÚs le semis.
    3,60€
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  • Poivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) Graines
    Poivrier de Sichuan (Zanthoxylum piperitum) Graines
    Le Poivrier du Sichuan, parfois appelĂ© "Poivre japonais" est un arbuste rustique de la famille des RutacĂ©es. Ce poivre est notamment utilisĂ© dans la cuisine traditionnelle sichuanaise, tibĂ©taine, bouthanaise et japonaise mais aussi dans certains plats de la cuisine française. Il entre Ă©galement dans la composition du fameux mĂ©lange aux « Cinq Ă©pices ». C'est un arbre parfaitement rustique qui se cultive trĂšs facilement sous nos latitudes. Ce petit arbre pouvant atteindre entre 3 et 5 mĂštres de hauteur, produit une rĂ©colte apprĂ©ciable trĂšs rapidement et les qualitĂ©s culinaires de ces petites baies sont reconnues par les plus grands cuisiniers qui les utilisent pour relever les plats. Ces petites baies rouges Ă  la saveur si particuliĂšre ne sont pas trop piquantes, mais procurent tout de mĂȘme une bonne sensation de chaleur dans la bouche, un peu comme le font les piments. L’arĂŽme puissant et la saveur lĂ©gĂšrement citronnĂ©e de cette Ă©pice apporte un parfum inimitable aux plats. Vous pouvez le cultiver en pleine terre puisque c’est un arbre parfaitement rustique (-20°C sans problĂšme). Toutefois, la culture en pot du poivrier de Sichuan est possible sur un balcon ou une terrasse, il faudra alors prĂ©voir un grand pot et des arrosages soutenus pendant la pĂ©riode de vĂ©gĂ©tation. Le Poivrier de Sichuan se cultive idĂ©alement dans un sol fertile, lĂ©ger, drainĂ©, pas trop sec, et Ă  un emplacement ensoleillĂ©, mais s’accommode Ă©galement d'une exposition mi-ombragĂ©e et d'un sol pauvre.
    3,95€
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  • Dracula chimaera (OrchidĂ©e rare, TĂȘte de singe) 1 Plante
    Dracula chimaera (OrchidĂ©e rare, TĂȘte de singe) 1 Plante
    Une jeune OrchidĂ©e rare, Dracula chimaera (15-20 cm) sans fleurs - Dracula chimaera, communĂ©ment appelĂ©e « OrchidĂ©e Ă  tĂȘte de singe », est une espĂšce d'orchidĂ©e Ă©piphyte exceptionnelle, originaire d’Équateur et de Colombie ou elle pousse Ă  une altitude comprise entre 1400 et 2450 mĂštres dans les forĂȘts humides et brumeuses des montagnes. TrĂšs prisĂ©e par les passionnĂ©s d’orchidĂ©es, Dracula chimaera se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de maniĂšre frappante Ă  un visage de singe et apparaissent sur une tige pendante de 15 Ă  60 cm de long depuis la base de la plante avec des bractĂ©es tubulaires. Chaque tige porte jusqu'Ă  6 fleurs s'ouvrant successivement. Cultivez cette orchidĂ©e dans un pot-panier ajourĂ© afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidĂ©es, cette espĂšce nĂ©cessite une forte humiditĂ© (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser rĂ©guliĂšrement pour maintenir son substrat lĂ©gĂšrement humide et assurer son bon dĂ©veloppement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composĂ© de 50 % d'Ă©corces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante Ă  une tempĂ©rature comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutĂŽt ombragĂ©e, sans soleil direct.
    39,90€
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  • Concombre 'Le GĂ©nĂ©reux' (VariĂ©tĂ© ancienne) Graines
    Concombre 'Le Généreux' (Variété ancienne) Graines
    Le Concombre 'Le GĂ©nĂ©reux' est une variĂ©tĂ© rustique, ancienne et trĂšs productive aux fruits d'environ 20-25 cm de long, verts et lisses. Ses fruits cueillis jeunes peuvent ĂȘtre utilisĂ©s comme des cornichons, leur saveur est douce, sans amertume. Le semis des graines s'effectue entre mars et mai en godets. Le repiquage se fait dans un sol, frais, meuble et humifĂšre lorsque le plants ont 3 feuilles et que les gelĂ©es ne sont plus Ă  craindre. Cette variĂ©tĂ© prĂ©sente une croissance vigoureuse, conservez un Ă©cartement minimum de 60-80 cm entre chaque plant. Cette variĂ©tĂ© peut se cultiver au sol, ou palisser.
    3,80€
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