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Les jardiniers apprƩcient aussi

  • Glycine tubĆ©reuse (Apios americana) Plant
    Glycine tubƩreuse (Apios americana) Plant
    La Glycine TubĆ©reuse (Apios americana) est une plante Ć©tonnante qui allie beautĆ© et utilitĆ©. Aussi appelĆ©e "Haricot sauvage", "Haricot-pomme de terre", ou encore "Patates en chapelet", c'est une plante grimpante vivace originaire des rĆ©gions nord-amĆ©ricaines qui se distingue par ses Ć©lĆ©gantes fleurs lilas qui Ć©closent en grappes dĆ©licates et parfumĆ©es. Mais ce qui rend la Glycine TubĆ©reuse encore plus intĆ©ressante, ce sont ses tubercules comestibles au gout entre la noisette, la cacahuĆØte et la patate douce. C'est un lĆ©gume racine traditionnel de la cuisine amĆ©rindienne. Les tubercules de la Glycine TubĆ©reuse se rĆ©vĆØlent ĆŖtre de vĆ©ritables dĆ©lices culinaires. Leur saveur unique, rappelant la patate douce avec une note de noisette, apportera une dimension nouvelle Ć  vos plats. Les tubercules peuvent ĆŖtre prĆ©parĆ©s de multiples faƧons : rĆ“tis, bouillis, sautĆ©s ou mĆŖme transformĆ©s en purĆ©e onctueuse. Leur texture crĆ©meuse s’accommode Ć  merveilles dans les soupes, les sautĆ©s de lĆ©gumes et les gratins. Les gousses de la plante peuvent aussi se consommĆ©e Ć  la maniĆØre du haricot vert. Pour cultiver avec succĆØs la Glycine TubĆ©reuse, choisissez un emplacement ensoleillĆ© Ć  mi-ombragĆ© avec un sol bien drainĆ© et fertile. Cette plante rustique tolĆØre un large Ć©ventail de conditions, mais prĆ©fĆØre les sols assez frais et riches en matiĆØre organique. Les plants ou les tubercules peuvent ĆŖtre plantĆ©s au printemps ou Ć  l'automne et nĆ©cessitent aucun entretien une fois Ć©tablis. La Glycine TubĆ©reuse est parfaitement adaptĆ©e aux climats froids, rĆ©sistant aux gelĆ©es. Notez simplement que les feuilles et les tiges disparaissent en hiver, la plante rĆ©apparait au printemps depuis sa souche. Une plante bien dĆ©veloppĆ©e peut produire jusqu’à 2 kg de tubercules chaque annĆ©e.
    20,00
  • EchinacĆ©e pourpre (Rudbeckia purpurea) Graines
    EchinacƩe pourpre (Rudbeckia purpurea) Graines
    Le Rudbeckia purpurea est une plante vivace rustique, ornementale et mĆ©dicinale au feuillage caduc, vert foncĆ© et lancĆ©olĆ©. Elle atteint une hauteur comprise entre 0,80 et 1 mĆØtres. Les fleurs ressemblent Ć  celles d'une grande marguerite. Le cœur est pourpre et les pĆ©tales roses. C'est aussi une plante trĆØs mellifĆØre qui attire les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs. C'est une plante de culture facile, Ć  la floraison abondante et spectaculaire. Semis dans un substrat lĆ©ger et bien drainĆ© vers le mois d'avril-mai Ć  une tempĆ©rature de 18-20°C en prenant soin au prĆ©alable de conserver les graines au froid durant quelques semaines. La floraison intervient lors de la deuxiĆØme annĆ©e.  
    3,40
  • Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' (Cucurbita maxima) Graines
    Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' (Cucurbita maxima) Graines
    Le Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' est une variété ancienne précoce produisant des fruits de 30 à 50 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de hauteur, de 5 à 15 kg en moyenne. La chair du Potiron Rouge Vif d'Etampes est épaisse, jaune orangé, tendre à consommer en potage, gratin, purée ou confiture.
    3,90
  • Poivrier de Chine (Zanthoxylum beecheyanum) BonsaĆÆ
    Poivrier de Chine (Zanthoxylum beecheyanum) BonsaĆÆ
    Le Poivrier de Chine (Zanthoxylum beecheyanum) est une espĆØce cousine du Poivrier de Sichuan, cependant celui-ci n'a pas d'Ć©pine, il a un feuillage plus fin, plus brillant et un dĆ©veloppement moins important. A taille adulte, cet arbuste de la famille des agrumes ne dĆ©passera pas 1,5 mĆØtres de hauteur, de ce fait il se prĆŖte aussi trĆØs bien Ć  la culture en bonsaĆÆ. Il fleurit au printemps, d’avril Ć  juin pour donner de petites fleurs rouges trĆØs dĆ©coratives.En cuisine, ce sont ses feuilles Ć  la saveur puissante de citron qui sont trĆØs prisĆ©es. Ses petites feuilles extrĆŖmement difficiles Ć  trouver en France, sont cependant assez couramment proposĆ©es dans les Ć©piceries fines en Chine et au Japon. Outre son utilisation en condiment, ses feuilles sont aussi traditionnellement utilisĆ©es pour ses pouvoirs thĆ©rapeutiques, notamment anesthĆ©siant en cas de douleurs dentaires. La culture du Poivrier de Chine est trĆØs simple, il s’accommode de tous types de sols, mĆŖme lourds. Il apprĆ©cie les expositions ensoleillĆ©es, ou mi-ombragĆ©es. Il peut se cultiver en pot, ou en pleine terre (avec une protection hivernale lĆ©gĆØre dans les rĆ©gions les plus froides), sa rusticitĆ© est de -8/-10°C. Il supporte trĆØs bien la taille. Conditionnement : Un plant de Poivrier de chine (Zanthoxylum beecheyanum) en bonsai d'environ 30 cm de hauteur avec son cache pot. Livraison : Nous expĆ©dions nos plants en France mĆ©tropolitaine et dans l'Union europĆ©enne uniquement. La livraison en France mĆ©tropolitaine est totalement gratuite dĆØs 49€ d'achats !
    34,50
  • Tagetes lucida (Estragon Mexicain) Graines
    Tagetes lucida (Estragon Mexicain) Graines
    L'estragon Mexicain (Tagetes lucida) est une plante originaire du Mexique et l'Amérique centrale. Il est consommé comme une herbe aromatique, substitut à l'estragon. Les feuilles ont une saveur semblable à l'estragon, avec des relents de l'anis. En fin d'été ou début de l'automne, la plante porte de grandes grappes de fleurs jaune d'or. Tagetes lucida été utilisé comme encens par les Aztèques dans leur rituel connu sous le nom yyauhtl. Il est également utilisé par les Huichol mélangé avec Nicotiana rustica pour des rituels. Au Mexique, l'herbe est utilisé comme thé pour calmer les douleurs d'estomac, pour se détendre, et ou pour réduire les symptomes de ''gueule de bois''. Elle est aussi utilisée en tant que condimentaire pour donner de la saveur aux soupes, aux sauces etc.
    3,85
  • Sauge officinale (Salvia officinalis) Graines
    Sauge officinale (Salvia officinalis) Graines
    La sauge officinale est une plante vivace de la famille des LamiacĆ©es. Originaire du bassin mĆ©diterranĆ©en, elle Ć©tait vĆ©nĆ©rĆ©e dĆØs l’AntiquitĆ© par les Romains et Ɖgyptiens pour ses propriĆ©tĆ©s vertueuses, comme l'indique son nom dĆ©rivĆ© du latin salvare, signifiant Ā« guĆ©rir Ā». Un dicton populaire dit d'ailleurs Ā« Qui a de la sauge dans son jardin, n'a pas besoin de mĆ©decin Ā» ! Cette plante sacrĆ©e Ć©tait rĆ©coltĆ©e lors de cĆ©rĆ©monies rituelles. Reconnue pour son feuillage dĆ©coratif et ses fleurs Ć©clatantes, elle est autant prisĆ©e en mĆ©decine qu'Ć  des fins culinaires ! En cuisine, la sauge officinale rĆ©vĆØle un parfum unique, mĆŖlant des notes citronnĆ©es, camphrĆ©es et lĆ©gĆØrement amĆØres. Ses feuilles sĆ©chĆ©es aromatisent marinades, viandes, gibiers et charcuteries. Les fleurs, quant Ć  elles, s'intĆØgrent dans des recettes de confitures ou des crĆ©ations culinaires dĆ©coratives. Elle est Ć©galement traditionnellement consommĆ©e en tisane. Facile Ć  cultiver, la sauge officinale se sĆØme au printemps, aprĆØs les derniĆØres gelĆ©es, en poquets de 2-3 graines. Elle prospĆØre Ć  une exposition bien ensoleillĆ©e et dans un sol bien drainĆ©. AdaptĆ©e aux jardins comme aux pots, cette plante vivace demande peu d’entretien. Une exposition ensoleillĆ©e et un arrosage modĆ©rĆ© suffisent pour obtenir un feuillage abondant et parfumĆ©, parfait pour agrĆ©menter aussi bien vos plats que vos remĆØdes naturels.
    3,50
  • Oignon gĆ©ant 'Ailsa Craig' (VariĆ©tĆ© de concours) Graines
    Oignon gƩant 'Ailsa Craig' (VariƩtƩ de concours) Graines
    L'Oignon 'Ailsa Craig' est une variĆ©tĆ© d'oignon jaune Ć  croissance impressionnante. Lors de la rĆ©colte, vous obtiendrez des oignons gĆ©ants dĆ©passant aisĆ©ment le kilo, tout en gardant une saveur douce et sucrĆ©e. Le semis d’automne se fait en aoĆ»t-septembre, repiquer en place en octobre-novembre pour les rĆ©gions Ć  climat doux et en fĆ©vrier-mars pour les rĆ©gions les plus froides. Les oignons ont besoin d’un sol lĆ©ger, meuble et fertile, choisissez une exposition ensoleillĆ©e et Ć©viter les sols humides.
    3,50
  • Assortiment Epices Barbecue (5 VariĆ©tĆ©s de graines BIO)
    Assortiment Epices Barbecue (5 VariƩtƩs de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques Ā« Ɖpices Barbecue Ā» comprend 5 variĆ©tĆ©s de plantes, herbes et Ć©pices qui vous permettront d'apporter saveurs et piquants Ć  vos barbecues d'Ć©tĆ© ! C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir Ć  un(e) passionnĆ©(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composĆ© de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variĆ©tĆ©s suivantes : 100 Graines de Romarin officinale, 25 Graines de Piment de Cayenne, 50 Graines de Coriandre cultivĆ©e, 100 Graines de Thym de Provence, 1000 Graines d'Origan commun. Cet assortiment est donnĆ© Ć  titre d'exemple, il est susceptible d'ĆŖtre modifiĆ© en fonction de la saison et des indisponibilitĆ©s Ć©ventuelles du moment. Les variĆ©tĆ©s de remplacement seront choisies par nos soins afin d'ĆŖtre en accord avec la thĆ©matique.
    17,00
  • Panais 'Neige du Nord' (Pastinaca sativa) Graines
    Panais 'Neige du Nord' (Pastinaca sativa) Graines
    Le Panais 'Neige du Nord' est une variété d'origine suisse réputée pour ses longs panais blancs, vigoureux, de forme légèrement conique et de calibre moyen. Sa peau lisse arbore une couleur blanche neige, tandis que sa pulpe est ferme et offre une saveur aromatique, épicée, avec des notes de noisette. Les semis se font de mars à juillet, en lignes espacées de 30 cm, dans un sol aéré et bien exposé au soleil. La récolte a lieu environ cinq mois après le semis. Il est recommandé de récolter après les premières gelées, car le panais devient alors plus sucré.
    3,50
  • Melon Kazakh (VariĆ©tĆ© ancienne) Graines
    Melon 'Kazakh' (VariƩtƩ ancienne) Graines
    Le Melon Kazakh est une ancienne variété originaire d'Asie centrale et notamment du Kazakhstan. Ses fruits de 0,5 à 1,5 kg sont jaune vif à maturité complète et leur chair est totalement blanche. Sa texture est juteuse et sa saveur très agréable. C'est une variété précoce et très résistante à la sécheresse. Ne se conserve pas longtemps une fois mûr après récolte. Pour sa culture ce Melon ancien peut très bien se conduire en treillage. Le semis des graines s'effectue en godets au chaud à 20 °C environ 6 semaines avant le repiquage en pleine terre. Repiquer après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1 mètre en tous sens.
    3,60
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