La Milpa, une association de culture gagnant-gagnant

Connaissez-vous la milpa ? C'est une association de culture ancestrale de trois plantes utilisée par les peuples amérindiens. Elle a su tirer le meilleur des caractéristiques du maïs, des haricots et de la courge,...

Le Goji, une baie rouge qui a le vent en poupe !

Si tendance depuis quelques années, les baies de Goji sont produits par un petit arbuste originaire de Chine que l'on appelle Lycium barbarum. Si l'on connais le Goji que depuis très récemment, il faut savoir...

La Courge de Siam, une cucurbitacée incroyable

Aussi appelée « Courge à feuilles de figuier » ou encore « Melon de Malabar », cette cucurbitacée est un légume-fruit très proche de la pastèque par son aspect.  Son goût ainsi que sa...

Les semis d’été au jardin potager

En été, pas de congé pour le jardinier ! En effet, durant la période estivale, le potager réclame toute votre attention. En plus des nombreuses récoltes à assurer, il convient également d'anticiper les récoltes...

Bletilla striata : Une belle orchidée rustique pour votre jardin

L'orchidée jacinthe (Bletilla striata) est une plante de la famille des Orchidacées. C'est une orchidée vivace et rustique que l'on rencontre à l'état naturel au Japon, en Chine et au Tibet. En début d'été,...

Faut-il couper les gourmands des plants de tomates ?

Y a t-il un réel intérêt de tailler les gourmands des plants de tomates dans son potager ? Sur cette question, les avis des jardiniers amateurs sont partagés ! Nombreux seront les jardiniers étonnés...

L’herbe de l’immortalité, une plante médicinale chinoise

Connaissez-vous la fameuse "Herbe de l'immortalité" également appelée « jiaogulan » ou encore « Ginseng du Sud" ? De nom botanique Gynostemma pentaphyllum, c'est une plante très populaire en Chine ! Elle est notamment...

Cultivez l’Absinthe pour protéger votre potager !

L’Absinthe (Artemisia absinthium) est une plante surtout connue pour sa liqueur surnommée « fée verte ». Mais l'Absinthe n’en reste pas moins une plante intéressante pour ses vertus décoratives, aromatiques et médicinales. Au potager, elle est...

Comment lutter contre la cloque du pêcher ?

Au jardin, la cloque du pêcher est malheureusement une maladie assez courante qui touche les différentes variétés de pêchers et d'abricotiers. Cette maladie cryptogamique due au champignon Taphrina deformans engendre la déformation des feuilles...

Les secrets de la Mertensia maritima, du semis à la dégustation !

La Mertensia maritima, cette plante comestible au gout d'huitre très prisée des grands chefs étoilés possède bien des secrets. Dès la mise en bouche, les qualités gustatives et la ressemblance avec le mollusque sont...

Bien réussir le semis des graines de Mertensia maritima

Vous connaissez la Mertensia maritima, aussi appelée "Huitre des potager" ? C’est une petite plante comestible très originale avec un goût bluffant d’huître ! Contrairement à ce que l'on peut lire sur certains blogs,...

Fiche de culture : Comment cultiver les citronniers et agrumes ?

Pour des raisons climatiques, la culture du citronnier et des agrumes en pleine terre est difficile dans de nombreuses régions. Généralement, les agrumes peuvent supporter des températures allant jusqu'à -8°C, mais rarement moins. Heureusement,...

Comment bouturer la Mertensia maritima ?

Outre par le semis des graines, la multiplication de la Mertensia maritima est également possible par le bouturage. Mais comment bouturer la Mertensia maritima ? Quel est le meilleur moment pour le bouturage de cette plante...

Les plantes anti-moustiques, des insecticides naturels !

Insecticide et naturel sont deux mots peu compatibles. Et pourtant, il existe bel et bien des alternatives respectueuses de l'environnement et 100 % écologiques pour tenir les moustiques éloignés. La nature est bien faite,...

Le bois raméal fragmenté (BRF) : Ses bénéfices au jardin potager !

Le bois raméal fragmenté, ou BRF est un mélange de copeaux de bois frais mais aussi une technique de culture écologique et économique qui nous vient du Canada. Pour certains, il s'agit même d'une...

La prairie fleurie : Une alternative écologique au gazon

Bien plus qu'une simple tendance, la prairie fleurie est une véritable alternative au gazon conventionnel ! Il faut cesser de considérer l'herbe comme une moquette lisse, impeccablement tondue…mais plutôt comme un support à la...

Aloe polyphylla, une plante rare en forme de spirale !

Aloe polyphylla, communément appelée “Aloès spirale” une plante succulente de la famille des Asphodelacées. Cette espèce du genre Aloe est considérée comme l'une des plus belles et des plus rares au monde ! Elle possède...

La tanaisie, véritable insecticide naturel

La tanaisie est une plante herbacée au feuillage très découpé et à la floraison jaune estivale qui est cultivée depuis fort longtemps, à la fois comme une plante décorative, médicinale et aromatique. De plus,...

Compost : Vos déchets valent de l’or !

Tout d'abord, qu'est-ce que le compostage ? C'est un processus biologique de conversion et de valorisation des « déchets organiques » en un produit stabilisé, hygiénique, semblable à un terreau, riche en composés humiques. Ce composte est...

Le Figuier de Barbarie, un cactus mexicain comestible

Plusieurs cactus sont comestibles et figurent dans la cuisine mexicaine. Le plus connu est sans doute le fameux Figuier de Barbarie, aussi appelé Nopal. De nom botanique Opuntia ficus-indica, c'est une espèce de cactus...