Fabriquer vos propres nouilles de Konjac à partir du tubercule, étape par étape !
Les nouilles de Konjac, appelées “Shirataki” au Japon sont devenues très populaires à travers le monde en raison de leur faible teneur en calories et en glucides. Si vous cultivez du Konjac chez vous, que vous êtes un adepte de la cuisine asiatique et que vous souhaitez expérimenter, pourquoi ne pas essayer de fabriquer vos […]
Regula Angerer : L’Art du Fil de Fer
L’art de la sculpture de fil de fer est un moyen unique d’expression artistique qui permet de créer des œuvres d’une grande beauté et d’une grande finesse. L’artiste Regula Angerer est une maître de cet art, utilisant son talent pour façonner des sculptures fascinantes qui captivent le regard et stimulent l’imagination. Dans cet article, nous […]
10 Idées de confitures aux tomates originales !
Les tomates, souvent utilisées dans des plats salés, peuvent également être transformées en délicieuses confitures originales sucrées. Voici 10 idées de confitures originales à base de tomates pour éveiller vos papilles ou celles de vos convives : Confiture de tomate à la vanille : Une combinaison surprenante de saveurs, où la douceur de la vanille […]
Bituminaria bituminosa : Une plante à odeur de bitume !
La nature est pleine de surprises, et parmi elles se trouve une plante étonnante appelée Bituminaria bituminosa. Cette plante est connue pour son odeur distinctif qui rappelle l’odeur du bitume chaud d’où son appellation populaire d’Herbe au bitume ! Une surprise olfactive unique dans le monde végétal ! Lorsque vous froissez délicatement une feuille ou […]
Tanaisie, cette plante anti-tiques !
Connaissez vous la tanaisie (Tanacetum vulgare) ? C’est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Astéracées qui est réputée pour ses propriétés répulsives, notamment contre les tiques, ces petits parasites responsables de la transmission de maladies. Dans cet article, nous verrons les caractéristiques de la tanaisie, son utilisation comme répulsif naturel contre les […]
Ne plantez plus d’Arbres aux papillons !
Les Arbres aux papillons (Buddleja) sont des plantes populaires dans de nombreux jardins en raison de leurs fleurs colorées et de leur attrait pour les papillons. Cependant, les arbres aux papillons peuvent avoir des impacts particulièrement négatifs sur les écosystèmes locaux. Dans cet article, nous verrons trois bonnes raisons pour lesquelles il faut s’abstenir de […]
Lophophora williamsii, un petit cactus interdit en France !
Lophophora williamsii, également connu sous le nom de “Peyotl”, est un petit cactus originaire du Mexique et du sud des États-Unis. Ce cactus possède des propriétés psychoactives en raison de la présence de substances chimiques telles que la mescaline. En France, la possession, la culture et la vente de Lophophora williamsii sont interdites en raison […]
La Flûte de Rhubarbe : Un instrument de musique traditionnelle
Saviez-vous qu’il était possible de fabriquer un instrument de musique avec de la Rhubarbe ? En effet, les populations mongoles Uriankhai de la région de l’Altaï, jouent de la musique de manière ancestrale avec une flûte appelée “Tsuur”, fabriquée avec les hampes florales creuses de la Rhubarbe, ou parfois du Céleri sauvage. Cet instrument et […]
La Tomate German Gold, une variété ancienne à redécouvrir
C’est une très ancienne variété du XIXe siècle qui serait d’origine allemande et dont on doit la conservation à la communauté Mennonites des États-Unis ! La Tomate ‘German Gold’ est une tomate de type ananas aux gros fruits charnus jaune-orangé de 500 grammes en moyenne, marbré de rouge. Sa chair dense est jaune et également […]
Cultiver du Konjac français au potager
Le Konjac, de nom botanique Amorphophallus konjac est une plante vivace de la famille des Aracées qui pousse à partir d’un bulbe sphérique pouvant atteindre facilement 3 à 4 kilos, et parfois jusqu’à 20 kilos après plusieurs années de culture. Cette plante étonnante pousse naturellement en Asie (Chine, Japon, Indonésie, Corée…) où l’on consomme son […]
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