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Kokedama : Un art à mi-chemin entre le bonsaï et l’art floral !

Mariage de plusieurs techniques ancestrales existantes au Japon, le Kokedama est une méthode de culture étonnante et particulièrement esthétique apparue au début des années 1990. Concrètement, il s’agit de « sphères de mousse » sur lesquelles s’épanouissent une plante. Très apprécié des jeunes japonais, cet art végétal connaît un essor considérable dans son pays d’origine, où de […]

Momordique de Cochinchine : Un fruit original et insolite !

La Momordique de Cochinchine (Momordia cochinchinensis) est une plante rare appartenant à la famille des Cucurbitacées et originaire d’Asie du Sud. Cette espèce végétale grimpante, dioïque et vivace produit des fruits comestibles de couleur orange vif et de forme ovoïde recouvert d’épines à moitié molles. En Europe, seulement quelques collectionneurs de plantes rares la cultive […]

Les restaurants-potagers, une nouvelle tendance !

Avez-vous déjà entendu parler des restaurants-potagers ? Il s’agit d’un nouveau concept en plein développement qui suit la tendance de l’hyper-local et qui consiste simplement à associer potager urbain et restaurant ! Ainsi, une poignée de grands restaurants et hôtels fonctionnent déjà sur ce type de procédé et disposent d’un potager sur place, c’est le cas […]

Selenicereus, la plante préférée de la reine Marie-Antoinette !

Selenicereus grandiflorus est une espèce de cactus originaire des Antilles, du Mexique et d’Amérique centrale qui est plus communément appelée “Reine de la nuit” en référence à l’ouverture nocturne de ses fleurs extravagantes. Lorsque Carl von Linné le décrivit en 1753, c’était le cactus connu le plus grand de son époque ! Aussi appelé “Cactus […]

Manger des fougères, une nouvelle tendance culinaire !

Connaissez-vous les “Têtes de violon” ? C’est le nom donné aux jeunes pousses de la fougère comestible Matteuccia struthiopteris. Ce nom commun vient du fait que lorsque les jeunes frondes de fougère commencent à pousser, elles ont la forme d’une crosse de violon. Très appréciée outre-Atlantique, cette espèce de fougère au gout qui rappel celui […]

Recette originale : Des cupcakes en forme de cactus !

Si vous êtes fan de cactus et que vous aimez les cupcakes, dans ce cas, Alanna Jones-Mann, une pâtissière et blogueuse américaine particulièrement créative a inventé une douceur faite pour vous ! En effet, en s’inspirant des plantes Alanna à crée des petits gâteaux en forme de cactus, plantes succulentes et autres plantes d’intérieurs. Le […]

Les plantes les plus atypiques et insolites du monde

Vous aimez l’originalité ? Ça tombe bien car la nature aussi ! Voici une petite sélection toute en image d’espèces végétales étonnantes, mystérieuses mais bien réelles. Prenez-en plein la vue avec notre sélection de plantes atypiques et insolites, toutes disponibles à l’achat sur www.alsagarden.com pour le plus grand plaisir des jardiniers collectionneurs et amateurs de […]

Insolite : La plage rouge de Panjin

La “Plage rouge” est une zone humide située dans la municipalité de Panjin, dans la province du Liaoning, au Nord-Est de la République populaire de Chine. Cette plage étonnante a la particularité d’être recouverte d’une plante halophile, la Suaeda salsa, lui donnant une couleur rouge. Cette espèce végétale se développe à partir du mois d’avril, […]

Les Arbres à orchidées, du genre botanique Bauhinia

Le genre botanique Bauhinia tire son nom des frères Johan et Gaspard Bauhin, naturalistes franco-suisses du XVe siècle. D’après la légende, le genre à été nommé ainsi à cause de la proximité des deux frères qui rappelait alors, de manière symbolique, celle des feuilles des espèces découvertes à l’époque. Les “Arbres à orchidées” rassemblent plus de […]

Idée cadeaux

Le coffret de graines « Courges en folie » est une excellente idée cadeau pour un jardinier curieux et amateur d’originalités, voulant sortir des sentiers battus du « potager classique » !

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