Catégorie : Actualités Insolites

Les jardiniers apprécient aussi

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  Pandanus comestible (Pandanus amaryllifolius) Plant

  Le Pandanus comestible, de nom botanique Pandanus amaryllifolius est une plante aromatique tropicale traditionnelle de la gastronomie Asiatique, notamment au Vietnam, en Indonésie et en Birmanie. Parfois appelée "Pandan", cette plante vivace au port dressé possède de longues feuilles parfumées, à la saveur subtile d'amande vanillée et d'herbe fraîchement coupée. Les feuilles se cuisinent à l'état frais pour obtenir un jus. Ce jus est principalement utilisé comme exhausteur de goût dans les préparations culinaires et notamment dans les plats à base de riz gluant, ou encore sous forme de boissons, ou de bonbons. Outre l'arôme, les feuilles de pandanus donnent aussi à la nourriture une couleur verte. Ce colorant naturel est notamment utilisé dans la réalisation du "Dadar Gulung", les fameuse crêpes vertes balinaises. Au-delà de son usage alimentaire, les feuilles de pandanus s’utilisent pour la confection de beaux petits paniers ou récipients en tressage. Aussi, il n’est pas rare de trouver des feuilles de la plante nouées dans les placards en Asie du Sud-est car les feuilles odoriférantes du pandanus ont un effet répulsif sur les insectes et tout particulièrement sur les cafards. Pour sa culture cette plante vivace tropicale ne dépassant pas un mètre de hauteur adulte apprécie les expositions ensoleillées, ou mi-ombragées ainsi que les sols riches, frais et bien drainés. N'étant pas une plante rustique, sa culture en pot est recommandé afin de pouvoir la rentrer à l'intérieur durant la période hivernale. La culture en intérieur ou en véranda de cette plante est toutefois possible toute au long de l'année. A savoir que le Pandanus est particulièrement sensible aux excès d'eau, évitez absolument l'eau stagnante. Enfin, c'est aussi une plante tropicale qui n'apprécie pas l'air sec de nos intérieurs, il convient donc de la vaporiser quotidiennement (hygrométrie 60-70%). Conditionnement : Un plant de Pandanus comestible (Pandanus amaryllifolius), d'environ 20 cm de hauteur, conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

  19,50€
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  Concombre Arménien (Cucumis melo flexuosus) Graines

  Le Concombre Arménien (Cucumis melo var. flexuosus) est une variété rare pouvant atteindre jusqu'à 80-100 cm de longueur pour un diamètre de 5 à 10 cm. Parfois appelée "Concombre serpent", cette variété est très populaire en Arménie, sa saveur est douce et sans amertume. Sa chair est croquante et rafraîchissante. Le semis s'effectue au début du printemps (mars, avril) au chaud en intérieur, la plantation en pleine terre s'effectue vers le mois de mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Choisissez une exposition chaude et bien ensoleillée.

  4,50€
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  Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' (Cucurbita maxima) Graines

  Le Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' est une variété ancienne précoce produisant des fruits de 30 à 50 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de hauteur, de 5 à 15 kg en moyenne. La chair du Potiron Rouge Vif d'Etampes est épaisse, jaune orangé, tendre à consommer en potage, gratin, purée ou confiture.

  3,90€
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  Dracula vampira (Orchidée rare, Tête de singe) 1 Plante

  Une jeune Orchidée rare, Dracula vampira (15-20 cm) sans fleurs - Dracula vampira, communément appelée « Orchidée à tête de singe », est une espèce d'orchidée épiphyte exceptionnelle, originaire des forêts humides du Pérou et d’Équateur. Très prisée par les passionnés d’orchidées, Dracula vampira se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de manière frappante à un visage de singe. Cette espèce produit de grandes fleurs striées de noir sur fond jaune pâle. Ses feuilles relativement fines, mesurent entre 20 et 25 centimètres de longueur et 2 cm de largeur en moyenne. Cultivez cette orchidée dans un pot-panier ajouré afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, cette espèce nécessite une forte humidité (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser régulièrement pour maintenir son substrat légèrement humide et assurer son bon développement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composé de 50 % d'écorces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante à une température comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutôt ombragée, sans soleil direct.

  39,90€
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  Pois mangetout 'Géant Suisse' (Variété ancienne) Graines

  Le Pois mangetout 'Géant Suisse' est une variété ancienne originaire de Suisse, également connue sous le nom de pois mange-tout géant suisse. Cette variété a été cultivée en Suisse depuis des générations, où elle a acquis une réputation bien méritée pour sa délicatesse, son goût exceptionnel et son rendement. Les plants de 'Géant Suisse' atteignent une hauteur impressionnante de 1,5 à 2 mètres et se distinguent par leurs grandes gousses vertes tendres ainsi que leurs magnifiques fleurs violettes. La récolte peut être effectuée dès la mi-juin jusqu'au début du mois d'août, offrant une abondance de pois délicieux pour les amateurs de cuisine. En cuisine, le 'Géant Suisse' se distingue par sa saveur exceptionnelle et sa texture croquante. Les gousses peuvent être consommées crues en salade pour profiter pleinement de leur fraîcheur ou cuites à la vapeur, sautées ou blanchies pour un plat délicieusement tendre. Leur goût sucré et leur croquant en font un ingrédient polyvalent pour de nombreuses recettes, des plats principaux aux accompagnements. La culture du Pois mangetout 'Géant Suisse' est facile et gratifiante. Pour des récoltes étalées du printemps à la fin de l'été, il est recommandé d'échelonner les semis tous les 2 ou 3 semaines. Les graines peuvent être semées en pleine terre de mi-février jusqu'en juin, en choisissant un emplacement ensoleillé pour favoriser la croissance optimale.

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  Thym Serpolet (Thymus serpyllum) Graines

  Le Thym serpolet (Thymus serpyllum) est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Cette plante aromatique tapissante, qui mesure environ 10 cm de hauteur pour 50 cm de largeur, offre un véritable tapis végétal parfumé. De juin à septembre, son feuillage vert aux reflets pourprés disparaît littéralement sous une profusion de petites fleurs roses. En cuisine, on l’utilise comme aromate pour relever les plats, et en infusion, il soulage les digestions difficiles. En outre, le Thym serpolet constitue une excellente alternative au gazon dans les zones ensoleillées. Son port tapissant et sa grande résistance à la sécheresse en font un couvre-sol facile à entretenir, qui parfume agréablement le jardin. Planté en bordure, en rocaille ou sur un talus, il apporte à la fois une touche ornementale et un parfum évoquant la garrigue. Très rustique jusqu’à -20 °C, le Thym serpolet se cultive de préférence dans des sols pauvres et secs. Il est impératif, d'éviter de le planter en terre trop riche. Les semences de Thym serpolet sont fines et délicates. Il est souvent conseillé de mélanger les semences avec du sable pour faciliter un semis à la volée homogène. Le semis se fait idéalement entre avril et mai à raison d'une dose de 1 g (soit environ 2000-3000 graines) pour 10 m². Recouvrez ensuite vos graines d’une fiche couche de sable puis arrosez en pluie fine. Il faudra ensuite patienter 2 à 3 semaines pour la levée.

  3,90€
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  Fleur araignée, Cléome rose 'Pink Queen' (Cleome spinosa) Graines

  La Cléome 'Pink Queen' (Cleome spinosa) est une plante à fleur annuelle pouvant atteindre jusqu'à un mètre de hauteur. Ses superbes fleurs roses s’étale du mois de juin jusqu'à septembre. Elles forment de belles grappes roses à l’aspect étrange car les étamines, très longues, dépassent largement les fleurs et leur donnent un aspect échevelé. Cela lui a valu le surnom de « Plante-araignée ». De culture extrêmement facile, la cléome se sème au printemps avec trempage préalable des graines durant 24h. La Cléome est une plante à croissance très rapide qui apprécie le plein soleil et la chaleur, les sols légers et plutôt riches. Autre point positif, les cléomes supportent très bien la sécheresse.

  3,80€
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  Patchouli (Pogostemon cablin) Plant

  Le Patchouli (Pogostemon cablin) est une plante vivace tropicale de la famille des Lamiacées, originaire d’Asie du Sud-Est, notamment d’Inde, d’Indonésie, des Philippines et de Malaisie. Réputée depuis des siècles pour son parfum puissant et tenace, elle est utilisée dans la parfumerie, la cosmétologie, la médecine traditionnelle chinoise mais aussi en cuisine. En effet, l’huile essentielle de Patchouli est parfois utilisée en petite quantité pour aromatiser des desserts, des boissons ou des plats exotiques, notamment en Indonésie ou en Malaisie. Son goût boisé et camphré, proche de certaines herbes aromatiques comme la monarde ou le géranium rosat, confère une touche originale et épicée à certaines préparations, bien que son usage reste encore rare et confidentiel en gastronomie occidentale. Le patchouli se cultive facilement en pot sous nos latitude, dans un sol riche, humide et bien drainé, à mi-ombre. Une première récolte est possible au bout de six mois, puis tous les trois mois. La taille régulière fortifie la plante et favorise la production de feuilles. Le patchouli est une plante vivace cependant gélive, il convient donc de l'hiverner, idéalement à une température comprise entre 10 et 15°C dans un endroit lumineux durant la période froide. Conditionnement : Un plant de Patchouli (Pogostemon cablin) en pot de 12 cm de diamètre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  9,50€
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  Maïs Pop Corn Noir (Variété ancienne) Graines

  Le Maïs Pop Corn Noir est une variété ancienne originale, originaire de Roumanie. Cette variété vigoureuse produit d'étonnants petits grains de couleur noir violet. Les grains noirs bien secs se consomment éclatés sous forme de pop corn et sont particulièrement savoureux. Le semis des graines s'effectue en pleine terre entre avril et juin, à une exposition ensoleillé,en conservant 40 cm entre chaque semis. Il est recommandé de butter les plants en cours de saison afin de favoriser l'enracinement. La récolte intervient généralement entre août et septembre.

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  Joyaux d'Ophar (Talinum paniculatum) Graines

  Plante méconnue d’origine tropicale, le Talinum paniculatum, aussi appelé Joyaux ou Bijoux d’Ophar serait cultivé depuis longtemps dans diverses régions chaudes d’Amérique. Il séduit par ses hampes de fleurs rose carmin suivies de capsules cuivrées rappelant de petites pierres précieuses, très prisées pour les bouquets séchés. Cette plante vivace étonnante est aussi comestible ! Ses jeunes feuilles tendres se dégustent, elles ont un goût entre le pourpier et l'épinard, avec un léger arôme de noisette. En cuisine, ses feuilles succulentes se consomment comme le pourpier ou les épinards, crues dans les salades ou légèrement poêlées pour accompagner légumes, céréales ou plats exotiques. Leur saveur douce et légèrement acidulée apporte fraîcheur et texture. Le semis se fait au printemps, environ cinq semaines avant les dernières gelées, à la surface d’un terreau fin mélangé à un peu de sable, en gardant l’ensemble humide par vaporisation. Une fois les plants robustes et tout risque de gel écarté, on les transplante en pleine terre ou en pot. Elle apprécie les sols très drainés, le plein soleil et la chaleur. Peu rustique (-4 à -5 °C), elle se cultive en annuelle ou s’hiverne facilement en pot.

  3,70€
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