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Les jardiniers apprécient aussi

  • Tomate 'Hawaiian Pineapple' (Variété ancienne) Graines
    Tomate 'Hawaiian Pineapple' (Variété ancienne) Graines
    La tomate 'Hawaiian Pineapple' est une variété ancienne originaire de Hawaï comme son appellation l'évoque. Proche de la tomate Ananas, elle s’en distingue par des arômes encore plus fruités et exotiques. Ses très gros fruits, souvent irréguliers et fortement côtelés, peuvent facilement dépasser le kilo. Leur peau, d’un bel orange veiné de rouge, attire le regard, tandis que l’insertion pédonculaire large et profondément marquée, ornée de sept sépales, lui confère une silhouette à la fois imposante et singulière. En cuisine, la 'Hawaiian Pineapple' séduit par sa chair de bœuf généreuse, peu chargée en graines et à la texture fondante. Sa saveur est d’une rare intensité, sucrée et fruitée, avec des notes exotiques évoquant l’ananas à pleine maturité. Idéale en tranches épaisses pour les salades d’été, en carpaccio ou simplement nature avec un filet d’huile d’olive, elle enchante les papilles et ajoute une touche ensoleillée à tous les plats. De culture facile, cette variété produit des plants à feuillage régulier et au développement modéré, ce qui le rend adapté aux potagers de taille moyenne. Les semis se font en intérieur dès février-mars, sous abri chauffé, avant repiquage après les dernières gelées. Préférant une exposition ensoleillée et un sol riche, elle fructifie de manière relativement tardive, surtout en seconde partie de saison, offrant alors des récoltes abondantes de fruits spectaculaires.
    3,90€
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  • Safran des teinturiers (Carthamus tinctorius) Graines
    Safran des teinturiers (Carthamus tinctorius) Graines
    Le Safran des Teinturiers, aussi appelée Carthame (Carthamus tinctorius) est une plante qui produit des fleurs de couleur jaune-orangée utilisées en tant que plante tinctoriale. Les jeunes feuilles de la plante peuvent se manger crues en salade ou cuites à la vapeur, lorsqu’elles ne portent pas d’épines. Enfin ses graines sont utilisées pour produire des huiles alimentaires ou de massage et sont parfois intégrées à des produits cosmétiques pour les cheveux. Outres ces différents usages, cette plante est aussi très ornementale et mellifère.
    3,90€
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  • Patate douce 'Violetta' (Ipomoea batatas) Plant
    Patate douce 'Violetta' (Ipomoea batatas) Plant
    La patate douce ‘Violetta’ est assez différente de son acolyte orange. Elle est un petit peu plus sucrée, très parfumée et légèrement moins farineuse en texture. Elle a une couleur très attrayante, qui fonce à la cuisson et présente ainsi une chair bien violette. La patate douce se cultive très facilement chez nous, et c’est un légume racine au rendement très élevé. En cuisine, la patate douce se mange en purée, en frites, en chips, en gratins, en soupes, en gâteaux, en compotes et même en glaces ! La plantation des plants se fait en pleine terre, au printemps dans un sol frais, profond et riche. Alignez-les sur une ligne tous les 30-40 cm sur des rangs espacés de 90 centimètres. Lorsque les tiges sont assez hautes, vous pouvez butter les plants, cela permet d'augmenter le rendement. La patate douce a besoin de chaleur et d’une exposition bien ensoleillée. Arrosez en début de culture et en cas de période de sécheresse prolongée. La récolte intervient au bout de 5-6 mois, vers septembre-octobre. Un plant donnera encore 2 et 3 kg de tubercules. Coupez la végétation à ras et laissez les tubercules en terre quelques jours. Déterrez ensuite les patates douces, comme pour les pommes de terre. Laissez-les sécher une journée au soleil, puis brosser-les avant de les rentrer dans un endroit frais à l’abri de l’humidité (en cave par exemple). A savoir qu’il est également possible de cultiver la patate douce en pot. Conditionnement : Un plant de Patate douce 'Violetta' en pot de 11 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !
    6,50€
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  • Haricot-Maïs type 'Tarbais' (Variété ancienne) Graines
    Haricot-Maïs type 'Tarbais' (Variété ancienne) Graines
    Variété ancienne régionale à grain blanc, plat et à chair fondante, ce Haricot-Maïs puise ses origines dans le sud-ouest de la France, plus précisément dans la plaine de Tarbes. Importés d’Amérique par Christophe Colomb, les haricots se sont implantés dans la région au début du XVIIIe siècle. Leur culture s’est développée grâce à l’usage ingénieux du maïs comme tuteur, assurant un bon soutien aux tiges grimpantes. Au fil des générations, ce haricot a acquis une réputation incontournable, devenant un pilier de la gastronomie locale, particulièrement pour son usage dans le cassoulet traditionnel ! En cuisine, ce gros haricot blanc est devenu la star incontestée du cassoulet, au point qu’un véritable puriste n’en tolère aucun autre dans son assiette. Fin, onctueux et délicat, il se distingue par une chair fondante et une peau si fine qu’elle se fait presque oublier. Son goût subtil s’accorde parfaitement avec les saveurs riches et épicées, faisant de lui un allié idéal pour les plats mijotés. Il sublime également les salades ou les accompagnements de viande, révélant un caractère moelleux et parfumé. La culture de ce haricot s’avère aisée. Entre avril et juin, il se sème en pleine terre, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, dans un sol frais, léger et humifère, sous une exposition chaude et ensoleillée. Variété à rames, il peut grimper jusqu’à 2,50 m de hauteur et s’associe harmonieusement avec le maïs, qui lui sert de tuteur naturel, méthode inspirée de la "Milpa". Idéalement, il convient de semer le maïs une à deux semaines plus tôt pour lui laisser le temps de bien s’enraciner et de grandir un peu avant que les haricots ne commencent à grimper.
    3,50€
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  • Chou cabus 'Quintal d'Alsace' (variété régionale ancienne) Graines
    Chou cabus 'Quintal d'Alsace' (variété régionale ancienne) Graines
    Le Chou cabus 'Quintal d'Alsace' est une variété régionale ancienne, également connue sous le nom de 'Quintal de Strasbourg'. Cultivée depuis des générations en Alsace, elle est prisée pour ses pommes volumineuses et fermes, idéales pour la confection de choucroute. Cette variété rustique et tardive peut atteindre plus de 10 kg, ce qui la rend très productive et particulièrement adaptée aux récoltes d’automne. Ses feuilles lisses et sa capacité à prospérer même dans des conditions difficiles en font une plante robuste et appréciée. En cuisine, le 'Quintal d'Alsace' est prisé pour ses qualités gustatives. Sa chair ferme et ses feuilles lisses offrent un goût doux et légèrement sucré, parfait pour les préparations de choucroute traditionnelle. Les feuilles tendres se marient bien aux recettes de choux farcis ou sautés, apportant une texture savoureuse et un arôme subtil. Son aptitude à retenir les saveurs fait de ce chou une base culinaire de choix, notamment dans les plats d'hiver réconfortants. La culture du Chou cabus 'Quintal d'Alsace' est simple. Les semis peuvent commencer dès le mois de mars (sous abri) et de mai à juin en pleine terre directement pour une récolte allant d’août à décembre. Cette variété apprécie un sol riche, frais et légèrement argileux pour se développer au mieux. Les jeunes plants cultivés préalablement sous abri sont repiqués entre fin la mi-mai et la mi-juin, à 60 cm de distance entre chaque pied. La récolte a lieu 5 à 6 mois après le semis, offrant de grandes pommes aplaties, parfaites pour les recettes d’automne et d’hiver.
    3,60€
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  • Assortiment Carottes multicolores (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Carottes multicolores (5 Variétés de graines BIO)
    L'assortiment de graines biologiques « Carottes multicolores » est une véritable ode à la diversité potagère. Composé de 5 variétés anciennes soigneusement sélectionnées qui offre une palette de couleurs éblouissantes ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Carotte violette 'Gniff' (1000 graines), Carotte 'Rouge Sang' (1000 graines), Carotte 'Blanche des Vosges' (500 graines), Carotte 'De Colmar' (1000 graines), Carotte sauvage (1000 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.
    17,00€
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  • Assortiment Potager du Voyageur (5 Variétés de graines BIO)
    Assortiment Potager du Voyageur (5 Variétés de graines BIO)
    L’assortiment de graines biologiques "Potager du  Voyageur" réunit cinq variétés exotiques et originales des cinq continents ! Chaque variété est une véritable invitation au voyage, à l'exploration et à la célébration de la diversité potagère du monde. Faciles à cultiver, cet assortiment de graines est aussi une idée cadeau originale pour passionnés de jardinage, de grands voyages et amoureux de légumes exotiques ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Tomate 'Voyage' (25 graines), Calebasse bouteille 'Pèlerine' (10 graines), Betterave 'Noire d’Égypte (100 graines), Aubergine 'Striped Togo' (25 graines), Courge ayote à chair verte du Guatemala (10 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront soigneusement choisies par nos soins afin d'être fidèles avec la thématique.
    17,00€
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  • Igname-patate (Dioscorea batatas) Bulbilles
    Igname-patate (Dioscorea batatas) Bulbilles
    L'igname-patate, également connue sous le nom scientifique Dioscorea batatas, est une plante vivace rustique, capable de résister à des températures aussi basses que -15°C. Originaire d'Asie, cette grimpante produit d'impressionnants tubercules d'environ 1 kg à l'automne. Les tubercules se consomment le plus souvent cuits, et sont préparés de la même manière que les pommes de terre. Les feuilles de cette plante sont originales, en forme de cœur, vertes au printemps et se parent de magnifiques couleurs automnales jaunes. L'igname-patate est un légumes racines vivaces incontournable pour les jardiniers permaculteurs. Cet igname présente une saveur douce et délicate, rappelant celle des patates douces. Coté cuisine, épluchez vos tubercules, coupez-les en morceaux et préparez-les comme des pommes de terre, en purée, frites, chips, à la vapeur, en salade, sautées à la poêle, en gratin, dans les potages, en jardinière de légumes. Les petites bulbilles accrochés aux tiges se consomment comme les pommes de terre nouvelles. La culture de l'igname-patate est facile. C'est une plante qui prospère dans un sol riche, frais et profond, ainsi qu'à une exposition ensoleillée. La récolte des tubercules se fait à partir de l'automne et tous l'hiver, selon les besoins. Cette plante se multiplie aisément en utilisant des éclats de tubercules ou en plantant directement les bulbilles aérienne qui se forment sur les tiges.
    6,90€
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  • Thym Serpolet (Thymus serpyllum) Graines
    Thym Serpolet (Thymus serpyllum) Graines
    Le Thym serpolet (Thymus serpyllum) est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Cette plante aromatique tapissante, qui mesure environ 10 cm de hauteur pour 50 cm de largeur, offre un véritable tapis végétal parfumé. De juin à septembre, son feuillage vert aux reflets pourprés disparaît littéralement sous une profusion de petites fleurs roses. En cuisine, on l’utilise comme aromate pour relever les plats, et en infusion, il soulage les digestions difficiles. En outre, le Thym serpolet constitue une excellente alternative au gazon dans les zones ensoleillées. Son port tapissant et sa grande résistance à la sécheresse en font un couvre-sol facile à entretenir, qui parfume agréablement le jardin. Planté en bordure, en rocaille ou sur un talus, il apporte à la fois une touche ornementale et un parfum évoquant la garrigue. Très rustique jusqu’à -20 °C, le Thym serpolet se cultive de préférence dans des sols pauvres et secs. Il est impératif, d'éviter de le planter en terre trop riche. Les semences de Thym serpolet sont fines et délicates. Il est souvent conseillé de mélanger les semences avec du sable pour faciliter un semis à la volée homogène. Le semis se fait idéalement entre avril et mai à raison d'une dose de 1 g (soit environ 2000-3000 graines) pour 10 m². Recouvrez ensuite vos graines d’une fiche couche de sable puis arrosez en pluie fine. Il faudra ensuite patienter 2 à 3 semaines pour la levée.
    3,90€
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  • Mauve (Malva sylvestris) Graines
    Mauve sauvage (Malva sylvestris) Graines
    La Mauve, appelée aussi "Mauve sylvestre" ou encore "Mauve des bois"est une plante sauvage médicinale et alimentaire de la famille des Malvacées. Ses jeunes feuilles sont traditionnellement consommées comme légume à la manière des épinards. Dans la cuisine méditerranéenne, crues elles s'ajoutent aussi aux salades. Outre ses propriétés bien connues depuis l’Antiquité, la Mauve sylvestre est aussi une plante très décorative au jardin. De culture facile, les mauves ne sont pas compliquées et une fois installées ne demande aucun entretien et aucun arrosage. Les semis se font en place, directement en pleine terre de mars à juin, mais peuvent aussi être réalisé en intérieur à 18-20°C en pot avant d'être repiquer en extérieur. C''est une plante qui se ressème spontanément d'une année à l'autre.
    3,50€
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