Les jardiniers apprécient aussi

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  Melon de Lunéville (Variété ancienne) Graines

  Le Melon de Lunéville est une ancienne variété de Lorraine, très résistante au froid et à l'humidité qui produit des fruits ronds de couleur vert foncé pouvant peser jusqu'à 2,5 kg. Cette variété possède une chair sucrée délicieuse. Stanislas Leszczynsk, roi de Pologne et duc de Lorraine, contemporain de Voltaire et Montesquieu, fût un véritable passionné de jardins et fin gastronome. Il raffolait dit-on du Melon de Lunéville qui était sa gourmandise préférée, qu’il se faisait régulièrement servir en son duché, au point d’en avoir des indigestions. La culture du melon de Lunéville a cependant progressivement laisser la place a d’autres variétés plus productives et avec une conservation plus longue…au point que cette variété ancienne a presque disparue ! On doit sa survie à une poignée de jardiniers passionnés et à la société d’horticulture de Lunéville pour avoir relancé sa culture. Le Melon de Lunéville comme toutes les variétés anciennes de melon demande une exposition chaude et ensoleillée. Le semis s’effectue de mars à juin, sous serre au départ ou en intérieur à une température de 20-25°C avant repiquage en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Lors de la plantation, veillez à bien garder un espacement d’environ 1m entre chaque plant. Appréciant les sols riches et profonds, n’hésitez pas à décompacter un peu la terre avant la plantation et à ajouter un peu de compost. Pour une bonne production, cette variété ancienne nécessite d’être taillée pour diminuer le nombre de fleurs en cours de saison. La récolte des fruits intervient entre juillet et aout.

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  Myrtille arbustive (Vaccinium corymbosum) Graines

  La Myrtille arbustive est un arbuste très rustique pouvant atteindre 1 à 2 mètres de hauteur produisant d’excellents petites baies comestibles à la chair blanche, dont la récolte intervient de juillet à début octobre. Le semis des graines se fait au printemps, de février à avril au chaud à 18-20°C. Germination entre 20 et 35 jours. Plante très rustique qui apprécie les sols frais et humifères au ph acide. Exposition idéalement mi-ombragée.

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  Aubergine 'Snake Of Mugla' (Variété ancienne) Graines

  L'aubergine 'Snake of Mugla', aussi appelée "Aubergine serpent" est une ancienne variété ancienne originaire de la région de Mugla, en Turquie. Ses fruits, fins et allongés, se distinguent par leur forme sinueuse rappelant celle d'un serpent, ainsi que par leur chair exceptionnellement tendre et sans aucune amertume. Les plants sont très productifs, offrant une abondance de fruits impressionnants qui peuvent atteindre 40 à 50 cm de longueur. La récolte intervient en milieu de saison. Les fruits possèdent une peau d'un violet profond, presque noir, et leur chair délicate révèle une saveur douce et raffinée, idéale pour une grande variété de préparations culinaires. Pour cultiver l'aubergine, semez les graines entre février et avril dans un endroit chaud (20-25°C). Une fois les jeunes plants suffisamment développés, repiquez-les en pleine terre fin mai, lorsque les risques de gelées sont passés. Choisissez un sol frais, riche, et profond, avec une exposition ensoleillée. Enterrez la tige jusqu'aux premières feuilles pour renforcer la plante, en laissant un espacement de 40 à 50 cm entre chaque plant. Tuteurez les plants pour les soutenir, surtout lorsqu'ils portent des fruits.

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  Chou Kale Frisé 'Halbhoher' (Variété non pommée) Graines

  Le Chou frisé 'Halbhoher' (Brassica oleracea convar. Sabellica) est une variété de Kale très productive au feuillage vert très frisé et compact. De culture facile, il résiste à des températures aussi basses que -15°C. Déjà cultivé au Moyen-Âge, la culture du Kale a été progressivement abandonné. Récemment, les qualités nutritives du Kale ont été mises en lumière, faisant revenir ce légume oublié sur les étales des marchés. Aujourd'hui, ce légume ancien est très prisé des gastronomes et des grands chefs étoilés. Cette variété est parfaite pour une récolte d'automne et d'hiver. A savoir que les premières gelées de l'hiver améliore le goût du Chou qui se prête à de nombreuses préparations culinaires. Semis de printemps, en pleine terre entre le mois de mai et le mois de juillet. Choisissez une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. La germination des graines intervient entre 15 et 30 jours. Conservez un espacement de 40 cm entre les plants et 50 cm entre les rangs.

  3,50€
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  Maïs Fraise Popcorn (Variété originale) Graines

  Le Maïs Fraise Popcorn (Zea mays 'Red Strawberry') est une variété originale qui forme une petite pomme, de la taille d'une belle fraise, très décorative dont les petits grains se consomment éclatés sous forme de popcorn dans l´huile avec du caramel, du sucre ou du sel. Le semis des graines de Maïs Fraise s'effectue au printemps, en pleine terre à une exposition ensoleillée et abritée, 3 à 4 graines par poquets distants les uns les autres de 40 cm, en lignes espacées de 70 cm. Germination et culture facile.

  3,50€
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  Poivron doux 'Chocolat' (Variété originale) Graines

  Le Poivron Doux 'Chocolat' est une variété aux fruits allongés, charnus et légèrement côtelés. La chair et la peau rouge sombre deviennent chocolat à maturité. Ce poivron possède une très bonne qualité gustative, sa saveur est douce et sucrée. Maturité précoce environ 70-85 jours après floraison. Le semis s'effectue dès le mois de février-mars en godets à une température de 20°C. Repiquez les plants en pleine terre à partir de mi-mai, à exposition chaude et ensoleillée, à 50 cm en tous sens. Arrosages réguliers. Les poivrons ont besoin d´une température élevée au début de leur développement.

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  Piment 'Aji Charapita Red' (Variété rare) Graines

  Le piment ‘Aji Charapita Red’ est une variété rare originaire de la jungle péruvienne. Variante rouge du légendaire Aji Charapita aux fruits jaunes-orangés, il est connu pour ses petites baies rondes d’environ 1 cm de diamètre. Apprécié depuis des générations, ce piment est enraciné dans la tradition culinaire amazonienne et principalement utilisé comme condiment. Sa culture rare, notamment à grande échelle, en fait l’un des piments les plus chers du marché ! En cuisine, le piment ‘Aji Charapita Red’ séduit par sa saveur piquante et fruitée, rappelant les poivrons sauvages avec une touche tropicale. Il sublime sauces et plats, apportant une note unique, à la fois vive et délicatement sucrée. Ce piment est souvent utilisé avec parcimonie pour rehausser le goût des recettes sans masquer les saveurs principales, en particulier dans la gastronomie péruvienne. Comme tous les piments, les graines de l’Aji Charapita Red se sèment au printemps, à une température de 22-25°C entre février et mai, en intérieur ou en serre chaude. La plante compacte et arrondie atteint 40-50 cm de hauteur et produit environ 80 fruits par plant, récoltés 120 à 140 jours après le semis. Ce piment rare allie esthétique, rendement et saveur exceptionnelle !

  4,90€
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  Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis) Plant

  La Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis), également connue sous le nom de "Maracuja", "Grenadille Pourpre" ou encore "Fruit de la Passion" est originaire des zones tropicales d'Amérique du Sud, notamment du Brésil, de l'Argentine et du Paraguay. Cette liane grimpante est réputée pour ses superbes fleurs très décorative mais aussi et surtout cultivée depuis des siècles pour ses fruits à la pulpe juteuse et sucrée, riches en vitamines et antioxydants, qui font le bonheur des amateurs de saveurs exotiques. Ce fruit de la passion, à la pulpe gélatineuse et parfumée, est un ingrédient polyvalent en cuisine. On le consomme cru, à la cuillère, ou en préparations gourmandes comme les mousses, sorbets, jus et cocktails. Ses arômes sucrés et légèrement acidulés se marient aussi bien aux desserts qu'aux plats salés, apportant une touche exotique et rafraîchissante. Sa popularité le place souvent en tête des fruits tropicaux dans les recettes internationales. Pour cultiver cette passiflore, optez pour un sol riche, léger et bien drainé, avec une exposition ensoleillée et abritée. Les semis, réalisés au printemps entre 20 et 25°C, nécessitent un substrat fin et drainant. Cette plante gélive doit être protégée en hiver, idéalement cultivée en pot dans les régions aux hivers froids. Avec un support pour grimper, elle développe un feuillage décoratif et produit des fruits savoureux entre août et octobre. Une taille au printemps stimule sa croissance et sa fructification. Conditionnement : Un plant de Passiflore Grenadille en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

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  Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus) Plant

  Le Gros Thym Antillais (Plectranthus amboinicus), ou tout simplement appelé « Gros Thym » est une plante bien connue en Guadeloupe, en Martinique et, plus généralement, dans les Antilles. Cette plante vivace tropicale est cultivée pour ses propriétés médicinales mais aussi en tant que plante aromatique et condimentaire, largement utilisée dans la cuisine créole et africaine. Son nom commun « gros thym » fait référence à la taille de ses feuilles (près de 7 cm de long). Son arôme est cependant assez différent du Thym « classique » et se rapproche plus de celui l'origan, raison pour laquelle on l’appelle aussi parfois « Origan cubain » ! En cuisine, le gros thym est utilisé à la place du thym dans de nombreuses recettes antillaises dont la fameuse sauce au gros thym. Les feuilles du Gros thym fortement aromatisées constituent un excellent ingrédient dans les farces de viande et de volaille. Finement hachées, elles peuvent aussi être utilisées dans les plats de viande, en particulier avec le bœuf, l'agneau et le gibier. On peut aussi en faire d’excellents pestos. Pour sa culture, cette plante vivace non rustique se cultive en pot sous nos latitudes. Elle apprécie les expositions bien ensoleillées ou mi-ombragées ainsi que les sols bien drainés. Cultivée en pot et emportée à l'intérieur durant la saison hivernale, il faut l'arroser avec parcimonie. Conditionnement : Un plant de Gros Thym (Plectranthus amboinicus) conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

  12,90€
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  Maïs Pop Corn Noir (Variété ancienne) Graines

  Le Maïs Pop Corn Noir est une variété ancienne originale, originaire de Roumanie. Cette variété vigoureuse produit d'étonnants petits grains de couleur noir violet. Les grains noirs bien secs se consomment éclatés sous forme de pop corn et sont particulièrement savoureux. Le semis des graines s'effectue en pleine terre entre avril et juin, à une exposition ensoleillé,en conservant 40 cm entre chaque semis. Il est recommandé de butter les plants en cours de saison afin de favoriser l'enracinement. La récolte intervient généralement entre août et septembre.

  3,95€
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