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Chayotte / Chouchou (Sechium edule) PlantChayotte (Sechium edule) Plant
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Bulbes Potagers

Chayotte / Chouchou (Sechium edule) Plant

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Solanum aethiopicum (Aubergine africaine, Gilo) GrainesSolanum aethiopicum (Aubergine africaine, Gilo) Graines
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Concombre Kiwano (Cucumis metulifer) Graines

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Cuminum cyminum ''Cumin'' Graines
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Gastronomie africaine

Cumin (Cuminum cyminum) Graines

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    Le Coqueret du Pérou (Physalis peruviana), aussi appelé groseille du Cap ou encore Cerise de terre est une espèce originaire d'Amérique du Sud (Colombie, Chili, Pérou), appartenant à la famille des Solanacées, comme la tomate. La plante qui atteint une hauteur de 45 à 90 cm peut être pérenne en climat chaud. La plante est cultivée pour son fruit qui est une petite baie ronde, de la taille d'une bille (1-1,5 cm de diamètre) de couleur jaune à orange brillant. Ce fruit est très doux, idéal pour tartes et confitures. C'est aussi l'un des fruits les plus riches en antioxydants. La récolte des Physalis est manuelle et délicate, il est fragile, le prix de ce fruit est donc élevé, c'est pourquoi il est commercialisé comme garniture. Il se consomme frais, nature, en confiture, mais aussi en fruit sec, en cuisine sucrée ou salée.
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    Epinard 'Geant d'Hiver' (Variété productive) Graines
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