Les jardiniers apprécient aussi

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  Aspérule odorante (Galium odoratum) Graines

  L’Aspérule odorante ou Gaillet odorant (Galium odoratum) est une plante herbacée rustique de la famille des Rubiacées. Sa particularité réside dans l'odeur qu'elle dégage quand on la blesse. Cette odeur caractéristique provient de la coumarine présente en abondance dans sa racine et ses tiges. En cuisine, l'aspérule odorante peut s'utiliser fraîche ou sèche pour parfumer des gâteaux, cookies et également des boissons. On peut également en faire une infusion dite Thé d'aspérule, aux propriétés légèrement sédatives. Le roi Stanislas II de Pologne en buvait chaque matin et lui attribuait sa bonne santé. Pour sa culture, choisissez une exposition mi-ombragée comme dans les sous-bois. Semis à partir de juillet jusqu'à février en pleine terre. Elle se cultive aisément dans une terre légère et humifère.

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  Poivron doux 'Chocolat' (Variété originale) Graines

  Le Poivron Doux 'Chocolat' est une variété aux fruits allongés, charnus et légèrement côtelés. La chair et la peau rouge sombre deviennent chocolat à maturité. Ce poivron possède une très bonne qualité gustative, sa saveur est douce et sucrée. Maturité précoce environ 70-85 jours après floraison. Le semis s'effectue dès le mois de février-mars en godets à une température de 20°C. Repiquez les plants en pleine terre à partir de mi-mai, à exposition chaude et ensoleillée, à 50 cm en tous sens. Arrosages réguliers. Les poivrons ont besoin d´une température élevée au début de leur développement.

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  Moutarde blanche (Sinapsis alba) Graines

  La Moutarde blanche (Sinapis alba) est une plante annuelle surtout utilisée en engrais vert. Sa croissance est très rapide et elle améliore la structure du sol, tout en apporteant de la matière organique. Elle possède aussi des propriétés nématicides. Enfin, on utilise aussi les graines de la Moutarde blanche à des fins condimentaires bien connus. Elle est citée dans le capitulaire De Villis (fin du VIIIe ou début du IXe siècle) parmi les plantes potagères et condimentaires recommandées. Ses fleurs à pétales jaunes s'épanouissent tout l'été, de mai à septembre en répandant un doux parfum. C'est également une plante très mellifère. Le semis des graines de la moutarde blanche s'effectue au printemps de mars à mai ou en automne vers le mois de septembre. Comptez 50 grammes pour une surface de 25 m2. La moutarde blanche se sème en culture intercalaire pour ne pas laisser le sol à nu, utilisée en engrais vert, il convient de ne pas la laisser monter en graine, et de la couper et de l'enfouir superficiellement.

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  Citrus bergamia (Bergamotier) Plant

  Le Bergamotier (Citrus bergamia) est une arbuste de la famille des Rutacées principalement cultivé en province de Reggio de Calabre (Italie) pour son fruit ; la bergamote. La bergamote ressemble à une orange à la chair verdâtre et à la peau lisse et épaisse, de couleur jaune à maturité. Sa chair est légèrement acide et amère. Chaque fruit pèse entre 80 et 200 grammes. Le feuillage de l'arbre, le zeste du fruit diffusent un parfum puissant et caractéristique qui est unique parmi les agrumes. Le fruit est récolté principalement pour l'huile contenue dans son écorce, au parfum « suave et piquant ». Cette huile est utilisée pour moitié dans le domaine alimentaire et pour moitié en parfumerie et cosmétique. La bergamote est aussi de plus en plus demandé pour son utilisation directe en cuisine (fruits et feuilles) sous forme de jus ou zeste, le plus généralement avec des crustacés et des fruits de mer. La bergamote apporte un parfum fruité et bien identifiable qui s’associe bien au goût iodé. Certains chefs se sont d’ailleurs spécialisés dans le travail de la bergamote. Le Bergamotier supporte des températures négatives allant jusqu'à environ -6°C, cet arbuste est donc tout à fait rustique dans le Midi, mais il tient aussi bien dans un pot sur un balcon ou une terrasse que l'on rentrera en hiver. Pour une bonne croissance, une terre légère et non calcaire est fortement conseillée. Conditionnement : Un plant de Citrus bergamia (Bergamotier) en buisson, en conteneur de 2 Litres. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achats !

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  Betterave 'Noire d’Égypte' (Variété ancienne précoce) Graines

  La Betterave 'Noire d’Égypte' est une variété ancienne, précoce, idéale pour les récoltes d'été, elle monte difficilement en graines. Sa chair est rouge foncée intense. Elle se consomment crues, râpées en vinaigrette ou cuites dans les salades. Le semis s'effectue en place en pleine terre directement, entre avril et mai, en lignes espacées de 25 cm. Sol riche, meuble. Exposition ensoleillée. Récolte entre 3 et 4 mois après semis.

  3,60€
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  Sortie botanique : Plantes sauvages médicinales (2h00)

  Alsagarden vous invite à une sortie botanique d'initiation à la découverte et à la reconnaissance des plantes médicinales sauvages. Vous apprendrez à différencier les différentes familles de plantes, à nommer les pièces florales et à identifier sur le terrain les espèces aux vertus médicinales que vous rencontrerez. En balade, vous cueillerez des spécimens que vous prendrez également le temps de déterminer et d'examiner à la loupe en salle. Animé par Clotilde Migeon, praticienne spécialisée en herboristerie, cet atelier, sous forme de sortie botanique suivie d’un temps en salle, vous permettra d’acquérir pas à pas les bases essentielles de la reconnaissance botanique et notamment des plantes médicinales sauvages de la région. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  39,00€
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  Radis 'De 18 Jours' (Variété facile) Graines

  Le Radis 'De 18 jours' est une variété de radis à cycle rapide, croquant à la saveur agréable. La récolte s'effectue dès 18 jours après le semis. Ne laissez pas les radis grossir, mieux vaut les récolter petits que trop gros. De culture facile, le semis s'effectue de mars à août, à la volée ou en ligne, dans un sol meuble, riche, frais à une exposition ensoleillée. Recouvrir d'1 cm de terreau. Se cultive aussi bien en pleine terre, qu'en pot ou jardinière.

  3,80€
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  Melon 'Turkish Leopard' (Variété ancienne) Graines

  Le Melon 'Turkish Leopard' est une ancienne variété traditionnelle originaire de Turquie qui appartient au groupe des melons d’hiver de type "Honeydew", comme le Jaune Canari. Son nom évoque son épiderme jaune crème parsemé de taches vert foncé, à maturité. Ce melon ancien est cultivé depuis longtemps dans les régions chaudes de Turquie, où il est réputé pour sa résistance à la chaleur et sa capacité de conservation exceptionnelle. Sa chair vert pâle est fine, très juteuse et dotée d’une saveur sucrée et subtilement fruitée. Sa texture fondante et rafraichissante en font un fruit particulièrement agréable à déguster nature, en salade de fruits ou en dessert frais. Grâce à sa douceur équilibrée, il accompagne aussi parfaitement des mets salés comme le jambon sec ou le fromage de brebis. Récolté à maturité, il se conserve remarquablement bien, parfois jusqu’à la fin décembre, ce qui en fait un melon d’hiver idéal. Pour sa culture, le melon ‘Turkish Leopard’ demande chaleur, soleil et un sol bien réchauffé. Le semis s’effectue à partir de mi-avril en godets, dans un substrat fin, à une température de 22-25°C. Le repiquage en place a lieu environ 4 semaines plus tard ou directement en pleine terre dès mai, une fois les risques de gel écartés. On sème alors 2 à 3 graines par poquet. Limiter l’arrosage à l’approche de la récolte permet de concentrer les sucres et obtenir des fruits plus savoureux.

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  Chou Kale Frisé 'Red Russian' Graines

  Le Chou Kale 'Red Russian' (Rouge de Russie) est une variété de chou frisé à feuilles foncées et à nervures pourpres. La couleur pourpre s'intensifie après le gel, lorsque la saveur devient moins amère. Les grosses feuilles sont étonnamment tendres et délicieuses. Cette variété peut être consommé dès 60 jours après le semis. C'est un excellent légume d'automne et d'hiver. Ce chou kale résiste très bien au froid qui en améliore même sa qualité gustative. Ce chou se consomme de la même manière que le chou de Milan. Il peut aussi se consommer lorsque les plants sont jeunes.

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  Cadeau d'invité mariage (De l'Amour à semer)

  Le faire-part de mariage "De l'Amour à semer" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les éléments de personnalisation sont les prénoms des amoureux et la date du mariage. Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.

  2,20€
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