Ocimum sanctum (Basilic Sacré) Graines

Le Basilic Sacré (Ocimum sanctum) est une plante aromatique traditionnellement cultivée près des temples bouddhistes. Elle est utilisée en Inde à des fins religieuses et médicinales, depuis plus de 5000 ans. Utilisée en Ayurvéda pour ses remarquables propriétés curatives, elle est considérée comme un véritable élixir de vie, une plante favorisant la santé et la longévité.

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Les feuilles de basilic sacré, connus sous le nom de Kaphrao dans la langue thaï sont couramment utilisés dans la cuisine thaïlandaise. Le plat le plus connu à base de cette plante est le Phat kaphrao, un sauté de basilic sacré avec de la viande, des fruits de mer ou avec du riz.

Pour sa culture, le Basilic sacré nécessite une exposition ensoleillée et un climat doux. Semis en pleine terre à partir d'avril-mai lorsque les gelées ne sont plus a craindre. Il peut également se cultiver en pot.

Caracteristiques :