Les jardiniers apprécient aussi

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  Courge 'Kabocha' (Variété ancienne asiatique) Graines

  La courge 'Kabocha' est une très ancienne variété asiatique originaire du Cambodge, introduite au Japon en 1541 par des marins portugais. Longtemps cultivée en Asie, elle est aujourd’hui reconnue pour ses fruits de 2 à 3 kg en moyenne, à la peau vert foncé parfois striée de vert clair. Sa chair orange vif, farineuse et dense, rappelle la patate douce par sa douceur et sa texture. Très productive et dotée d’une excellente capacité de conservation, elle est idéale pour une culture nourricière. En cuisine, le kabocha est un incontournable des plats d’automne japonais. Très populaire dans les foyers, il est l’ingrédient principal du "Kabocha no Amani" (カボチャの甘煮), mijoté dans un bouillon de dashi, de sucre et de sauce soja. Sa chair sucrée, à la saveur douce de châtaigne ou de marron, se prête aussi bien aux préparations salées que sucrées. Elle est parfaite en gratins, soupes ou tempura, et peut même se consommer crue ou simplement cuite à la vapeur pour savourer son goût naturel de potimarron concentré. Le kabocha est une variété coureuse facile à cultiver, adaptée aux jardins potagers ensoleillés. Les semis se font en avril-mai, sous abri ou en pleine terre selon le climat, dans un sol riche, bien drainé et réchauffé. Chaque plant peut produire plusieurs fruits ronds à aplatis, pesant entre 2 et 5 kg pour les plus gros. Résistante et généreuse, cette courge se récolte en fin d’été et se conserve très longtemps à l’abri de l’humidité.

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  Busserole Raisin d'ours (Arctostaphylos uva-ursi) Plant

  Le Raisin-d'ours ou Busserole (Arctostaphylos uva-ursi) est un arbuste peu courant dans nos jardins de la famille des Éricacées aux feuilles persistantes. C'est un arbuste feuillu, ligneux, de silhouette rampante et de taille allant jusqu'à 30 cm. Sa floraison de fin de printemps, sous forme de petits grelots blanc-rosé, laisse place à des baies rouges parfaitement comestibles et s'utilise notamment pour faire d'excellentes confitures. En Amérique du Nord dans son milieu naturel, le fruit est aussi consommé par les ours d'où le nom de la plante. Marco Polo reporta qu'au XIIIe siècle, les Chinois l'utilisait à des fins médicinales. Les Amérindiens l'utilisaient également pour traiter certaines maladies et certaines tribus Amérindiennes l'incorporaient également dans les herbes à fumer. L'espèce pousse en climat froid à une exposition ensoleillé sur tout type de sol même si elle préfère les terrains secs, frais, acides ou neutres. Elle est sensible à l'humidité stagnante. De croissance relativement lente, elle supporte cependant bien la taille. C'est une plante rustique jusqu'à au moins -20°C. Conditionnement : Un plant de Busserole Raison d'ours (Arctostaphylos uva-ursi), d'environ 20 cm de hauteur, conditionné en pot de 10 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

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  Assortiment Tomates Précoces (5 Variétés de graines BIO)

  L'assortiment de graines biologiques "Tomates Précoces" est une sélection de cinq variétés de tomates anciennes de récolte précoce. Ce sont des variétés idéales pour celles et ceux qui souhaitent profiter de tomates au plus tôt dans la saison. Ces variétés conviennent également à la production dans les régions où la saison de croissance est courte. C'est aussi un assortiment fertile, parfait pour offrir à un(e) passionné(e) de potager en guise de petit cadeau ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Tomate 'Précoce de Quimper' (10 Graines), Tomate 'Gregory Altaï' (10 Graines), Tomate 'Belle de Lorraine' (20 Graines), Tomate 'Tigrella' (25 Graines), Tomate 'Noire de Crimée' (10 Graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront choisies par nos soins afin d'être en accord avec la thématique.

  17,00€
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  Thym Serpolet (Thymus serpyllum) Graines

  Le Thym serpolet (Thymus serpyllum) est une plante vivace de la famille des Lamiacées. Cette plante aromatique tapissante, qui mesure environ 10 cm de hauteur pour 50 cm de largeur, offre un véritable tapis végétal parfumé. De juin à septembre, son feuillage vert aux reflets pourprés disparaît littéralement sous une profusion de petites fleurs roses. En cuisine, on l’utilise comme aromate pour relever les plats, et en infusion, il soulage les digestions difficiles. En outre, le Thym serpolet constitue une excellente alternative au gazon dans les zones ensoleillées. Son port tapissant et sa grande résistance à la sécheresse en font un couvre-sol facile à entretenir, qui parfume agréablement le jardin. Planté en bordure, en rocaille ou sur un talus, il apporte à la fois une touche ornementale et un parfum évoquant la garrigue. Très rustique jusqu’à -20 °C, le Thym serpolet se cultive de préférence dans des sols pauvres et secs. Il est impératif, d'éviter de le planter en terre trop riche. Les semences de Thym serpolet sont fines et délicates. Il est souvent conseillé de mélanger les semences avec du sable pour faciliter un semis à la volée homogène. Le semis se fait idéalement entre avril et mai à raison d'une dose de 1 g (soit environ 2000-3000 graines) pour 10 m². Recouvrez ensuite vos graines d’une fiche couche de sable puis arrosez en pluie fine. Il faudra ensuite patienter 2 à 3 semaines pour la levée.

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  Lin Bleu (Engrais vert) Graines

  Le Lin Bleu (Linum usitatissimum) est une plante annuelle au cycle de végétation assez court. Cet engrais vert de printemps qui améliore la structure du sol et permet notamment de décompacte les sols lourds. A utiliser seul ou en mélange avec d'autres plantes qui apportent plus de matières organiques comme la moutarde, le sarrasin, la Phacélie par exemple. Le Lin est aussi une plante répulsive contre les doryphore. Le semis des graines s'effectue à la volée dès fin mars jusque fin juin. La floraison intervient environ deux mois plus tard et offre une multitude de jolies petites fleurs bleus. La densité de semis recommandée est de 1 gramme par m2. De croissance rapide il peut être fauché 8 à 10 semaines après le semis. Mais en le laissant en place plus longtemps ses racines pourront mieux se développer pour aérer le sol et sa tige en se lignifiant deviendra riche en carbone.

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  Stevia rebaudiana (Stevia) Plant

  Originaire d'Amérique du Sud, la Stevia rebaudiana est une plante vivace dont les feuilles renferment un édulcorant naturel, véritable alternative au saccharose d'où son appellation populaire de « Plante à sucre ». Les Indiens guaranis ont utilisé pendant des siècles l'espèce Stevia rebaudiana comme édulcorant et comme plante médicinale sous forme de tisane. Ils l'appelaient ka'á-he'ê, ce qui signifie herbe sucrée, et l'utilisaient pour adoucir l'amertume du maté. Importer en Europe par les premiers colons, elle fut, pendant la seconde guerre mondiale, cultivée en Angleterre comme unique substitut au sucre. La Stevia est à présent aux mains des industriels qui sont depuis peu autorisés à en extraire le Rebauside-A, un édulcorant naturel qui a un très grand pouvoir sucrant sans mauvais effets secondaires. Conditionnement : Un plant de Stevia rebaudiana de 20-30 cm en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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  Glycine tubéreuse (Apios americana) Plant

  La Glycine Tubéreuse (Apios americana) est une plante étonnante qui allie beauté et utilité. Aussi appelée "Haricot sauvage", "Haricot-pomme de terre", ou encore "Patates en chapelet", c'est une plante grimpante vivace originaire des régions nord-américaines qui se distingue par ses élégantes fleurs lilas qui éclosent en grappes délicates et parfumées. Mais ce qui rend la Glycine Tubéreuse encore plus intéressante, ce sont ses tubercules comestibles au gout entre la noisette, la cacahuète et la patate douce. C'est un légume racine traditionnel de la cuisine amérindienne. Les tubercules de la Glycine Tubéreuse se révèlent être de véritables délices culinaires. Leur saveur unique, rappelant la patate douce avec une note de noisette, apportera une dimension nouvelle à vos plats. Les tubercules peuvent être préparés de multiples façons : rôtis, bouillis, sautés ou même transformés en purée onctueuse. Leur texture crémeuse s’accommode à merveilles dans les soupes, les sautés de légumes et les gratins. Les gousses de la plante peuvent aussi se consommée à la manière du haricot vert. Pour cultiver avec succès la Glycine Tubéreuse, choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol bien drainé et fertile. Cette plante rustique tolère un large éventail de conditions, mais préfère les sols assez frais et riches en matière organique. Les plants ou les tubercules peuvent être plantés au printemps ou à l'automne et nécessitent aucun entretien une fois établis. La Glycine Tubéreuse est parfaitement adaptée aux climats froids, résistant aux gelées. Notez simplement que les feuilles et les tiges disparaissent en hiver, la plante réapparait au printemps depuis sa souche. Une plante bien développée peut produire jusqu’à 2 kg de tubercules chaque année.

  20,00€
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  Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' Graines

  La Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' est une variété très productive, non coureuse, précoce et hâtive produisant de beaux fruits brillants, vert foncé de 15-20 cm de long. Cette variété se consomme de préférence récoltée jeune. Son épiderme vert foncé renferme une chair douce d'excellente qualité gustative. Le semis s'effectue au chaud au mois d'avril. Repiquez les jeunes plants en pleine terre, à la mi-mai, à une distance de 1 m en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Exposition ensoleillée, sol riche.

  3,80€
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  Ciboulette (Allium schoenoprasum) Graines

  La Ciboulette ou Civette (Allium schoenoprasum) est une plante aromatique de la famille des Amaryllidacées (anciennement Liliacées ou Alliacées), cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Vivace, elle se cultive facilement en pot ou sur le rebord d'une fenêtre. Coupez fréquemment pour stimuler la pousse des feuilles. Nettoyez fréquemment le plant de ses feuilles mortes. Les feuilles fraîches sont utilisées, crues, ciselées, pour aromatiser les crudités, les salades, et diverses préparations culinaires. Cuites, elles entrent aussi dans certaines recettes, sauces, omelettes... La ciboulette est un des ingrédients de la cervelle de canut. Les fleurs peuvent avantageusement être utilisées pour la décoration de salades ou même de plats en sauce, elles peuvent aussi se conserver au vinaigre comme les cornichons mais elles perdent alors leur couleur. Semis des graines de Ciboulette au printemps dans un substrat drainant à environ 1 cm de profondeur. Germination rapide. Plante aromatique de culture facile.

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  Menthe Poivrée (Mentha piperita) Graines

  La menthe poivrée (Mentha piperita) est une plante herbacée de la famille des Lamiacées. Elle serait issue d'un croisement entre Mentha aquatica et Mentha spicata. La feuille de menthe poivrée contient une huile essentielle principalement constituée de menthol. Cette huile essentielle est responsable de l'odeur puissante de la menthe poivrée. Les feuilles de bonne qualité destinées à un usage pharmaceutique contiennent plus de 9 ml d'huile essentielle par kg de feuilles sèches. Elle est utilisée depuis fort longtemps en nature et pour son huile essentielle. Des archéologues en ont trouvé des feuilles séchées dans des pyramides d'Égypte datant du premier millénaire avant notre ère. Hippocrate et Aristote l'employaient comme anaphrodisiaque (calmant, anesthésiant). Comme à toutes les menthes, la tradition lui attribue des propriétés aromatiques (toniques, fortifiantes) et des propriétés digestives (combattre les lourdeurs, les ballonnements, les gaz). Antispasmodique du fait l'action du menthol sur la musculature lisse, la menthe était considérée autrefois comme une panacée. Le menthol et l'huile essentielle sont antibactériens et antioxydants. Actuellement, les principales indications thérapeutiques « traditionnelles » admises en France pour la feuille et la sommité fleurie de menthe poivrée sont les suivantes : traitement symptomatique de troubles digestifs (ballonnement, lenteur à la digestion, etc.), y compris ceux qui sont attribués à une origine hépatique; traitement adjuvant des douleurs liées aux troubles fonctionnels digestifs et pour faciliter les fonctions d'élimination urinaire et digestive.

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