Les jardiniers apprécient aussi

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  Combava (Citrus hystrix) Plant

  Le Combava est un agrume vert à l'écorce grumeleuse caractéristique. Originaire d'Indonésie, ce citronnier est aussi bien populaire en Asie qu'à La Réunion ou encore à Madagascar. Son fruit possède un arôme très intense, rappelant la citronnelle. On utilise le fruit ou la feuille afin de relever le goût de nombreux plats, comme les rougails de tomates, les sauces pimentées ou encore la mayonnaise créole. On utilise également le jus pour préparer des boissons désaltérantes et des cocktails. Rustique jusqu'à environ -4°C, le Combava est un agrume très peu rustique qui nécessite donc d'être cultivé en pot. Dès que les risques de gelées ne sont plus à craindre, sortez votre combava au jardin pour qu'il profite du soleil et du grand air. Pensez à le rentrer à l'approche du froid de l'hiver. Pour sa culture, il apprécie les expositions chaudes et bien ensoleillées. Conditionnement : Un jeune plant de Combava (Citrus hystrix) en pot de 12 cm de diamètre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d"achat !

  19,90€
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  Haricot Coco de Paimpol 'Nain Blanc' Graines

  Le Haricot 'Coco Nain Blanc' est une variété précoce et productive de type Coco de Paimpol. Les gousses sont de couleur crèmes, plates, longues de 12-15 cm, contenant 5-6 grains blancs presque ronds. Ce haricot peut-être consommé demi-sec ou sec. Cette variété est très productive et résiste bien face aux maladies. Semis entre mi-avril et début août dans un sol riche et bien drainé à une exposition ensoleillée. Semez en sillons espacés de 50 cm avec un grain tous les 8 à 10 cm ou en poquets de 3 ou 4 grains espacés tous les 30 cm. Récolte entre début juillet et fin octobre, selon la période de semis.

  4,50€
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  Lis martagon (Lilium martagon) Bulbes

  Le Lis martagon, ou Lilium martagon de son nom botanique, également appelé "Lis de Catherine", est une plante vivace bulbeuse qui, en été, déploie de magnifiques fleurs penchées vers le sol. Ses pétales recourbés arborent une teinte rose violacé ponctuée de pourpre, offrant un spectacle remarquable. Bien que rare, cette plante sauvage est présente dans les régions montagneuses d'Europe, y compris en France, où elle est protégée. Outre son aspect décoratif, le lis martagon possède des bulbes comestibles. Jadis, en Savoie, ils étaient consommés lors des périodes de disette, jusqu'à la fin du XIXᵉ siècle. Dans le sud-est de la Russie, les cosaques récoltaient autrefois ces bulbes, également utilisés en Bosnie sous forme de farine pour préparer bouillies et galettes, une pratique qui a perduré dans les zones rurales jusqu'à une époque récente. Pour sa culture, cette plante vivace et rustique préfère les emplacements mi-ombragés. Le lis martagon prospère sur un sol léger, humifère, frais et parfaitement drainé. Un sol caillouteux lui convient tout particulièrement, tout comme les terrains alcalins qu'il tolère et apprécie. La plantation des bulbes doit s'effectuer à l'automne ou au printemps, à une profondeur de 15 à 20 cm. N'hésitez pas à enrichir le sol avec du compost et à ajouter du sable si nécessaire pour améliorer sa qualité.

  19,90€
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  Ail éléphant (Allium ampeloprasum) Caïeux BIO

  L'Ail éléphant est une variété originale et perpétuelle qui produit un énorme bulbe, jusqu'à 10 cm de diamètre, formé de 4 à 6 caïeux. Sa saveur entre l'ail et le poireau est plus douce que celle de l’ail traditionnel. C'est un légume originaire d'Europe de l'Est, un peu oubliée chez nous, mais très apprécié aux États-Unis et au Canada. En cuisine, il s'utilise comme l’ail traditionnel et s’utilise notamment pour aromatiser les plats de légumes. On peut aussi le marier aux fruit de mer, à la volaille ou encore à la viande rouge. Ses feuilles peuvent aussi être cuites et consommées comme celles du poireau. Grâce à son goût très léger, l'ail éléphant est parfait utilisé cru, dans les vinaigrettes et les sauces à tremper par exemple.

  8,90€
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  Arbre à miel (Tetradium daniellii) Plant

  L'Arbre à miel (Tetradium daniellii) est un arbre rustique à croissance rapide pouvant atteindre 15 mètres de hauteur. Sa floraison parfumée, particulièrement nectarifère et mellifère produit un nectar des plus sucrés, fournissant ainsi une nourriture abondante et de qualité aux abeilles. Ses fleurs sont considérées comme l'une des meilleures sources de nourriture pour les abeilles. Encore très peu connu en France, cet arbre au feuillage luxuriant et aux fleurs abondante mérite une place de choix dans nos jardins. L'arbre à miel apprécie les sols bien drainés ainsi que les expositions ensoleillée ou mi-ombragées. Résistant au froid jusqu'à environ -25°C, il résiste aussi bien à la sécheresse ainsi qu'aux environnements où la pollution atmosphérique sévit. Conditionnement : Un plant d'Arbre à miel (Tetradium daniellii), d'environ 20-30 cm de hauteur, conditionné en pot de 10 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

  14,95€
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  Sauge massepain (Variété originale) Plant

  La Sauge Massepain (Salvia officinalis ‘Nazareth’) est une variété singulière qui fascine par son parfum de pâte d’amande et son feuillage argenté. Originaire du Proche-Orient, elle aurait été sélectionnée par des moines herboristes en Galilée. Connue aussi sous le nom de Sauge de Nazareth, elle mêle traditions médicinales antiques et arômes gourmands évoquant les douceurs orientales, dans un écrin végétal aussi utile qu’ornemental. En cuisine, la Sauge Massepain révèle une saveur résineuse, boisée, subtilement sucrée, idéale pour sublimer viandes, poissons ou pâtes. Rôtie dans du beurre, elle libère des arômes complexes et raffinés. Elle se prête également aux infusions digestives, seule ou avec du thé noir. Fraîche la majeure partie de l’année, elle peut être séchée pour un usage prolongé et aromatique en toutes saisons. Facile à cultiver, cette vivace rustique se plaît au soleil, dans un sol sec, pauvre et bien drainé. Elle supporte le gel jusqu’à -15 °C et les sécheresses estivales, tout en embellissant massifs et balcons. D’un port compact, elle nécessite peu d’entretien, si ce n’est une taille après floraison. Mellifère, médicinale et décorative, la Sauge Massepain est un joyau pour tout jardin gourmand et parfumé. Conditionnement : Un plant de Sauge massepain en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement.

  9,50€
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  Chou Wasabino (Brassica rapa japonica) Graines

  Le Wasabino est une Variété de chou s'utilisant en salade et mesclun, produisant des feuilles dentelées et légèrement frisées à la saveur délicieusement épicée, forte et légèrement piquante rappelant le wasabi ou le raifort. Le semis des graines se fait de janvier à mars en intérieur et de mars à septembre en pleine terre. Résistant au froid. Récolte des jeunes pousses (baby leaf) dès 3 semaines.

  3,60€
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  Cranberry "Canneberge" (Vaccinium macrocarpon) Plant

  Originaire d'Amérique du Nord, la Canneberge, aussi appelée Cranberry (Vaccinium macrocarpon) est une espèce très productive et dont la maturité est très précoce et permet souvent une récolte dès la fin du mois d’août. Le fuit comestible est rouge foncé de 1 à 2 cm de diamètre. Très apprécié sous forme de jus, de fruit séché, de confiture ou de sauce. Au Canada, la sauce est traditionnelle à Noël. Au Québec, où on la nomme aussi atoca, elle est consommée traditionnellement en confiture. Pour sa culture, la canneberge apprécie les exposition ensoleillée ou mi-ombragée ainsi qu'un sol léger, humifère, sans trop de calcaire et frais. Plante rustique jusqu'à au moins -18°C. Conditionnement : Un plant de Canneberge (Vaccinium macrocarpon) en pot de 1 litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 40€ d'achats !

  14,90€
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  Ortie sauvage (Urtica dioica) Graines

  La grande ortie (Urtica dioica) encore appelée ortie dioïque ou ortie commune est une plante herbacée vivace de la famille des Urticacées. Détestée en raison des brûlures qu'elle provoque, privée des charmes de la couleur et du parfum, cette mal-aimée du jardin n'est pourtant pas dénuée d'intérêts. En effet, l'ortie est utilisée pour différents usages, notamment : alimentaires, agricoles, industriels et médicinaux. L'ortie dioïque est aussi une plante médicinale, utilisée de tout temps pour ses nombreuses propriétés. Mais son intérêt au jardin vient surtout du fait qu'elle entre dans la composition du fameux purin d'ortie. De culture facile, l'ortie dioïque s'adapte à de nombreux types de sols, mais apprécie tout particulièrement les sols riches en azote. Exposition mi-ombragée.

  3,40€
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  Ail rocambole perpétuel (Allium scorodoprasum) Bulbes

  L'ail rocambole (Allium scorodoprasum) est une plante vivace exceptionnelle qui se distingue par sa capacité à produire des bulbilles aériennes au bout de ses tiges, éliminant ainsi la nécessité de l'arracher pour la consommation. Originaire d'Europe, cette espèce est également connue sous le nom d'ail vivace ou encore ail perpétuel. Cette plante peut atteindre une hauteur de 80 cm et produit de magnifiques fleurs mauves très décoratives avant de donner naissance à des bulbilles aériennes d'environ 1 à 2 cm, que l'on consomme comme de l'ail classique. Il est apprécié pour sa polyvalence et la possibilité de consommer toutes ses parties : bulbilles aériennes, tiges, feuilles et bulbes souterrains. En cuisine, l'ail rocambole offre un goût subtil et délicat, légèrement moins piquant que l'ail commun. Ses bulbilles aériennes ont une saveur légèrement sucrée et une texture croquante, idéales pour les salades, les plats sautés, ou en tant que condiment. Les tiges et les feuilles peuvent être utilisées pour aromatiser divers plats, tandis que les bulbes souterrains apportent une saveur plus intense lorsqu'ils sont consommés après une récolte hivernale. La culture de l'ail rocambole est très facile. Il apprécie particulièrement les sol léger, bien drainant, tolérant même la présence de cailloux. Il est recommandé de planter les bulbes à une distance d'environ 30 cm en toutes directions, dans un endroit ensoleillé ou mi-ombragé. Les bulbilles sont généralement récoltées à la fin de l'été, lorsqu'elles sèchent et se détachent naturellement de la tige. Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de la saison, mais de manière modérée pour ne pas épuiser la plante. Quant au bulbe souterrain, il peut éventuellement être arraché en hiver pour être consommé, prolongeant ainsi la récolte de cette variété exceptionnelle.

  6,90€
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