Les jardiniers apprécient aussi

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  Tomate 'Rose de Berne' (Variété ancienne) Graines

  La tomate 'Rose de Berne' est une variété ancienne de mi-saison à la couleur rouge-rosé. Avec sa saveur très parfumée cette tomate est l'une des meilleure en salade. Fruits à peau très fine, chair dense, juteuse et sucrée. Une variété productive qui supporte les climats frais et qui est résistante aux maladies. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.

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  Dracula saulii (Orchidée rare) 1 Plante

  Une jeune Orchidée rare, Dracula saulii (15-20 cm) sans fleurs - Dracula saulii, communément appelée « Orchidée à tête de singe », est une espèce d'orchidée épiphyte exceptionnelle, originaire des forêts humides d’Équateur. Très prisée par les passionnés d’orchidées, Dracula saulii se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de manière frappante à un visage de singe. Cette espèce produit des petites fleurs blanches hérissées à l'allure très originale. Cultivez cette orchidée dans un pot-panier ajouré afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, cette espèce nécessite une forte humidité (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser régulièrement pour maintenir son substrat légèrement humide et assurer son bon développement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composé de 50 % d'écorces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante à une température comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutôt ombragée, sans soleil direct.

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  Piment 'Ancho Poblano' (Variété mexicaine) Graines

  Le piment 'Ancho Poblano' est une variété de piment originaire de la vallée de Puebla, au Mexique. Frais, il est appelé "Poblano", tandis que séché, il devient le célèbre "Piment Ancho" avec son allure de gros pruneau d’Agen ! Cultivé depuis des siècles dans cette région, il est essentiel dans la cuisine traditionnelle mexicaine, notamment pour des plats comme les "Chiles en Nogada". Son faible taux de capsaïcine, avec seulement 1000 à 1500 unités sur l'échelle de Scoville, en fait un piment assez doux apprécié pour ses arômes subtils. En cuisine, ce piment singulier se distingue par sa saveur douce, légèrement fumée, avec des notes évoquant les raisins secs. Utilisé frais, il entre dans des préparations comme le "Chile Relleno". Lorsqu’il est séché, il peut être broyé en poudre ou réhydraté pour des sauces riches et parfumées. Son piquant modéré permet de l’incorporer dans une variété de plats, de soupes à des sauces crémeuses, sans écraser les autres saveurs. Le piment 'Ancho Poblano' est facile à cultiver, nécessitant des conditions chaudes et ensoleillées, avec un sol bien drainé. Le semis se fait idéalement à l'intérieur, au chaud entre février et avril pour un repiquage après les dernières gelées, en pleine terre. Il lui faut environ 70 à 90 jours pour atteindre la maturité. A maturité les fruits deviennent rouges-bruns, cependant ils sont traditionnellement récoltés vert pour être consommé ou encore pour être séché, garantissant ainsi une saveur plus intense pour une utilisation prolongée.

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  Panais 'Neige du Nord' (Pastinaca sativa) Graines

  Le Panais 'Neige du Nord' est une variété d'origine suisse réputée pour ses longs panais blancs, vigoureux, de forme légèrement conique et de calibre moyen. Sa peau lisse arbore une couleur blanche neige, tandis que sa pulpe est ferme et offre une saveur aromatique, épicée, avec des notes de noisette. Les semis se font de mars à juillet, en lignes espacées de 30 cm, dans un sol aéré et bien exposé au soleil. La récolte a lieu environ cinq mois après le semis. Il est recommandé de récolter après les premières gelées, car le panais devient alors plus sucré.

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  Orchidée Vanille Panachée (Vanilla planifolia 'Variegata')

  L'Orchidée Vanille Panachée (Vanilla planifolia 'Variegata') est l'espèce qui donne la célèbre gousse de vanille, laquelle, après séchage, parfume vos desserts ! Également appelée « Vanillier », la liane vigoureuse originaire du Mexique se développe par croissance du bourgeon terminal et forme de longues pousses qui peuvent s'élancer à l'assaut de leur support sur plus de dix mètres. Il est conseillé de prévoir un support sur lequel elle pourra s'accrocher. Cette variété possède des feuilles bicolores décoratives, panachées de jaune et de vert. Après la pollinisation, à effectuer manuellement, les gousses mettent 8 à 10 mois pour atteindre leur maturité. Dans de bonnes conditions de culture, la première production apparaît dès la 3ème année. Placez l'Orchidée Vanille à l'intérieur, à une température de 18-25°C, à un exposition lumineuse, sans soleil direct. Arrosez la plante avec de l'eau non calcaire et utilisez un substrat composé d'un tiers de terreau grossier pour deux tiers de mélange spécial orchidées. Conditionnement : Un jeune plant d'Orchidée Vanille panachée (Vanilla planifolia 'Variegata') en godet de 13 cm de diamètre de 25-30 cm de hauteur. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) Graines

  Le Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) est une plante herbacée de la famille des Apiacées, originaire de Russie. Cultivée depuis des siècles, notamment en Europe, cette plante était déjà prisée à l'époque romaine pour ses vertus aromatiques. Appelée parfois « persil des gourmets », elle se distingue par son goût subtil et légèrement anisé. Elle est particulièrement appréciée dans les traditions culinaires européennes pour rehausser le goût des plats. En cuisine, le cerfeuil est utilisé principalement pour ses feuilles fraîches, ciselées finement. Son goût délicat, rappelant un mélange de persil et d'anis, en fait un excellent aromate pour assaisonner sauces, potages, salades, crudités, omelettes et grillades. Il est recommandé de l'ajouter en fin de cuisson pour préserver sa saveur. Les feuilles de la base sont récoltées au fur et à mesure des besoins, offrant ainsi un usage prolongé. Le Cerfeuil commun se cultive facilement dans un sol léger, frais et bien ameubli. Il peut être semé échelonné de février à septembre. Les premières récoltes se font environ six semaines après le semis, permettant ainsi de profiter de ses feuilles tendres tout au long de la saison. Cette plante préfère une exposition à mi-ombre et supporte bien les climats tempérés.

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  Poivre des Moines (Vitex agnus castus) Graines

  Le Poivre des Moines, de nom botanique Vitex agnus-castus, parfois également appelé « Gattilier » est un petit arbuste vivace buissonnant. Il était jadis beaucoup planté dans les couvents et les monastères est utilisé à des fins culinaires et médicinales. Ses fruits qui poussent en grappe, sont laissés à sécher sur la branche, puis récoltés en hiver. Son nom viendrait du fait qu'il aurait été utilisé au Moyen Âge pour aromatiser la soupe des moines car il avait pour réputation de calmer les ardeurs sexuelles. Plus doux que le poivre noir, il a aussi un goût légèrement plus amer. C'est aussi un arbuste mellifère, très attrayant pour les abeilles, les papillons et les bourdons. Enfin, ses rameaux souples font de lui une ressource intéressante en vannerie. De culture facile, le semis des graines s'effectue au printemps. Un trempage des graines dans l'eau chaude pendant 24h favorisera la germination, ainsi qu’une température maintenue constamment autour de 20°C. Il apprécie les expositions bien ensoleillées, les sols sec, mêmes pauvres, mais bien drainé. Sa rusticité peut aller jusqu’à -20°C.

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  Oponce à aiguilles de feu (Opuntia phaeacantha) Graines

  Originaire des régions arides du sud-ouest des États-Unis et du nord du Mexique, l’Opuntia phaeacantha, aussi appelée "Oponce à aiguilles de feu" ou encore "Figuier de Barbarie rustique", est une espèce de type "Cactus raquette" appréciée autant pour sa robustesse que pour sa floraison spectaculaire et ses utilisations en cuisine. Elle se distingue par ses raquettes bleu-vert armées d’épines longues, ainsi que par ses grandes fleurs orangées à rose abricoté qui évoquent un peu celles des pivoines. Ses fruits, rouge foncé à chair rose, juteux et sucrés, rappellent le goût de la pastèque ou de la poire et se consomment crus, en confiture ou cuits avec sucre et cannelle. Les jeunes raquettes, une fois épépinées et débarrassées de leurs glochides, se cuisinent bouillies ou grillées, à la manière des haricots verts. Mêmes ses graines, séchées et moulues, servaient traditionnellement à enrichir farines et pains. Ce cactus fournit aussi une précieuse source de nourriture à la faune du désert. Facile à cultiver, l’Opuntia phaeacantha demande un sol très drainant et une exposition plein soleil. Il supporte l’hiver jusqu’à -20 °C s’il reste au sec. Le semis des graines se fait à 23-26°C, dans un substrat composé de 50% de terreau et 50% de sable, la germination intervient sous 2 à 5 semaines. En automne, ses raquettes peuvent se flétrir légèrement pour résister au gel, un comportement normal. Au printemps, elles se redressent d’elles-mêmes. Rustique, décoratif et comestible, ce cactus est un incontournable des jardins secs.

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  Figuier 'Ice Crystal' (Ficus carica) Plant

  Le Figuier 'Ice Crystal' (Ficus carica) est une variété originale qui produit un fruit comestible rouge foncé à maturité. Sa chair est légèrement acidulée et délicieusement parfumée. Il se caractérise par ses feuilles profondément découpées et son port compact qui le rend particulièrement décoratif. Rustique jusqu'à -15°C, c'est aussi un figuier très robuste. Cette variété vigoureuse et très résistante est parfaitement adaptée pour une culture en pleine terre, même dans le nord de la France. De petite taille (1,5-2 m), c'est aussi un figuier idéal à cultiver dans un petit jardin en pleine terre, ou sur une terrasse en bac. Choisissez un emplacement ensoleillé et un sol riche, frais et bien drainé. Conditionnement : Un plant de Figuier 'Ice Crystal' (Ficus carica) en pot de 1,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 40€ d'achat !

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  Tisane BIO - Thym Citron

  Le Thym Citron est délicieux en infusion grâce à ses arômes citronnés et à son goût très aromatique. Véritable merveille de la nature, sa saveur exaltante réveille le nez et les papilles ! Composition : Feuilles entières séchées de Thym citron (Thymus citriodorus). En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 12 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 8 minutes à 85°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

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