Les jardiniers apprécient aussi

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  Concombre 'Tendergreen Burpless' (Variété ancienne) Graines

  Le Concombre 'Tendergreen Burpless' est une variété ancienne des années 1930, très résistante qui produit des fruits de 20-30 cm de longueur, sans aucune amertume. Ces concombres peuvent être récoltés à un stade jeune pour être consommés comme des cornichons. Cette variété se distingue par sa résistance remarquable aux climats frais et humides. Le semis des graines s'effectue au chaud, entre mars et mai, avant repiquage en pleine terre dans un sol frais et riche lorsque le plants ont 3-4 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre. Un semis en pleine terre est aussi possible lorsque les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C. Prévoyez un espacement de 60-80 cm entre chaque plant.

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  Pastèque 'Ali Baba' (Variété Ancienne Irakienne) Graines

  La pastèque 'Ali Baba' (Citrullus lanatus) est une variété très ancienne originaire d'Irak qui produit des fruits allongés pesant de 8 à 10 kg. Aujourd'hui, on pense que la lignée de cette pastèque ancestrale a été perdue dans son pays d'origine en raison de la guerre. Heureusement, elle a été introduite aux États-Unis à la fin du 20e siècle par la société semencière "Baker Creek Seeds", grâce à des graines collectées par Aziz Nail, ce qui a permis de préserver cette variété. Cette pastèque à la peau verte-grise possède une excellente chair de couleur rouge vif, particulièrement savoureuse. Très productive et vigoureuse, cette variété donne de gros rendement. Le semis s'effectue en intérieur, au chaud, environ 6 semaines avant la mise en place. Repiquez en pleine terre, ou sous serre vers la mi-mai, à une exposition chaude et bien ensoleillée lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Apportez du compost pour enrichir le sol à la plantation. La récolte à lieu entre août et septembre, selon les régions. C'est une variété très résistante à la sécheresse.

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  Assortiment Potager Manga (5 Variétés de graines BIO)

  L’assortiment de graines biologiques "Potager Manga" réunit cinq variétés emblématiques de légumes, présents aussi bien dans la gastronomie japonaise que dans vos mangas préférés ! Savourez le Daikon juteux des repas d’hiver de Shokugeki no Soma, croquez la Mizuna fraîche des bentos de Fruits Basket, ou laissez griller les Shishito comme dans les soirées d’été de Mon Voisin Totoro. Chaque variété est une invitation à cultiver un Japon gourmand et authentique, que ce soit en potager ou sur balcon. Faciles à cultiver, cet assortiment de graines est aussi une idée cadeau originale pour passionnés de jardinage, amoureux de culture japonaise ou adeptes de mangas ! Cet assortiment est composé de 5 sachets de semences biologiques et reproductibles des variétés suivantes : Chou Pak-Choi 'Taisai' - チンゲンサイ(500 graines), Radis blanc 'Daikon' - ダイコン (100 graines), Mizuna japonais - ミズナ (200 graines), Piment 'Shishito' - シシトウ (10 graines), Potimarron 'Uchiki Kuri' - ウチキクリ (10 graines). Cet assortiment est donné à titre d'exemple, il est susceptible d'être modifié en fonction de la saison et des indisponibilités éventuelles du moment. Les variétés de remplacement seront soigneusement choisies par nos soins afin d'être fidèles avec la thématique.

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  Piment 'Habanero' (Capsicum chinense) Graines

  Le Piment habanero (Capsicum chinense) aussi appelé Piment Antillais ou encore Piment Javanero est une espèce de piment de la famille des Solanacées originaire du Mexique. Il est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante. Ce piment est extrêmement fort, sur l'Échelle de Scoville, il est noté de 100 000 jusqu'à 577 000, alors que (la sauce Tabasco habanero, la plus forte est notée seulement de 7 000 à 8 000). Ce piment est donc à utiliser avec beaucoup de précaution. Ses fruits très colorés mettent environ trois mois à se développer et font de 2.5 à 5 cm. En France métropolitaine, ce piment semble plus indiqué à la culture ornementale. Aux Antilles, il est très communément consommé : découpé, on frotte les aliments avec le piment, sans le manger directement. Son parfum typique est irremplaçable dans la cuisine antillaise. À Madagascar, il est appelé « tsilandimilahy » (ce qui signifie « cinq hommes ne peuvent le finir »), ce qui en dit long sur le piquant de ce piment ! Pour sa culture, le piment apprécie un sol léger, meuble, bien drainé et très riche en matière organique ainsi qu'une exposition bien ensoleillée. Semis d'intérieur à partir du mois de janvier-février, puis repiquer les jeunes plants lors que les gelées ne sont plus à craindre, vers fin mai. Germination entre 10 et 15 jours à une température d'environ 25°C.

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  Potimarron 'Blue Ballet' (Goût châtaigne) Graines

  Le Potiron 'Blue Ballet' est une variété coureuse de type mini Hubbard bleu. Ses fruits en forme de toupie pèsent entre 2 et 3 kilos chacun. Leur peau est lisse et de couleur bleu-gris. Leur chair orange, très sucrée est particulièrement savoureuse au goût prononcé de châtaigne. Variété avec une très bonne capacité de conservation. En cuisine, cette variété peut s'utiliser râpé cru, en gratin, en purée, en soupe, en potage, en confiture ou encore en flan. Le semis des graines se fait en mars-avril au chaud, à la lumière avant repiquage à une exposition ensoleillée à la mi-mai lorsque tout risque de gelée est passé. Conservez une distance d'environ 1,5 à 2 m en tous sens entre chaque pied. Apportez du compost pour enrichir le sol au moment de la plantation.

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  Atelier : Initiation au Tataki-Zomé, l'impression végétale japonaise (2h00)

  Alsagarden vous invite à participer à un atelier d'initiation au Tataki-Zomé, une technique japonaise ancestrale d'impression végétale qui utilise les pigments naturels des plantes pour teindre les fibres textiles. Vous découvrirez et expérimenterez cette méthode étonnante, aux résultats visuels surprenants. L'atelier, d'une durée de 2 heures, sera animé par Sylvie Lê. Il commencera par une cueillette de 45 minutes, durant laquelle vous récolterez des végétaux destinés à vos créations. De retour en salle, vous réaliserez votre propre tote bag orné de motifs botaniques, en appliquant la technique de martelage des plantes fraîchement cueillies. En parallèle, vous verrez les principes théoriques du Tataki-Zomé pour en saisir les subtilités et les secrets. Cet atelier vous permettra de vous initier à l'art de l'impression végétale tout en passant un moment créatif de partage et de convivialité. Chaque participant repartira avec un tote bag personnalisé. Matériel à prévoir : un marteau, un panier (pour la cueillette), et éventuellement un carnet pour prendre des notes. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Sylvie Lê, couturière en ameublement devenue abat-jouriste, a trouvé dans la nature une source d'inspiration qui a guidé sa reconversion. Son savoir-faire artisanal s'harmonise désormais avec son amour pour le monde végétal, qu'elle exprime à travers des créations uniques. Utilisant les plantes et extrayant leurs pigments, elle révèle la beauté de leurs empreintes, donnant vie à des motifs botaniques à la fois captivants et enchanteurs.

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  Passiflore Grenadelle (Passiflora ligularis) Graines

  La Grenadelle (Passiflora ligularis), aussi appelée grenadille sucrée ou douce, est une plante grimpante originaire des Andes, où elle pousse entre 1700 et 2600 mètres d'altitude. Présente également en Afrique et à l’île de la Réunion, elle est prisée pour ses fruits délicieux et ses fleurs parfumées. Cette passiflore offre un feuillage persistant, de magnifiques fleurs et des fruits jaune orangé, riches en vitamines et minéraux. En cuisine, la Grenadelle se distingue par sa pulpe gélatineuse au goût aigre-doux, très aromatique, idéale pour les desserts, jus, ou simplement consommée à la cuillère. Plus gros et moins fripé que le fruit de la passion, ce fruit délicat se marie avec des saveurs sucrées ou acidulées. Il est une source naturelle de vitamines A, C, K, et de minéraux comme le calcium et le fer. La culture de Passiflora ligularis est relativement simple. Elle apprécie les sols riches, bien drainés, et une exposition ensoleillée. Sous climat tempéré, elle est mieux cultivée en pot. Les semis, à réaliser au printemps, au chaud entre 20 et 25°C, nécessitent un substrat fin et drainant. Cette liane vigoureuse prospère avec un tuteur pour grimper et offre rapidement un feuillage décoratif et des fruits savoureux. Il s'agit d'une plante vivace, cependant non rustique aux gelées, qui nécessite donc d'être hiverné hors gel durant la période hivernale.

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  Pastèque 'Lune étoile' (Variété ancienne) Graines

  La Pastèque "Lune étoile" (Citrullus lanatus) est une variété ancienne qui produit des beaux fruits de 5 à 15 kilogrammes, de forme ovale, de couleur vert foncé et parsemés de nombreux petits points jaunes rappelant la voie lactée. Sa chair est d'une excellente qualité gustative, sucrée et juteuse. Les pastèques se consomment crues, salées ou sucrées, de la même façon que les melons. Cette magnifique variété possède aussi une très bonne résistance à la sécheresse. Pour sa culture, la pastèque apprécie les expositions bien ensoleillées ainsi que les sols riche et drainants. Semis d’avril à juin pour une récolte de juillet et août. Germination entre 6 et 10 jours.

  3,95€
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  Préssoir pour pots en papier journal

  Ce petit pressoir en bois vous permet de créer vos propres petits pots en papier journal pour réaliser vos semis. Ludique et écologique, ce système vous permettra de donner une seconde vie à vos papiers. Si le temps est venu de planter vos semis en extérieur, vous pouvez directement planter votre pot en papier qui se dégradera naturellement. Comment ça marche ? Couper une bande constituée de 2 feuilles de journaux de 30 cm de long sur 9 cm de large. Enrouler chaque bande de papier autour de la partie supérieure en laissant une marge de 3 cm vers le bas. Plier et rabattre le papier sous le pressoir pour former le fond du pot. Mettre en contact les deux parties du pressoir et presser les l'une contre l'autre fermement. Retirer le pot en papier du pressoir et remplir de terreau. Semer vos graines et transplanter directement au jardin lorsque la plantule est assez développée. Les pots de papier se décomposeront rapidement et les racines poursuivront leur croissance.

  14,50€
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  Laitue pommée 'Lilloise' (Variété ancienne) Graines

  La laitue 'Lilloise' est une variété ancienne pommée de type beurre qui est originaire comme son nom l'indique de Lille. Réputée pour sa pomme volumineuse et surtout sa finesse, elle est idéale pour les productions printanières et automnales. Cette variété ancienne de la fin du 19ème siècle est parfaitement adaptée au climat de la région Nord, elle a d'ailleurs connue un grand succès dans les années 1960, ou elle était très cultivée par maraîchers de la région Nord Pas de Calais, avant d'être progressivement délaissée dans les années 70-80 au profit de variétés hybrides. Sauvée de l'oubli récemment, cette variété mérite une place dans votre potager !

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