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Gastronomie Américaine

Salicorne naine (Salicornia bigelovii) Graines

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Gastronomie Américaine

Morelle de Quito (Solanum quitoense) Graines

3,90

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Légumes extraordinaires

Tomate 'Dark Galaxy' (Variété originale) Graines

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Fleurs comestibles

Orchidée de février (Orychophragmus violaceus) Graines

3,90

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Légumes anciens

Melon 'De Montréal' (Variété ancienne) Graines

3,90

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Légumes anciens

Tomate 'Libanaise des Montagnes' (Variété ancienne) Graines

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Plantes Potagères

Piment 'Cayenne Jaune' (Variété Rare) Graines

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Gastronomie européenne

Arroche 'Rouge d'Alsace' (Variété ancienne) Graines

3,60

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Fleurs & Prairies

Tournesol 'Teddy Bear' (Variété naine) Graines

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Légumes anciens

Poivron géant 'Aconcagua' (Variété ancienne Argentine) Graines

3,80

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Fleurs comestibles

Epinard des Aztèques rouge (Chenopodium nuttalliae) Graines

3,60

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Légumes anciens

Pois 'Crotte de Lièvre' (Variété ancienne) Graines

3,90

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Légumes extraordinaires

Piment 'Carolina Chocolate Reaper' (Variété rare) Graines

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Collection de tomates

Tomate 'Giant Tree' (Variété arbustive) Graines

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Légumes anciens

Melon 'Kajari' (Variété Indienne) Graines

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Fruits exotiques

Tzimbalo "Mini-Pépino" (Solanum caripense) Graines

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Fleurs comestibles

Oeillet Passion (Tagetes lemmonii) Graines

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Légumes insolites

Mais à farine 'Bardo des Dombes' (Variété ancienne) Graines

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Gastronomie asiatique

Courge 'Futsu black' (Variété ancienne japonaise) Graines

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Fleurs & Prairies

Immortelle à bractée en mélange (Xerochrysum bracteatum) Graines

3,50

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Chou Rave géant 'Superschmelz' (Variété ancienne) Graines
    Chou Rave géant 'Superschmelz' (Variété ancienne) Graines
    Le Chou Rave 'Superschmelz' est une variété ancienne d'origine allemande produisant de gros raves de couleur vert pâle, pouvant peser jusqu'à 2,5 kg tout en gardant une chair bien tendre, très fondante et d'excellente qualité gustative. Semis des graines entre mars et juillet en godet. Repiquage en place après 6 semaines à une exposition ensoleillée et dans un sol riche et frais. Récolte environ 60 jours après la plantation.
    3,60
  • Haricot nain 'Canadian Wonder' (Rognon de Coq) Graines
    Haricot nain 'Canadian Wonder' (Rognon de Coq) Graines
    Le Haricot nain 'Canadian Wonder' est une variété ancienne dite « Rognon de coq » qui se consomme en jeunes gousses vertes, tendres et savoureuse ou en grain à écosser. Excellente variété pour le Chili Con Carne.
    3,90
  • Le Citron Caviar Rose (Agrume rare) Jeune Plant
    Le Citron Caviar Rose (Agrume rare) Jeune Plant
    Le Citron Caviar (Microcitrus australasica) est un agrume rare, très difficile à se procurer mais très tendance. Ce qui fait son originalité, c'est la structure de sa chair puisque le jus est enfermé dans des petites capsules qui ressemblent au caviar, d'où son nom. Ce caviar végétal est intéressant en gastronomie, les petites perles éclatent en bouche et laissent échapper leur goût vif et citronné avec de légères notes de pamplemousse. Rien de tel pour donner de la tonicité et de l'originalité à vos plats ! Originaire des forêts australiennes, ce citron étonnant était à l'origine un fruit consommé par les aborigènes puis par premiers colons européens. Aujourd'hui, c'est la nouvelle tendance des grands noms de la cuisine. A Rungis, un kilo de ce fruit coût entre 280 et 350 euros. Les petites feuilles du citron caviar sont très parfumées et peuvent également être utilisées pour aromatiser les plats et les boissons. Sa culture s'apparente à celle des citronniers et autres agrumes classiques. Il apprécie les sols riches bien drainées et une exposition ensoleillée. Le citronnier caviar supporte des températures négatives jusqu'à -5°C, sa culture en pleine-terre est donc réservée aux climats doux (côtes méditerranéennes et atlantiques). Conditionnement : Un jeune plant de Citron Caviar® Rose d'environ 10-20 cm de hauteur, en conteneur de 0,5 Litre. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    14,50
  • Basilic Grec (Ocimum basilicum) Graines
    Basilic Grec (Ocimum basilicum) Graines
    Le Basilic Grec est une variété naine de 20 à 30 cm de hauteur maximum qui prend la forme d'une boule très compacte. Son feuillage est extrêmement fin, très aromatique et parfumé. De culture facile, le Basilic Grec donne d'excellent résultat en pleine terre comme en pot et jardinière et se cultive également bien en intérieur. Semis facile, germination rapide.
    3,50
  • Laitue Pommée 'Brune de Gascogne' Graines
    Laitue Pommée 'Brune de Gascogne' Graines
    La Laitue Pommée 'Brune de Gascogne' est une variété ancienne cultivée en Gascogne depuis les années 1850. Très vigoureuse et résistante au froid, cette variété produit une pomme tendre généreuse en feuilles vertes qui sont légèrement pigmentées de rouge. Le semis des graines de cette variété s'effectue d'août à septembre. Repiquez en place, avant l'hiver, en lignes distantes de 25 cm et 15 cm sur la ligne, à une exposition ensoleillée. Variété à récolte d'hiver par excellence.
    3,50
  • Tisane BIO - Senteurs de Noël
    Tisane BIO - Senteurs de Noël
    Plongez dans l'ambiance de Noël avec cette tisane qui évoque les parfums enchanteurs des fêtes de fin d'année. Chaque tasse est un voyage sensoriel au cœur des traditions de Noël ! Composition : Pomme, hibiscus, raisin (raisin, huile végétale), cynorrhodon, écorces d'orange, bâtons de cannelle, arôme naturel (cannelle, orange), clou de girofle, poivre noir. En infusion, comptez 1 à 2 cuillères à café par tasse (≈ 15 grammes par litre). Laissez infuser pendant environ 10 minutes à 100°C avant de déguster. Conservez vos sachets de tisane dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Précautions d'emploi : Certaines tisanes peuvent être contre-indiquées en cas d'allergie, chez les femmes enceintes ou allaitantes, chez les enfants ou encore chez les personnes souffrant de certaines maladies ou sous traitement médical. Nous vous recommandons de toujours demander l’avis d’un professionnel de santé. Dans tous les cas, ne dépassez pas la dose recommandée et tenez-les hors de portée des enfants. Les tisanes ne sont pas et ne peuvent être considérées comme des médicaments, ni se substituer à une alimentation variée et équilibrée.
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  • Navet long 'Noir d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    Navet long 'Noir d'Alsace' (Variété ancienne) Graines
    Le Navet 'Noir d'Alsace' est une variété ancienne également appelée 'Noir Long' (syn.) qui trouve ses racines dans l'Est de la France. Cette variété traditionnelle était déjà mentionnée par Vilmorin-Andrieux au début du 20ème siècle, ce qui atteste de son héritage historique. Ce navet se distingue par sa racine exceptionnellement allongée, sa peau noire, et sa chair blanche. C'est par ailleurs une variété de conservation de premier choix. En cuisine, le Navet 'Noir d'Alsace' offre un goût distinctif avec des saveurs subtiles et une texture tendre. Il est parfait pour les plats traditionnels alsaciens, mais sa polyvalence lui permet de s'intégrer dans diverses recettes. Il peut être cuit, rôti, ou même consommé cru en salades pour une touche de fraîcheur. Le semis des graines de Navet 'Noir d'Alsace' se font de fin juin à mi-septembre en ligne, à une profondeur de 2-3 mm, dans un sol bien ameubli. L'éclaircissage est recommandé, en laissant une distance d'environ 10 cm entre les plants. La récolte se fait à l'automne et en hiver, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers cherchant à prolonger leur saison de récolte.
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  • Haricot à rames 'Blauhilde' (Variété mangetout) Graines
    Haricot à rames 'Blauhilde' (Variété mangetout) Graines
    Le Haricot à rames 'Blauhilde' est une variété grimpante productive et précoce. Ses gousses savoureuses et charnues mesurent environ 25 cm de long, et sont de couleur bleu-violet.Leur couleur vire au vert foncé à la cuisson. C'est une variété mange-tout, sans fil, savoureuse et fondante. Le semis des graines s'effectue entre avril et juillet directement en pleine terre, pour une récolte entre juin et octobre. Exposition ensoleillée, sol frais, léger et humifère. Prévoir rames ou support d'environ 2 mètres de hauteur.
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  • Angelica keiskei (Ashitaba) Graines rares
    Angelica keiskei (Ashitaba) Graines rares
    L'Ashitaba (Angelica keiskei) est une plante vivace de la famille des Apiacées. Connue et cultivée depuis plus de 2000 ans, c'est l'une des plantes médicinales les plus importantes de la médecine traditionnelle chinoise. On lui attribue notamment la capacité d’accroire la longévité. Au japon, on l'utilise également en cuisine comme légume. Encore peu connue chez nous, l'Ashitaba est déjà une véritable star au Japon, son pays d'origine et depuis quelques mois aux États-Unis, où l'on l'a déjà érigé au rang de « superfood ». Ses tiges sont remplies d'une sève jaune comestible qui contient une quantité élevée de vitamines. Très savoureux, l'Ashitaba possède un goût proche de celui du céleri, la plante peut être consommé cru ou cuit dans les salades, les soupes, les ragoûts ou encore sous forme séchée pour faire du thé et même sous forme de glace. De culture facile, l'Angelica keiskei est une plante à croissance rapide, d'ailleurs son nom signifie littéralement "feuille de demain" pour sa capacité à remplacer rapidement le feuillage récolté. Elle peut atteindre jusqu'à 120 cm de hauteur. Pour sa culture, l'Ashitaba apprécie les sols riches et drainant ainsi que les expositions bien ensoleillées. Semis avec stratification à froid préalable de 30 jours. La germination intervient environ 15 jours après le semis.
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  • Piment 'Piquant d'Algérie' (Variété ancienne) Graines
    Piment 'Piquant d'Algérie' (Variété ancienne) Graines
    Le Piment 'Piquant d'Algérie' est une variété ancienne algérienne, enracinée dans les traditions culinaires du Maghreb. Originaire des terres fertiles et ensoleillées du pays, il est connu depuis des générations pour sa forme allongée, rappelant une corne de chèvre, et ses fruits de 5 à 10 cm. Peu piquant, il séduit par sa saveur fruitée. Apprécié pour sa polyvalence, il est un incontournable de la cuisine traditionnelle et des préparations locales comme la harissa. En cuisine, le 'Piquant d'Algérie' est un véritable atout pour sublimer les plats méditerranéens. Rouge vif à maturité, il ajoute une touche aromatique légèrement piquante, idéale pour relever les sauces, les soupes ou accompagner les pâtes. Certains le consomment encore vert, frais et croquant, tandis que d'autres préfèrent son goût plus concentré et sucré une fois mûr. Ses arômes subtils et son piquant relativement faible en font un ingrédient polyvalent, apprécié de tous. Le semis des graines s'effectue en mars-avril, dans au chaud, en intérieur autour de 22-25 °C. Le repiquage en pleine terre se fait une fois les gelées passées, à une exposition chaude et bien ensoleillée. La récolte généreuse intervient entre août et octobre. C'est une variété adapté aux climats tempérés et aux climats chauds. Il peut aussi très bien se cultiver sous serre.
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