Les jardiniers apprécient aussi

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  Oponce de l'est (Opuntia humifusa) Graines

  L’Oponce de l’Est (Opuntia humifusa), aussi appelée "Figuier d’Inde" est une espèce de cactus raquette originaire de l’est des États-Unis et du sud du Canada, aujourd’hui naturalisée dans plusieurs régions d’Europe, notamment en France, dans la vallée du Rhône et également le long des falaises des gorges de l'Allier en Haute-Loire. Elle était jadis utilisée par les peuples autochtones d’Amérique pour soigner diverses affections, grâce à ses propriétés médicinales. Elle se distingue par sa floraison printanière jaune vif et ses petits fruits comestibles. En cuisine, l’Oponce de l’Est est surtout appréciée pour ses figues rouge-pourpre, légèrement acidulées, d’une taille de 3 à 5 cm. Leur chair juteuse et sucrée, une fois débarrassée de ses glochides, se consomme crue, en jus, en confiture ou en salade. Les jeunes raquettes peuvent aussi être cuisinées comme des légumes, à la manière des nopals, avec une saveur rappelant le haricot vert ou l’asperge. Très facile à cultiver, ce cactus résiste au froid extrême (jusqu’à -25 °C) et supporte aussi bien l’humidité que la sécheresse. Il prospère en plein soleil, en rocaille, et nécessite un sol bien drainé. Le semis se fait au printemps, idéalement à une température comprise entre 23 et 26 °C. Le substrat recommandé est un mélange à parts égales de terreau fin et de sable grossier pour assurer un bon drainage. La germination intervient généralement entre 2 et 5 semaines. Il est impératif de le maintenir en extérieur, car il ne tolère pas la chaleur constante des intérieurs.

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  Tomate 'Abricot' (Variété ancienne) Graines

  Variété ancienne de tomate de mi-saison, de type tomate cocktail de couleur orange dont la particularité est d'avoir une saveur fruitée, rappelant un peu le goût de l'abricot. C'est une variété particulièrement bien résistante à la sécheresse et à l'éclatement des fruits. Le semis des graines se fait entre mars et avril dans un substrat fin, en godets ou en caissette de semis, à une température de 20°C. La germination survient au bout de 8 à 15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre une fois que les risques de gelées sont écartés.

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  Capucine en mélange (Tropaeolum majus) Graines

  La Capucine (Tropaeolum majus), parfois nommée "Capucine grimpante" ou encore "Grande Capucine" est originaire du Pérou et a été introduite par des conquistadors hollandais vers 1684. Elle a d’abord fleuri dans les jardins de monastères, où on l’estimait pour ses vertus aromatiques et médicinales. Ses pétales rouge, orange et jaune égaient balcons et potagers, attirent abeilles et protègent les cultures en détournant pucerons et aleurodes. En cuisine, la capucine révèle des saveurs légèrement poivrées, rappelant la moutarde. Ses fleurs, riches en vitamines, agrémentent salades, sandwichs et desserts en y ajoutant une touche de couleur. Les graines vertes, encore immatures, peuvent se conserver en saumure pour remplacer les câpres. Quant aux feuilles, elles rehaussent omelettes et purées d’une note piquante, se prêtant aussi à la réalisation de pestos aromatiques. Sa culture est simple et peu exigeante : la capucine tolère les sols pauvres et résiste à la sécheresse. Semez en godets sous abri, puis repiquez en pleine terre après les dernières gelées, en espaçant de 30 cm. Un semis direct est possible dès avril dans les régions douces et à partir de mai ailleurs. Grimpante, elle se plaît au soleil et forme rapidement un rideau végétal coloré, sans nécessiter d’entretien.

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  Mini-serre rigide Alexander (58x19x19cm) avec aérateurs)

  Mini-serre rigide de dimension 58 x 19 x 19 cm, avec aérateurs, idéale pour débuter vos semis sur un rebord de fenêtre avant de les transplanter au jardin. La mini serre favorise et accélère le développement de vos plantations.Livraison en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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  Topinambour 'Violet de Rennes' Tubercules

  Le topinambour violet est une variété ancienne française, rustique et demi-précoce. Apprécié dès le XVIIe siècle, il se distingue par ses gros tubercules en forme de massues, de couleur violet clair, et par sa ramification moyenne. Pouvant atteindre 1,80 mètre de hauteur, cette plante vivace à racine tubéreuse supporte aisément les rigueurs de l’hiver. Offrant une bonne conservation et un excellent rendement. En cuisine, ses tubercules présentent une excellente qualité culinaire et révèlent une saveur subtile rappelant le fond d’artichaut. Ils se préparent aisément, notamment cuits à l’eau salée pour agrémenter salades ou purées. Leur chair délicate s’apprécie également en friture ou en beignets, offrant alors un goût proche du salsifis. Cette polyvalence gustative permet de l’intégrer dans de nombreuses recettes, en accompagnement de plats de viande ou de poisson, tout en rehaussant les saveurs d’un simple potage. Au jardin, cette culture s’établit facilement en plantant les tubercules de fin février à fin avril, à 5-10 cm de profondeur et en respectant 70 à 90 cm entre les rangs, puis 30 à 40 cm entre chaque plant. Il suffit de butter la plante lorsqu’elle atteint 50 à 60 cm de hauteur et de n’arroser qu’en cas de sécheresse. Sept mois après la plantation, la récolte s’échelonne de septembre à fin mars, au fur et à mesure des besoins. Les tubercules, très rustiques, se conservent ainsi parfaitement en terre tout l’hiver.

  12,00€
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  Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' Graines

  La Courgette Verte de Milan 'Black Beauty' est une variété très productive, non coureuse, précoce et hâtive produisant de beaux fruits brillants, vert foncé de 15-20 cm de long. Cette variété se consomme de préférence récoltée jeune. Son épiderme vert foncé renferme une chair douce d'excellente qualité gustative. Le semis s'effectue au chaud au mois d'avril. Repiquez les jeunes plants en pleine terre, à la mi-mai, à une distance de 1 m en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées quand le sol est bien réchauffé. Exposition ensoleillée, sol riche.

  3,80€
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  Atelier Herboristerie : Fabrication d'un séchoir à plantes (2h00)

  Alsagarden vous invite à découvrir les secrets du séchage des herbes, fleurs et aromates lors d’un atelier pratique et enrichissant. Apprenez à préserver vos plantes médicinales et aromatiques toute l’année en fabriquant votre propre séchoir à plantes, accompagné de deux claies de séchage personnalisées. Animé par Clotilde Migeon, praticienne experte en herboristerie, cet atelier de 2 heures vous guidera pas à pas dans la maîtrise des techniques de séchage. Grâce à ses conseils avisés et à son savoir-faire, vous repartirez non seulement avec un séchoir fait maison, mais également avec des connaissances précieuses pour sublimer vos récoltes et prolonger leur durée de conservation. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Clotilde Migeon est praticienne en herboristerie, formée à l'école des plantes médicinales de Lyon. Installée à Wilwisheim, elle a créé son entreprise Petit Pollen, spécialisée dans les soins aux plantes : Alcoolatures, baumes médicinaux, huiles, tisanes... Diplomée en agriculture, spécialisée en plantes médicinales, elle cultive et cueille toutes les plantes qu'elle utilise.

  49,00€
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  Laitue Pommée 'Passion Blonde' (Variété d'hiver) Graines

  La Laitue Pommée 'Passion Blonde' est une variété française ancienne cultivée depuis les années 1870 qui produit des pommes denses aux feuilles lisses de couleur vert clair. C'est une variété d'hiver à la texture croquante et d’excellente saveur. Le semis des graines s'effectue d'août à septembre. Repiquez les jeunes plants en place, avant l'hiver, en lignes distantes de 25 cm et 15 cm sur la ligne, à une exposition ensoleillée.

  3,50€
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  Carte de vœux à semer "Merci" à personnaliser (Jeune pousse) - Graines de Fleurs sauvages

  Parfaite pour dire merci, notre carte de vœux à semer « Merci » est l’attention idéale en fin d’année scolaire. À offrir à une maîtresse, un maître, une nounou ou toute personne que vous souhaitez remercier, elle permet d’ajouter une touche personnelle en inscrivant son prénom à la main. Cette carte contient des graines biologiques d’un joli mélange de fleurs sauvages, à semer en pot, en jardinière ou directement en pleine terre. Une manière poétique et durable d’exprimer sa gratitude ! Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Merci Maître ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.

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  Chou Wasabino (Brassica rapa japonica) Graines

  Le Wasabino est une Variété de chou s'utilisant en salade et mesclun, produisant des feuilles dentelées et légèrement frisées à la saveur délicieusement épicée, forte et légèrement piquante rappelant le wasabi ou le raifort. Le semis des graines se fait de janvier à mars en intérieur et de mars à septembre en pleine terre. Résistant au froid. Récolte des jeunes pousses (baby leaf) dès 3 semaines.

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