Les jardiniers apprécient aussi

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  Lupin Indigo (Baptisia australis) Graines

  Baptisia australis, communément appelé Lupin Indigo ou faux-indigo est une plante herbacée vivace de la famille des Fabacées. Cette plante est originaire d'Europe centrale et orientale. Elle peut atteindre une hauteur de 1,5 mètres. Elle nécessite peu d'entretien et est très rustique. Les gousses sont populaires dans les arrangements floraux, qui contribuent également à sa popularité dans la culture. Plusieurs tribus indiennes d'Amérique faisaient usage de la plante. La tribu des Cherokees utilisé cette plante comme une source de colorant bleu, une pratique plus tard copié par les colons européens. Ils auraient aussi utiliser les racines dans les thés comme purgatif ou pour traiter des maux de dents et des nausées.  La plante est également utilisée dans la sorcellerie, dans les sorts ou les rituels de protection. Gardez une feuille dans votre poche ou l'ajouter à une amulette de protection. Elle possède également la particularité de repousser les mouches.

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  Fougère têtes de violon (Matteuccia struthiopteris) Plant

  La Fougère plume d’autruche (Matteuccia struthiopteris) est une fougère à l’aspect atypique et très décoratif pour le jardin. Également appelée « Fougère têtes de violon » en raison de ses jeunes frondes enroulées évoquant la forme d’une crosse de violon, elle est très appréciée au Japon et au Canada, où l’on consomme ses crosses pour leur goût rappelant l’asperge, l’épinard ou même l’artichaut. Ces crosses, considérées comme l’une des dernières tendances culinaires, doivent impérativement être cuites avant d’être dégustées, afin d’en neutraliser la toxicité. Cueillies au début de leur développement, alors qu’elles sont encore enroulées sur elles-mêmes, elles sont appelées « Kusasotetsu » au Japon, où on les prépare généralement en beignets tempura, puis on les fait revenir dans une sauce soja. D’une culture facile, cette fougère rustique n’a besoin que d’espace. Elle se multiplie rapidement grâce à ses stolons et tiges souterraines ; il est donc recommandé de lui laisser suffisamment de place ou de la cultiver en bac pour limiter sa propagation. Installez-la dans un endroit ombragé ou semi-ombragé et offrez-lui un sol léger, frais et riche en humus. Ainsi, elle s’épanouira pleinement dans votre jardin. Conditionnement : Un plant de Fougère têtes de violon (Matteuccia struthiopteris) en pot de 10 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison est gratuite en France métropolitaine dès 49€ d'achat !

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  Asiminier, Paw Paw (Asimina triloba) Plant

  L'Asiminier (Asimina triloba), également appelé "Paw Paw" ou encore "Mangue du Nord" est un arbre fruitier rustique de la famille des Annonacées comme la pomme-cannelle, l'Anone et le Corossol. Originaire des États-Unis, c'est un arbre fruitier qui peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur et qui produit des fruits délicieux. L'Asiminier détient d'ailleurs le record du plus gros fruit comestible issu d'un arbre originaire des États-Unis. Les fruits pouvant peser jusqu'à 400 grammes sont généralement consommés frais. Il possède un goût unique, entre la mangue et la banane. Ils peuvent être conservés durant 2-3 jours à température ambiante, et environ une semaine au réfrigérateur. Peu connu en Europe, l'Asiminier mériterait une place dans beaucoup de jardins d'amateurs d'exotiques, car bien que caduque, l'Asiminier a un aspect assez tropical pendant la belle saison. De culture facile, cet arbre rustique jusqu'à environ -20°C apprécie les exposition ensoleillée ou mi-ombragée ainsi que les sols riches et bien drainés. L'Asiminier nécessite une pollinisation croisée pour sa fructification (deux plants minimum). Conditionnement : Un jeune plant d'Asiminier (Asimina triloba) d’environ 60 cm issus de semis en pot de 0,5 Litre. Nous expédions nos plantes en France métropolitaine et dans toute l'Union Européenne.

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  Céleri-Rave 'Monarch' Graines

  Le Céleri-Rave 'Monarch' est une variété vigoureuse, tardive, adaptée aux récoltes et à la conservation hivernale. Sa racine est volumineuse, bien ronde, lisse, à chair blanche et ferme. Récolte aux premières gelées. Le semis s'effectue de février à avril,  à une température de 15-20°C. Repiquer en godets au stade de 2 feuilles et mettre en place à la mi-mai  au stade 4-5 feuilles, à 35 cm en tous sens.

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  Tomate Liane 'De Berao' (Variété précoce) Graines

  La Tomate 'De Berao' est une variété de tomate liane très productive, réputée pour sa taille spectaculaire, pouvant grimper jusqu'à 4 mètres de hauteur. Cette variété extraordinaire est souvent appelée "Tomate arbre". Elle produit des fruits de type Roma, de forme ovale à chair épaisse de 50 à 100 grammes. C'est une variété de très bonne conservation, on peut l’utiliser en salade, en sauce tomate, en coulis ou encore séchées. Le semis des graines de cette tomate s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Vigoureuse, cette variété est particulièrement résistante aux maladies. La plante ayant un forte développement, assurez-vous de fournir un bon tuteurage.

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  Atelier : Initiation au Tataki-Zomé, l'impression végétale japonaise (2h00)

  Alsagarden vous invite à participer à un atelier d'initiation au Tataki-Zomé, une technique japonaise ancestrale d'impression végétale qui utilise les pigments naturels des plantes pour teindre les fibres textiles. Vous découvrirez et expérimenterez cette méthode étonnante, aux résultats visuels surprenants. L'atelier, d'une durée de 2 heures, sera animé par Sylvie Lê. Il commencera par une cueillette de 45 minutes, durant laquelle vous récolterez des végétaux destinés à vos créations. De retour en salle, vous réaliserez votre propre tote bag orné de motifs botaniques, en appliquant la technique de martelage des plantes fraîchement cueillies. En parallèle, vous verrez les principes théoriques du Tataki-Zomé pour en saisir les subtilités et les secrets. Cet atelier vous permettra de vous initier à l'art de l'impression végétale tout en passant un moment créatif de partage et de convivialité. Chaque participant repartira avec un tote bag personnalisé. Matériel à prévoir : un marteau, un panier (pour la cueillette), et éventuellement un carnet pour prendre des notes. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Sylvie Lê, couturière en ameublement devenue abat-jouriste, a trouvé dans la nature une source d'inspiration qui a guidé sa reconversion. Son savoir-faire artisanal s'harmonise désormais avec son amour pour le monde végétal, qu'elle exprime à travers des créations uniques. Utilisant les plantes et extrayant leurs pigments, elle révèle la beauté de leurs empreintes, donnant vie à des motifs botaniques à la fois captivants et enchanteurs.

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  Chou Wasabino (Brassica rapa japonica) Graines

  Le Wasabino est une Variété de chou s'utilisant en salade et mesclun, produisant des feuilles dentelées et légèrement frisées à la saveur délicieusement épicée, forte et légèrement piquante rappelant le wasabi ou le raifort. Le semis des graines se fait de janvier à mars en intérieur et de mars à septembre en pleine terre. Résistant au froid. Récolte des jeunes pousses (baby leaf) dès 3 semaines.

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  Dracula transilvania (Orchidée rare, Tête de singe) 1 Plante

  Une jeune Orchidée rare, Dracula transilvania(15-20 cm) sans fleurs - Dracula transilvania, communément appelée « Orchidée à tête de singe », est une espèce d'orchidée épiphyte exceptionnelle, originaire des forêts humides d’Équateur, ou on la retrouve jusqu'à une altitude de 2600 mètres. Très prisée par les passionnés d’orchidées, Dracula transilvania se distingue par ses fleurs extraordinaires, qui ressemblent de manière frappante à un visage de singe. Cette espèce fleurit dès le printemps et jusqu'à l'automne. Ses feuilles relativement fines, mesurent entre 20 et 25 centimètres de longueur et 2 cm de largeur en moyenne. Cultivez cette orchidée dans un pot-panier ajouré afin de permettre le passage des tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, cette espèce nécessite une forte humidité (70-90 %). Il est donc essentiel de la vaporiser régulièrement pour maintenir son substrat légèrement humide et assurer son bon développement. Utilisez de l'eau non calcaire pour l'arrosage. Pour le rempotage, optez pour un substrat composé de 50 % d'écorces de pin et 50 % de sphaigne. Maintenez la plante à une température comprise entre 12 et 26 °C, et offrez-lui une exposition plutôt ombragée, sans soleil direct.

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  Chou Kale Palmier 'Noir de Toscane' (Chou 'Lacinato') Graines

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  Herbe du Tigre ''Gotu Kola'' (Centella asiatica) Plant

  L'Herbe du Tigre ou Gotu Kola (Centella asiatica) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées, originaire d'Asie et d'Océanie. Elle est utilisée comme une plante aromatique mais aussi comme une plante médicinale dans la médecine ayurvédique et dans la médecine traditionnelle chinoise. Pour sa culture, la Centella asiatica a besoin d'un sol légèrement acide, riche en matières organiques et bien drainé. Cette plante d'origine tropicale, apprécie particulièrement les sols frais et humide ainsi qu'une exposition ombragée, ou mi-ombragée. Plante non rustique. Conditionnement : Un plant d'Herbe du Tigre (Centella asiatica) conditionné en pot de 12 cm. Livraison : Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !

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