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Aubergine sauvage (Solanum torvum) Graines

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Gastronomie asiatique

Aubergine sauvage (Solanum torvum) Graines

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Capucine tubéreuse (Tropaeolum tuberosum) Bulbes rares
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Bulbes Potagers

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Châtaigne de terre (Lathyrus tuberosus) GrainesChâtaigne de terre (Lathyrus tuberosus) Graines
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Châtaigne de terre (Lathyrus tuberosus) Graines

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Solanum aethiopicum (Aubergine africaine, Gilo) GrainesSolanum aethiopicum (Aubergine africaine, Gilo) Graines
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Gastronomie africaine

Solanum aethiopicum (Aubergine africaine, Gilo) Graines

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Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) GrainesSalsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) Graines

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Salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) Graines

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Sarriette des jardins (Satureja hortensis) Graines

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Sarriette des jardins (Satureja hortensis) Graines

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Fruitiers rustiques

Asiminier, Paw Paw (Asimina triloba) Graines

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Gastronomie asiatique

Shiso de Corée Bicolore (Perilla frutescens) Graines

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Pois Asperge (Lotus tetragonolobus) GrainesPois Asperge (Lotus tetragonolobus) Graines
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Légumes insolites

Pois Asperge (Lotus tetragonolobus) Graines

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Nasturtium officinale (Cresson de fontaine) GrainesNasturtium officinale (Cresson de fontaine) Graines
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Cresson de fontaine (Nasturtium officinale) Graines

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Aneth officinale (Anethum graveolens) GrainesAneth officinale (Anethum graveolens) Graines

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Oseille commune (Rumex acetosa) GrainesOseille commune (Rumex acetosa) Graines

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Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium) Graines

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Ciboulette (Allium schoenoprasum) GrainesCiboulette (Allium schoenoprasum) Graines

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Bleuet (Centaurea cyanus) GrainesBleuet (Centaurea cyanus) Graines

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Chicorée sauvage "Barbe de Capucin" (Cichorium intybus) Graines

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Chardon-Marie (Silybum marianum) GrainesChardon-Marie (Silybum marianum) Graines

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Galium odoratum "Aspérule odorante" GrainesGalium odoratum "Aspérule odorante" Graines
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Aspérule odorante (Galium odoratum) Graines

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Piment Habanero (Capsicum chinense) GrainesPiment Habanero (Capsicum chinense) Graines

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Piment 'Habanero' (Capsicum chinense) Graines

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Ciboulette Chinoise (Allium tuberosum) GrainesCiboulette Chinoise (Allium tuberosum) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Gingembre Japonais (Zingiber mioga) Plant
    Gingembre Japonais (Zingiber mioga) Plant
    Le Gingembre Japonais Mioga (Zingiber mioga), appelée aussi "Myoga" est une plante comestible et ornementale de la famille des Zingiberacées, originaire principalement de Chine et du Japon. D'un très bel aspect exotique, le gingembre japonais présente de longues feuilles luxuriantes. Elles sont très légèrement aromatiques lorsqu'on les froisse entre les doigts. Mais sa grande particularité réside surtout dans ses fleurs qui apparaissent au ras de la terre. En cuisine, on utilise principalement les boutons floraux comme un condiment, pour aromatiser les plats. Ils se récoltent pendant tout l'été, au fur et à mesure. Ils ont la saveur du gingembre sans être forts ni piquants. Dans la cuisine japonaise, le rhizome et les jeunes pousses sont également accommodés. Le Gingembre Japonais Mioga peut se cultiver en pleine terre ou en pot. Il apprécie les sols léger et bien drainé ainsi que les expositions ensoleillées à mi-ombragées. La plantation s'effectue de préférence au printemps. En hiver, dans les régions froides, protéger le pied par un paillage épais. Plante rustique jusqu'à environ -15°C. Conditionnement : Un jeune plant de Gingembre Japonais Mioga (Zingiber mioga) en pot de 12 cm. Nous expédions nos plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achat !
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  • Tomate Bicolore 'Tigrella' Graines
    Tomate Bicolore 'Tigrella' Graines
    La tomate bicolore 'Tigrella' est une variété précoce, produisant des fruits de 70 à 100 grammes bicolores, rouges à rayures jaunes et à la chair juteuse, douce, de très bonne qualité idéale pour la réalisation de salades estivales. Variété à bon rendement, qui s'adapte très bien dans les régions froides ou à saison courte. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
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  • Carte de vœux à semer "Joyeux Noël" (Papa Noël) - Graines de 'Neige du Nord'
    Carte de vœux à semer "Joyeux Noël" (Papa Noël) - Graines de 'Neige du Nord'
    Idéal pour accompagner vos cadeaux de Noël ou tout simplement pour souhaiter un joyeux Noël à un proche, cette carte de noël à semer contient des graines biologiques de 'Neige du Nord' ! Il s'agit d'une variété ancienne de panais au goût aromatique, épicé, légèrement noisette qui se sème au printemps et se récolte en hiver. Craquez pour notre sachet de graines à faire pousser « Joyeux Noël ». A la fois originale, éthique et écologique, cette carte de vœux atypique fera sourire et plaisir ! Nos cartes de vœux à semer sont 100% "made in France" ici en Alsace, conçues en papier kraft naturel recyclable et remplies de semences certifiées biologiques et reproductibles. Vous avez une entreprise, vous recherchez une petite attention qui fera mouche auprès de votre clientèle ? Nous pouvons réaliser des sachets de graines totalement personnalisés, avec votre texte, votre logo, aux couleurs et style de votre marque à partir de 100 unités. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.
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  • Berlandiera lyrata (Fleur chocolat) Graines
    Fleur chocolat (Berlandiera lyrata) Graines
    La Goutte de chocolat (Berlandiera lyrata) est une plante vivace rare de la famille des Astéracées. Cette plante extraordinaire possède la particularité de produire des petites fleurs jaunes à centre vert-brun, qui exalte une odeur prononcée de chocolat, d'où son nom de "goutte de chocolat" qui lui est attribuée. De forme assez compacte, la Goutte de chocolat prend rapidement un pot en buisson d'environ 40-50 cm de hauteur. Elle possède des feuilles cordiformes d'une couleur vert franc. Vers le mois de juin-juillet, elle produit une multitude de tiges florale qui porterons à leurs tours une multitude de fleurs jaunes de forme semblable à la marguerite. Originaire des prairies sèches américaines et mexicaine, elle apprécie tout particulièrement pour sa culture des situations bien ensoleillées. Elle s’accommode également très facilement des sols pauvres. Berlandiera lyrata est aussi rustique et résiste à des températures négatives jusqu'à environ -15°C.
    4,25
  • Potimarron 'Uchiki Kuri' (Variété japonaise) Graines
    Potimarron 'Uchiki Kuri' (Variété japonaise) Graines
    Le potimarron 'Uchiki Kuri' est une variété japonaise très intéressante en cuisine puisque elle possède une saveur particulièrement prononcée de chataigne. Cette variété est précoce et productive. Chaque plant produit de nombreux fruits dont le poids atteint 1,2 à 1,5 kg. On consomme ce potiron cru ou cuit à l´étuvée, dans des salades, des gâteaux, des pains, etc. Mais il se conserve également sans problème dans un endroit frais et sec pour être consommée durant hiver. Le semis des graines de potimarron 'Uchiki Kuri' s'effectue en mars ou avril, en godets à une température de 15-20°C. Le repiquage en place des jeunes plants se réalise à la mi-mai, à une exposition ensoleillée, en conservant un espace de 1 mètre en tous sens.
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  • Atelier : Découverte des plantes sauvages comestibles (2h00)
    Atelier : Découverte des plantes sauvages comestibles (2h00)
    Alsagarden vous propose un atelier découverte des plantes sauvages comestibles. Cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Carole Behr-Kohser vous fera changer votre vision des "mauvaises herbes" ! Les plantes sauvages au potager sont souvent vues comme des herbes qui gênent les cultures...pourtant, lorsqu’on s’y intéresse un peu plus, la plupart de ces plantes ont des propriétés intéressantes. Au cours de cet atelier, les participants iront à la rencontre des plantes sauvages comestibles qui poussent spontanément dans la nature sur les bords de chemins. Vous apprendrez à bien les reconnaitre, astuces pour les identifier, éviter les confusions, comment les déguster et ce qu'elles peuvent apporter de bénéfique à notre santé. Une petite dégustation des plantes transformées sera également proposée en fin d’atelier. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier, stage ou formation chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que, sauf cas de force majeure (avec justificatif), aucune annulation ne donnera lieu à remboursement. Toutefois, vous pouvez céder votre place à une autre personne. Pour toute annulation effectuée plus de 14 jours avant la date de l’atelier, un avoir valable sur une prochaine commande sera émis. A propos de l'intervenante : Animatrice Nature, diplômée d’un master de Géographie environnementale et véritable passionnée des sciences naturelles, Carole Behr-Kohser propose des ateliers et sorties pour faire découvrir la beauté et la diversité de la nature, toujours de manière ludique et sensorielle.
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  • Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines
    Lavande officinale (Lavandula angustifolia) Graines
    La Lavande officinale, Lavande vraie ou Lavande à feuilles étroites (Lavandula angustifolia) est une plante de la famille des Lamiacées. C'est la plus appréciée des lavandes pour la qualité olfactive de son huile essentielle. À l'état sauvage, elle pousse surtout en Provence, mais peut être parfaitement cultivée jusque dans le Nord de la France. Cette plante buissonnants pouvant atteindre jusqu'à 70 cm de hauteur possède des feuilles linéaires et de couleur gris vert qui ont une longueur variant entre 3 et 5 cm. Lors de la floraison (juillet-août), la plante développe de longs pédoncules non ramifiés terminés par des épis dont la couleur varie du mauve pâle au violet. Au Moyen Âge, la lavandula angustifolia, était considérée comme une plante magique aphrodisiaque. Les effluves de la plante, et son arôme, adoucissait le cœur, créait une ambiance harmonieuse et prédisposait à l'amour. Il était courant de mettre quelques brins dans les lettres d'amour afin de faire rêver l'être aimé. Ses fleurs mêlées à celles de la violette odorante, cousues dans les oreillers, prédisposent à l'amour grâce à leurs effluves sensuelles. La lavande a de nombreuses applications. Aujourd'hui encore, elle est par exemple utilisée en parfumerie ou son huile essentielle est réputée avoir de nombreuses vertus. De culture facile, la lavande apprécie tout particulièrement les expositions bien ensoleillées et les sols léger et drainée. Les sols pauvres, caillouteux, sec, même arides conviennent bien aussi. Semis avec une période de stratification à froid préalable de 3 à 4 semaines. Semer en godets ou à la volée vers le mois d'avril et le mois de mai. Germination sous quelques jours.
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    Tournesol 'Nain Jaune' (Variété naine) Graines
    Le tournesol 'Nain Jaune' est une variété miniature idéale pour les petits espaces, la culture en pot ou encore les jardins exposés au vent. Sa taille réduite, de 40 à 80 cm de hauteur, contraste avec ses grandes inflorescences jaune vif de 20 à 25 cm. Très décoratif, il illumine les massifs grâce à sa magnifique floraison estivale. Polyvalente, cette variété ornementale séduit autant par sa valeur décorative que par ses usages. Les pétales comestibles apportent une touche colorée et subtile aux salades, tandis que les graines, riches et savoureuses, attirent de nombreux oiseaux en fin d’été. Sa fleur unique, large et lumineuse, constitue un véritable atout pour embellir parterres, jardinières ou balcons. Facile à cultiver, le tournesol 'Nain Jaune' se sème d’avril à juin en plein soleil, en espaçant les plants de 40 à 60 cm pour assurer leur bon développement. Peu exigeant, il apprécie un sol léger et drainé. Sa floraison, de juillet à septembre, en fait un choix idéal pour les jardiniers cherchant une plante robuste, généreuse et parfaitement adaptée à la culture en pot.
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  • Chicorée 'Variegata Di Castelfranco' (Variété ancienne) Graines
    Chicorée 'Variegata Di Castelfranco' (Variété ancienne) Graines
    La Chicorée ‘Variegata Di Castelfranco’ est une très ancienne variété d'origine italienne qui produit des chicorées originales, à la pomme ronde, verte panachée de rouge et de blanc. C'est une variété tardive qui est particulièrement résistante au froid. Ses feuilles sont rondes, douces et croquantes, avec une pointe d'amertume. Cette chicorée est idéale pour une récolte d'automne et d'hiver.
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  • Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' (Cucurbita maxima) Graines
    Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' (Cucurbita maxima) Graines
    Le Potiron 'Rouge Vif d'Etampes' est une variété ancienne précoce produisant des fruits de 30 à 50 cm de diamètre sur 15 à 25 cm de hauteur, de 5 à 15 kg en moyenne. La chair du Potiron Rouge Vif d'Etampes est épaisse, jaune orangé, tendre à consommer en potage, gratin, purée ou confiture.
    3,90
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