Les jardiniers apprécient aussi

• 
  Herbe à Gyros (Artemisia caucasica) Plant

  Originaire du Caucase, l’Herbe à gyros (Artemisia caucasica) est une vivace aromatique et comestible de la famille des Astéracées. Son arôme puissant évoque le plat grec, tandis que ses fines feuilles semi-persistantes forment de petites touffes rampantes (30-40 cm de hauteur pour 30 cm de largeur). De juillet à août, elle se pare de fleurs jaunes en panicules (10-15 cm), au parfum plus doux, également comestibles. En cuisine, elle apporte une touche de Grèce dans l’assiette grâce à ses notes grillées et son goût « charnu ». Ses feuilles, fraîches ou séchées, rehaussent viandes, poissons ou légumes. Coupées sur des pousses d’une dizaine de centimètres, elles agrémentent salades, sauces ou plats chauds. Ses fleurs, qui apparaissent vers août, dégagent une saveur plus subtile et se marient aussi parfaitement aux préparations culinaires variées. L’Herbe à gyros se cultive aisément en sol léger, bien drainé et en plein soleil. Semi-rustique, elle supporte jusqu’à –5 °C, mais craint l’excès d’humidité. Un arrosage modéré suffit, en laissant sécher la terre entre deux apports d’eau. Elle s’adapte bien en pot, pratique pour la mettre à l’abri l’hiver en régions froides.

  10,50€
  Ajouter au panier
• 
  Concombre 'Tendergreen Burpless' (Variété ancienne) Graines

  Le Concombre 'Tendergreen Burpless' est une variété ancienne des années 1930, très résistante qui produit des fruits de 20-30 cm de longueur, sans aucune amertume. Ces concombres peuvent être récoltés à un stade jeune pour être consommés comme des cornichons. Cette variété se distingue par sa résistance remarquable aux climats frais et humides. Le semis des graines s'effectue au chaud, entre mars et mai, avant repiquage en pleine terre dans un sol frais et riche lorsque le plants ont 3-4 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre. Un semis en pleine terre est aussi possible lorsque les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C. Prévoyez un espacement de 60-80 cm entre chaque plant.

  3,60€
  Ajouter au panier
• 
  Bleuet (Centaurea cyanus) Graines

  Le Bleuet (Centaurea cyanus) est une plante herbacée de la famille des Astéracées. Cette espèce fait partie des plantes messicoles qui deviennent de plus en plus rares. Il est parfois appelé Audifoin, Barbeau, Blavelle, Bleuet des champs, Casse-lunettes, Centaurée bluet ou Fleur de Zacharie. D'une culture facile, le bleuet offre de très belles fleurs bleues pendant tout l'été sur tous types de terrains, même secs et caillouteux, mais ensoleillés. Une plante sauvage de 1m de haut à remettre en avant. C'est une plante annuelle ou bisannuelle, aux tiges de couleur vert grisâtre, d'aspect velouté, aux feuilles lancéolées possède des fleurs bleues. La floraison a lieu entre mai et juillet. Les fleurs comestibles s'utilisent dans les desserts (mousses, salades de fruits ou gâteaux). Il se retrouve également dans le thé Lady Grey. Semis des graines de Centaurea cyanus de mars à mai directement en place et éclaircir à 15 cm d'intervalle. Dans les régions où le gel n'est pas à craindre, on peut semer en été pour avoir une floraison au printemps.

  3,50€
  Ajouter au panier
• 
  Piment basque 'Gorria' (Capsicum annuum) Graines

  Le Piment de variété 'Gorria', aussi appelé "Ezpeletako biperra" en basque est la fameuse variété traditionnelle de piment cultivée à Espelette dans les Pyrénées-Atlantiques. Aujourd'hui, le "Piment d'Espelette" est la seule épice reconnue en Appellation d'Origine Protégée en France. Originaire d'Amérique du Sud, cette variété de piment a été introduite au Pays basque dès le 16-17e siècle. D'ailleurs, la fête du piment se déroule à Espelette et rassemble chaque année le dernier week-end d'octobre plusieurs milliers de visiteurs. En cuisine, le Piment 'Gorria' offre une saveur unique, à la fois douce et relevée, avec des notes fumées et fruitées. Il est idéal pour donner du caractère à de nombreux plats, notamment les sauces, les marinades, et les plats à base de viande ou de poisson. Son parfum subtil ajoute une dimension exquise à vos préparations culinaires, tout en apportant une touche de piquant modéré, le rendant polyvalent et apprécié par de nombreux chefs. Le semis de graines de piment 'Gorria' se fait entre février et avril au chaud, comme les autres Solanacées comme les tomates ou les aubergines, à une température de 20-25°C. Repiquage en pleine terre lors les gelées ne sont plus à craindre. Sa culture en pot est aussi tout à fait possible. Récolte des piments d'août à octobre.

  3,90€
  Ajouter au panier
• 
  Melon 'Boule d'or' (Variété ancienne) Graines

  Le Melon 'Boule d'or' également appelée "Golden Perfection" est une variété française ancienne et rare qui produit des fruits couleur jaune d´or et à chair vert pâle parfumée et absolument délicieuse. De très bonne conservation, les fruits de ce melon se conservent plusieurs semaines dans un endroit frais. Le semis des graines s'effectue de la mi-mars à la mi-mai, en godet dans bon terreau de semis. Lorsque les gelées ne sont plus à craindre, repiquez les jeunes plants en pleine terre à 1 m en tous sens, à une exposition chaude et ensoleillée.

  4,50€
  Ajouter au panier
• 
  Chou cabus blanc 'Filderkraut' Graines

  Le Chou cabus blanc 'Filderkraut' est une variété ancienne qui produit une très grosse pomme pointue jusqu'à 8 kilos, aux feuilles denses, à la saveur fine et douce. Particulièrement connue en Allemagne, et également beaucoup cultivée en Alsace, cette variété est excellente pour la fabrication de la choucroute, pour la cuisson en potée, ou même cru en salade. Le semis des graines se fait entre février et avril et le repiquage en pleine terre se fait de mai à juillet, à une exposition ensoleillée de 50-60 cm en tous sens. Récolte de septembre à novembre.

  3,50€
  Ajouter au panier
• 
  Séminaires & Team Building autours des plantes

  Vous recherchez un lieu pour accueillir votre séminaire ou organiser un team building autour des plantes dans un cadre verdoyant et paisible, à proximité de Strasbourg ? Chez Alsagarden, nous vous proposons des formules personnalisées sur différentes thématiques liées aux plantes, au jardinage et à la nature. Des formules adaptées : Que ce soit pour un séminaire, une réunion, un team building ou une journée de cohésion, tout est réalisable chez Alsagarden. Grâce à notre réseau d'intervenants spécialisés, nous vous offrons une grande diversité de thématiques précises et variées autour des plantes et de la botanique. A propos de nos locaux : Dans nos locaux dédiés aux séminaires et ateliers, nous pouvons organiser tous les types d’événements professionnels grâce à notre salle pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes. Elle est pourvue de tous les équipements nécessaires : vidéoprojecteur, paperboard, tables, etc. Elle dispose aussi d’une connexion Wi-Fi. Contactez-nous : Pour obtenir votre devis personnalisé, nous vous invitons à nous contacter par mail ou via le formulaire de contact en détaillant votre souhait et vos attentes. Nous vous accompagnerons dans les différentes étapes de la création de votre événement professionnel sur-mesure dans nos locaux.

  0,00€
  Ajouter au panier
• 
  Cadeau d'invité mariage à semer (On récolte ce que l'on s'aime)

  Le faire-part de mariage "On récolte ce que l'on s'aime" est disponible à la personnalisation à partir de 25 unités minimum. Les élément de personnalisation sont les prénoms des amoureux et la date du mariage. Rendez votre mariage unique avec un faire-part à semer, original et personnalisé pour remercier les invités ! C'est un produit 100% "made in France" ici en Alsace, conçu en papier kraft naturel recyclable et rempli de semences certifiées biologiques et reproductibles.

  2,20€
  Ajouter au panier
• 
  Igname-patate (Dioscorea batatas) Bulbilles

  L'igname-patate, également connue sous le nom scientifique Dioscorea batatas, est une plante vivace rustique, capable de résister à des températures aussi basses que -15°C. Originaire d'Asie, cette grimpante produit d'impressionnants tubercules d'environ 1 kg à l'automne. Les tubercules se consomment le plus souvent cuits, et sont préparés de la même manière que les pommes de terre. Les feuilles de cette plante sont originales, en forme de cœur, vertes au printemps et se parent de magnifiques couleurs automnales jaunes. L'igname-patate est un légumes racines vivaces incontournable pour les jardiniers permaculteurs. Cet igname présente une saveur douce et délicate, rappelant celle des patates douces. Coté cuisine, épluchez vos tubercules, coupez-les en morceaux et préparez-les comme des pommes de terre, en purée, frites, chips, à la vapeur, en salade, sautées à la poêle, en gratin, dans les potages, en jardinière de légumes. Les petites bulbilles accrochés aux tiges se consomment comme les pommes de terre nouvelles. La culture de l'igname-patate est facile. C'est une plante qui prospère dans un sol riche, frais et profond, ainsi qu'à une exposition ensoleillée. La récolte des tubercules se fait à partir de l'automne et tous l'hiver, selon les besoins. Cette plante se multiplie aisément en utilisant des éclats de tubercules ou en plantant directement les bulbilles aérienne qui se forment sur les tiges.

  6,90€
  Ajouter au panier
• 
  Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis) Graines

  La Passiflore Grenadille (Passiflora edulis f. edulis), également connue sous le nom de "Maracuja", "Grenadille Pourpre" ou encore "Fruit de la Passion" est originaire des zones tropicales d'Amérique du Sud, notamment du Brésil, de l'Argentine et du Paraguay. Cette liane grimpante est réputée pour ses superbes fleurs très décorative mais aussi et surtout cultivée depuis des siècles pour ses fruits à la pulpe juteuse et sucrée, riches en vitamines et antioxydants, qui font le bonheur des amateurs de saveurs exotiques. Ce fruit de la passion, à la pulpe gélatineuse et parfumée, est un ingrédient polyvalent en cuisine. On le consomme cru, à la cuillère, ou en préparations gourmandes comme les mousses, sorbets, jus et cocktails. Ses arômes sucrés et légèrement acidulés se marient aussi bien aux desserts qu'aux plats salés, apportant une touche exotique et rafraîchissante. Sa popularité le place souvent en tête des fruits tropicaux dans les recettes internationales. Pour cultiver cette passiflore, optez pour un sol riche, léger et bien drainé, avec une exposition ensoleillée et abritée. Les semis, réalisés au printemps entre 20 et 25°C, nécessitent un substrat fin et drainant. Cette plante gélive doit être protégée en hiver, idéalement cultivée en pot dans les régions aux hivers froids. Avec un support pour grimper, elle développe un feuillage décoratif et produit des fruits savoureux entre août et octobre. Une taille au printemps stimule sa croissance et sa fructification.

  3,90€
  Ajouter au panier