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Dans cette catégorie, vous trouverez de nombreuses espèces et variétés de plantes aromatiques, plantes gustatives et gastronomiques utilisées en cuisine pour leurs goûts et leurs saveurs !

103 PRODUITS A DECOUVRIR

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Gastronomie européenne

Origan sauvage (Origanum vulgare) Graines

3,50

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Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) GrainesPissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Fleurs comestibles

Pissenlit sauvage (Taraxacum officinale) Graines

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Menthe Pouliot (Mentha pulegium) GrainesMenthe Pouliot (Mentha pulegium) Graines
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Agretti (Salsola soda) GrainesAgretti (Salsola soda) Graines

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Plantes aromatiques

Agretti (Salsola soda) Graines

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Basilic Thym (Variété insolite) GrainesBasilic Thym (Variété insolite) Graines
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Moutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) GrainesMoutarde asiatique 'Rouge Metis' (Brassica juncea) Graines

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Luzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) GrainesLuzerne "Alfalfa" (Micro-pousses) Graines
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Tanaisie (Tanacetum vulgare) GrainesTanaisie (Tanacetum vulgare) Graines

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Fleurs & Prairies

Tanaisie (Tanacetum vulgare) Graines

3,40

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Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) GrainesMizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines

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Gastronomie asiatique

Mizuna japonais (Brassica rapa japonica) Graines

3,40

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Menthe Coréenne (Agastache rugosa) GrainesMenthe Coréenne (Agastache rugosa) Graines

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Fleurs comestibles

Menthe Coréenne (Agastache rugosa) Graines

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Fleurs comestibles

Ciboule blanche vivace (Allium fistulosum) Graines

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Verveine officinale (Verbena officinalis) GrainesVerveine officinale (Verbena officinalis) Graines

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Jardins thématiques

Verveine officinale (Verbena officinalis) Graines

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Petit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) GrainesPetit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) Graines

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Jardins thématiques

Petit Calament "Nepita" (Calamintha nepeta) Graines

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Persil frisé Vert foncé (Variété traditionnelle) GrainesPersil frisé Vert foncé (Variété traditionnelle) Graines

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Fenouil officinal (Foeniculum vulgare) GrainesFenouil officinal (Foeniculum vulgare) Graines

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Gastronomie européenne

Fenouil officinal (Foeniculum vulgare) Graines

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Basilic Réglisse (Variété insolite) GrainesBasilic Réglisse (Variété insolite) Graines

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Légumes extraordinaires

Basilic Réglisse (Variété insolite) Graines

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Les jardiniers apprécient aussi

  • Courge Patidou 'Sweet Dumpling' (Cucurbita pepo) Graines
    La Courge Patidou 'Sweet Dumpling' est une variété de courge coureuse produisant des fruits de 450 grammes en moyenne, beiges marbrés de vert à la chair orangée, et au délicieux goût de noisette. On la consomme râpée en vinaigrette ou cuite, sous forme de purée, potage, tarte ou encore en confiture. Semis des graines entre mars et avril au chaud. Repiquez les jeunes plants à la mi-mai à une exposition bien ensoleillée. Conservez un espacement de 1 mètre entre les plants.
    3,60
  • Atelier : Initiation aux impressions végétales sur papier (2h30)
    Alsagarden vous propose un atelier d'initiation autours des impressions végétales sur papier. Il sera question de découvrir et expérimenter deux techniques d'impressions végétales aux rendus surprenants, à savoir l'Ecoprint et le Tataki-Zomé ! Lors de cet atelier d'une durée de 2h30, animé par Marie Auclerc vous partirez en cueillette, l'occasion de rencontrer quelques plantes locales et leur histoire avant de retourner en salle pour réaliser vos propres écoprints. Vous découvrirez aussi de nombreux exemples d'impressions et les nombreux rendus possibles. Enfin, vous aborderez aussi les principes théoriques de réalisation afin de bien comprendre la réaction chimique entre les tanins des plantes et les sels minéraux. Cet atelier vous permettra de vous initier à l'art de l'impression végétale tout en passant un moment créatif de partage et de convivialité. Chaque participant repartira avec 4 impressions végétales sous forme de cartes de correspondance. Prévoir un carnet pour la prise de notes. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village de Niederhaslach, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenante : Marie Auclerc est animatrice nature, passionnée du monde végétal. Spécialisée dans les techniques d'impressions végétales, sa démarche est expérimentale, instinctive et s'inscrit dans un souci constant de respect du vivant. Elle aime l'idée que ces ateliers ne soient pas qu'une découverte technique, mais nous fassent passer par diverses approches : du ludique, de l'imaginaire, des connaissances naturalistes...tout cela mélangé dans un joyeux bouillon, de la cueillette à la création finale !
    45,00
  • Carotte 'Rouge Sang' (Variété ancienne) Graines
    La Carotte 'Rouge Sang' est une variété ancienne, précoce et rustique à racine demi-longue conique. De couleur rouge violacée, avec une chair ferme rouge orangée, elle ne perd pas ses couleurs à la cuisson. La carotte 'Rouge sang' est une variété délicieuse, très parfumée. Cette variété vigoureuse et très rustique s’adapte bien aux climats durs et aux sols arides. Le semis des graines se fait en pleine terre de mars à avril pour une récolte d'été et de mai à juillet pour une récolte d'automne.
    3,60
  • Achillée Millefeuille (Achillea millefolium) Graines
    Achillée Millefeuille (Achillea millefolium) Graines
    L'Achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante herbacée vivace et rustique de la famille des Astéracées. On l'appelle également : Herbe de la Saint-Jean, Herbe de Saint-Joseph, Herbe à dinde, Herbe au charpentier, aux cochers, aux militaires, Herbe aux coupures, Saigne-nez ou encore Sourcil de Vénus. Selon Pline, naturaliste romain du premier siècle après J.-C, son nom lui vient d'Achille, héros de la mythologie grecque, qui s'en servit pour guérir des blessures. La réputation de la plante comme médicinale remonte à la Préhistoire. Les hommes de Néandertal semblaient avoir une pharmacie rudimentaire basée sur les plantes, et l'une des plantes identifiées au moyen des grains de pollen trouvés était l'achillée. Pour sa culture, l'Achillée millefeuille necessite une exposition au soleil, un sol léger, même calcaire, pas trop sec à frais.
    4,13
  • Set outils de jardin pour terrarium
    Dans ce kit vous retrouverez la trousse à outils indispensable pour la réalisation de vos terrariums : une pelle et un râteau télescopiques en acier inoxydable. Avec leurs ouvertures étroites il est en effet difficile d'accès pour vos mains, ses outils sont extensibles jusqu'à 83 cm, vous permettant ainsi de manipuler facilement les végétaux et les éléments de votre terrarium.
    12,90
  • Atelier : Réaliser le design de son jardin en permaculture (2h)
    Alsagarden vous propose un atelier pour acquérir une base de connaissances pour conceptualiser et créer votre potager en permaculture. Cet atelier d'une durée de 2h00 animé par Jules Schnur vous permettra de bien comprendre le design en permaculture, appréhender les étapes pour réaliser le design d’un potager, avec analyse et observation de cas concrets. Enfin, vous vous adonnerez à la création d'un design de jardin sur papier. Démarrer un potager peut rapidement devenir un calvaire si on ne sait pas par où commencer. En permaculture, l’élaboration d’un plan ou d’un design est essentiel afin d’organiser et de structurer son potager pour une réussite maximale. Cela permet aussi d’éviter de nombreuses erreurs au démarrage, et d’obtenir de meilleurs résultats. Date, lieu de l'atelier et informations : Nous vous attendons à la date indiquée 5 minutes avant le début de l'atelier chez Alsagarden à Niederhaslach au 3 place de l'église, au cœur historique du village de Niederhaslach, à 25 minutes de Strasbourg et 15 minutes de Molsheim. Sur place, merci de nous présenter la confirmations de votre réservation ou votre carte d'identité. Attention, veuillez noter que pour toute annulation à moins de 72h de la date prévue (sauf cas de force majeure), les ateliers ne pourront pas être remboursables, mais vous pouvez céder votre place à une autre personne. A propos de l'intervenant : Diplômé d’une licence en biologie et d’un Master en pharmacologie, Jules Schnur à développé une véritable passion pour le vivant et ses interactions avec l’environnement. Il pratique la permaculture dans son quotidien depuis de nombreuse année, il est aussi le fondateur d'un collectif de jardins partagés en permaculture sur la commune de Wangen en Alsace.
    42,00
  • Tomate 'Banana legs' (Variété ancienne) Graines
    Tomate 'Banana legs' (Variété ancienne) Graines
    La Tomate 'Banana legs', parfois appelée "Tomate saucisse" est une variété ancienne aux fruits allongés jaunes dorés de 50 à 70 grammes ressemblant à de petites bananes. Productive, cette variété offre une belle abondance de fruits. Sa chair jaune, peu acide et comportant peu de graines est idéale pour les salades d'été. Semis des graines entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
    3,90
  • Tomate 'Voyage' (Tomate des voyageurs) Graines
    Tomate 'Voyage' (Tomate des voyageurs) Graines
    La tomate 'Voyage' est une variété ancienne étonnante, idéale pour faire de votre potager un lieu de curiosité. Originaire du Guatemala, cette variété (ni hybride, ni OGM) produit de beaux fruits, aux formes originales, de couleur rouge et jusqu'à 100 grammes. Sa chair est épaisse, juteuse et sucrée. On peut l'utiliser en pique-nique ou en apéritif en séparant les quartiers ou encore pour agrémenter les salades. Le semis s'effectue entre mars et avril dans du substrat fin en godets ou en caissette de semis à une température de 20°C. La germination intervient au bout de 8-15 jours. Repiquez les jeunes plants en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Récolte environ 5 mois après le semis.
    3,60
  • Chayotte / Chouchou (Sechium edule) Plant
    Chayotte / Chouchou (Sechium edule) Plant
    La Chayotte (Sechium edule) aussi appelée "Christophine" ou encore "Chouchou" est une plante grimpante de la famille des Cucurbitacées, cultivée comme plante potagère pour son fruit comestible, mais également pour sa tige, appelée « Brède chouchou » à l'Île Maurice et à la Réunion, et occasionnellement pour sa racine comestible qui se prépare comme des frites. Ses fruits pouvant atteindre jusqu'à 2 kilos s'accommodent cuit en gratin, en salade, crus ou refroidis après une légère cuisson. Ils font aussi d'excellentes soupes, crèmes et veloutés. Il existe aussi des préparations sucrées à base de chayote, ainsi des compotes, des confitures, ou le « gâteau chouchou » à la Réunion. Les jeunes pousses tendres peuvent se préparer sautées à la poêle comme des haricots verts dont elles rappellent le goût. La racine de la chayotte, peut être détaillée en bâtonnets et préparée comme des frites. La culture de la chayotte peut se faire en pleine terre ou en pot. Le fruit et la graine étant confondus, c’est le fruit qui sera mis en terre. Lorsque le fruit commence à germer, il faut le mettre dans un pot rempli de terreau en l’enfouissant tout juste à moitié. Gardez le pot hors gel en attendant la plantation, vers le mois de mai dans un sol riche en humus, frais et meuble.
    9,50
  • Dracula chimaera (Orchidée rare, Tête de singe) 1 Plante
    Dracula chimaera (Orchidée rare, Tête de singe) 1 Plante
    Dracula chimaera, plus couramment appelée « Orchidée à tête de singe » est une espèce rare d'orchidée épiphyte. Originaire d’Équateur et de Colombie, elle pousse à une altitude comprise entre 1400 et 2450 mètres dans les forêts humides et brumeuses des montagnes. Ses fleurs apparaissent sur une tige pendante de 15 à 60 cm de long depuis la base de la plante avec des bractées tubulaires. Chaque tige porte jusqu'à 6 fleurs s'ouvrant successivement. A cultiver en pot ajouré ou montage sur un support, pour laisser passer les tiges florales. Comme pour la plupart des orchidées, elle nécessite une forte humidité (70-90%), il est donc nécessaire pour son bon développement de la vaporiser régulièrement. Laissez sécher le substrat superficiellement entre chaque arrosage afin d’éviter le pourrissement des racines. N'utilisez pas d'eau calcaire. Pour le rempotage, utilisez un substrat assez fin composé d'écorces de pin, de perlite, de charbon de bois et de tourbe ligneuse. A maintenir à une température comprise entre 18 et 25°C. Les orchidées du genre Dracula, supportent très bien les exposition ombragées. Conditionnement : Une jeune orchidée rare, Dracula chimaera (15-20 cm), sans fleurs. Livraison des plants en France métropolitaine et dans l'Union européenne uniquement. La livraison en France métropolitaine est totalement gratuite dès 49€ d'achats !
    39,90
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